ワン・サーティ・ワン・ラムーズ
One Thirty One on Lameuse
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創造的な沿岸料理とクラフトカクテル
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鴨の胸肉にハラペーニョのスライスとクリームチーズを巻き、ベーコンで包み、ブラックベリーのガストリックをかけた料理
クリーミーなほうれん草とアーティチョークのディップ、トーストしたクロスティーニと一緒に提供
地元で調達された塊のカニ肉、刻んだピーマン、ケイジャンシーズニングブレンド、MSカムバックソースの drizzle
カニの爪をカリカリに揚げるか、ガーリックバターの白ワインソースでソテーしたもの
オーブンで焼いたトマトと新鮮なモッツァレラチーズ、バジルとバルサミコグレーズをトッピングした一品
ほうれん草とトマトをソテーしたカニケーキ2つ、ポーチドエッグ、オランデーズソース、ハッシュと共に提供されます
エビをピーマン、玉ねぎ、マッシュルーム、ニンニクと一緒に白ワインソースで炒め、グリッツの上に載せて、目玉焼きをトッピングしました
クリームチーズフィリングを詰めたフレンチブレッドのフレンチトーストにバナナフォスターとホイップクリームをトッピング
自家製シーザードレッシングをかけたチャーグリルロメイン、クルトンとパルメザンチーズをトッピング
ベーコン、ブルーチーズドレッシングとクランブル、チェリートマト
春のミックスにくるみ、ブラックベリー、みかん、ゴートチーズを加え、シトラスビネグレットで和えたもの
エビ、ザリガニ、カニ
エビ、ワニのソーセージ、ピーマン、玉ねぎ、マッシュルームにケイジャンクリームソースをトッピング
希望の温度で調理された牛ヒレ肉に2つの卵とハッシュが添えられています
南部風のフライドチキンに、2つのカリカリでふわふわのベルギーワッフル、ホットハニーとメープルシロップ、2つのフライドエッグをトッピングして提供します。
ダブルスタックの8オンスビーフパティにベーコンとゴーダチーズをたっぷりと乗せ、ガーリックアイオリ、トマトで飾り、目玉焼きをトッピングし、フライドポテトを添えて提供します
エビとカニをマッシュルーム、ほうれん草、アーティチョーク、オーブンでローストしたトマト、ガーリックと一緒に炒め、クリーミーな自家製アルフレードソースをペンネの上にかけて提供します
本日の魚は黒こげに焼かれ、コラードグリーンとコーンマシュに盛り付けられ、ケイジャンクリームソースがかけられています
ダックブレスト、ハラペーニョスライス、クリームチーズをベーコンで包み、ブラックベリーガストリックをトッピング
カニの爪を衣をつけて揚げるか、ガーリックバターの白ワインソースでソテーしたもの
クリーミーなほうれん草とアーティチョークのディップをトーストしたクロスティーニと一緒に提供
地元で調達された塊のカニ肉、刻んだピーマン、ケイジャンシーズニングブレンド、MSカムバックソースの drizzle
パルメザンバターソースをかけたコーンマシュの上にホタテがのっています
オーブンで焼いたトマトと新鮮なモッツァレラチーズを重ね、バジルとバルサミコグレーズをトッピング
自家製シーザードレッシングをかけたチャーグリルロメイン、クルトンとパルメザンチーズをトッピング
ベーコン、ブルーチーズドレッシングとクランブル、チェリートマト
春のミックスにくるみ、ブルーベリー、みかん、ゴートチーズを加え、シトラスビネグレットで和えたもの
ザリガニ、エビ、カニ
エビとカニをマッシュルーム、アーティチョーク、ほうれん草、オーブンでローストしたトマト、ガーリックと一緒に炒め、自家製のクリーミーなアルフレードソースをペンネの上にかけて提供します。
8オンスの鴨胸肉を焼き、ハーブライスと削った芽キャベツ、ブラックベリーガストリックをトッピングして提供します
ローズマリー風味のパルメザンポテトとコーンマシュに乗せた2つの4オンスのラムチョップ、チミチュリソースをトッピング
14オンスのポークチョップにピーチバourボンのグレーズをトッピングし、コラードグリーンとクリーミーな自家製マック&チーズを添えて提供します
オーブンでローストしたトマト、バジル、ニンニク、新鮮なモッツァレラを詰めた鶏胸肉に、バルサミコグレーズをかけ、ハーブライスの上に盛り付けました
好みの温度で調理された8オンスのフィレ、ローズマリーパルメザンポテトとハーブバターをトッピングした削った芽キャベツと共に提供
