エトシ・キッチン

卵、トルコのソーセージ、フェタチーズ、ハロウミチーズ、蜂蜜、オリーブ、ヨーグルト、ヌテラ、グリル野菜をパンとトルコ茶と共に提供

卵、玉ねぎ、トマト、緑のピーマン、黒と赤の挽き唐辛子、塩、オレガノを新鮮なパンとトルコ茶と一緒に提供

すべてのスープは新鮮なトルコパンと一緒に提供されます。今日のスープについてはウェイターにお尋ねください

レモンジュースと少しのニンニクを加えたひよこ豆のペースト

細切りズッキーニ、ニンジン、タマネギ、新鮮なハーブ

クリーミーなヨーグルト、ミント、そして少しのニンニクを加えたダイスカットのキュウリ

砕いた小麦、セロリ、ミント、ハーブ、トマトソース

トマトと玉ねぎのソースで調理したナスとジャガイモ

米、松の実、ブラックカラントを詰めたブドウの葉をヨーグルトと共に提供

タラの塩漬け卵

ハーブとオリーブオイルにマリネされた緑と黒のオリーブのミックス

ビートルート、タイム、オリーブオイル、ヨーグルト

トルコのフェタチーズ、レタス、トマト、きゅうり付き

フムス、チャジク、キシール、ビートルート＆シャクシュカ

冷たい揚げウィング、自家製BBQグレーズ、ローストしたごまを振りかけた

ひよこ豆、ソラマメ、野菜のフリッターを組み合わせて揚げたものをフムスと一緒に提供します

グリルしたキプロスチーズ

新鮮なマッシュルームにガーリックバターの風味

揚げイカ、ルッコラとタルタルソース添え

特製のソースで調理したキングプロウン、新鮮なルッコラサラダと共に提供

新鮮なルッコラサラダと一緒に提供されます

フェタチーズを詰めたロールパイ

グリルしたスパイシーなトルコソーセージ

シェフの特製; ひき肉のラム肉とハーブのミートボール

赤玉ねぎとパセリを添えたパンフライドラムの肝臓

スパイスで味付けされた挽き肉の羊肉と玉ねぎがのった非常に薄いトルコのピザ

ファラフェル、グリルハルーミ、カラマリ、スジュク、シガラボレイ

2-3人に適しています 1アダナケフテ / 1チキンウィング / 1チキンシシ / 1ラムシシ / ラムリブ ライス、クスクス、サラダと一緒に提供されます

3〜5人に適しています アダナケフテ2個 / チキンウィング2個 / チキンシシ2個 / ラムシシ2個 / ラムリブ ライス、クスクス、サラダと一緒に提供されます

3-4人用 スズキ / サーモン / 鯛 / グリルしたキングプロウン 7匹 ご飯、クスクス、サラダ付き

柔らかい鶏肉のキューブを串に刺して炭火で焼いたもの

柔らかいラムのキューブを串に刺して炭火で焼いたもの

柔らかいラムと鶏肉のキューブを串に刺して炭火で焼いたもの

脂肪の少ない、柔らかい羊肉のミンチを串に刺して炭火で焼いた料理

チキンシシ、ラムシシ、アダナコフテ

炭火で焼かれたジューシーなラムリブ

柔らかいラムチョップを調味し、炭火で焼きました

鶏の翼をマリネし、調味料を加え、炭火で焼きました

柔らかい鶏ひき肉にニンニクとパセリで味付けし、串に刺して炭火で焼きました

スパイスとソースで味付けされたラムレッグをライスと共に提供

炭火焼きのナス、グリルしたピーマン、マッシュルーム、玉ねぎに自家製トマトソースをトッピングし、新鮮なヨーグルトと共に提供します

オーブンで調理したナス、ジャガイモ、マッシュルームにニンニクとハーブで味付けし、チーズを包んだパンで包み、バターをかけ、トマトソースをトッピングし、ヨーグルトと共に提供します

