ブルーグラス

薄切りの玉ねぎをフライし、わさびマスタードソースと一緒に提供される

炒めてキャラメリゼし、辛味と甘味の層を持たせた料理

完全なコミットメントなしでリブを味わう素晴らしい方法

レモンディッピングソースと一緒に提供されます

寿司用グレード、希少部位を焼き、シェフ特製のブラックニングスパイスでふりかけたもの

自家製の天ぷらで軽く揚げ、タバスコワインソースを添えたもの

国産と野生のキノコを組み合わせ、グリルしたカリカリのイタリアンパンの上に溶けたグリュイエールチーズを乗せた料理

オレンジの皮と唐辛子でフラッシュフライし、軽いオレンジソースで提供される

サーモンを軽く調味し、ごま油で味付けしたもので、ワンタンチップと一緒に提供されます

焼きとうもろこし、ゴルゴンゾーラ、赤玉ねぎ、ハラペーニョ、トマト、アイスバーグ、ロメイン、梨のバルサミコ酢ドレッシングを添えて

シャキシャキのロメインレタスと新鮮なラディッキオに、薄切りの赤玉ねぎとクランブルしたゴルゴンゾーラチーズをトッピング。梨のバルサミックビネグレットで仕上げました。

サクサクのサラダグリーンを刻んで、熟したトマト、ネギ、ゴルゴンゾーラ、カリカリのベーコン、アボカド、焼きたてのひまわりの種、削った甘い赤玉ねぎと一緒に和えたもの。ハーブのビネグレットで和えました。

アイスバーグレタスにネギ、トマト、ベーコンを加え、クリーミーなレムラードドレッシングをかけたサラダ

バジルと海塩を添えて

サクサクしたガーリックの良さ！シャキシャキのロメインレタス、味付けクルトン、おろしたパルメザンチーズ、アンチョビ入りのシーザードレッシングが特別な一品です

ロメインレタスの心と新鮮なラディッキオに赤玉ねぎの薄切り、クランブルしたゴルゴンゾーラチーズと松の実をトッピングし、洋ナシバルサミックドレッシングで

ロメインレタス、トマト、ネギを軽いアジア風ドレッシングで和えたもの

アジア風ごまドレッシング、水栗、トマト、カリカリワンタンストリップ、スライスアーモンド、シャキシャキのロメインレタスを添えたサラダ

新鮮なランプクラブ肉とエビ、アボカド、トマト、シャキシャキのグリーン、チャイブをレモンビネグレットで和えたもの

ガンボまたはフレンチオニオンとシーザーサラダまたはブルーグラスサラダの選択

オルゾアジアゴとグリーンビーンズと一緒に。天ぷらの衣をつけて揚げたもので、天ぷらのたれと一緒に、またはレモンバターソースでソテーしたもの

サイドなし、ただのカニ

オルゾアジアゴ＆グリーンビーンズ（残りわずか...）

（ドライルーブと一晩マリネした後12時間）軽く引き裂かれ、自家製BBQソースと薄切りの赤玉ねぎをトッピング

ドライラブをまぶし、毎日3時間半だけ燻製にかけ、ヒッコリーとメスキートウッドで燻製し、ピーナッツブリトル入り焼き豆とテイター6本添え

ドライラブとヒッコリースモークで12時間以上燻製し、自家製B.B.Q.ソースで覆い、赤玉ねぎをトッピングした

パン粉でさっと揚げたものに自家製タルタルソースとフレッシュカットフライ、またはマッシュポテトと一緒にパン焼きしたもの

ディルバターブランソースまたはバーベキューソース＆白米と一緒に

クリーミーコーンとクローフィッシュのリゾットとレモンブールブランでドリズル

クリーミーなスモークチェダーグリッツの上に南部風のBBQエビが乗っており、甘くてスパイシーなポークベリーキャンディが添えられています。2014年のワグナーファームズベーコンフェストで優勝した料理です（トロフィーはバーの裏にあります！）

この料理にはアンドゥイユソーセージがちょっとだけ愛情を加えられています

ペカンでコーティングし、フラッシュフライドしたものにワイルドマッシュルームソースをトッピングし、ライスと一緒に提供されます

アンドゥイユと鶏肉をピーマンとスパイスと一緒にゆっくり煮込んだクラシック料理

本格的なレシピ、クローフィッシュをシーフードスープとルーのクラシックソースで煮込んだ料理

シーフードストックとルーのクラシックソースで煮込まれたエビ

アンチョビが振りかけられたエビ、ベーコン、ローストガーリッククリームソース、マッシュルーム、エンドウ豆、干しトマト、アジアゴチーズ、ローズマリー、そしてパセリのひとさじ

