トリシュナ

ジャガイモ、マサラひよこ豆、タマリンド、甘いヨーグルト。推奨ペアリング：ヴァイスブルグンダー、ワイングート・ユディス・ベック、ブルゲンラント、オーストリア 2015 - £8

伝統的な人参、マサラエンドウ豆、チャトニー、ムラッバ。推奨ペアリング：カバ・ロゼ「デ・ニット」ラヴェントス・イ・ブランク、ペネデス、スペイン2014 - £10

キャロムシード、カシミールチリ、ニンニク、スモークトマト＆チリ。推奨ペアリング：バンドール・ロゼ、ドメーヌ・ラ・シュフレン、グラヴィエ、フランス2015 - £8

テリチェリペッパー、ココナッツ、ガーリック、ココナッツマンゴーチャツネ。推奨ペアリング：ヴァイスブルグンダー、ワイングート・ユディス・ベック、ブルゲンラント、オーストリア 2015 - £8

ソフトシェルクラブ、グリーンチリ、ホワイトクラブ、トマトチャツネ。推奨ペアリング：シャルドネ、ザ・ペアリング、サンタバーバラ郡、カリフォルニア州、アメリカ 2013 - £13

ケララのスパイス、黒胡椒、インディアンオニオン、パロッタ。推奨ペアリング：インク、ワイングート・ユディス・ベック、ブルゲンラント、オーストリア 2015 - £8

カッテージチーズ、生マンゴー、ミント、コーン、ザクロのチャット。推奨ペアリング：リースリング・シュペートレーゼ、ヴァイングートM.F.リヒター「グラッハー・ヒンメルライヒ」、モーゼル、ドイツ2015 - £11

オーガニックスプラウトチャット、カレーリーフオイル、ミントチャツネ。推奨ペアリング：フィアーノ・プリンセス、フォックス・ゴードン、アデレードヒルズ、オーストラリア2015 - £9

パームビネガー、メース、赤唐辛子、イディヤッパム。推奨ペアリング：マッドニュラズォ、セントタマス、トカイ、ハンガリー2015 - £12

キャロムシード、ディルチャトニー。推奨ペアリング：カバロゼ「デニット」、ラヴェントス・イ・ブラン、ペネデス、スペイン2014 - £10

グリーンチリ、コリアンダー、スモークトマトのカチュンバル。推奨ペアリング：ヴァイスブルグンダー、ワイングート・ユディス・ベック、ブルゲンラント、オーストリア 2015 - £8

四川風、ピンク、黒胡椒、パパイヤとピーナッツ。推奨ペアリング：シャルドネ、ザ・ペアリング、サンタバーバラ郡、カリフォルニア州、アメリカ 2013 - £13

カシミールチリ、ガーリック、シャロット、パイナップルチャツネ。推奨ペアリング：リースリングシュペートレーゼ、ワイングートM.F.リヒター「グラッハー・ヒンメルライヒ」、モーゼル、ドイツ2015 - £11

カシミールチリ、生姜、砕いた玉ねぎ、カスンディモーリ。推奨ペアリング：グランカベルネフランXI、プレンタエステート、メンドーサ、アルゼンチン2012 - £12

黒胡椒、スターアニス、石茸、ココナッツ。推奨ペアリング：リースリング・シュペートレーゼ、ヴァイングート・M.F.リヒター「グラッハー・ヒンメルライヒ」、モーゼル、ドイツ2015 - £11

ココナッツ、生マンゴー、マラバールタマリンド。推奨ペアリング：フィアーノプリンセス、フォックスゴードン、アデレードヒルズ、オーストラリア2015 - £9

バター、胡椒、チリ、ニンニク。推奨ペアリング：シャルドネ、ザ・ペアリング、サンタバーバラ郡、カリフォルニア州、アメリカ 2013 - £13

骨なしもも肉、コリアンダー、カレーリーフ、ココナッツ。推奨ペアリング：マッドニュラズォ、セントタマス、トカイ、ハンガリー2015 - £12

タンドリーレッグチャット、サリ、ゴマ、ピーナッツチャツネ。推奨ペアリング：ルーサンヌ・ブレゼーム、エリック・テクシエ、フランス2015年 - £10

タンドリーブレスト、スモークしたナス、キーマナン、レッグカットレット。推奨ペアリング：コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ、ドメーヌ・アンリ・ノーディン＝フェラン、フランス2014年 - £13

カレーリーフ、ココナッツ、沿岸のスパイス。推奨ペアリング：クルーフストリートスワートランドルージュ、マリニウクス、南アフリカ2014 - £10

ブラックタイガーエビ、ホタテ、スズキ、ピンクペッパーコーンのライタ。推奨ペアリング：マルヴァジア、コズロビッチ、イストリア、クロアチア 2015 - £6

ベビー・ナス、カシューナッツ、マスタード、バスマティライス、マサラ・ダヒ。推奨ペアリング：コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ、ドメーヌ・アンリ・ノーディン＝フェラン、フランス2014 - £13

バスマティライス、サフラン、ミント、揚げ玉ねぎ、ピンクペッパーコーンのライタ。推奨ペアリング：バルベーラ・ダスティ・スーペリオーレ、ミケーレ・キアルロ『レ・オルメ』、ピエモンテ、イタリア2014 - £6

マスール・トゥール・チャナレンズ、マスタード、カレーリーフ

フェンネルシード、フェヌグリークシード

ヒマラヤマスタード、ウラドダル、トマト

枝豆、ココナッツオイル、ウラドダル

ベビーコーン、スイートコーン、フェヌグリーク、ガーリック

3個

生姜、青唐辛子、ピンクペッパーコーンのライタ

カシューナッツ、マスタードシード、カレーリーフ

ビーフン、バジルシード、ザクロゼリー、洋梨とサフランクルフィ。推奨ペアリング：ブラックマスカット、クワディワイナリー「エリジウム」、カリフォルニア、アメリカ 2015 - £8

