Erable

厚岸の街外れにひっそり佇む「Erable」は、リノベーションされたお洒落な空間で楽しむ隠れ家イタリアン。自家製ベーコンやエゾ鹿肉など地元食材を用いた料理は、スモーキーな香りと肉の旨味が際立ち、自家製生パスタやクリスピーなピッツァとともに高い評価を集めています。スタッフの丁寧な対応でゆったりとした時間を過ごせるのも魅力。ドライブの途中に立ち寄りたくなる、厚岸の実力派レストランです。