縁が和

当店自慢の豆腐・湯葉料理をご用意

当店人気No.1メニュー。吉野葛で固めているからもちもち食感と濃厚な味が魅力

生のクリームチーズと玉子、そして和風だしを寒天で固めたこの逸品、食べた瞬間玉子豆富と思いきや後からチーズの味が口の中に広がります

大豆の味が濃い冷たい豆腐

とろとろの生湯葉をわさび醤油で・・

豆富のまんじゅうを湯葉で包み蒸しあげ、和風のあんを掛けました

オーダーが通ってから豆富を揚げるので、出来立ての厚揚げが味わえます。

豆富と鶏のつみれをブレンドし生パン粉で揚げました。あっさりとポン酢でお召し上がり下さい

胡麻豆富と湯葉、和風だしの相性が抜群です

海老と香味野菜を生湯葉で巻いたあっさりとしたお味。胡麻風味のたれでお召しあがり下さい

生湯葉と生麩が和風のだしと絡んで食欲をそそります

衣をつけて揚げた豆富、野菜たっぷりのあん掛けです

国産ふくゆたかの大豆で作った吟醸豆富、温めると味に深みがでます。食べていただくと違いがわかります

鶏の旨みたっぷりの豆乳鍋。湯葉とつみれが中々おいしい

季節折々の新鮮な魚介類をご提供します

季節折々の新鮮な魚介類をご提供します

ほうれん草に厚切焼ベーコンととろーり温泉玉子をのせて胡麻ドレッシングで ・・

生ハムとモッツアレラチーズにあっさりの和風ドレッシングが合います

茶そば・生野菜・生湯葉をそば出汁とフレンチドレッシングで一つにまとめ、絶妙なサラダに仕上げました

大豆の味と野菜、自家製味噌ドレッシングがとってもヘルシーです

もちっとした蓮根まんじゅうを玄米の衣でつつんでいます

大根は味が中までしっかりとしみ、牛すじはトロトロに、コラーゲンたっぷりです

豚のばら肉をやわらかくなるまで、じっくりと煮込みました。半熟玉子との相性抜群です

里芋をコロッケに仕立てました、一度食べたらやみつきです

蓮根のシャキシャキと海老のプリプリの食感がたまりません

カリっと揚げたさつまいもをカラメルソースでお召し上がりください

玉子の衣で揚げた鶏を南蛮酢にくぐらしタルタルソースとネギをかけました

肉汁たっぷりのミンチかつ、お箸で割ると中からチーズがとろりと ・・・

これぞ職人の技、海老と旬野菜の天ぷら盛合わせ

京都から取り寄せた地玉子を、お出したっぷりで焼きました

モッツアレラチーズが糸を引く、女性に人気のメニューです

蓬麩と粟麩を柚子と胡麻味噌の田楽にして焼き上げました

自家製のつくねに特製甘ダレをかけ地玉子の黄身をのせました、おすすめの逸品

豚のばら肉を合わせ醤油と柚子に一晩漬け込みで焼きますと、何とも言えない美味しさです

脂ののったかんぱちのかまの部分を一匹分、じっくりと焼き上げました

さっと炙ったえいのひれ、七味マヨネーズが良く合います

黒毛和牛のもも肉をさっと炙ってタレにくぐらしうすく切ります。ネギとぽん酢がよく合います

博多の老舗ふくやの明太子

まぐろと長芋のたんざくを、かつお風味の割り醤油で ・・

お刺身くらげにポン酢をかけて、あっさりとしたお酒のアテです。

酒の肴にはやっぱりこれでしょ、漬物五種盛

あつあつのご飯に具をのせて、吸い物仕立てのお茶漬けです

博多の明太子をお茶漬けの具に

和歌山産の大粒な梅干しをご飯の上に

当店のかくれ人気メニュー、炊きたての釜飯は一度食べたらやみつきです

鶏の旨みがご飯にしみわたり、おこげが香ばしい

季節の食材を釜飯の具に、旬の味覚をぜひ

海老の天ぷらに自家製甘ダレをからめて手巻き風に

ご飯のお供に、お出しのきいたお味噌汁

縁が和ならではの特製豆乳プリンです

表面はカラメルがパリッと、中はとろーりと抹茶風味のブリュレです

バニラアイスにきなこと黒蜜が美味

季節ごとに変わるアイスクリームです。