カルダモン、ピスタチオ、カルダモン、イチジクのクルフィ。推奨ペアリング：ゲヴュルツトラミネール、ルイジ・ボスカ「グラノス・ノブレス」、アルゼンチン・メンドーサ 2015 - £9

焼きヨーグルト、バナナチップ、カシューナッツチッキー。推奨ペアリング：ウィンターホワイトティー、ラキルシューガーデン、メガラヤ2013 - £15

ピスタチオチッキー、ラブリ、カルダモンクルフィ、オレンジ。推奨ペアリング：レイトボトルビンテージポルト、フェリェイラ、ポルトガル2011 - £10

プラムムラッバ、アーモンド、ローズクルフィ。推奨ペアリング：ゲヴュルツトラミネール、ルイジ・ボスカ「グラノス・ノブレス」、メンドーサ、アルゼンチン2015 - £9

グリーンアップル、カルダモン、サフラン、ラブリクルフィ。推奨ペアリング：アリアナス ナチュラルメンテ デュルセ、ボデガス ベントミズ、マラガ、スペイン 2011 - £8.50

バラとホワイトチョコレート、ラブリとカルダモン、洋梨とサフランのクルフィ。推奨ペアリング：モスカート・ダスティ、ミケーレ・キアルロ 'ニヴォレ'、ピエモンテ、イタリア 2016 - £6

チョコレートとチリ、ブラッドオレンジとスターアニス、マンゴーとパッションフルーツ。推奨ペアリング：モスカート・ダスティ、ミケーレ・キアルロ・ピエモンテ、イタリア 2016 - £6

リクエストに応じて利用可能

ジャガイモ、マサラひよこ豆、タマリンド、甘いヨーグルト。推奨ペアリング：ヴァイスブルグンダー、ジュディス・ベック、ブルゲンラント、オーストリア 2015

キャロムシード、ディルチャトニー。推奨ペアリング：カバロゼ「デニット」、ラヴェントス・イ・ブラン、ペネデス、スペイン2014

キャロムシード、カシミールチリ、ガーリック、スモークトマト＆チリ。推奨ペアリング：バンドール・ロゼ、ドメーヌ・ラ・シュフレン、グラヴィエ、フランス2015

黒胡椒、スターアニス、石茸、ココナッツ。推奨ペアリング：リースリング・シュペートレーゼ、ワイングート・M.F.リヒター「グラッハー・ヒンメルライヒ」、モーゼル、ドイツ 2015

骨なしもも肉、コリアンダー、カレーリーフ、ココナッツ。推奨ペアリング：マード・ニュラースゾ、セント・タマシュ、トカイ、ハンガリー 2013

カレーリーフ、ココナッツ、沿岸のスパイス。推奨ペアリング：クルーフストリートスワートランドルージュ、マリニウクス、南アフリカ 2014

ビーフン、バジルシード、ザクロゼリー、洋梨とサフランクルフィ。推奨ペアリング：モスカート・ダスティ、ミケーレ・キアルロ 'ニヴォレ'、ピエモンテ、イタリア 2016

カルダモン、ピスタチオ、カルダモン、イチジクのクルフィ。推奨ペアリング：ゲヴュルツトラミネール、ルイジ・ボスカ、メンドーサ、アルゼンチン 2015

ジャガイモ、マサラひよこ豆、タマリンド、甘いヨーグルト。推奨ペアリング：ヴァイスブルグンダー、ワイングート・ユディス・ベック、ブルゲンラント、オーストリア 2015

伝統的な人参、マサラエンドウ豆、チャトニー、ムラッバ。推奨ペアリング：カバ・ロゼ 'デ・ニット'、ラベントス・イ・ブラン、ペネデス、スペイン 2014

カッテージチーズ、生マンゴー、ミント、コーン、ザクロのチャット。推奨ペアリング：ルーサンヌ・ブレゼーム、エリック・テクシエ、フランス2015

オーガニックスプラウトチャット、カレーリーフオイル、ミントチャツネ。推奨ペアリング：フィアーノ・プリンセス、フォックス・ゴードン、アデレードヒルズ、オーストラリア2015

黒胡椒、スターアニス、石茸、ココナッツ。推奨ペアリング：リースリング・シュペートレーゼ、ワイングート・M.F.リヒター「グラッハー・ヒンメルライヒ」、モーゼル、ドイツ 2015

ベビー・ナス、カシューナッツ、マスタード、バスマティライス、マサラ・ダヒ。推奨ペアリング：コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ、ドメーヌ・アンリ・ノーディン＝フェラン、フランス 2014

ビーフン、バジルシード、ザクロゼリー、洋梨とサフランクルフィ。推奨ペアリング：ブラックマスカット、クワディワイナリー「エリジウム」、カリフォルニア州、アメリカ 2015

カルダモン、ピスタチオ、カルダモン、イチジクのクルフィ。推奨ペアリング：ゲヴュルツトラミネール、ルイジ・ボスカ、メンドーサ、アルゼンチン 2015

ジャガイモ、マサラひよこ豆、タマリンド、甘いヨーグルト。推奨ペアリング：ヴァイスブルグンダー、ワイングート・ユディス・ベック、ブルゲンラント、オーストリア 2015

