ヘイ・ジュード

チャプタ4は、イタリアの影響を受けたモダンオーストラリアンカフェで、丁寧に作られたブランチ料理やパスタのスペシャルが評判です。自家製のケーキやパンは温かく提供され、常に美味しいコーヒーと相性抜群です。エッグベネディクト、ポーチドエッグをのせたアボカドトースト、チョリソー入りのスパイシーフェットチーネなど、シェフの幅広い料理の腕前が光ります。