ルシアノズ・レストラン

当店の有名なシーフード詰め物が入った大きなマッシュルームキャップ

当店自家製のゼスティーカクテルソースとレモンウェッジで提供されるコロッサルシュリンプを氷で冷やしたもの

デリケートで柔らかいカラマリリングを、黄金色になるまでパン焼きにします。熱いチェリーペッパーをトッピングし、自家製のカクテルソースとレモンガーニッシュと一緒に提供します。

新鮮なスライスされた水牛のモッツァレラとビンの熟したトマト、ビダリア玉ねぎ、新鮮なバジル。最後にエクストラバージンオリーブオイルをかけて仕上げました。

マッシュルームのキャップに詰め物、ナスのパルミジャーナ、フィロ生地で包まれたソーセージ、エビのスカンピ、クラムスカジノがすべてフライドカラマリの上に提供されます

新鮮なロブスターの身、ジャンボエビ、ハーフシェルのクラム、スモークサーモンをすべてカクテルソースと一緒に冷たく提供

パルマ産プロシュート、輸入サラミ、モルタデッラ、プロボローネチーズ、新鮮な水牛モッツァレラ、焼き赤ピーマン、黒オリーブをレタスの上に盛り、エクストラバージンオリーブオイルをかけたもの

アイスバーグレタス、鶏肉の細切り、トーストしたアーモンド、カリカリのオリエンタル麺、パイナップルとマンダリンオレンジをポピー種ドレッシングで和えたもの

ベビールッコラ、ビダリア玉ねぎ、刻んだトマト、黒オリーブ、赤と黄色のピーマン、新鮮なバーモント州産のヤギチーズをバルサミックビネガーとオリーブオイルで和えたもの。上には2つのジャンボエビがトッピングされています

自家製シーザードレッシング、クルトン、パルミジャーノ・レッジャーノチーズを使った新鮮なシャキシャキのロメインレタス。新鮮なアンチョビフィレでトッピング

辛いチキンストリップをアイスバーグレタスの上に、アーティチョークハート、黒オリーブ、きゅうり、トマト、スライスチーズと一緒に、お好みのドレッシングで提供します

スライスターキー、ハム＆チーズをアイスバーグレタスの上にトマト、固茹で卵、きゅうり、ビダリア玉ねぎ、黒オリーブと一緒に、お好みのドレッシングで提供します

刻んだレタスに、ビンレップトマト、ビダリア玉ねぎ、きゅうり、黒オリーブ、刻んだ三色のベルペッパー、ゴルゴンゾーラチーズを詰めたグリルした梨、クランベリー、クランブルブルーチーズを梨風味のバルサミックビネガードレッシングで和えたサラダ

当店の自家製レシピは、新鮮で柔らかいクラム、切ったアイダホポテトが新鮮なハーブと共に豊かなクリームで調理されています

甘い玉ねぎを使用した風味豊かなブロスにフレンチブレッドのクルトンを乗せ、新鮮なモッツァレラとスイスチーズをトッピングして焼いた料理

当店のクラシックイタリアンスープは、カンネリーニ豆とパスタで作られています

小麦粉と卵に漬けたチキンメダリオンをフレッシュレモンジュース、白ワイン、バター、輸入カパー、イタリアンパセリでパン焼きし、カッペリーニパスタの上に盛り付けます

国産のキノコとマルサラワインのデミグラスで炒めたチキンブレスト。甘い味とキャラメル色が特徴で、カッペリーニパスタの上に盛り付けられます。

甘いマルサラワインソースで炒めた鶏胸肉に、輸入プロシュート・ディ・パルマと新鮮なモッツァレラチーズをトッピング。炒めたほうれん草とカッペリーニパスタの上に盛り付けられます。

鶏胸肉、アーティチョークの心臓、黒オリーブを新鮮なニンニク、レモンジュース、シェリーワインで炒め、クリームと濃厚なデミグラスで仕上げた料理。カッペッリーニパスタの上に盛り付けられます

プロシュート・ディ・パルマとフォンティーナチーズをトッピングしたチキンブレストを、マッシュルームマルサラワインソースで提供。カッペッリーニパスタの上に盛り付けられています。

新鮮なモッツァレラチーズ、輸入プロシュート・ディ・パルマ、新鮮なセージで詰めた鶏胸肉を、フラスカーティワインのデミグラスソースと国産キノコで炒めました。リゾットの上に盛り付け、パルミジャーノ・レッジャーノで仕上げました。

モッツァレラチーズとトマトバジルソースがトッピングされたパン粉チキンカツとパン粉ナスカツレツ、そしてパルミジャーノ・レッジャーノで仕上げた、完璧に焼き上げた料理。パスタと一緒に提供されます。

マッシュルーム、黒オリーブ、ケイパーとバジルマリナラソースがかかった鶏胸肉をカッペリーニパスタの上に乗せた料理。パルミジャーノ・レッジャーノで仕上げました。

サンマルツァーノトマトソースの中には、3つの手作りミートボールが入った筒状のパスタで、モッツァレラチーズをトッピングして焼き上げました。最後にパルミジャーノ・レッジャーノで仕上げました。

リコッタチーズとアスパラガスを詰めたパスタを、マッシュルームとエンドウ豆と一緒にマリナーラソースで炒めたもの。最後にペコリーノ・ロマーノチーズをかけて仕上げました。

自家製のポテトダンプリングを使用した、パンチェッタ、玉ねぎ、卵黄、クリームで作られた伝統的なイタリアンカルボナーラソース。ペコリーノ・ロマーノと砕いた黒胡椒で仕上げました。

ゴルゴンゾーラ、パルミジャーノ、フォンティーナチーズを詰めた手作りラビオリを、クリーミーなクルミのアルフレードソースで炒めたもの

エクストラバージンオリーブオイルでガーリックと一緒に炒めた筒状のパスタに、グリルチキンをトッピングしたもの。最後にパルミジャーノ・レッジャーノで仕上げました。

自家製リボンパスタを、濃厚なクリームソースと輸入パルメザンチーズで炒めた料理

自家製のジャガイモのダンプリングを、バッファローモッツァレラとガーリックトマトバジルソースで炒めました。パルミジャーノ・レッジャーノで仕上げました。

新鮮なメイン州産ロブスター肉とアスパラガスが詰まったパスタで、ペコリーノ・ロマーノチーズ入りの軽いクリームソースで和えた料理

小麦粉と卵に浸した子牛のメダリオンを、新鮮なレモン汁、白ワイン、バター、輸入カパー、イタリアンパセリでパン焼きにし、カッペリーニパスタの上に盛り付けます。

国産のキノコとマルサラワインのデミグラスで炒めた子牛のメダリオン。甘い味とキャラメル色が特徴。カッペリーニパスタの上に盛られる。

仔牛のメダリオンを新鮮なレモン汁、白ワイン、バター、輸入カパーでパン焼きにし、カッペリーニパスタの上に盛り付けます

フレッシュモッツァレラチーズ、輸入パルマ産プロシュート、新鮮なセージで詰めた子牛のメダリオンを、フラスカーティワインのデミグラスソースとキノコで炒めました。リゾットの上に盛り付け、パルミジャーノ・レッジャーノで仕上げました。

モッツァレラチーズをトッピングしたパン粉焼きの子牛カツレツ。サンマルツァーノトマトソースで焼き上げ、パルミジャーノ・レッジャーノで仕上げました。ペンネと一緒に提供されます。