伝統的な人参、マサラピー、チャトニー、ムラッバ。推奨ペアリング：カヴァ・ロゼ「デ・ニット」、ラヴェントス・イ・ブランク、ペネデス、スペイン 2014

カッテージチーズ、生マンゴー、ミント、コーン、ザクロのチャット。推奨ペアリング：ルーサンヌ・ブレゼーム、エリック・テクシエ、フランス2015

ケララのスパイス、黒胡椒、インディアンオニオン。推奨ペアリング：インク、ワイングート・ユディス・ベック、ブルゲンラント、オーストリア 2014

オーガニックスプラウトチャット、カレーリーフオイル、ミントチャツネ。推奨ペアリング：フィアーノ・プリンセス、フォックス・ゴードン、アデレードヒルズ、オーストラリア2015

黒胡椒、スターアニス、石茸、ココナッツ。推奨ペアリング：リースリング・シュペートレーゼ、ワイングート・M.F.リヒター『グラッハー・ヒンメルライヒ』、モーゼル、ドイツ 2015

ベビー・ナス、カシューナッツ、マスタード、バスマティライス、マサラ・ダヒ。推奨ペアリング：コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ、ドメーヌ・アンリ・ノーディン＝フェラン、フランス 2014

ピスタチオチッキー、ラブリ、カルダモンクルフィ、オレンジ。推奨ペアリング：レイトボトルビンテージポート、フェリェイラ、ポルトガル2011

焼きヨーグルト、バナナチップ、カシューナッツチッキー。推奨ペアリング：アリアナス・ナチュラルメンテ・ドゥルセ、ボデガス・ベントミズ、マラガ、スペイン 2011

ジャガイモ、マサラひよこ豆、タマリンド、甘いヨーグルト。推奨ペアリング：カバ ロゼ 'デ ニット'、ラベントス i ブランク、ペネデス、スペイン 2014

ソフトシェルクラブ、グリーンチリ、ホワイトクラブ、トマトチャトニー。推奨ペアリング：ビルカール・サルモン・レゼルブ、シャンパン、フランスNV

カッテージチーズ、生マンゴー、ミント、コーン、ザクロチャット。推奨ペアリング：ルーサンヌ・ブレゼーム、エリック・テクシエ、フランス2015

グリーンチリ、コリアンダー、スモークトマトカチュンバ。推奨ペアリング：ヴァイスブルグンダー、ワイングート・ユディス・ベック、ブルゲンラント、オーストリア 2015

ケララのスパイス、黒胡椒、インディアンオニオン、パロッタ。推奨ペアリング：インク、ワインガット・ユディス・ベック、ブルゲンラント、オーストリア 2015

黒胡椒、スターアニス、石茸、ココナッツ。推奨ペアリング：リースリング・シュペートレーゼ、ワイングート・M.F.リヒター「グラッハー・ヒンメルライヒ」、モーゼル、ドイツ 2015

ベビーオーべルジン、カシューナッツ、マスタード、バスマティライス、マサラダヒ。推奨ペアリング：コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ、ドメーヌ・アンリ・ノーディン・フェラン、フランス2014

骨なしもも肉、コリアンダー、カレーリーフ、ココナッツ。推奨ペアリング：マード ニュラースゾ、セント タマシュ、トカイ、ハンガリー 2015

カレーリーフ、ココナッツ、沿岸のスパイス。推奨ペアリング：クルーフストリートスワートランドルージュ、マリニュクス、南アフリカ2014

ビーフン、バジルシード、ザクロゼリー、洋梨サフランクルフィ。推奨ペアリング：モスカート・ダスティ、ミケーレ・キアルロ「ニヴォレ」、ピエモンテ、イタリア 2016

カルダモン、ピスタチオ、カルダモン、イチジククルフィ。推奨ペアリング：ゲヴュルツトラミネール、ルイジ・ボスカ、メンドーサ、アルゼンチン 2015

プラムムラッバ、アーモンド、ローズクルフィ。推奨ペアリング：アリアナス ナチュラルメンテ ドルセ、ボデガス ベントミス、マラガ、スペイン 2011

イカ、ホタテ、タイガープラウン、ゴアソーセージ、サンファイア

カッテージチーズ、生マンゴー、ミント、コーン、ザクロチャット

じゃがいも、マサラひよこ豆、タマリンド、甘いヨーグルト

テリチャリペッパー、ココナッツ、ガーリック、ココナッツマンゴーチャツネ

キャロムシード、ディルチャトニー

黒胡椒、スターアニス、石茸、ココナッツ

ベビーオーべルジン、カシューナッツ、マスタード、バスマティライス、マサラダヒ

ココナッツ、生マンゴー、マラバールタマリンド

タンドリーレッグチャット、サリー、ゴマ、ピーナッツチャトニー

バスマティライス、サフラン、ミント、フライドオニオン、ピンクペッパーコーンライタ

ビーフン、バジルシード、ザクロゼリー、ナシサフランクルフィ

カルダモン、ピスタチオ、カルダモン、イチジククルフィ

焼きヨーグルト、バナナチップ、カシューナッツチッキー

じゃがいも、マサラひよこ豆、タマリンド、甘いヨーグルト

ケララのスパイス、黒胡椒、インディアンオニオン、パロッタ

黒胡椒、スターアニス、石茸、ココナッツ

骨なしもも肉、コリアンダー、カレーリーフ、ココナッツ

ジャガイモ、マサラひよこ豆、タマリンド、甘いヨーグルト。推奨ペアリング：ヴァイスブルグンダー、ワイングート・ユディス・ベック、ブルゲンラント、オーストリア 2015 - £8

