スレッドフィン・ビストロ

チリガーリック、ライムリーフ

自家製カクテルソース

チリクレームフレーシュ

ハウスアイオリ、トリュフピューレ (+ $9)

ローストしたブドウ、プロシュート、ゴルゴンゾーラ、トーストしたクルミのレリッシュ

イチジクジャム、クロスティーニ

溶けたトマト、白い豆、ハーブ

スモークエキストラバージンオリーブオイル、ラブネ

ブラックペッパークルトン、ペコリーノロマーノ

ハーブソース、マッシュルーム

クリーミーポレンタ、グラセ・ド・ヴィヤンド

レモンリゾット、旬の野菜

ジェノベーゼ、マックナッツペスト

シメジ茸、ライムリーフ、ペッパー

ブラウンバター味噌

トマトレリッシュ、マッシュルーム、レッジャーノ

バニラアイスクリーム、バルサミコ酢の reduction

季節のフルーツ