モクグモン カロスギル店

皮を剥がないサムギョプサルという意味のミバクサムギョプサルは、弾力のある食感が自慢です。

特別な豚肩ロースである特目肉は、キューブ状に切られ、肉汁がたっぷり詰まった味わいが絶品です。

熱い鍋のふたで軽く焼いて、わさびと塩だれにつけて食べるとさらに美味しいカルビボンサル

冷やし中華に乗った魚と麺を肉と一緒に食べる瞬間、海と山が一体になります。

最も基本的な味で、肉との組み合わせが素晴らしい冷麺

アルミ鍋で煮込んだ、麺がもちもちしてさらに美味しいラーメン

左手で混ぜて、右手で混ぜると肉と絶妙に合うメニュー

もちもちしたドガニが入った味噌