伝統的な人参、マサラピー、チャトニー、ムラッバ。推奨ペアリング：カバロゼ「デニット」ラベントスイブラン、ペネデス、スペイン2014 - £10

キャロムシード、カシミールチリ、ガーリック、スモークトマトチリ。推奨ペアリング：バンドールロゼ、ドメーヌ・ラ・スフレン、グラヴィエ、フランス2015 - £8

テリチェリペッパー、ココナッツ、ガーリック、ココナッツマンゴーチャツネ。推奨ペアリング：ヴァイスブルグンダー、ワイングート・ユディス・ベック、ブルゲンラント、オーストリア 2015 - £8

ソフトシェルクラブ、グリーンチリ、ホワイトクラブ、トマトチャトニー。推奨ペアリング：シャルドネ、ザ・ペアリング、サンタバーバラ郡、カリフォルニア、アメリカ 2013 - £13

ケララのスパイス、黒胡椒、インディアンオニオン、パロッタ。推奨ペアリング：インク、ワインガット・ユディス・ベック、ブルゲンラント、オーストリア 2015 - £8

カッテージチーズ、生マンゴー、ミント、コーン、ザクロチャット。推奨ペアリング：リースリングシュペートレーゼ、ヴァイングートM.F.リヒター「グラッハー・ヒンメルライヒ」、モーゼル、ドイツ2015 - £11

オーガニック スプラウト チャット、カレーリーフオイル、ミント チャトニー。推奨ペアリング: フィアーノ プリンセス、フォックス ゴードン、アデレード ヒルズ、オーストラリア 2015 - £9

パームビネガー、メース、レッドチリ、イディヤッパム。推奨ペアリング：マッドニュラズォ、セントタマシュ、トカイ、ハンガリー2015 - £12

キャロムシード、ディルチャトニー。推奨ペアリング：カバロゼ「デニット」、ラヴェントスイブラン、ペネデス、スペイン2014 - £10

グリーンチリ、コリアンダー、スモークトマトカチュンバ。推奨ペアリング：ヴァイスブルグンダー、ワイングート・ユディス・ベック、ブルゲンラント、オーストリア 2015 - £8

四川、ピンク、黒胡椒、パパイヤ、ピーナッツ。推奨ペアリング：シャルドネ、ザ・ペアリング、サンタバーバラ郡、カリフォルニア、アメリカ 2013 - £13

カシミールチリ、ガーリック、シャロット、パイナップルチャツネ。推奨ペアリング：リースリングシュペートレーゼ、ワインガットM.F.リヒター「グラッハー・ヒンメルライヒ」、モーゼル、ドイツ2015 - £11

カシミールチリ、ジンジャー、砕いた玉ねぎ、カスンディモーリ。推奨ペアリング：グランカベルネフランXI、プレンタエステート、メンドーサ、アルゼンチン2012 - £12

黒胡椒、スターアニス、石茸、ココナッツ。推奨ペアリング：リースリング・シュペートレーゼ、ヴァイングート・M.F.リヒター『グラッハー・ヒンメルライヒ』、モーゼル、ドイツ2015年 - £11

ココナッツ、生マンゴー、マラバールタマリンド。推奨ペアリング：フィアーノプリンセス、フォックスゴードン、アデレードヒルズ、オーストラリア2015 - £9

バター、ペッパー、チリ、ガーリック。推奨ペアリング：シャルドネ、ザ・ペアリング、サンタバーバラ郡、カリフォルニア州、アメリカ 2013 - £13

骨なしもも肉、コリアンダー、カレーリーフ、ココナッツ。推奨ペアリング：マッドニュラズォ、セントタマス、トカイ、ハンガリー2015 - £12

タンドリーレッグチャット、サリー、ゴマ、ピーナッツチャトニー。推奨ペアリング：ルサンヌ・ブレゼーム、エリック・テクシエ、フランス2015 - £10

タンドリーブレスト、スモークアウベジン、キーマナン、レッグカツレツ。推奨ペアリング：コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ、ドメーヌ・アンリ・ノーディン・フェラン、フランス2014 - £13

カレーリーフ、ココナッツ、沿岸のスパイス。推奨ペアリング：クルーフストリートスワートランドルージュ、マリニュクス、南アフリカ2014 - £10

ブラックタイガーエビ、ホタテ、スズキ、ピンクペッパーコーンライタ。推奨ペアリング：マルヴァジア、コズロビッチ、イストリア、クロアチア2015 - £6

ベビーオーべルジン、カシューナッツ、マスタード、バスマティライス、マサラダヒ。推奨ペアリング：コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ、ドメーヌ・アンリ・ノーディン・フェラン、フランス 2014 - £13

バスマティライス、サフラン、ミント、揚げ玉ねぎ、ピンクペッパーコーンライタ。推奨ペアリング：バルベーラ・ダスティ・スーペリオーレ、ミケーレ・キアルロ『レ・オルメ』、ピエモンテ、イタリア2014 - £6

マスール・トゥール・チャナ レンズ豆、マスタード、カレーリーフ

フェンネルシード、フェヌグリークシード

ヒマラヤマスタード、ウラドダル、トマト

エダマメ豆、ココナッツオイル、ウラドダル

ベビーコーン、スイートコーン、フェヌグリーク、ガーリック

3個

生姜、青唐辛子、ピンクペッパーコーンライタ

カシューナッツ、マスタードシード、カレーリーフ

ビーフン、バジルシード、ザクロゼリー、洋梨サフランクルフィ。推奨ペアリング：ブラックマスカット、クワディワイナリー「エリジウム」、カリフォルニア、アメリカ 2015 - £8

カルダモン、ピスタチオ、カルダモン、イチジククルフィ。推奨ペアリング：ゲヴュルツトラミネール、ルイジ・ボスカ 'グラノス・ノブレス'、メンドーサ、アルゼンチン 2015 - £9