ジャンボエビを新鮮なにんにくとエクストラバージンオリーブオイルで炒め、白ワイン、レモンジュース、イタリアンハーブを加えて仕上げたもの。カッペリーニパスタの上に盛り付けられます。

ジャンボエビをグランマニエ、新鮮なオレンジ、椎茸、タラゴン、クリームで炒め、カッペリーニパスタの上に盛り付けた料理

本日の最新のキャッチをリッツクラッカーのパン粉でトッピングし、新鮮なレモンジュースとバターで焼いたもの。マッシュポテトと一緒に提供されます

新鮮なシーホタテをレモンとバターで焼き、リッツクラッカーのクラムをトッピング。マッシュポテトと一緒に提供されます

8オンスの牛肉のテンダーロインをお好みでグリルし、ベアルネーズソースと一緒に提供します。マッシュポテトと一緒に提供されます

お好みで焼いた8オンスの牛肉のテンダーロインをマッシュポテトの上に乗せ、新鮮なロブスターの身とアスパラガスをシェリークリームソースで炒めたものをトッピング。ベアルネーズソースで仕上げました。

マッシュポテトの上に乗せたグラウンドサーロインに揚げた玉ねぎのストリングをトッピング。最後にマッシュルームグレービーで仕上げました。

14オンスのニューヨークストリップステーキを完璧に焼き上げ、揚げた玉ねぎのストリングをトッピング。マッシュポテトの上に提供されます

14オンスのニューヨークストリップステーキに、レモン、ガーリック、バターソースで炒めたキノコをトッピング。マッシュポテトの上に提供されます

14オンスのリブアイステーキを完璧に焼き上げ、輸入ゴルゴンゾーラチーズをトッピングし、ボルドレーズソースの一振りで仕上げました。マッシュポテトの上に提供されます

12オンスの熟成黒アンガス牛挽肉をお好みで焼き上げ、チェダーチーズをトッピング

アマレット

ジェムソン・アイリッシュ・ウイスキー

カルーア＆ブランデー

カルーア

ベイリーズ、フランジェリコ

カリュア、ブランデー、ダーククリーム・デ・コカ

ホワイトクリーム・ド・コカとアブソルート・ウォッカ

フランジェリコ、カリュア、ベイリーズ＆エスプレッソ

ザバイオーネクリームとエスプレッソに浸したスポンジケーキを交互に重ねたラスティックスタイルのティラミス

デビルズフードケーキとリッチなファッジフィリングの層

シナモンと刻んだクルミで風味付けされたキャロットケーキ。クリームチーズのフロスティングで覆われています。

クリーミーでリッチなチョコレート中心部を持つ、温かくしっとりとしたチョコレートケーキ

キャラメリゼされたリンゴを詰めたペイストリーベースで、バニラアイスクリームをトッピングした温かいデザート

シャンティイクリームで詰めたシュークリームをチョコレートで巻いたもの

伝統的なNYチーズケーキ。新鮮なイチゴか刻んだペカンをキャラメルソースでトッピングしたもの

ラムシロップで練り上げた黄色いスポンジケーキの3層に、パスティクリームと新鮮なイチゴを重ねたケーキ

フランスバタークリームとイチゴジャムで重ねたチョコレートファッジケーキ。その上にチョコレートガナッシュをかけ、チョコレートでコーティングしたイチゴをトッピングしました。

伝統的にキャラメリゼした砂糖をトッピングしたもの

自家製で、新鮮なホイップクリームと一緒に冷やして提供されます

ショートパイ生地にシャンティイクリームを詰め、スポンジケーキの層をのせ、ブルーベリー、ブラックベリー、レッドカラント、ラズベリー、イチゴで飾ったケーキ

リコッタチーズの詰め物が入った本格的なシチリア風で、粉糖をまぶしています

イタリアのクッキー

クラシックなバニラとチョコレートのジェラートが、チェリーとスライスアーモンドで仕切られ、チョコレートコーティングで仕上げられています

リモンチェッロのハートを持つレモンジェラート、メレンゲのスプリンクルで覆われています

自然のフルーツの殻に入ったソルベ；オレンジ、桃、パイナップル、レモンから選べます

田舎風のティラミス、ザバイオーネクリームとエスプレッソに浸したスポンジケーキの層が交互に重なっています

デビルズフードケーキとリッチファッジフィリングの層

シナモンと刻んだくるみを加えたキャロットケーキ、クリームチーズフロスティングで覆われています

温かく、しっとりとしたチョコレートケーキで、クリーミーでリッチなチョコレートの中心があります

キャラメルリンゴを詰めたペストリーのベースを温かく提供し、バニラアイスクリームをトッピング

シャンティクリームが詰まったクリームパフで、チョコレートでコーティングされています

伝統的なニューヨークチーズケーキに新鮮なイチゴまたはキャラメルソースの中に刻んだピーカンの選択をトッピング

ラムシロップを染み込ませた3層の黄色いスポンジケーキに、クリームと新鮮なイチゴを重ねたもの

チョコレートファッジケーキにフランスのバタークリームとイチゴのジャムを重ね、チョコレートガナッシュで覆い、チョコレートでディップしたイチゴをトッピングしたもの

伝統的にキャラメル化された砂糖のトッピングで提供されます

自家製、冷やして新鮮なホイップクリームと一緒に提供

ショートパストリーのベースにシャンティクリームを詰め、スポンジケーキの層をトッピングし、ブルーベリー、ブラックベリー、レッドカラント、ラズベリー、ストロベリーで飾ったもの

本格的なシチリアスタイル、リコッタフィリング入り、粉砂糖を振りかけた

イタリアのクッキー

クラシックなバニラとチョコレートのジェラートをチェリーとスライスアーモンドで分け、チョコレートコーティングで仕上げました

レモンジェラートにリモンチェッロのハートが入っていて、メレンゲスプリンクルで覆われています

自分の自然な果物の殻に入れられたソルベ；オレンジ、ピーチ、パイナップル、またはレモンから選べます

繊細で柔らかいカラマリのリングを黄金色になるまでパンフライしました。ホットチェリーペッパーをトッピングし、自家製のカクテルソースとレモンのガーニッシュを添えて提供します。

焼いた赤ピーマン、ベーコン、パン粉をトッピングしたシェル付きリトルネッククラムを焼いた

エスカルゴを詰めた6つのマッシュルームキャップ、タラゴンバターでバスティングし、プロヴォローネチーズをトッピングし、ガーリックトーストと共に提供

新鮮なメイン州のロブスター肉とアスパラガスを詰めたパスタ、ペコリーノロマーノチーズと軽いクリームソースで和えた

プリンスエドワード島のムール貝をガーリックと白ワインのマリナーラソースで煮込み、新鮮なイタリアンハーブで仕上げました

新鮮なスライスしたバッファローモッツァレラと完熟トマト、ビダリアオニオン、フレッシュバジル。エクストラバージンオリーブオイルをかけて仕上げました。

巨大なエビを氷冷で提供し、当店自家製のピリッとしたカクテルソースとレモンのくし切りを添えています

生のリトルネッククラムを剥いて、フレッシュホースラディッシュ、レモンウェッジ、当店自家製のカクテルソースと一緒に提供します

輸入イタリアンハムとイタリアンハーブリコッタチーズを巻いたパンフライドナスを、サンマルツァーノトマトソースで焼き上げた料理

私たちの自家製レシピは、新鮮で柔らかいハマグリ、アイダホ産のジャガイモをたっぷり使い、豊かなクリームと新鮮なハーブで調理されています

甘い玉ねぎが入った風味豊かなブロスにフランスパンのクルトン、上に新鮮なモッツァレラとスイスチーズをのせて焼きました

私たちのクラシックなイタリアのスープは、カネリーニ豆とパスタで作られています

新鮮でパリッとしたロメインレタスに自家製シーザードレッシング、クルトン、パルミジャーノ・レッジャーノチーズを混ぜ、新鮮なアンチョビフィレをトッピング

新鮮なスライスビーフステーキトマトに輸入ゴルゴンゾーラチーズのクランブル、ビダリアオニオンをトッピングし、熟成バルサミコ酢とエクストラバージンオリーブオイルで仕上げました

