サイ・ゴンジャン

香ばしいウワミョウとエビなどの新鮮な野菜をライスペーパーで包んで食べる料理

米の生地を薄く焼き、もやしと牛肉の薄切り、エビを詰めたベトナム風クレープ

和牛の骨を8時間じっくり煮込んだスープに、ヤンジとサテ、ポッサルが入った米粉ヌードル

酸っぱくて甘いソースに野菜と麺を浸し、味付けした豚肉と一緒に食べる料理

エビを揚げて、唐辛子とトマトをすりつぶして作ったチリソースと一緒に食べる辛い料理

ニンニク油を出し、空心菜とウーサンギョを入れて炒め、ベトナムの醤油で味付けした炒飯

エビと野菜で作ったスープにエビ、イカ、ムール貝、トマトなどが入った辛いライスヌードル

米麺にエビともやしを入れ、タマリンドソースで甘くて塩辛い味を出すタイの代表的な炒め料理

ココナッツミルクとエビ、ウーサムギョプなどが入ったベトナムカレーとご飯

ウーサムギョプとエビが入ったサイゴン特製の炒飯

刻んだ豚肉とエビにキノコやさまざまな野菜を混ぜてライスペーパーで巻いて揚げた料理

(モーニンググローリー) 現地の味をそのまま生かしたベトナム代表家庭料理の炒め物

※ 予約注文 ※ 夏季の新鮮さを考慮し、入場前の予約のみで注文可能です。