焼きヨーグルト、バナナチップ、カシューナッツチッキー。推奨ペアリング：ウィンターホワイトティー、ラキルシューガーデン、メガラヤ2013 - £15

ピスタチオチッキー、ラブリカルダモンクルフィ、オレンジ。推奨ペアリング：レイトボトルビンテージポルト、フェリェイラ、ポルトガル2011 - £10

プラムムラッバ、アーモンド、ローズクルフィ。推奨ペアリング：ゲヴュルツトラミネール、ルイジ・ボスカ「グラノス・ノブレス」、メンドーサ、アルゼンチン2015 - £9

グリーンアップル、カルダモン、サフラン、ラブリクルフィ。推奨ペアリング：アリアナスナチュラルメンテドゥルセ、ボデガスベントミス、マラガ、スペイン2011 - £8.50

バラ ホワイトチョコレート、ラブリ カルダモン、洋ナシ サフラン クルフィ。推奨ペアリング：モスカート ダスティ、ミケーレ キアルロ 'ニヴォレ'、ピエモンテ、イタリア 2016 - £6

チョコレート チリ、ブラッドオレンジ スターアニス、マンゴー パッションフルーツ。推奨ペアリング：モスカート ダスティ、ミケーレ キアルロ ピエモンテ、イタリア 2016 - £6

リクエストに応じて利用可能

ジャガイモ、マサラひよこ豆、タマリンド、甘いヨーグルト。推奨ペアリング：ヴァイスブルグンダー、ジュディス・ベック、ブルゲンラント、オーストリア 2015

キャロムシード、ディルチャトニー。推奨ペアリング：カバロゼ「デニット」、ラベントス・イ・ブラン、ペネデス、スペイン2014

キャロムシード、カシミールチリ、ガーリック、スモークトマトチリ。推奨ペアリング：バンドールロゼ、ドメーヌ・ラ・スフレン、グラヴィエ、フランス2015

黒胡椒、スターアニス、石茸、ココナッツ。推奨ペアリング：リースリング・シュペートレーゼ、ワイングート・M.F. リヒター 'グラッハー・ヒンメルライヒ'、モーゼル、ドイツ 2015

骨なしもも肉、コリアンダー、カレーリーフ、ココナッツ。推奨ペアリング：マード ニュラースゾ、セント タマシュ、トカイ、ハンガリー 2013

カレーリーフ、ココナッツ、沿岸のスパイス。推奨ペアリング：クルーフストリートスワートランドルージュ、マリニュクス、南アフリカ2014

ビーフン、バジルシード、ザクロゼリー、洋梨サフランクルフィ。推奨ペアリング：モスカート・ダスティ、ミケーレ・キアルロ「ニヴォレ」、ピエモンテ、イタリア 2016

カルダモン、ピスタチオ、カルダモン、イチジククルフィ。推奨ペアリング：ゲヴュルツトラミネール、ルイジ・ボスカ、メンドーサ、アルゼンチン 2015

ジャガイモ、マサラひよこ豆、タマリンド、甘いヨーグルト。推奨ペアリング：ヴァイスブルグンダー、ワイングート・ユディス・ベック、ブルゲンラント、オーストリア 2015

伝統的な人参、マサラエンドウ豆、チャトニー、ムラッバ。推奨ペアリング：カバロゼ「デニット」、ラベントス・イ・ブラン、ペネデス、スペイン2014

カッテージチーズ、生マンゴー、ミント、コーン、ザクロチャット。推奨ペアリング：ルーサンヌ・ブレゼーム、エリック・テクシエ、フランス2015

オーガニック スプラウト チャット、カレーリーフオイル、ミント チャトニー。推奨ペアリング: フィアーノ プリンセス、フォックス ゴードン、アデレード ヒルズ、オーストラリア 2015

黒胡椒、スターアニス、石茸、ココナッツ。推奨ペアリング：リースリング・シュペートレーゼ、ワイングート・M.F. リヒター 'グラッハー・ヒンメルライヒ'、モーゼル、ドイツ 2015

ベビーオーべルジン、カシューナッツ、マスタード、バスマティライス、マサラダヒ。推奨ペアリング：コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ、ドメーヌ・アンリ・ノーディン・フェラン、フランス2014

ビーフン、バジルシード、ザクロゼリー、洋梨サフランクルフィ。推奨ペアリング：ブラックマスカット、クワディワイナリー「エリジウム」、カリフォルニア、アメリカ 2015

カルダモン、ピスタチオ、カルダモン、イチジククルフィ。推奨ペアリング：ゲヴュルツトラミネール、ルイジ・ボスカ、メンドーサ、アルゼンチン 2015

ジャガイモ、マサラひよこ豆、タマリンド、甘いヨーグルト。推奨ペアリング：ヴァイスブルグンダー、ワイングート・ユディス・ベック、ブルゲンラント、オーストリア 2015

伝統的な人参、マサラエンドウ豆、チャトニー、ムラッバ。推奨ペアリング：カバロゼ「デニット」、ラベントス・イ・ブラン、ペネデス、スペイン2014

カッテージチーズ、生マンゴー、ミント、コーン、ザクロチャット。推奨ペアリング：ルーサンヌ・ブレゼーム、エリック・テクシエ、フランス2015

ケララのスパイス、黒胡椒、インディアンオニオン。推奨ペアリング：インク、ワイングート・ユディス・ベック、ブルゲンラント、オーストリア2014

オーガニック スプラウト チャット、カレーリーフオイル、ミント チャトニー。推奨ペアリング: フィアーノ プリンセス、フォックス ゴードン、アデレード ヒルズ、オーストラリア 2015

黒胡椒、スターアニス、石茸、ココナッツ。推奨ペアリング：リースリング・シュペートレーゼ、ワイングート・M.F. リヒター 'グラッハー・ヒンメルライヒ'、モーゼル、ドイツ 2015

