bakery miyan

bakery miyan 一押しのパン。小麦粉 塩 洗双糖 あこ天然酵母 水 のみで作られた食パン。もっちりとしていて 小麦粉の香りが楽しめる食パンです。トーストしてバターを塗ると さらにおいしくなります。

フランスパン用の小麦粉を使用した食パン。湯捏ねをしてあるので中はもっちり 外側はパリッとしています。砂糖は使用していませんが、粉の自然な甘さが感じられる食パンです。

バター控えめなヘルシークロワッサン。もっちりとしていて バターともに生地の味が楽しめるクロワッサンです。

バターたっぷり さくさくした食感のクロワッサンです。人気メニューです。

パン屋さんではなかなか見ないイングリッシュマフィンです。湯捏ねした生地を使っているので中はもっちり トーストすると外はパリパリ。横に切れ目が入っているので 上下にざっくりと切り分けてトーストしてバターを塗ったり 具材をはさんだり。

ベーキングパウダーを使わずに作っているメロン生地です。シンプルな味が楽しめる人気商品です。