長崎焼小龍包専門店 チャイデリカ

大きな鍋でカリッと焼いた焼小籠包は中からたくさんのスープがあふれ出します。長崎産のブランド豚の旨味を凝縮しています。かわのモッチリとカリッと焼いた香ばしさ、スープの旨味をお楽しみいただけます。

自家製鶏ガラスープと酢とラー油の旨味がたまらない人気の商品です。夏も冬もおいしくいただける酸っぱいスープの麺は発売当初よりリピーターが続出！ランチでも人気です！

ランチでは麻婆丼でお出ししている麻婆豆腐は本場の豆鼓と山椒の味付けでやみつきの辛さ。男性にも人気です。

日本のおかゆとは全く違う！初めて食べた人はだいたいびっくりする中華粥。出汁の味がしっかりとした中華粥は冬限定の定番メニュー。海鮮粥、女性に人気の鶏とキノコの粥、シンプルにプレーンな鶏粥も人気です。飲みの後の締めの一杯にもどうぞ！※店舗でお出しするときは食べやすく、具はお粥の下に有ります。よく混ぜてお召し上がりください。

驚くほどサクッと揚がったナスはカリカリふわふわ。山椒の味付けとナスの甘みでメリハリのある食べだしたら止まらない一品です。一緒に炒めたネギとピーナッツも絶品でお酒によく合います。

ちょっとピリ辛、お酢は控えめの中華風ピクルス。お酒の時も野菜をたっぷり食べたい女性社員の提案で出来たメニューです。

マヨネーズを使用しないマッシュポテトは独特の滑らかさで、スパイスの風味がちょっと大人の味。自家製ソースをかけて頂きます。

長崎産ブランド豚を取り寄せている当店で新鮮なホルモンを使ったお酒によく合うメニューです。