ベビーオーべルジン、カシューナッツ、マスタード、バスマティライス、マサラダヒ。推奨ペアリング：コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ、ドメーヌ・アンリ・ノーディン・フェラン、フランス 2014

ピスタチオチッキー、ラブリカルダモンクルフィ、オレンジ。推奨ペアリング：レイトボトルビンテージポルト、フェリェイラ、ポルトガル2011

焼きヨーグルト、バナナチップ、カシューナッツチッキー。推奨ペアリング：アリアナスナチュラルメンテドゥルセ、ボデガスベントミス、マラガ、スペイン2011

ジャガイモ、マサラひよこ豆、タマリンド、甘いヨーグルト。推奨ペアリング：カバ ロゼ 'デ ニット'、ラベントス i ブラン、ペネデス、スペイン 2014

ソフトシェルクラブ、グリーンチリ、ホワイトクラブ、トマトチャツネ。推奨ペアリング：ビルカール・サルモン レゼルブ、シャンパン、フランス NV

カッテージチーズ、生マンゴー、ミント、コーン、ザクロのチャット。推奨ペアリング：ルーサンヌ・ブレゼーム、エリック・テクシエ、フランス2015

グリーンチリ、コリアンダー、スモークトマトカチュンバ。推奨ペアリング：ヴァイスブルグンダー、ワイングート・ユディス・ベック、ブルゲンラント、オーストリア 2015

ケララのスパイス、黒胡椒、インディアンオニオン、パロッタ。推奨ペアリング：インク、ワインガット・ユディス・ベック、ブルゲンラント、オーストリア 2015

黒胡椒、スターアニス、石茸、ココナッツ。推奨ペアリング：リースリング・シュペートレーゼ、ワイングート・M.F. リヒター 'グラッハー・ヒンメルライヒ'、モーゼル、ドイツ 2015

ベビーオーべルジン、カシューナッツ、マスタード、バスマティライス、マサラダヒ。推奨ペアリング：コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ、ドメーヌ・アンリ・ノーディン・フェラン、フランス2014

骨なしもも肉、コリアンダー、カレーリーフ、ココナッツ。推奨ペアリング：マード ニュラースゾ、セント タマシュ、トカイ、ハンガリー 2015

カレーリーフ、ココナッツ、沿岸のスパイス。推奨ペアリング：クルーフストリートスワートランドルージュ、マリニュクス、南アフリカ2014

ビーフン、バジルシード、ザクロゼリー、洋梨とサフランクルフィ。推奨ペアリング：モスカート・ダスティ、ミケーレ・キアルロ「ニヴォレ」、ピエモンテ、イタリア 2016

カルダモン、ピスタチオ、カルダモン、イチジクのクルフィ。推奨ペアリング：ゲヴュルツトラミネール、ルイジ・ボスカ、メンドーサ、アルゼンチン 2015

プラムムラッバ、アーモンド、ローズクルフィ。推奨ペアリング：アリアナス ナチュラルメンテ ドルセ、ボデガス ベントミス、マラガ、スペイン 2011

イカ、ホタテ、タイガープラウン、ゴアソーセージ、サンファイア

カッテージチーズ、生マンゴー、ミント、コーン、ザクロチャット

じゃがいも、マサラひよこ豆、タマリンド、甘いヨーグルト

テリチャリペッパー、ココナッツ、ガーリック、ココナッツマンゴーチャツネ

キャロムシード、ディルチャトニー

黒胡椒、スターアニス、石茸、ココナッツ

ベビーオーべルジン、カシューナッツ、マスタード、バスマティライス、マサラダヒ

ココナッツ、生マンゴー、マラバールタマリンド

タンドリーレッグチャット、サリー、ゴマの種、ピーナッツチャトニー

バスマティライス、サフラン、ミント、フライドオニオン、ピンクペッパーコーンライタ

ビーフン、バジルシード、ザクロゼリー、洋梨とサフランクルフィ

カルダモン、ピスタチオ、カルダモン、イチジククルフィ

焼きヨーグルト、バナナチップ、カシューナッツチッキー

じゃがいも、マサラひよこ豆、タマリンド、甘いヨーグルト

ケララのスパイス、ブラックペッパー、インディアンオニオン、パロッタ

黒胡椒、スターアニス、石茸、ココナッツ

骨なしもも肉、コリアンダー、カレーリーフ、ココナッツ

ジャガイモ、マサラひよこ豆、タマリンド、甘いヨーグルト。推奨ペアリング：ヴァイスブルグンダー、ワイングート・ユディス・ベック、ブルゲンラント、オーストリア 2015 - £8

伝統的な人参、マサラエンドウ豆、チャトニー、ムラッバ。推奨ペアリング：カバロゼ「デニット」ラベントスイブラン、ペネデス、スペイン2014 - £10

キャロムシード、カシミールチリ、ガーリック、スモークトマト＆チリ。推奨ペアリング：バンドールロゼ、ドメーヌ・ラ・スフレン、グラヴィエ、フランス2015 - £8

テリチェリペッパー、ココナッツ、ガーリック、ココナッツマンゴーチャツネ。推奨ペアリング：ヴァイスブルグンダー、ワインガット・ユディス・ベック、ブルゲンラント、オーストリア2015 - £8

ソフトシェルクラブ、グリーンチリ、ホワイトクラブ、トマトチャトニー。推奨ペアリング：シャルドネ、ザ・ペアリング、サンタバーバラ郡、カリフォルニア、アメリカ 2013 - £13

ケララのスパイス、黒胡椒、インディアンオニオン、パロッタ。推奨ペアリング：インク、ワインガット・ユディス・ベック、ブルゲンラント、オーストリア 2015 - £8