新鮮な輸入プロシュート・ディ・パルマ、ジェノバサラミ、モルタデッラ、スライスしたトマト、新鮮なバッファローモッツァレラ、プロヴォローネチーズ、アーティチョークのハート、ローストペッパー、ブラックオリーブ、アンチョビ、アスパラガスのスピア。エクストラバージンオリーブオイルと熟成バルサミコ酢で仕上げました。

パリパリの冷たいアイスバーグレタスのウェッジに、カリカリのベーコン、新鮮なブルーチーズのクランブル、そして自家製のブルーチーズドレッシングをトッピング

新鮮なアルグラに自家製の削ったパルメザンチーズを加え、レモンジュースとオリーブオイルをかけました

小牛のメダリオンを小麦粉に浸し、国内産のキノコとマルサラワインのデミグラスでソテーし、甘い風味とキャラメル色を出します。カペッリーニパスタの上に盛り付けられます。

小牛のメダリオンを小麦粉に浸し、新鮮なモッツァレラチーズ、輸入されたプロシュート・ディ・パルマ、新鮮なセージを詰め、フラスカーティワインのデミグラスソースとマッシュルームでソテーし、リゾットの上に盛り付け、パルミジャーノ・レッジャーノで仕上げた料理

小麦粉と卵に浸した仔牛肉のメダリオンを、新鮮なレモンジュース、白ワイン、バター、輸入ケイパー、イタリアンパセリでパンシアードしました。カペリーニパスタの上に盛り付けられます。

パンフライしたパン粉の子牛カツレツに新鮮なモッツァレラをトッピングし、サンマルツァーノトマトソースで焼き上げ、パルミジャーノ・レッジャーノで仕上げました。ペンネパスタと一緒に提供されます。

小麦粉をまぶした子牛のメダリオンに、輸入されたパルマ産プロシュート、モッツァレラチーズ、新鮮なセージをのせ、マルサラワインソースで焼き上げ、カペッリーニパスタの上に盛り付け、パルミジャーノ・レッジャーノで仕上げた料理

小牛肉のメダリオンを小麦粉に浸し、新鮮なレモンジュース、白ワイン、バター、輸入ケイパー、イタリアンパセリで焼き上げました。カペリーニパスタの上に盛り付けられています。

小麦粉と卵に浸した子牛のメダリオンを、軽いマリナーラソースでソテーし、パンフライしたナス、国産マッシュルーム、輸入プロシュート・ディ・パルマ、水牛のモッツァレラで仕上げ、パルミジャーノ・レッジャーノをトッピング。カピリーニパスタの上に盛り付けられます。

自家製のリボンパスタを濃厚なクリームソースと輸入パルミジャーノチーズで炒めた料理

フジローニパスタとスパイシーなイタリアのサン・マルツァーノトマトソース、柔らかいイカリング、ジャンボシュリンプ、新鮮なホタテを炒めた料理

自家製のポテトダンプリングをサン・マルツァーノトマトソース、フレッシュバジル、松の実、パルミジャーノ・レッジャーノで

幅広の卵麺パスタに、ルチアーノの有名なミートソース（牛ひき肉、子牛肉、甘いイタリアンソーセージを使用）を添え、クリームを少し加えてリッチに仕上げ、パルミジャーノ・レッジャーノで仕上げました

リング状のパスタにリコッタチーズとアスパラガス、ボタンマッシュルーム、輸入プロシュート・ディ・パルマ、柔らかいベビーピーをトマトクリームソースとパルミジャーノ・レッジャーノで炒めたものが詰められています

新鮮なリトルネッククラムと一緒にソテーされたリガトーニパスタ。軽いマリナーラソースの「赤」またはイタリアンパセリを使ったガーリック白ワインソースの「白」で提供されます。

自家製のチューブ状パスタを甘いイタリアンソーセージ、新鮮な国産マッシュルーム、黒オリーブと共にサンマルツァーノトマトソースで炒め、リッチなクリームを少々加え、ペコリーノ・ロマーノチーズで仕上げました

自家製のパスタシートに挽き肉、子牛肉、甘いイタリアンソーセージ、パルミジャーノチーズ、新鮮なイタリアンパセリを詰め、ボロネーゼソースをかけました。ベシャメルチーズソースとパルミジャーノ・レッジャーノで仕上げました。

リコッタ、パルミジャーノ、モッツァレラチーズを詰めたパスタを、サン・マルツァーノトマトソースでソテーし、スライスした甘いイタリアンソーセージと共に提供します。パルミジャーノ・レッジャーノで仕上げました。

自家製のパスタを輸入されたプロシュート・ディ・パルマ、柔らかいベビーピー、新鮮なニンニクと一緒にピンクのヴォッカソースで炒めました。パルミジャーノ・レッジャーノで仕上げました。

小麦粉に浸した鶏胸肉を、国産のきのことマルサラワインのデミグラスソースでソテーし、甘い風味とキャラメル色に仕上げました。カペッリーニパスタの上に盛り付けて提供します。

小麦粉に浸した鶏胸肉を新鮮なモッツァレラチーズ、輸入されたパルマ産プロシュート、新鮮なセージで詰め、フラスカーティワインのデミグラスソースでソテーし、国内産のマッシュルームを添えたリゾットの上に盛り付け、パルミジャーノ・レッジャーノで仕上げました

鶏の胸肉を小麦粉と卵に浸し、新鮮なレモンジュース、白ワイン、バター、輸入ケイパー、イタリアンパセリでパンシアードしました。カペッリーニパスタの上に盛り付けられます。

パンフライしたパン粉をまぶした鶏のカツレツに新鮮なモッツァレラをのせ、サンマルツァーノトマトソースで焼き上げ、パルミジャーノ・レッジャーノで仕上げました。ペンネパスタの上に盛り付けられています。

小麦粉に浸した鶏胸肉に、輸入されたプロシュート・ディ・パルマ、モッツァレラチーズ、新鮮なセージをトッピングし、マルサラワインソースでパンシアードしました。カペッリーニパスタの上に盛り付け、パルミジャーノ・レッジャーノで仕上げました。

鶏の胸肉を熟成バルサミコ酢ソースでソテーし、スライスした甘いイタリアンソーセージ、ローストしたピーマンとジャガイモを添えた料理

グリルした骨なし鶏胸肉とグリルした甘いイタリアンソーセージをリッチな輸入パルミジャーノ・レッジャーノクリームソースのフェットチーニパスタの上に盛り付け、甘いロースト野菜をトッピング

小麦粉に浸した鶏胸肉、アーティチョークのハートと黒オリーブを新鮮なニンニク、レモンジュース、シェリーワインでソテーし、クリームとリッチなデミグラスソースで仕上げました。カペッリーニパスタの上に盛り付けて提供します。

