Ristorante UNE

リストランテ・ウネは、フォリーニョ近郊の伝統的なウンブリアの農家を改装したミシュラン1ツ星レストランで、庭園と歴史的景観に囲まれている。若く研究熱心な厨房が、創造性と地に足のついた味わいのバランスがとれた現代的なウンブリア料理を提供する。テイスティング・メニュー、気の利いた飲み物のペアリング、丁寧でありながらゆったりとしたサービスが、このレストランでの体験を特徴づけている。