Bonjour Vietnam Restaurant

辛い酸っぱいスープ

鶏肉と野菜、レモンのスープ

刻んだエビとズッキーニ、コリアンダー

ベトナムの季節野菜とカニ肉

牛フィレ肉と新鮮なトマト、プラエウハーブ

鶏肉の団子と野菜、春雨で作られた料理

大エビとグリーンムール貝、レモンの葉、コリアンダー

様々なベトナムの季節野菜

2個、ベトナム風の様々な肉と野菜を使用

6 ミニ春巻き

刻んだ牛肉を野生のベトナムの胡椒の葉で包み、サラダと魚のソースと一緒に提供します

蒸しエビ、ライスヌードル、新鮮なベトナムハーブとサラダ。ライスペーパーで巻き、特製の自家製ソースで提供

蒸し牛ヒレ肉、ライスヌードル、新鮮なベトナムのハーブとサラダ。ライスペーパーで巻き、特製の自家製ソースで提供

豆腐と蒸し米麺、新鮮なベトナムのハーブとサラダ。ライスペーパーで巻いて、特製の自家製ソースを添えています。

クラベンチップ

大春巻き、ベトナム風（番号11のように）、ミニ春巻き、チャー・ギオ・チャイ（番号12のように）、ゴイ・クオン・トム（番号14のように）

グリーンパパイヤのスライスと蒸しエビ、砕いたピーナッツ、コリアンダー、手作りソース

マンゴーのスライスと蒸しエビ、赤玉ねぎ、プラエウハーブ、自家製ソース

牛ヒレ肉とレモングラス、赤玉ねぎ、ベトナムのハーブと自家製ソースを添えて

マンゴーのスライスとグリルしたアヒルの胸肉、赤玉ねぎ、プラエウハーブ、手作りソース

鶏肉のストライプ、赤玉ねぎ、プラエウハーブ、砕いたピーナッツ、手作りソース

グリーンパパイヤのスライス、挽きピーナッツ、コリアンダー、自家製ソース

ベトナムのハーブ、砕いたピーナッツ、秘密のドレッシングを使った水 spinach サラダ

柔らかい鶏肉と春玉ねぎを12時間煮込んだ鶏のスープで作った米のバンドヌードル、新鮮なハーブを添えて

柔らかい牛肉のフィレと春玉ねぎを12時間煮込んだ牛肉スープのライスヌードル、そして新鮮なハーブを添えて

米麺と柔らかい鶏肉、鶏のスープに春玉ねぎ、新鮮なハーブを添えて

柔らかい牛肉のフィレと春玉ねぎを牛肉スープで煮込み、新鮮なハーブを添えたライスヌードル

ベトルの葉に包まれた牛肉のロール、ライスヌードルと選ばれた野菜、新鮮なハーブ、もやし、自家製ソースと共に提供

大エビと野菜の炒めた米麺

柔らかい牛肉と新鮮な野菜で炒めた米麺

新鮮な野菜と豆腐で炒めた米麺

レモングラスと刻んだ赤玉ねぎで辛く炒めた大エビ、魚ソースで味付け。土鍋で提供

ハノイの有名な料理、ティラピアフィレをオリジナルのスパイスで調理。ライスヌードル、ネギ、ディル、ピーナッツ、ベトナムのハーブ、そして秘密のソース

ベトナム風の水 spinach とニンニク、手作りのソースで調理した牛肉のロース

柔らかく煮た牛肉と赤いパナンカレー、レモングラス、ガランガ。土鍋で提供、辛い

グリルした1/2バリアアヒルの胸肉と新鮮な野菜、ココナッツミルク入りの赤カレー、辛口

グリルした1/2バリエ鴨胸肉とフルーツマンゴーの切り身、マンゴーソースのサラダ添え

グリルした1/2バリエアンダンと様々な野菜、しょうがをオイスターソースで

鶏肉を玉ねぎと生姜、胡椒、魚ソース、新鮮なサラダハーブで調理しました（トムポットで提供）

グリルしたトウモロコシの鶏胸肉と野菜、ショウガ、ペペロニ、ネギ、レモンの葉をショウガ醤油ソースで

豚肉と様々な野菜のオイスターソース炒め

豚肉と様々な野菜、赤玉ねぎ、ニンニク、生姜、酢を使った料理

カリカリの鶏胸肉と甘酸っぱいパイナップルソース

野菜とピーナッツソースのクリスピーチキン胸肉

新鮮な野菜とココナッツミルクを使った辛い赤カレーの鶏肉の炒め物

ホイシンソースで野菜と炒めた鶏肉

鶏肉入り野菜炒めご飯

鶏肉と野菜の焼き卵麺

新鮮な野菜、ペペロニ、レモングラスを使った辛い鶏肉の炒め物