カッテージチーズ、生マンゴー、ミント、コーン、ザクロのチャット。推奨ペアリング：リースリングシュペートレーゼ、ヴァイングートM.F.リヒター「グラッハー・ヒンメルライヒ」、モーゼル、ドイツ2015年 - £11

オーガニック スプラウト チャット、カレーリーフオイル、ミント チャトニー。推奨ペアリング: フィアーノ プリンセス、フォックス ゴードン、アデレード ヒルズ、オーストラリア 2015 - £9

パームビネガー、メース、レッドチリ、イディヤッパム。推奨ペアリング：マッドニュラズォ、セントタマシュ、トカイ、ハンガリー2015 - £12

キャロムシード、ディルチャトニー。推奨ペアリング：カバロゼ「デニット」、ラヴェントス・イ・ブラン、ペネデス、スペイン2014 - £10

グリーンチリ、コリアンダー、スモークトマトカチュンバ。推奨ペアリング：ヴァイスブルグンダー、ワイングート・ユディス・ベック、ブルゲンラント、オーストリア 2015 - £8

四川、ピンク、黒胡椒、パパイヤ＆ピーナッツ。推奨ペアリング：シャルドネ、ザ・ペアリング、サンタバーバラ郡、カリフォルニア、アメリカ 2013 - £13

カシミールチリ、ガーリック、シャロット、パイナップルチャトニー。推奨ペアリング：リースリングシュペートレーゼ、ワインガットM.F.リヒター「グラッハー・ヒンメルライヒ」、モーゼル、ドイツ2015 - £11

カシミールチリ、ジンジャー、砕いた玉ねぎ、カスンディモーリ。推奨ペアリング：グランカベルネフランXI、プレンタエステート、メンドーサ、アルゼンチン2012 - £12

黒胡椒、スターアニス、石茸、ココナッツ。推奨ペアリング：リースリング・シュペートレーゼ、ワイングート・M.F.リヒター「グラッハー・ヒンメルライヒ」、モーゼル、ドイツ2015 - £11

ココナッツ、生マンゴー、マラバールタマリンド。推奨ペアリング：フィアーノプリンセス、フォックスゴードン、アデレードヒルズ、オーストラリア2015 - £9

バター、ペッパー、チリ、ガーリック。推奨ペアリング：シャルドネ、ザ・ペアリング、サンタバーバラ郡、カリフォルニア、アメリカ 2013 - £13

骨なしもも肉、コリアンダー、カレーリーフ、ココナッツ。推奨ペアリング：マッドニュラズォ、セントタマス、トカイ、ハンガリー2015 - £12

タンドリーレッグチャット、サリー、ゴマ、ピーナッツチャトニー。推奨ペアリング：ルサンヌ・ブレゼーム、エリック・テクシエ、フランス2015 - £10

タンドリーブレスト、スモークアウベジン、キーマナン、レッグカツレツ。推奨ペアリング：コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ、ドメーヌ・アンリ・ノーディン・フェラン、フランス2014 - £13

カレーリーフ、ココナッツ、沿岸のスパイス。推奨ペアリング：クルーフストリートスワートランドルージュ、マリニュクス、南アフリカ2014 - £10

ブラックタイガーエビ、ホタテ、スズキ、ピンクペッパーコーンのライタ。推奨ペアリング：マルヴァジア、コズロビッチ、イストリア、クロアチア2015 - £6

ベビーオーべルジン、カシューナッツ、マスタード、バスマティライス、マサラダヒ。推奨ペアリング：コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ、ドメーヌ・アンリ・ノーディン・フェラン、フランス 2014 - £13

バスマティライス、サフラン、ミント、揚げ玉ねぎ、ピンクペッパーコーンライタ。推奨ペアリング：バルベーラ・ダスティ・スーペリオーレ、ミケーレ・キアルロ『レ・オルメ』、ピエモンテ、イタリア2014 - £6

マスール・トゥール・チャナレンズ、マスタード、カレーリーフ

フェンネルシード、フェヌグリークシード

ヒマラヤマスタード、ウラドダル、トマト

エダマメ豆、ココナッツオイル、ウラドダル

ベビーコーン、スイートコーン、フェヌグリーク、ガーリック

3個

ジンジャー、グリーンチリ、ピンクペッパーコーンライタ

カシューナッツ、マスタードシード、カレーリーフ

ビーフン、バジルシード、ザクロゼリー、洋梨とサフランクルフィ。推奨ペアリング：ブラックマスカット、クワディワイナリー「エリジウム」、カリフォルニア、アメリカ 2015 - £8

カルダモン、ピスタチオ、カルダモン、イチジクのクルフィ。推奨ペアリング：ゲヴュルツトラミネール、ルイジ・ボスカ「グラノス・ノブレス」、メンドーサ、アルゼンチン2015 - £9

焼きヨーグルト、バナナチップ、カシューナッツチッキー。推奨ペアリング：ウィンターホワイトティー、ラキルシューガーデン、メガラヤ2013 - £15

ピスタチオチッキー、ラブリ、カルダモンクルフィ、オレンジ。推奨ペアリング：レイトボトルビンテージポルト、フェリェイラ、ポルトガル2011 - £10

プラムムラッバ、アーモンド、ローズクルフィ。推奨ペアリング：ゲヴュルツトラミネール、ルイジ・ボスカ「グラノス・ノブレス」、メンドーサ、アルゼンチン 2015 - £9

グリーンアップル、カルダモン、サフラン、ラブリクルフィ。推奨ペアリング：アリアナスナチュラルメンテドゥルセ、ボデガスベントミス、マラガ、スペイン2011 - £8.50