小麦粉に浸した鶏の胸肉を甘いマルサラワインソースでソテーし、輸入されたプロシュート・ディ・パルマと新鮮なモッツァレラをトッピング。ソテーしたほうれん草とカペッリーニパスタの上に盛り付けられます。

小麦粉をまぶした鶏胸肉を、マッシュルーム、赤、緑、黄色のピーマン、玉ねぎ、ニンニク、黒オリーブと一緒にソテーし、ニンニクのマリナーラソースで仕上げました。新鮮なカッペリーニパスタの上に盛り付け、パルミジャーノ・レッジャーノで仕上げています。

小麦粉と卵に浸した鶏の胸肉に、輸入ハム、新鮮なバジル、ニンニク、イタリアのハーブ、モッツァレラチーズ、ビーフステーキトマトをトッピングし、カペッリーニパスタの上にのせ、ニンニクのマリナーラソースで和え、エクストラバージンオリーブオイルとパルミジャーノ・レッジャーノをかけて仕上げた料理

ジャンボシュリンプをチェリートマト、ブラックオリーブ、マッシュルームと軽いガーリック、サンマルツァーノソースでソテーしました。新鮮なカペッリーニの上に盛り付け、フレッシュバジルとゴートチーズをトッピングしています。

ジャンボシュリンプを卵の衣で揚げ、シャロットとシイタケと一緒にグランマルニエのデミグラスでソテーしました。オレンジのくし形切りをトッピングし、リゾットの上に盛り付けています。

新鮮なメイン州のロブスター肉、ジャンボシュリンプ、シー・スカロップをリッチでバター風味のニューバーグソースで和え、パン粉をトッピングして焼き上げました

新鮮なティラピアとジャンボエビを小麦粉と卵に浸し、黄金色になるまで焼き、さらに新鮮なニンニク、輸入ケイパー、白ワイン、レモン汁でソテーしました。リゾットと一緒に提供されます。

新鮮なジャンボエビをガーリックとエクストラバージンオリーブオイルでソテーし、白ワインとレモンジュース、イタリアンハーブで仕上げました。カペッリーニパスタの上に盛り付けられています。

新鮮なグリルしたアトランティックサーモンにメインロブスターの肉とホワイトワインとレモンでソテーしたアスパラガスのスピアをトッピングし、ベアルネーズソースをひと振りして仕上げました

その日の新鮮な魚をリッツクラッカーのクラムでトッピングし、新鮮なレモンジュースとバターで焼き上げました

私たちの最も柔らかいステーキのカットは、毎日手切りされ、オープンフレームで完璧にグリルされます

リッチなダークコーヒー風味のドライラブでコーティングされています

骨なしニューヨークストリップステーキ、完璧にグリルされています。このカットのしっかりとした食感と独特の風味は、人気の理由です

グリルしたニューヨークサーロインにシイタケをトッピングし、エクストラバージンオリーブオイル、新鮮なレモンジュース、ガーリック、オレガノでソテーしました

最も風味豊かなカットで、骨付きの20オンスのステーキをお好みに焼き、ポルチーニマッシュルームのクラストでコーティングし、プレミアムな12年熟成バルサミコをかけて仕上げました

オリーブオイル、ガーリック、レモン、オレガノでマリネした3つのラムチョップをグリルしました。ローズマリーの減少、ミントゼリー、ローストポテトと共に提供されます。

16オンスのオールナチュラル、センターカットのホワイトマーブルファームズのプレミアムポークチョップをグリルし、アップルソースと共に提供

私たちの有名なシーフード詰め物が入った大きなマッシュルームキャップ

コロッサルシュリンプを氷冷で提供し、当店自家製のピリッとしたカクテルソースとレモンのくし切りを添えています

繊細で柔らかいカラマリのリングを黄金色のクリスプになるまでパンフライしました。ホットチェリーペッパーをトッピングし、自家製のカクテルソースとレモンのガーニッシュを添えて提供します。

新鮮なスライスしたバッファローモッツァレラと完熟トマト、ビダリアオニオン、新鮮なバジル。エクストラバージンオリーブオイルをかけて仕上げました。

詰め物をしたマッシュルームキャップ、ナスのパルミジャーナ、フィロ生地に包まれたソーセージ、シュリンプスキャンピ、クラムカジノが揚げたカラマリの上に盛り付けられています

新鮮なロブスターミート、ジャンボシュリンプ、ハーフシェルのハマグリ、スモークサーモンをカクテルソースと共に冷やして提供

パルマプロシュート、輸入サラミ、モルタデッラ、プロヴォローネチーズ、新鮮なバッファローモッツァレラ、ロースト赤ピーマン、ブラックオリーブをレタスの上に盛り付け、エクストラバージンオリーブオイルをかけて提供します

アイスバーグレタス、シュレッドチキン、トーストアーモンド、クリンチオリエンタルヌードル、パイナップルとみかんをポピーシードドレッシングで和えたもの

ベビーアルグラ、ビダリアオニオン、刻んだトマト、ブラックオリーブ、赤と黄色のピーマン、そして新鮮なバーモントの山羊チーズをバルサミコ酢とオリーブオイルで和えました。2つのジャンボエビをトッピングしています。

新鮮でパリッとしたロメインレタスに自家製シーザードレッシング、クルトン、パルミジャーノ・レッジャーノチーズを混ぜ合わせました。新鮮なアンチョビフィレをトッピングしています。

スパイシーチキンストリップがアイスバーグレタスの上にアーティチョークハート、ブラックオリーブ、キュウリ、トマト、スライスチーズと共に盛り付けられ、お好みのドレッシングで提供されます

スライスしたターキー、ハム、チーズをアイスバーグレタスの上にトマト、ゆで卵、きゅうり、ビダリアオニオン、ブラックオリーブとあなたの選んだドレッシングと共に提供します

刻んだレタスに完熟トマト、ビダリアオニオン、キュウリ、黒オリーブ、刻んだ三色のピーマン、ゴルゴンゾーラチーズを詰めたグリルした洋ナシ、クランベリー、砕いたブルーチーズを混ぜ、洋ナシ風味のバルサミコ酢ドレッシングで和えたもの

私たちの自家製レシピは、新鮮で柔らかいハマグリ、アイダホ産のジャガイモをリッチなクリームと新鮮なハーブで調理したものがたっぷり入っています

甘い玉ねぎが入った風味豊かなブロスにフランスパンのクルトン、上に新鮮なモッツァレラとスイスチーズをのせて焼きました

私たちのクラシックなイタリアンスープは、カネリーニ豆とパスタで作られています

小鶏のメダリオンを小麦粉と卵に浸し、新鮮なレモンジュース、白ワイン、バター、輸入ケイパー、イタリアンパセリでパンシアードしました。カペリーニパスタの上に盛り付けられます。

鶏の胸肉を国内のきのことマルサラワインのデミグラスソースでソテーし、甘い風味とキャラメル色に仕上げました。カペッリーニパスタの上に盛り付けています。

鶏の胸肉を甘いマルサラワインソースでソテーし、輸入プロシュート・ディ・パルマと新鮮なモッツァレラをトッピング。ソテーしたほうれん草とカペッリーニパスタの上に盛り付けられています。

鶏の胸肉、アーティチョークのハート、黒オリーブを新鮮なニンニク、レモンジュース、シェリーワインでソテーし、クリームとリッチなデミグラスソースで仕上げました。カペッリーニパスタの上に盛り付けています。