素晴らしいアイテム、軽く粉をまぶしたブラックチキンブレストとエビが、ダーティライスとジムビームシュガーケーングレーズの上に置かれています

手で揚げた6尾のエビを、フレンチフライと一緒にゴールデンに揚げたものです。

アンドゥイユと鶏肉をゆっくりとピーマンやスパイスと一緒に煮込んだクラシック料理

にんじんと野菜スープでとろみをつけた、クラシックなスローシミアードホーリートリニティの新しいスピン

4ozのUSDAトップチョイスを赤ワインソースで提供。マッシュポテトと一緒に提供されます。

オレンジの皮を使ったフラッシュフライドで、白ご飯と一緒に提供されます

アンチョビチキン、ベーコン、ローストガーリッククリームソース、マッシュルーム、エンドウ豆、干しトマト、アジアゴチーズ、ローズマリー＆パセリの風味

パルメザンチーズと一緒に混ぜた軽やかな新鮮なトマトバジルソース

スモークコーンビーフブリスケット、溶けたスイスチーズ、アンドゥイユソーセージを入れたザワークラウト、レムラード＆クレオールマスタードをトーストしたマーブルライブレッドに乗せたもの

ブルーチーズがクラストされた½ポンドのバーガーにBBQソースとカリカリ玉ねぎがトッピングされています

クリスプレタス、玉ねぎ、トマト、ピクルス入りの認定アンガスビーフ1/2ポンドバーガー

ツイン1/2ポンドのパティ、チェダーチーズ＆ベーコン、レタス、トマト、玉ねぎ、ピクルス、玉ねぎの山

レタス、トマト、ピクルス、ポー・ボーイドレッシングでドレスアップされ、本物のマッコイ！そして手切りフライ

オリーブオイル、ローズマリー、ニンニク、そして添えられたネギマヨでマリネされたもの

サuteedハラペーニョ、玉ねぎ、マッシュルーム、コーン、そして石挽きマスタードの軽い塗り

ガーリックブレッドの上にオープンフェイスで、グリルした玉ねぎと一緒に提供されます

サーモンのサイコロ切りをごま油で軽く味付けし、ネギマヨネーズ、刻んだハラペーニョ、玉ねぎ、アボカドをトーストしたマーブルライ麦パンにのせたもの

かに肉とエビ、シャキシャキした野菜とトマトのみじん切り、添えられたレモンビネグレット

サクサクしたグリーンには、ネギ、カリカリベーコン、ゴルゴンゾーラチーズ、トマト、アボカド、キャラメルソテーサンフラワーシード、削りたての甘い赤玉ねぎ＆新鮮なハーブビネグレットがトッピングされています

シャキシャキのロメインレタス、味付けクルトン、すりおろしパルメザンチーズ、シーザードレッシングが特別な味わいを演出します

シャキシャキのロメインレタスと新鮮なラディッキオに、薄切りの赤玉ねぎ、クランブルしたゴルゴンゾーラブルーチーズ、松の実をトッピング。梨のバルサミックビネグレットドレッシングと一緒に提供されます

ドライラブをまぶし、ヒッコリースモークで1 ¾ ポンドのベビーバックリブ、ヒッコリーとメスキートウッドでゆっくりと調理。1ピースで販売

スロースモークポークショルダー、当社のドライラブでふりかけ、自家製のBBQソースと赤玉ねぎを一緒にポンド単位で提供

ビーフブリスケットコーン、ドライラブ＆ヒッコリースモークで12時間以上燻製し、自家製のBBQソースで覆い、赤玉ねぎをトッピングしたもの。ポンド単位でのBBQ

ご飯と一緒に

アンチョビチリが振りかけられたチキン、ベーコン、ローストガーリッククリームソース、マッシュルーム、エンドウ豆、干しトマト、アジアゴチーズ、ローズマリーをペンネ麺と一緒に

クリーミーなスモークチェダーグリッツの上に南部風BBQエビをのせ、甘くて辛いポークベリーキャンディを添えた料理

鶏肉を緑豆、アーティチョーク、野生のキノコと一緒に、さりげないクリームソースで炒め、白ご飯と一緒に

伝統的なパルメザンソースで振りかけられたペンネ麺

クローフィッシュをシーフードストックとルーで煮込んだ、クラシックなケイジャンソースとライス

赤ホッケーパスタ。削ったパルメザンチーズと軽いトマトバジルソース

燻製アンドゥイユと鶏肉のシジャン料理。ピーマンとスパイスをゆっくり煮込んだケイジャン料理。

オリーブオイル、新鮮なローズマリー、にんにくで漬け込んだ鶏胸肉をグリルした料理

バーで前菜から始める：マッシュルームのブロイル；ファミリースタイル：ローズマリーグリルチキン、フレッシュトマトバジルペンネ、グリーンビーンズ；デザート：自家製チョコレートチップクッキー

卵（卵白）をオーダー通りに調理：グリーンペッパー、玉ねぎ、チェダー、スイス、マッシュルーム、ネギ、トマトと、付属品：ロックス、アソートされたベーグル、玉ねぎ、トマト、レモン入りのクリームチーズ、ハッシュブラウン、朝食用ソーセージ、ベーコン、新鮮なペイストリー、新鮮なフルーツプラッター

