DAYS OysterHouse
デイズ オイスターハウス
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アメリカンビンテージが漂う牡蠣専門店
評価
日本ユーザーの評価3.17（1件）口コミ
メニュー
昼から生牡蠣！旬の生牡蠣４種類で昼から飲めてしまう贅沢なランチ限定セットです。
デンマーク
メキシコ
スペイン/テンプラニーリョ・シラー大重・干し葡萄・少し甘いG…550円B…3,200円
イタリア/サンジョベーゼ軽め・爽やかな酸味・チェリーG…500円B…2,900円
フランス/シラー・グルナッシュなど中重・タンニン・果実味あるG…550円B…3,200円
黒胡椒界では知らない人がいない、あの倉田さんの作った黒胡椒リキュール
ブラジル版レッドアイ。スパイスとライム、トマトジュース、からのビール
意外と合う！テキーラとドクターペッパー
イタリア/ヴェルディッキオG…600円B…3,500円
ブルガリア/シャルドネG…600円B…3,500円
スペイン/ヴェルデホ・ソーヴィニヨンブラン・シャルドネG…600円B…3,500円
フランス/ソーヴィニヨンブランG…550円B…3,200円
アメリカ/シャルドネG…600円B…3,500円
？？？/？？？G…600円B…3,500円
イタリア/トレビアーノG…550円B…3,200円
スペイン/マカベオ・パレリャーダG…550円B…3,200円
岩牡蠣といったら椿というくらいの定番品。濃厚で磯の香りは比較的抑え目。貝柱はさっぱりで柔らかい。
大きさも手頃で癖が無く食べやすい。磯の風味も穏やか。
比較的大き目の身を持つ。味はサッパリで食べやすい。塩気はしっかりで味の構造にメリハリがある。
サッパリとした味わい。身は程よい柔らかさでふんわり。貝柱の甘味が良いアクセントになってる。
牡蠣の旨味も甘みもしっかり感じられる。どちかというと甘い印象を受けるかも。
磯のかおりが強く、小柄なボディーですが満足感あり。
1.ハーブ入り粗挽きサルシッチャ2.サイウア（タイカレー辛味）3.豚トロと肩ロースの白ソーセージ単品…600円
イタ～リア
タイの辛いソーセージ
ドイツ式の無添加ソーセージ
ポルトガル
チェダーとモッツアレラを乗せて
当店ナンバー１。辛い物好きには堪らない
ピリ辛
自家製マヨネーズ添え
サッパリ淡泊なキャットフィッシュ（ナマズ）を使用。アメリカ南部の定番料理です。
特製のオイスタークリームを絡めました
牡蠣出汁で炊いたライスを使い更に牡蠣を入れて、、牡蠣の旨味存分に。
4個
自家製のチリビーンズ。複雑な味わいをお楽しみください。
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