鶏の胸肉にパルマ産プロシュートとフォンティーナチーズをトッピングし、マッシュルームのマルサラワインソースで提供します。カペッリーニパスタの上に盛り付けられます。

鶏の胸肉に新鮮なモッツァレラチーズ、輸入されたプロシュート・ディ・パルマ、新鮮なセージを詰め、フラスカーティワインのデミグラスソースと国内のキノコでソテーしました。リゾットの上に盛り付け、パルミジャーノ・レッジャーノで仕上げました。

パン粉をまぶした鶏のカツレツとパン粉をまぶしたナスのカツレツにモッツァレラチーズとトマトバジルソースをトッピングし、完璧に焼き上げました。パルミジャーノ・レッジャーノで仕上げています。パスタと一緒に提供されます。

鶏の胸肉をマッシュルーム、黒オリーブ、ケイパーと一緒にソテーし、バジルマリナーラソースをかけてカペリーニパスタの上に盛り付けました。パルミジャーノ・レッジャーノで仕上げました。

サンマルツァーノトマトソースのチューブ状パスタに、手作りのミートボールが3つ乗せられ、モッツァレラチーズがトッピングされています。完璧に焼き上げられ、パルミジャーノ・レッジャーノで仕上げられています。

リコッタチーズとアスパラガスを詰めたパスタで、マリナーラソースで炒めたマッシュルームとエンドウ豆が入っています。ペコリーノ・ロマーノチーズで仕上げています。

自家製のポテトダンプリングを伝統的なイタリアンカルボナーラソースで、パンチェッタ、玉ねぎ、卵黄、クリームを使って作りました。ペコリーノロマーノと砕いた黒胡椒で仕上げました。

自家製のラビオリにゴルゴンゾーラ、パルミジャーノ、フォンティーナチーズを詰め、クリーミーなクルミのアルフレードソースでソテーしました

ブロッコリーとガーリックをエクストラバージンオリーブオイルで炒め、グリルしたチキンをトッピングしたチューブ状のパスタ。パルミジャーノ・レッジャーノで仕上げ。

自家製のリボンパスタを濃厚なクリームソースと輸入パルメザンチーズで炒めた料理

自家製のポテトダンプリングをバッファローモッツァレラとガーリックトマトバジルソースでソテーしました。パルミジャーノ・レッジャーノで仕上げました。

新鮮なメイン州のロブスター肉とアスパラガスを詰めたパスタ、ペコリーノロマーノチーズの軽いクリームソースで和えた

小牛のメダリオンを小麦粉と卵に浸し、新鮮なレモンジュース、白ワイン、バター、輸入ケイパー、イタリアンパセリでパンシアードしました。カペリーニパスタの上に盛り付けられます。

子牛のメダリオンを国内産のキノコとマルサラワインのデミグラスでソテーし、甘い風味とキャラメル色に仕上げました。カペッリーニパスタの上に盛り付けています。

子牛のメダリオンを新鮮なレモンジュース、白ワイン、バター、輸入ケイパーでパンシアードしました。カペリーニパスタの上に提供されます。

子牛のメダリオンに新鮮なモッツァレラチーズ、輸入プロシュート・ディ・パルマ、新鮮なセージを詰め、フラスカーティワインのデミグラスソースとマッシュルームでソテーしました。リゾットの上に盛り付け、パルミジャーノ・レッジャーノで仕上げました。

パンフライしたパン粉をまぶした子牛のカツレツにモッツァレラをのせ、サンマルツァーノトマトソースで焼き上げました。パルミジャーノ・レッジャーノで仕上げています。ペンネと一緒に提供されます。

ジャンボシュリンプを新鮮なガーリックとエクストラバージンオリーブオイルでソテーし、白ワイン、レモンジュース、イタリアンハーブを加えて仕上げました。カペッリーニパスタの上に盛り付けられています。

ジャンボシュリンプをグランマルニエ、新鮮なオレンジ、シイタケ、タラゴン、クリームでソテーし、カペッリーニパスタの上に盛り付けました

その日の新鮮な魚をリッツクラッカーのクラムでトッピングし、新鮮なレモンジュースとバターで焼き上げました。マッシュポテトと一緒に提供されます。

新鮮な海のホタテをレモンとバターで焼き、リッツクラッカーのクラムをトッピング。マッシュポテトと一緒に提供されます

8オンスの牛ヒレ肉をお好みに焼き、ベアルネーズソースと共に提供します。マッシュポテト付き

8オンスの牛ヒレ肉をお好みにグリルし、マッシュポテトの上に新鮮なロブスターの肉とアスパラガスをシェリークリームソースでソテーして盛り付けました。ベアルネーズソースで仕上げています。

挽き肉のサーロインに揚げた玉ねぎのストリングスをトッピングし、マッシュポテトの上に盛り付けました。マッシュルームグレービーで仕上げています。

14オンスのニューヨークストリップステーキを完璧にグリルし、揚げた玉ねぎのストリングをトッピング。マッシュポテトの上に提供されます

14オンスのニューヨークストリップステーキにレモン、ガーリック、バターソースで炒めたマッシュルームをトッピング。マッシュポテトの上に提供されます

14オンスのリブアイステーキを完璧にグリルし、輸入ゴルゴンゾーラチーズをトッピングし、ボルドレーズソースを少々かけました。マッシュポテトの上に提供されます。

12オンスの熟成したブラックアンガスの挽肉をお好みの焼き加減でグリルし、チェダーチーズをトッピング

アマレット

ジェイムソン アイルランド ウイスキー

カルーア ブランデー

カリュア

ベイリーズ、フランジェリコ

カリュア、ブランデー、ダーククリームデコカ

ホワイトクレームドコカとアブソルートウォッカ

フランジェリコ、カルーア、ベイリーズ エスプレッソ

田舎風のティラミス、ザバイオーネクリームとエスプレッソに浸したスポンジケーキの層が交互に重なっています

デビルズフードケーキとリッチファッジフィリングの層

シナモンと刻んだくるみを加えたキャロットケーキ、クリームチーズフロスティングで覆われています

温かく、しっとりとしたチョコレートケーキで、クリーミーでリッチなチョコレートの中心があります

キャラメリゼしたリンゴを詰めたペストリーのベースを温かく提供し、バニラアイスクリームをトッピング

シャンティクリームが詰まったクリームパフで、チョコレートでコーティングされています

伝統的なニューヨークチーズケーキに新鮮なイチゴまたはキャラメルソースの中に刻んだピーカンの選択をトッピング

ラムシロップを染み込ませた3層の黄色いスポンジケーキに、ペーストクリームと新鮮なイチゴを重ねたもの

チョコレートファッジケーキにフランスのバタークリームとイチゴのジャムを重ね、チョコレートガナッシュで覆い、チョコレートでディップしたイチゴをトッピングしたもの

伝統的にキャラメル化された砂糖のトッピングで提供されます

自家製、冷やして新鮮なホイップクリームと共に提供

ショートパスタリーのベースにシャンティイクリームを詰め、スポンジケーキの層をトッピングし、ブルーベリー、ブラックベリー、レッドカラント、ラズベリー、ストロベリーで飾ったもの