バラとホワイトチョコレート、ラブリとカルダモン、洋ナシとサフランのクルフィ。推奨ペアリング：モスカート・ダスティ、ミケーレ・キアルロ 'ニヴォレ'、ピエモンテ、イタリア 2016 - £6

チョコレートとチリ、ブラッドオレンジとスターアニス、マンゴーとパッションフルーツ。推奨ペアリング：モスカート・ダスティ、ミケーレ・キアルロ・ピエモンテ、イタリア 2016 - £6

リクエストに応じて利用可能

ジャガイモ、マサラひよこ豆、タマリンド、甘いヨーグルト。推奨ペアリング：ヴァイスブルグンダー、ジュディス・ベック、ブルゲンラント、オーストリア 2015

キャロムシード、ディルチャトニー。推奨ペアリング：カバロゼ「デニット」、ラベントス・イ・ブラン、ペネデス、スペイン2014

キャロムシード、カシミールチリ、ガーリック、スモークトマト＆チリ。推奨ペアリング：バンドールロゼ、ドメーヌ・ラ・スフレン、グラヴィエ、フランス2015

黒胡椒、スターアニス、石茸、ココナッツ。推奨ペアリング：リースリング・シュペートレーゼ、ワイングート・M.F. リヒター 'グラッハー・ヒンメルライヒ'、モーゼル、ドイツ 2015

骨なしもも肉、コリアンダー、カレーリーフ、ココナッツ。推奨ペアリング：マード ニュラースゾ、セントタマシュ、トカイ、ハンガリー 2013

カレーリーフ、ココナッツ、沿岸のスパイス。推奨ペアリング：クルーフストリートスワートランドルージュ、マリニュクス、南アフリカ2014

ビーフン、バジルシード、ザクロゼリー、洋梨とサフランクルフィ。推奨ペアリング：モスカート・ダスティ、ミケーレ・キアルロ 'ニヴォレ'、ピエモンテ、イタリア 2016

カルダモン、ピスタチオ、カルダモン、イチジクのクルフィ。推奨ペアリング：ゲヴュルツトラミネール、ルイジ・ボスカ、メンドーサ、アルゼンチン 2015

ジャガイモ、マサラひよこ豆、タマリンド、甘いヨーグルト。推奨ペアリング：ヴァイスブルグンダー、ワイングート・ユディス・ベック、ブルゲンラント、オーストリア 2015

伝統的な人参、マサラピー、チャトニー、ムラッバ。推奨ペアリング：カバロゼ「デニット」、ラベントス・イ・ブラン、ペネデス、スペイン2014

カッテージチーズ、生マンゴー、ミント、コーン、ザクロのチャット。推奨ペアリング：ルーサンヌ・ブレゼーム、エリック・テクシエ、フランス2015

オーガニック スプラウト チャット、カレーリーフオイル、ミント チャトニー。推奨ペアリング: フィアーノ プリンセス、フォックス ゴードン、アデレード ヒルズ、オーストラリア 2015

黒胡椒、スターアニス、石茸、ココナッツ。推奨ペアリング：リースリング・シュペートレーゼ、ワイングート・M.F. リヒター 'グラッハー・ヒンメルライヒ'、モーゼル、ドイツ 2015

ベビーオーべルジン、カシューナッツ、マスタード、バスマティライス、マサラダヒ。推奨ペアリング：コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ、ドメーヌ・アンリ・ノーディン・フェラン、フランス2014

ビーフン、バジルシード、ザクロゼリー、洋梨とサフランクルフィ。推奨ペアリング：ブラックマスカット、クワディワイナリー「エリジウム」、カリフォルニア、アメリカ 2015

カルダモン、ピスタチオ、カルダモン、イチジクのクルフィ。推奨ペアリング：ゲヴュルツトラミネール、ルイジ・ボスカ、メンドーサ、アルゼンチン 2015

ジャガイモ、マサラひよこ豆、タマリンド、甘いヨーグルト。推奨ペアリング：ヴァイスブルグンダー、ワイングート・ユディス・ベック、ブルゲンラント、オーストリア 2015

伝統的な人参、マサラエンドウ豆、チャトニー、ムラッバ。推奨ペアリング：カバロゼ「デニット」、ラベントス・イ・ブラン、ペネデス、スペイン2014

カッテージチーズ、生マンゴー、ミント、コーン、ザクロのチャット。推奨ペアリング：ルーサンヌ・ブレゼーム、エリック・テクシエ、フランス2015

ケララのスパイス、ブラックペッパー、インディアンオニオン。推奨ペアリング：インク、ワインガットユディスベック、ブルゲンラント、オーストリア2014

オーガニック スプラウト チャット、カレーリーフオイル、ミント チャトニー。推奨ペアリング: フィアーノ プリンセス、フォックス ゴードン、アデレード ヒルズ、オーストラリア 2015

黒胡椒、スターアニス、石茸、ココナッツ。推奨ペアリング：リースリング・シュペートレーゼ、ワイングート・M.F.リヒター「グラッハー・ヒンメルライヒ」、モーゼル、ドイツ 2015

ベビーオーべルジン、カシューナッツ、マスタード、バスマティライス、マサラダヒ。推奨ペアリング：コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ、ドメーヌ・アンリ・ノーディン・フェラン、フランス 2014

ピスタチオチッキー、ラブリ、カルダモンクルフィ、オレンジ。推奨ペアリング：レイトボトルビンテージポルト、フェリェイラ、ポルトガル2011

焼きヨーグルト、バナナチップ、カシューナッツチッキー。推奨ペアリング：アリアナスナチュラルメンテドゥルセ、ボデガスベントミス、マラガ、スペイン2011