フライドチキンとフルーツマンゴーのピース、マンゴーソースのサラダ

カリカリの1/2フリッタータアヒルと甘酸っぱいパイナップルソース

カリカリの1/2鴨と様々な野菜、そして美味しいピーナッツソース

カリカリの1/2鴨胸肉と新鮮な野菜、ココナッツミルク入りの赤カレー、辛口

野菜とホイシンソースで調理したカリカリの半分のアヒル

揚げた卵ご飯と1/2のカリカリ鴨と野菜

揚げた卵麺と1/2のカリカリ鴨肉と野菜

新鮮な野菜、ペペロニ、レモングラスを添えた辛い牛ヒレ肉のソテー

もやしとニンニクを添えた牛ヒレ肉のソテー

新鮮な野菜とココナッツミルクを使った辛い赤カレーの牛ヒレ肉

新鮮な野菜、ピーマン、レモングラスを使った辛い揚げ大エビ

新鮮な野菜とココナッツミルクを使った辛い赤カレーの焼き大エビ

新鮮な野菜とレモングラスを使った辛い焼きイカ

新鮮なセロリとニンニクで炒めたイカ

新鮮なディル、ニンニク、トマトソースで調理された魚

焼き魚のフィレと様々な野菜、ココナッツミルクを使った赤いパナンカレー、辛口

生姜とオイスターソースで調理した様々な野菜

生姜とニンニクのオイスターソースで炒めたパクチョイ

さまざまな野菜とペッパー、ココナッツミルクを使った辛い赤カレー

野菜、ピーマン、レモングラスと辛い揚げ豆腐

野菜、ピーマン、ココナッツミルクを使った辛い赤カレーの揚げ豆腐

ココナッツソースで包まれたグリルバナナともち米

蜂蜜とアーモンド添え

蜂蜜とアーモンド添え

ゲストの前でフランベし、バニラアイスクリームのボールを2つ添えています

ゲストの前でフランベし、バニラアイスクリームのボールを2つ添えています

ライム、砂糖、ミントと氷

レモン、ミント、砂糖、ソーダ

ココナッツミルク、グレナデン、オレンジジュース、レモンジュース、砂糖シロップ

グレナデン、オレンジジュース、レモンジュース、マンゴージュース

ココナッツミルク、ホワイトラム、オレンジジュース、レモンジュース

ブラウンラム 73%、ブラウンラム 40%、ホワイトラム、グレナデン、オレンジジュース

アペロ、プロセッコ、ライチミネラルウォーター

アペロ、プロセッコ、ミネラルウォーター

ヒューゴ、プロセッコ、ホルンダー

緑茶、ジンジャーティー、レモンの葉

辛口リットル、フランケン - エキゾチックなフルーツブーケ、寿司や地中海の野菜料理に最適 オープン販売に適しています

ティエリー・ヴェーバー - 明るい黄色、フルーティーでスパイシーなワイン、繊細な酸味; 典型的なグリューナー フェルトリーナー

ド メール エディション、辛口 2011 - 非常に新鮮な口当たりで、刺激的で、最適に調和した熟した心地よい酸味を持っています。彼は騒がしくなく、彼の強さは繊細な音にあり、素晴らしい食事の伴侶です。

フラテッリ・フラッカロリ、12% - ストローファルベンに緑の反射。シトラスフルーツ、グリーンアップル、春の花の特徴的な繊細な香り。活気ある新鮮さとアーモンドの繊細な余韻を持つ調和のとれた味わい。

IGPアトランティック - 100%メルロー; 淡いピンク色; 香りには赤いベリーとイギリスのキャンディのアロマ; 控えめな残糖によるふくよかでまろやかな味わい; 花とレモンの新鮮なノート

クオリティワイン ワインフィアテル - 深い暗赤色; 繊細なチェリーとサワーチェリーの香り; 美しい密度、力強い長い余韻と心地よいタンニン

2011 ヴェネト イタリア - コルヴィナ、ロンディネッラ、モリナラ - 明るいルビーレッドの色; 繊細で香り高い花; ドライで、柔らかく、バランスが取れた、そして繊細

スーペリュールAC、2009年フランス - 80%カベルネ・ソーヴィニヨン、20%メルロー。ガーネットレッドの色合い、熟した赤いベリーの強い香り。調和が取れ、まろやかで滑らか。野生動物、赤肉、チーズに最適。