本格的なシチリアスタイル、リコッタフィリング入り、粉砂糖を振りかけた

イタリアのクッキー

クラシックなバニラとチョコレートのジェラートをチェリーとスライスアーモンドで分け、チョコレートコーティングで仕上げました

レモンジェラートにリモンチェッロのハートが入っていて、メレンゲスプリンクルで覆われています

自分の自然な果物の殻に入れられたソルベ; オレンジ、ピーチ、パイナップル、またはレモンの選択

繊細で柔らかいカラマリのリングを黄金色になるまでパンフライしました。ホットチェリーペッパーをトッピングし、自家製のカクテルソースとレモンのガーニッシュを添えて提供します。

焼いた赤ピーマン、ベーコン、パン粉をトッピングしたシェル付きリトルネッククラムを焼いた

エスカルゴを詰めた6つのマッシュルームキャップ、タラゴンバターでバスティングし、プロヴォローネチーズをトッピングし、ガーリックトーストと共に提供

新鮮なメイン州のロブスター肉とアスパラガスを詰めたパスタ、ペコリーノロマーノチーズ入りの軽いクリームソースで和えたもの

プリンスエドワード島のムール貝をガーリックと白ワインのマリナーラソースで煮込み、新鮮なイタリアンハーブで仕上げました

新鮮なスライスしたバッファローモッツァレラと完熟トマト、ビダリアオニオン、新鮮なバジル。エクストラバージンオリーブオイルをかけて仕上げました。

巨大なエビを氷冷で提供し、当店自家製のピリッとしたカクテルソースとレモンのくし切りを添えています

生のリトルネッククラムを剥き、フレッシュホースラディッシュ、レモンウェッジ、当店自家製のカクテルソースを添えて提供します

輸入イタリアンハムとイタリアンハーブのリコッタチーズを巻いたパンフライドナスを、サンマルツァーノトマトソースで焼き上げました

私たちの自家製レシピは、新鮮で柔らかいハマグリ、アイダホ産のジャガイモをたっぷり使い、豊かなクリームと新鮮なハーブで調理されています

甘い玉ねぎが入った風味豊かなブロスにフランスパンのクルトン、上に新鮮なモッツァレラとスイスチーズをのせて焼きました

私たちのクラシックなイタリアのスープは、カネリーニ豆とパスタで作られています

新鮮でパリッとしたロメインレタスに自家製シーザードレッシング、クルトン、パルミジャーノ・レッジャーノチーズを混ぜ、新鮮なアンチョビフィレをトッピング

新鮮なスライスビーフステーキトマトに輸入ゴルゴンゾーラチーズのクランブル、ビダリアオニオンをトッピングし、熟成バルサミコ酢とエクストラバージンオリーブオイルで仕上げました

新鮮な輸入プロシュート・ディ・パルマ、ジェノバサラミ、モルタデッラ、スライスしたトマト、新鮮なバッファローモッツァレラ、プロヴォローネチーズ、アーティチョークのハート、ローストペッパー、ブラックオリーブ、アンチョビ、アスパラガスのスピア。エクストラバージンオリーブオイルと熟成バルサミコ酢で仕上げました。

パリパリの冷たいアイスバーグレタスのウェッジに、カリカリのベーコン、新鮮なブルーチーズのクランブル、そして自家製のブルーチーズドレッシングをトッピング

新鮮なアルグラに自家製の削ったパルメザンチーズを加え、レモンジュースとオリーブオイルをかけました

小牛のメダリオンを小麦粉に浸し、国内産のキノコとマルサラワインのデミグラスでソテーし、甘い風味とキャラメル色を出します。カペッリーニパスタの上に盛り付けられます。

小牛のメダリオンを小麦粉に浸し、新鮮なモッツァレラチーズ、輸入されたプロシュート・ディ・パルマ、新鮮なセージを詰め、フラスカーティワインのデミグラスソースとマッシュルームでソテーし、リゾットの上に盛り付け、パルミジャーノ・レッジャーノで仕上げた料理

小麦粉と卵に浸した仔牛肉のメダリオンを、新鮮なレモンジュース、白ワイン、バター、輸入ケイパー、イタリアンパセリでパンシアードしました。カペリーニパスタの上に盛り付けられます。

パンフライしたパン粉の子牛カツレツに新鮮なモッツァレラをトッピングし、サンマルツァーノトマトソースで焼き上げ、パルミジャーノ・レッジャーノで仕上げました。ペンネパスタと一緒に提供されます。

小麦粉をまぶした子牛のメダリオンに、輸入されたパルマ産プロシュート、モッツァレラチーズ、新鮮なセージをトッピングし、マルサラワインソースで焼き上げ、カペッリーニパスタの上に盛り付け、パルミジャーノ・レッジャーノで仕上げた料理

小麦粉をまぶした仔牛のメダリオンを、新鮮なレモンジュース、白ワイン、バター、輸入ケイパー、イタリアンパセリで焼き上げました。カペリーニパスタの上に盛り付けられています。

小麦粉と卵に浸した子牛のメダリオンを、軽いマリナーラソースでソテーし、パンフライしたナス、国産マッシュルーム、輸入プロシュート・ディ・パルマ、水牛のモッツァレラで仕上げ、パルミジャーノ・レッジャーノをトッピング。カピリーニパスタの上に盛り付けられます。

自家製のリボンパスタを濃厚なクリームソースと輸入パルミジャーノチーズで炒めた料理

フジローニパスタとスパイシーなイタリアのサン・マルツァーノトマトソース、柔らかいイカリング、ジャンボシュリンプ、新鮮なホタテを炒めた料理

自家製のポテトダンプリングをサンマルツァーノトマトソース、フレッシュバジル、松の実、パルミジャーノ・レッジャーノで

幅広の卵麺パスタに、ルチアーノの有名なミートソース（牛ひき肉、子牛肉、甘いイタリアンソーセージを使用）を添え、クリームを少し加えてリッチに仕上げ、パルミジャーノ・レッジャーノで仕上げました

リング状のパスタにリコッタチーズとアスパラガス、ボタンマッシュルーム、輸入プロシュート・ディ・パルマ、柔らかいベビーピーをトマトクリームソースとパルミジャーノ・レッジャーノで炒めたものが詰められています

新鮮なリトルネッククラムと一緒にソテーされたリングイネパスタ。軽いマリナーラソースの「赤」またはイタリアンパセリを使ったガーリック白ワインソースの「白」で提供されます。

自家製のチューブ状パスタを甘いイタリアンソーセージ、新鮮な国産マッシュルーム、黒オリーブと共にサン・マルツァーノトマトソースで炒め、リッチなクリームを少し加え、ペコリーノ・ロマーノチーズで仕上げました

自家製のパスタシートに挽き肉、子牛肉、甘いイタリアンソーセージ、パルミジャーノチーズ、新鮮なイタリアンパセリを詰め、ボロネーゼソースをかけました。ベシャメルチーズソースとパルミジャーノ・レッジャーノで仕上げました。

リコッタ、パルミジャーノ、モッツァレラチーズを詰めたパスタを、サン・マルツァーノトマトソースでソテーし、スライスした甘いイタリアンソーセージと共に提供します。パルミジャーノ・レッジャーノで仕上げました。

自家製のパスタを輸入されたプロシュート・ディ・パルマ、柔らかいベビーピー、新鮮なニンニクと一緒にピンクのボッカソースで炒めました。パルミジャーノ・レッジャーノで仕上げました。

小麦粉をまぶした鶏胸肉を、国産のきのことマルサラワインのデミグラスソースでソテーし、甘い風味とキャラメル色に仕上げました。カペッリーニパスタの上に盛り付けています。

