夜咄 Sahan

茶懐石料理から濃茶、薄茶の正式な茶事の流れを体験頂けます。

前茶で気軽な薄茶の後、茶飯釜でご飯を炊きながら料理とお酒をお出しします。お茶の点前をした釜を使い、目の前で炭火で炊いたご飯とお焦げをお楽しみください。最後にデザート代わりのバータイムが付きます。バーテンダーによるカクテルの点前をお楽しみください。