インディア・トゥデイ・タンドール・アンド・ビストロ

スライスされた玉ねぎがひよこ豆の生地に混ぜられ、一瞬で揚げられます。

ジャガイモとエンドウ豆で満たされた三角形のペイストリーで、スパイスで味付けされた肉汁たっぷりの味わいです。

チーズと軽いスパイスが詰まったマッシュルーム全体をひよこ豆の生地で包み、一気に揚げた料理。

スパイスとヨーグルトで一晩マリネされた骨なし鶏肉のジューシーな一口サイズ。タンドールでゆっくり焼き上げられ、熱々のシズリングプレートに盛られます。

タンドールで調理された串刺しのラムひき肉

熱々の鉄板に盛られた2人分のさまざまな前菜のセレクション（サモサ、チキンティッカ、グリルラム）。

骨付きチキンをにんにく、ヨーグルト、ガラムマサラでマリネし、タンドリ（粘土製オーブン）で焼いて、熱々のシズリングプレートに提供される料理です。（4個入り）

コーンフラワーの衣で揚げたプローンズ、野菜油でさっと揚げて、グリーンサラダの中に添えられたもの

にんにく、玉ねぎ、ピーマンを潰して調理したパン焼きエビ。醤油と生姜酒で仕上げました。