小麦粉に浸した鶏胸肉を新鮮なモッツァレラチーズ、輸入されたパルマ産プロシュート、新鮮なセージで詰め、フラスカーティワインのデミグラスソースでソテーし、国内産のマッシュルームを添えたリゾットの上に盛り付け、パルミジャーノ・レッジャーノで仕上げました

鶏の胸肉を小麦粉と卵に浸し、新鮮なレモンジュース、白ワイン、バター、輸入ケイパー、イタリアンパセリで焼き上げました。カペッリーニパスタの上に盛り付けられます。

パンフライしたパン粉の鶏のカツレツに新鮮なモッツァレラをトッピングし、サンマルツァーノトマトソースで焼き上げ、パルミジャーノ・レッジャーノで仕上げました。ペンネパスタの上に盛り付けられています。

小麦粉に浸した鶏胸肉に、輸入されたパルマ産プロシュート、モッツァレラチーズ、新鮮なセージをトッピングし、マルサラワインソースでパンシアードしました。カペッリーニパスタの上に盛り付け、パルミジャーノ・レッジャーノで仕上げました。

鶏の胸肉を熟成バルサミコ酢ソースでソテーし、スライスした甘いイタリアンソーセージ、ローストしたピーマンとジャガイモを添えた料理

グリルした骨なし鶏胸肉とグリルした甘いイタリアンソーセージをリッチな輸入パルミジャーノ・レッジャーノクリームソースのフェットチーニパスタの上に盛り付け、甘いロースト野菜をトッピング

小麦粉に浸した鶏胸肉、アーティチョークのハートと黒オリーブを新鮮なニンニク、レモンジュース、シェリーワインでソテーし、クリームとリッチなデミグラスソースで仕上げました。カペッリーニパスタの上に盛り付けて提供します。

小麦粉に浸した鶏胸肉を甘いマルサラワインソースでソテーし、輸入プロシュート・ディ・パルマと新鮮なモッツァレラをトッピング。ソテーしたほうれん草とカッペリーニパスタの上に盛り付けられます。

小麦粉をまぶした鶏胸肉を、マッシュルーム、赤、緑、黄色のピーマン、玉ねぎ、ニンニク、黒オリーブと一緒にソテーし、ニンニクのマリナーラソースで仕上げました。新鮮なカッペリーニパスタの上に盛り付け、パルミジャーノ・レッジャーノで仕上げています。

小麦粉と卵に浸した鶏の胸肉に、輸入ハム、新鮮なバジル、ニンニク、イタリアのハーブ、モッツァレラチーズ、ビーフステーキトマトをキャペリーニパスタの上にのせ、ニンニクのマリナーラソースで和え、エクストラバージンオリーブオイルとパルミジャーノ・レッジャーノをかけて仕上げた料理

ジャンボシュリンプをチェリートマト、ブラックオリーブ、マッシュルームと軽いガーリック、サンマルツァーノソースでソテーしました。新鮮なカペッリーニの上に盛り付け、フレッシュバジルとゴートチーズをトッピングしています。

ジャンボシュリンプを卵の衣で揚げ、シャロットとシイタケと一緒にグランマルニエのデミグラスでソテーしました。オレンジのくし形切りをトッピングし、リゾットの上に盛り付けています。

新鮮なメイン州のロブスター肉、ジャンボシュリンプ、そして海のホタテがリッチでバター風味のニューバーグソースに入っており、パン粉をトッピングして焼かれています

新鮮なティラピアとジャンボエビを小麦粉と卵に浸し、黄金色になるまで焼き、さらに新鮮なニンニク、輸入ケイパー、白ワイン、レモンジュースでソテーしました。リゾットと一緒に提供されます。

新鮮なジャンボエビをガーリックとエクストラバージンオリーブオイルでソテーし、白ワインとレモンジュース、イタリアンハーブで仕上げました。カペッリーニパスタの上に盛り付けられています。

新鮮なグリルしたアトランティックサーモンにメインロブスターの肉とホワイトワインとレモンでソテーしたアスパラガスのスピアをトッピングし、ベアルネーズソースをひと振りして仕上げました

その日の新鮮な魚をリッツクラッカーのクラムでトッピングし、新鮮なレモンジュースとバターで焼き上げました

私たちの最も柔らかいステーキのカットは、毎日手切りされ、オープンフレームで完璧にグリルされます

濃厚なダークコーヒー風味のドライラブでコーティングされています

骨なしニューヨークストリップステーキ、完璧にグリルされています。このカットのしっかりとした食感と独特の風味が人気の理由です

グリルしたニューヨークサーロインにシイタケをトッピングし、エクストラバージンオリーブオイル、新鮮なレモンジュース、ガーリック、オレガノでソテーしました

最も風味豊かなカットで、20オンスの骨付きステーキをよく霜降りにし、あなたの好みに合わせてグリルし、ポルチーニマッシュルームのクラストでコーティングし、プレミアムな12年熟成バルサミコをかけて仕上げました

オリーブオイル、ニンニク、レモン、オレガノでマリネした3つのラムチョップをグリルしました。ローズマリーの減少、ミントゼリー、ローストポテトと共に提供されます。

16オンスのオールナチュラル、センターカットのホワイトマーブルファームズのプレミアムポークチョップをグリルし、アップルソースと共に提供

私たちの有名なシーフード詰め物が入った大きなマッシュルームキャップ

コロッサルシュリンプを氷冷で提供し、当店自家製のピリッとしたカクテルソースとレモンのくし切りを添えています

繊細で柔らかいカラマリリングを黄金色のカリカリになるまでパンフライしました。ホットチェリーペッパーをトッピングし、自家製のカクテルソースとレモンのガーニッシュを添えて提供します。

新鮮なスライスしたバッファローモッツァレラと完熟トマト、ビダリアオニオン、フレッシュバジル。エクストラバージンオリーブオイルをかけて仕上げました。

詰め物をしたマッシュルームのキャップ、ナスのパルミジャーナ、フィロ生地に包まれたソーセージ、シュリンプスキャンピ、クラムカジノが揚げたカラマリの上に盛り付けられています

新鮮なロブスターミート、ジャンボシュリンプ、ハーフシェルのハマグリ、スモークサーモンをカクテルソースと共に冷やして提供

パルマプロシュート、インポートサラミ、モルタデッラ、プロヴォローネチーズ、新鮮なバッファローモッツァレラ、ローストレッドペッパー、ブラックオリーブをレタスの上に盛り付け、エクストラバージンオリーブオイルをかけて提供します

アイスバーグレタス、シュレッドチキン、トーストアーモンド、カリカリのオリエンタルヌードル、パイナップルとみかんをポピーシードドレッシングで和えたもの

ベビーアルグラ、ビダリアオニオン、刻んだトマト、ブラックオリーブ、赤と黄色のペッパー、そして新鮮なバーモントの山羊チーズをバルサミコ酢とオリーブオイルで和えました。ジャンボエビ2尾をトッピングしています。

新鮮でパリッとしたロメインレタスに自家製シーザードレッシング、クルトン、パルミジャーノ・レッジャーノチーズを混ぜ合わせました。新鮮なアンチョビフィレをトッピングしています。

スパイシーチキンストリップがアイスバーグレタスの上にアーティチョークハート、ブラックオリーブ、キュウリ、トマト、スライスチーズと共に盛り付けられ、お好みのドレッシングで提供されます

スライスしたターキー、ハムとチーズをアイスバーグレタスの上にトマト、ゆで卵、きゅうり、ビダリアオニオン、ブラックオリーブとあなたの選んだドレッシングと共に提供します