プロヴェンツァ - デリケートで美味しく、新鮮で、アーモンドとリンゴのニュアンス

AC 2010 フランス、13% エレガントで非常にリッチなシャルドネ、フルでまろやかな味わい、シトラスフルーツ、白桃、甘い花、ミネラルのアロマを明らかにする

リースリング QbA クラシック 2011 軽やかで、スプラッシーで、調和のとれた - マロラクティック発酵による爽やかな夏のワイン（意図的な生物学的酸の分解）その柔らかく、穏やかなノートによって、特に消化に良い

2008 リベラ・デル・ドゥエロ、スペイン 深紅のチェリー色にわずかに紫のトーン; ワインは、チョコレート、タバコの葉、スパイスウッドのヒントで引き立てられた強烈な果実の香りを示します。壮大なボディと強い味わいは、長くエレガントな余韻に繋がります。

辛口 2010 年 プルプルレッド; 森のさくらんぼ、エルダーベリー、ブラックベリーの強い香り; 辛口、豊かなアロマ、ボディ感、持続性

ノイジードラーゼー、13% ダークレッドに紫の縁、非常にスパイシーなフルーツ、黒胡椒とチェリーの種を思い出させる、味わいはチェリーにピリッとした石のようなフルーツ、ミネラルのノート、後味は心地よく柔らかい

カリカリの鶏胸肉に甘酸っぱいソースとパイナップル

野菜とピーナッツソースの軽い辛さのクリスピーチキンブレスト

鶏肉と野菜を赤いカレーのココナッツミルクで炒めた、辛い料理

鶏肉と野菜をホイシンソースで軽く辛く炒めた料理

鶏肉と野菜の炒めた卵ご飯

鶏肉と野菜の焼きそば

鶏肉、フルーツマンゴーの切れ端、マンゴーソースのサラダ

鶏肉と野菜、ピーマン、レモングラスを炒めた辛い料理

カリカリのアヒルに甘酸っぱいソースとパイナップル

カリカリのアヒル肉と様々な野菜、ピーナッツソース

カリカリの鴨肉と野菜、ココナッツミルク入りの赤いカレー、辛口

カリカリのアヒルと炒めた卵麺、野菜、ホイシンソース

カリカリのアヒルと炒めた卵ご飯、野菜、ホイシンソース

カリカリに焼かれたアヒル肉とフルーツマンゴー、サラダ、マンゴーソース

野菜、ペペロニ、レモングラスを使った辛い牛肉の炒め物

もやし、にんにく、バジルと炒めた牛肉

野菜、ココナッツミルク、赤カレーで調理された辛い牛肉

豚肉と様々な野菜のオイスターソース炒め

大きなエビを野菜、ピーマン、レモングラスと一緒に炒めた、辛い料理

大きなエビと野菜を炒め、ココナッツミルクを使った辛い赤カレー

焼き魚のフィレと様々な野菜、ココナッツミルクを使った辛い赤カレー

柔らかい鶏肉と春玉ねぎを12時間煮込んだ鶏のスープで作った米のバンドヌードル、さらに新鮮なハーブを添えて

柔らかい牛肉のフィレと春玉ねぎを12時間煮込んだ牛肉スープのライスヌードル、そして新鮮なハーブを添えて

鶏肉、鶏のスープの玉ねぎ、フレッシュハーブのライスヌードル

米麺と柔らかい牛肉、春玉ねぎを牛肉スープで、新鮮なハーブを添えて

ライスバンドヌードルとグリルしたアヒルの胸肉、12時間煮込んだ自家製スープ、そして新鮮なハーブを添えて

ご飯のヌードル、柔らかい鶏肉と新鮮な野菜で炒めた

焼き豚肉とライスヌードル、サラダ、新鮮なベトナムのハーブ、そして自家製ソース

自家製春巻き、ライスヌードル、サラダ、新鮮なハーブ、特製ソース

グリルした牛肉のフィレとライスヌードル、サラダ、新鮮なハーブ、そして自家製ソース

ワイルドベトルブレッターのロールに、挽き肉、牛肉、ライスヌードル、サラダ、新鮮なハーブ、そして自家製ソースを詰めました

柔らかい牛ヒレ肉と新鮮な野菜で炒めた米麺

大きなエビと新鮮な野菜で炒めた米麺

新鮮な野菜とココナッツミルクを使ったグリルしたバリア鴨胸肉の赤カレー、辛口

グリルしたバリア・ダック・ブレストとフルーツマンゴーの切り身、サラダ、マンゴーソース

(幸運の春巻き) 大エビ、ライスヌードル、新鮮なベトナムのハーブ、そして自家製ソースを巻いたライスペーパー

新鮮な野菜と豆腐で炒めた米麺

揚げた豆腐とライスヌードル、サラダ、新鮮なハーブ

様々な野菜

豆腐と様々な野菜と辛いカレー