本日の魚を黒こげにし、コラードグリーンとコーンマシュに盛り付け、ケイジャンクリームソースをトッピングしました
8オンスの和牛パティにゴーダチーズとベーコン、ガーリックアイオリをトッピング; フルドレッシングでフライドポテト付き
ダックブレストとハラペーニョスライス、クリームチーズをベーコンで包み、ブラックベリーガストリックをかけた料理
クリーミーなほうれん草とアーティチョークのディップ、トーストしたクロスティーニと一緒に提供
地元で調達された塊のカニ肉、刻んだピーマン、ケイジャンシーズニングブレンド、MSカムバックソースのかけら
カニの爪をカリカリに揚げるか、ガーリックバターの白ワインソースでソテーしたもの
オーブンで焼いたトマトと新鮮なモッツァレラチーズ、バジルとバルサミコグレーズをトッピング
2つのカニケーキ、ソテーしたほうれん草、トマト、ポーチドエッグ、オランデーズソース、ハッシュと一緒に提供
エビをピーマン、玉ねぎ、マッシュルーム、ニンニクと白ワインソースで炒め、グリッツの上にフライドエッグをトッピングした料理
フレンチブレッドのフレンチトーストにクリームチーズフィリングを詰め、バナナフォスターのホイップクリームをトッピング
チャーグリルロメインに自家製シーザードレッシングをかけ、クルトンとパルメザンをトッピング
ベーコン、ブルーチーズドレッシング、クランブル、チェリートマト
春のミックスにくるみ、ブラックベリー、みかん、ゴートチーズをシトラスビネグレットで和えたもの
エビ、ザリガニ、カニ
エビ、ワニソーセージ、ピーマン、玉ねぎ、マッシュルームにケイジャンクリームソースをトッピング
好みの温度で調理された牛ヒレ肉に2つの卵とハッシュを添えて
南部風のフライドチキンと2つのクリスピーでふわふわのベルギーワッフル、ホットハニーとメープルシロップをかけ、2つのフライドエッグをトッピング
ダブルスタックの8オンスビーフパティにベーコンとゴーダチーズをたっぷりと乗せ、ガーリックアイオリ、トマトで飾り、目玉焼きをトッピングし、フライドポテトを添えて提供します
エビとカニをマッシュルーム、ほうれん草、アーティチョーク、オーブンでローストしたトマト、ガーリックと一緒にソテーし、クリーミーな自家製アルフレードソースをペンネの上にかけて提供します
本日の魚を黒焼きにし、コラードグリーンとコーンマシュを添え、ケイジャンクリームソースをかけて提供します
ダックブレスト、ハラペーニョスライス、クリームチーズをベーコンで包み、ブラックベリーガストリックをトッピング
カニの爪を衣をつけて揚げるか、ガーリックバターと白ワインソースでソテーしたもの
クリーミーなほうれん草とアーティチョークのディップ、トーストしたクロスティーニと一緒に提供
地元で調達された塊のカニ肉、刻んだピーマン、ケイジャンシーズニングブレンド、MSカムバックソースの drizzle
ホタテがパルメザンバターソースで覆われたコーンマシュの上に乗っています
オーブンで焼いたトマトと新鮮なモッツァレラチーズ、バジルとバルサミコグレーズをトッピング
チャーグリルロメインに自家製シーザードレッシングをかけ、クルトンとパルメザンをトッピング
ベーコン、ブルーチーズドレッシングのクランブル、チェリートマト
春のミックスにくるみ、ブルーベリー、みかん、ゴートチーズをシトラスビネグレットで和えたもの
ザリガニ、エビ、カニ
エビとカニをマッシュルーム、アーティチョーク、ほうれん草、オーブンでローストしたトマト、ガーリックと一緒にソテーし、自家製のクリーミーなアルフレッドソースをペンネの上にかけて提供します
8オンスのダックブレストを焼き、ハーブライスとブラックベリーガストリックをトッピングした削ったブリュッセルスプラウトと共に提供します
2つの4オンスのラムチョップがローズマリーパルメザンポテトとコーンマシュに乗せられ、チミチュリがトッピングされています
14オンスのポークチョップにピーチバourbonグレーズをトッピングし、コラードグリーンとクリーミーな自家製マックアンドチーズを添えて提供
オーブンでローストしたトマト、バジル、ガーリック、新鮮なモッツァレラを詰めた鶏の胸肉に、バルサミコグレーズをかけ、ハーブライスの上に盛り付けています
8オンスのフィレを好みの温度で調理し、ローズマリー風味のパルメザンポテトとハーブコンパウンドバターをトッピングした削ったブリュッセルスプラウトと共に提供します
本日の魚を黒焼きにし、コラードグリーンとコーンマシュを添え、ケイジャンクリームソースをかけて提供します
