Food & Bar 4string.

国産鶏もも肉で野菜を巻いて蒸し上げた一皿。

じっくり時間をかけたローストビーフです。

ブロッコリーをじっくりこんがり焼き上げました。アンチョビとガーリック、バターでやみつきな味わい。

鶏むね肉をスパイスと一緒にじっくり蒸し上げました。しっとりとした食感をお楽しみ下さい。

常時10種類程度ご用意しております。単品でも注文出来ます。

茄子をじっくり焼き上げトロトロに。自家製のボロネーズソースとチーズをたっぷりとかけた一皿。

じっくりと煮たコンフィを、香ばしく焼き上げました。

鴨肉を香ばしく焼き上げ、マデイラソースで仕上げました。ソースはお好みで作り変えられます。

牛もも肉の力強い味わいを楽しめる一皿。ソースはその日で異なります。

フェンネルやシナモンがふんわり香る、ひと味違ったハンバーグ。200g以上あるので、しっかりと召し上がれます。

牛肉に衣をつけてカラッと揚げた一皿。自家製トマトソースでさっぱりとお召し上がり頂けます。