刻んだレタスに完熟トマト、ビダリアオニオン、キュウリ、ブラックオリーブ、刻んだ三色のピーマン、ゴルゴンゾーラチーズを詰めたグリルした洋ナシ、クランベリー、砕いたブルーチーズを混ぜ、洋ナシ風味のバルサミコ酢ドレッシングで和えたもの

私たちの自家製レシピは、新鮮で柔らかいハマグリ、アイダホ産のジャガイモをリッチなクリームと新鮮なハーブで調理したものがたっぷり入っています

甘い玉ねぎが入った風味豊かなブロスにフランスパンのクルトン、上に新鮮なモッツァレラとスイスチーズをのせて焼きました

私たちのクラシックなイタリアのスープは、カネリーニ豆とパスタで作られています

小鶏のメダリオンを小麦粉と卵に浸し、新鮮なレモンジュース、白ワイン、バター、輸入ケイパー、イタリアンパセリでパンシアードしました。カペリーニパスタの上に盛り付けられます。

鶏の胸肉を国内産のきのことマルサラワインのデミグラスソースでソテーし、甘い風味とキャラメル色に仕上げました。カペッリーニパスタの上に盛り付けています。

鶏の胸肉を甘いマルサラワインソースでソテーし、輸入されたプロシュート・ディ・パルマと新鮮なモッツァレラをトッピング。ソテーしたほうれん草とカペッリーニパスタの上に盛り付けられています。

鶏の胸肉、アーティチョークのハート、黒オリーブを新鮮なニンニク、レモンジュース、シェリーワインでソテーし、クリームとリッチなデミグラスソースで仕上げました。カペッリーニパスタの上に盛り付けています。

鶏の胸肉にパルマ産プロシュートとフォンティーナチーズをトッピングし、マッシュルームのマルサラワインソースで提供します。カペッリーニパスタの上に盛り付けられます。

鶏の胸肉に新鮮なモッツァレラチーズ、輸入されたプロシュート・ディ・パルマ、新鮮なセージを詰め、フラスカーティワインのデミグラスソースと国内のキノコでソテーしました。リゾットの上に盛り付け、パルミジャーノ・レッジャーノで仕上げました。

パン粉をまぶした鶏のカツレツとパン粉をまぶしたナスのカツレツにモッツァレラチーズとトマトバジルソースをトッピングし、完璧に焼き上げました。パルミジャーノ・レッジャーノで仕上げています。パスタと一緒に提供されます。

鶏の胸肉をマッシュルーム、黒オリーブ、ケイパーと一緒にソテーし、バジルマリナーラソースをかけてカペリーニパスタの上に盛り付けました。パルミジャーノ・レッジャーノで仕上げました。

サンマルツァーノトマトソースのチューブ状のパスタに、手作りのミートボールが3つ乗せられ、モッツァレラチーズがトッピングされています。完璧に焼き上げられ、パルミジャーノ・レッジャーノで仕上げられています。

リコッタチーズとアスパラガスを詰めたパスタで、マリナーラソースで炒めたキノコとエンドウ豆が入っています。ペコリーノ・ロマーノチーズで仕上げています。

自家製のポテトダンプリングを伝統的なイタリアンカルボナーラソースで、パンチェッタ、玉ねぎ、卵黄、クリームを使って作りました。ペコリーノロマーノと砕いた黒胡椒で仕上げました。

自家製のラビオリにゴルゴンゾーラ、パルミジャーノ、フォンティーナチーズを詰め、クリーミーなクルミのアルフレードソースでソテーしました

ブロッコリーとニンニクをエクストラバージンオリーブオイルで炒めたチューブ状のパスタにグリルしたチキンをトッピング。パルミジャーノ・レッジャーノで仕上げ。

自家製のリボンパスタを濃厚なクリームソースと輸入パルメザンチーズで炒めた料理

自家製のポテトダンプリングをバッファローモッツァレラとガーリックトマトバジルソースでソテーしました。パルミジャーノ・レッジャーノで仕上げました。

新鮮なメイン州のロブスター肉とアスパラガスを詰めたパスタ、ペコリーノロマーノチーズと軽いクリームソースで和えた

小牛のメダリオンを小麦粉と卵に浸し、新鮮なレモンジュース、白ワイン、バター、輸入ケイパー、イタリアンパセリでパンシアードしました。カペリーニパスタの上に盛り付けられます。

子牛のメダリオンを国内産のキノコとマルサラワインのデミグラスソースでソテーし、甘い風味とキャラメル色に仕上げました。カペッリーニパスタの上に盛り付けています。

子牛のメダリオンを新鮮なレモンジュース、白ワイン、バター、輸入ケイパーでパンシアードしました。カペリーニパスタの上に提供されます。

子牛のメダリオンに新鮮なモッツァレラチーズ、輸入プロシュート・ディ・パルマ、新鮮なセージを詰め、フラスカーティワインのデミグラスソースとマッシュルームでソテーしました。リゾットの上に盛り付け、パルミジャーノ・レッジャーノで仕上げました。

パンフライしたパン粉をまぶした子牛のカツレツにモッツァレラをのせ、サンマルツァーノトマトソースで焼き上げました。パルミジャーノ・レッジャーノで仕上げています。ペンネと一緒に提供されます。

ジャンボシュリンプを新鮮なガーリックとエクストラバージンオリーブオイルでソテーし、白ワイン、レモンジュース、イタリアンハーブを加えて仕上げました。カペッリーニパスタの上に盛り付けられています。

ジャンボシュリンプをグランマルニエ、新鮮なオレンジ、シイタケ、タラゴン、クリームでソテーし、カペッリーニパスタの上に盛り付けました

その日の新鮮な魚をリッツクラッカーのクラムでトッピングし、新鮮なレモンジュースとバターで焼き上げました。マッシュポテトと一緒に提供されます。

新鮮な海のホタテをレモンとバターで焼き、リッツクラッカーのクラムをトッピング。マッシュポテトと一緒に提供されます

お好みに焼かれた8オンスの牛ヒレ肉にベアルネーズソースを添えて。マッシュポテト付き

8オンスの牛ヒレ肉をお好みに焼き、マッシュポテトの上に新鮮なロブスターの肉とアスパラガスをシェリークリームソースで炒めたものを盛り付けました。ベアルネーズソースで仕上げています。

挽き肉のサーロインに揚げた玉ねぎのストリングスをトッピングし、マッシュポテトの上に盛り付けました。マッシュルームグレービーで仕上げています。

14オンスのニューヨークストリップステーキを完璧にグリルし、揚げた玉ねぎのストリングをトッピング。マッシュポテトの上に提供されます

14オンスのニューヨークストリップステーキにレモン、ガーリック、バターソースで炒めたマッシュルームをトッピング。マッシュポテトの上に提供されます

14オンスのリブアイステーキを完璧にグリルし、輸入ゴルゴンゾーラチーズをトッピングし、ボルドレーズソースを少々かけました。マッシュポテトの上に提供されます。

12オンスの熟成ブラックアンガス牛ひき肉をお好みの焼き加減でグリルし、チェダーチーズをトッピング

アマレット

ジェイムソン アイリッシュ ウイスキー

カルーアとブランデー

カリュア

ベイリーズ、フランジェリコ

カルーア、ブランデー、ダーククリームデコカ

ホワイトクレームデコカとアブソルートウォッカ

フランジェリコ、カルーア、ベイリーズ & エスプレッソ