8オンスの和牛パティにゴーダチーズ、ベーコン、ガーリックアイオリをトッピング; フルドレストでフライと一緒に提供
ダックブレストとハラペーニョスライス、クリームチーズをベーコンで包み、ブラックベリーガストリックをかけた料理
クリーミーなほうれん草とアーティチョークのディップ、トーストしたクロスティーニと一緒に提供
地元で調達された塊のカニ肉、刻んだピーマン、ケイジャンシーズニングブレンド、MSカムバックソースのかけら
カニの爪をカリカリに揚げるか、ガーリックバターの白ワインソースでソテーしたもの
オーブンで焼いたトマトと新鮮なモッツァレラチーズを重ね、バジルとバルサミコグレーズをトッピング
2つのカニケーキ、ソテーしたほうれん草とトマト、ポーチドエッグ、オランデーズソース、ハッシュと共に提供
エビをピーマン、玉ねぎ、マッシュルーム、ニンニクと白ワインソースで炒め、グリッツの上に載せ、目玉焼きをトッピング
フレンチブレッドのフレンチトーストにクリームチーズフィリングを詰め、バナナフォスターとホイップクリームをトッピング
チャーグリルしたロメインに自家製シーザードレッシングをかけ、クルトンとパルメザンをトッピング
ベーコン、ブルーチーズドレッシングとクランブル、チェリートマト
春のミックスにくるみ、ブラックベリー、みかん、ゴートチーズをシトラスビネグレットで和えたもの
エビ、ザリガニ、カニ
エビ、ワニソーセージ、ピーマン、玉ねぎ、マッシュルームにケイジャンクリームソースをトッピング
好みの温度で調理された牛ヒレ肉に2つの卵とハッシュが添えられています
南部風のフライドチキンと2つのクリスピーでふわふわのベルギーワッフル、ホットハニーとメープルシロップ、2つのフライドエッグをトッピングして提供します
ダブルスタックの8オンスビーフパティにベーコンとゴーダチーズをたっぷりのせ、ガーリックアイオリ、トマトをトッピングし、目玉焼きをのせたもの。フライドポテトのサイド付き。
エビとカニをマッシュルーム、ほうれん草、アーティチョーク、オーブンでローストしたトマト、ガーリックと一緒にソテーし、クリーミーな自家製アルフレードソースをペンネの上にかけて提供します
本日の魚は黒こげに焼かれ、コラードグリーンとコーンマシュに盛り付けられ、ケイジャンクリームソースがかけられています
ダックブレスト、ハラペーニョスライス、クリームチーズをベーコンで包み、ブラックベリーガストリックをトッピング
カニの爪を衣をつけて揚げるか、ガーリックバターの白ワインソースでソテーしたもの
クリーミーなほうれん草とアーティチョークのディップ、トーストしたクロスティーニと一緒に提供
地元で調達された塊のカニ肉、刻んだピーマン、ケイジャンシーズニングブレンド、MSカムバックソースのかけら
ホタテがパルメザンバターソースで覆われたコーンマシュの上に乗っています
オーブンで焼いたトマトと新鮮なモッツァレラチーズを重ね、バジルとバルサミコグレーズをトッピング
チャーグリルしたロメインに自家製シーザードレッシングをかけ、クルトンとパルメザンをトッピング
ベーコン、ブルーチーズドレッシングとクランブル、チェリートマト
春のミックスにくるみ、ブルーベリー、みかん、ゴートチーズをシトラスビネグレットで和えたもの
ザリガニ、エビ、カニ
エビとカニをマッシュルーム、アーティチョーク、ほうれん草、オーブンでローストしたトマト、ガーリックと一緒にソテーし、自家製クリーミーアルフレッドソースをペンネの上にかけて提供します
8オンスのダックブレストを焼き、ハーブライスとスライスしたブリュッセルスプラウト、ブラックベリーガストリックを添えて提供します
2つの4オンスのラムチョップがローズマリーパルメザンポテトとコーンマシュに乗せられ、チミチュリがトッピングされています
14オンスのポークチョップにピーチバourbonグレーズをトッピングし、コラードグリーンとクリーミーな自家製マックアンドチーズを添えて提供
オーブンでローストしたトマト、バジル、ニンニク、新鮮なモッツァレラを詰めた鶏胸肉に、バルサミコグレーズをかけ、ハーブライスの上に盛り付けました
8オンスのフィレを好みの温度で調理し、ローズマリーパルメザンポテトとハーブバターをトッピングした削ったブリュッセルスプラウトと共に提供します
本日の魚は黒こげに焼かれ、コラードグリーンとコーンマシュに盛り付けられ、ケイジャンクリームソースがかけられています
8オンスの和牛パティにゴーダチーズとベーコン、ガーリックアイオリをトッピング; フルドレストでフライと一緒に提供