ガーリックとヨーグルトを添えた炭火焼きナスにジューシーなラムキューブをトッピング

ガーリックとヨーグルトを使った炭火焼きのナスの上にジューシーな鶏肉のキューブをトッピング

スパイシーな羊肉のミンチを串焼きにし、ヨーグルトをトッピングし、バターをかけた料理

マリネした鶏肉の串焼き、ヨーグルトをトッピングし、バターをかけた

マリネした子羊の串焼き、ヨーグルトをトッピングし、バターをかけた

オーブンで調理されたナス、ジャガイモ、キノコ、トマト、タマネギ、ニンニク、手作りソースの層の上におろしチーズをトッピング

グリーンとレッドペッパー、オニオン、ナス、ガーリック、マッシュルーム、刻んだトマトをオーブンで焼きました

ガーリックとハーブで味付けされたマリネされた鶏ひき肉を炭火で焼き、チーズを包んだパンに包み、バターをかけ、トマトソースをトッピングし、ヨーグルトと共に提供します

鶏肉の角切り、緑と赤のピーマン、玉ねぎ、ナス、ニンニク、マッシュルーム、刻んだトマトをオーブンで焼いた料理

角切りのラム肉、緑と赤のピーマン、玉ねぎ、ナス、ニンニク、マッシュルーム、刻んだトマトをオーブンで焼きました

新鮮なエビ、緑と赤のピーマン、玉ねぎ、ナス、ニンニク、マッシュルーム、刻んだトマトをオーブンで焼きました

新鮮な炭火焼きスズキ

新鮮な炭火焼きの鯛

新鮮な炭火焼きサーモン

新鮮なチャコールグリルのキングプローン

炭火焼きのナス、グリルしたピーマン、マッシュルーム、玉ねぎに自家製トマトソースをトッピングし、新鮮なヨーグルトと共に提供します

オーブンで調理されたナス、ジャガイモ、マッシュルームにガーリックとハーブで味付けし、チーズを包んだパンで包み、バターをかけ、トマトソースをトッピングし、ヨーグルトと共に提供されます

ズッキーニ、トマト、玉ねぎ、マッシュルーム、ピーマン、スイートコーンを詰めてオーブンで焼いたナスに、自家製ソースとおろしチーズをトッピングしました。

オーブンで調理されたナス、ジャガイモ、キノコ、トマト、タマネギ、ニンニク、手作りソースの層の上におろしチーズをトッピング

緑と赤のピーマン、玉ねぎ、ナス、ニンニク、マッシュルーム、刻んだトマトをオーブンで焼きました

チーズ、マッシュルーム、玉ねぎ、トマト、ピーマンを使った新鮮なトルコ風ピザ

モッツァレラ、マッシュルーム、ベビーほうれん草を使った焼きたてのトルコ風ピザ

モッツァレラ、マッシュルーム、ベビーほうれん草を使った新鮮なトルコピザ

フェタチーズ、ピーマン、トマト、玉ねぎ、パセリ、卵を使った焼きたてのトルコピザ

最初の一皿は無料

すべてのトルコピザは新鮮に用意されたサラダと一緒に提供されます

スパイスの効いた羊肉と玉ねぎがのった非常に薄いトルコピザ

新鮮に焼き上げたトルコピザにスパイシーなガーリックソーセージ、トマト、ピーマンをトッピングし、モッツァレラチーズをのせました

チーズ、マッシュルーム、玉ねぎ、トマト、ピーマンを使った新鮮なトルコピザ

挽き肉のラム、赤と緑のピーマン、トマト、パセリを使った焼きたてのトルコピザ

モッツァレラ、マッシュルーム、ベビーほうれん草を使った新鮮なトルコピザ

フェタチーズ、ピーマン、トマト、玉ねぎ、パセリ、卵を使った焼きたてのトルコピザ

新鮮な焼きピザにダイスカットしたラム肉、赤ピーマン、緑ピーマン、トマト、パセリをトッピング

フィロペストリー、ピスタチオとハチミツシロップ、バニラアイスクリーム添え

キュネフェは、チーズとシロップを詰めた2層のクリスピーフィロ生地で作られたグリルデザートで、ピスタチオを振りかけて仕上げられています

ライスプディング、ローズウォーター、コーンフラワー、オレンジの皮、マザキ

シロップで焼かれ、ピスタチオナッツが詰められ、バニラアイスクリームと一緒に提供されるペストリー

アイスクリーム付きまたはなしで提供される美味しいチーズケーキ

温かいチョコレートファッジケーキ、アイスクリーム付きまたはなしで提供

フレーバーをお尋ねください（3スクープ）

トマト、きゅうり、玉ねぎ、パセリ、スモック、レタス、オリーブオイルドレッシング

角切りトマト、キュウリ、玉ねぎ、フェタチーズ、オリーブオイルドレッシング

トマト、グリーンペッパー、スパイシーな赤唐辛子フレーク、パセリ、玉ねぎ、オリーブオイルドレッシング

レタス、チェリートマト、赤玉ねぎを混ぜ、パルメザンチーズをトッピング