ピッコロ・ピザ&パスタ

野生のキノコクリームソースで

ソーセージ、トマト、エンドウ豆、ズッキーニのリガトーニ

ペストソースの蝶ネクタイパスタ

新鮮なトマトとバジルのポテトダンプリング

シーフードミックスのリングイネ 軽いマリナーラソースで

鶏の胸肉をプロシュート、ほうれん草、モッツァレラと一緒に巻き、野生のキノコソースをかけた料理

ソーセージ、マッシュルーム、オリーブ、ニンニク、白ワインを使った骨なし鶏肉のピース

リンゴ、モッツァレラチーズ、ディジョンマスタード、コニャックソースを詰めた鶏の胸肉

レモンと白ワインでソテーした子牛のスカロッピーニとエビ

ほうれん草の上にセージとプロシュートを添えたソテーした子牛のスカロッピーニ

野生のキノコ、プロシュート、フォンティーナチーズ、ほうれん草、マルサラワインソースでソテーした子牛のスカロッピーニ

新鮮なフェットチーネパスタの上にスパイシーなマリナーラソースで調理されたジャンボシュリンプ

ジャンボシュリンプ、パン粉、新鮮なオレガノ、白ワイン、ガーリック

アーティチョーク、オリーブ、トマト、レモン、バジルを添えたグリルしたスズキ

白ワインとレモンでソテーしたソールを ほうれん草の上にのせて

レモンケイパーソースでソテーしたティラピア

マスタードソースを添えたグリル全体のドーバーソール

野生のキノコとバローロワインソース添え

(テーブルに欠かせない) イタリアのさまざまな冷製肉、チーズ、アーティチョーク、ペペロンチーノ、 ひよこ豆、グリルズッキーニ、オリーブなど

白ワイン、ニンニク、刻んだトマトでソテーしたエビ

ニンニク、ネギ、プラムトマト、白ワインでソテー

薄くスライスされたエアドライビーフを新鮮なアルグラの上にのせ、削ったパルメザンチーズをトッピング

エビ、干しトマト、シイタケ、モッツァレラチーズ、軽いトマトバジルソースを使ったナス

スパイシーなマリナーラソースを添えたフライドカラマリ

トマト、バジル、エクストラバージンオリーブオイルと共に

エビ、ホタテ、ムール貝、アサリ、スカンジリ、イカ、エクストラバージンオリーブオイル、レモンを使用

トスカーナの赤ワインビネガーのドレッシングを使ったオーガニックミックスグリーンサラダ

ガーリッククルトン入り

刻んだ野菜にペペロンチーニ、ローストしたピーマン、熟成したシチリアオリーブ、トマトを加えたもの

アルグラとフォンティーナチーズ、トマト、オリーブ、バルサミコビネグレット