バーで前菜から始めます：アーティチョークのフリッター＆四川風カラマリ；ファミリースタイルのサラダ：ブルーグラス＆シーザーサラダ；ランチ：ディルバターブランと一緒に新鮮なサーモン、オレンジチキンとライス、エビのカルボナーラ、グリーンビーンズ＆オルゾ；デザート：バナナフォスターとチョコレートチップブレッドプディング

ドライラブをまぶした、ヒッコリースモークの1 ¾ ポンドのベビーバックリブ。ワイリー・テキサスの秘密、サボテンが背の高いところに育ち、ジャッカロープが自由に駆け回り、子供たちが平均よりもやや優れている場所。ヒッコリーとメスキートウッドでゆっくりと調理し、ピーナッツブリトル入りの焼き豆とテイター6本セットで提供します。

スロースモークポークショルダー、当店のドライラブでふりかけ、自家製のバーベキューソースを少々、薄切りの赤玉ねぎと一緒に、テイター6本とコーンプディングで提供されます

ビーフブリスケットコーン、ドライラブとヒッコリースモークで12時間以上調理し、自家製のバーベキューソースで覆い、赤玉ねぎ、パセリ、マッシュポテト、コーンプリンをガーリックブレッドの上にのせたもの

ドライラブ、12時間ゆっくり燻製し、引っ張って自家製BBQソース、赤玉ねぎ、そしてたくさんの愛でトッピングしたもの

ビーフブリスケットはコーンビーフで、ドライラブを施し、ヒッコリースモークで12時間燻製し、薄切りの赤玉ねぎと少量のBBQソースを添えました

和牛ビーフとは何ですか？和牛ビーフ、またはアメリカ式神戸ビーフとしても知られているものは、日本の和牛と大陸系の牛種を交配した結果です。アメリカン・和牛ビーフは、その濃厚な霜降りと高い割合の不飽和脂肪酸を持つことで評価されています。神戸という名前は、日本の神戸地域で飼育された牛を表すために専用に予約されています。神戸地域外で飼育された和牛は、和牛または神戸スタイルとして識別されなければなりません。

12時間以上乾燥させ、ヒッコリーで燻したもの。自家製のバーベキューソースで覆い、マッシュポテトとコーンプディングをのせ、ガーリックブレッドの上にオープンフェイスで提供します。

ハワイアンバンで、サイドディッシュを選べます

テイター6つとコーンプディングと一緒に

当店の有名なピットスモークリブの1/3スラブ、¼スモークBBQチキン、そして¼ポンドのスモークコーンビーフブリスケットと、テイター6つとコーンプディング

テイター6本付き

ちょうど適切なスパイス

フラッシュフライドしたスライスした玉ねぎ、ワサビマスタードソースと一緒に投げて提供される

素晴らしい創造物、全てがカニで、青ネギマヨネーズの一滴が添えられています

寿司用グレード、希少部位を焼き、シェフ特製のブラックニングスパイスで仕上げました

レモンディッピングソースと一緒に提供されます

完全なコミットメントなしでリブを味わう素晴らしい方法

自家製の天ぷらで軽く揚げ、タバスコワインソースを添えました

ポップコーンシュリンプとカクテルソースが入ったクラシックカクテル

国産と野生のキノコを組み合わせ、グリルしたカリカリのイタリアンパンの上に溶けたグリュイエールチーズを乗せた料理

オレンジの皮と唐辛子でフラッシュフライし、軽いオレンジソースで提供される

サケの薄切りをごま油で味付けしたもの。ワンタンチップと一緒に提供されます

炒めてキャラメリゼし、辛味と甘味の層が重なった料理

オルゾアジアゴとグリーンビーンズと一緒に； 天ぷらの衣をつけて揚げたものと天ぷらのたれ、またはレモンバターソースで炒めたもの

単に蟹、サイドなし

新鮮なディルバターブランソースのオルゾアジアゴ＆グリーンビーン; 残りわずかな間

パン粉でさっと揚げたものに、自家製タルタルソースと新鮮なカットフライ、またはマッシュポテトとグリーンビーンズと一緒にパン焼きしたもの

新鮮なディルバターブラン、グリーンビーンズ、バターをまぶしたオルゾアジアゴ、または自家製のブルーグラスBBQソースでグレーズ

クリーミーコーンとクローフィッシュのリゾットの上に乗せ、レモンバターブランでかけたもの

手で衣をつけ、サクサクに揚げたエビフライ。フレンチフライ、カクテルソース、レモン付き。

アンチョビが振りかけられたエビ、ベーコン、ローストガーリッククリームソース、マッシュルーム、エンドウ豆、干しトマト、アジアゴチーズ、ローズマリー＆パセリの少々をエンゼルヘアパスタの上に乗せた料理

寿司用のグレードで、レアに焼いて、ごまの海藻サラダと唐辛子でふりかけたもの

新鮮なランプクラブ肉とエビ、チャイブ、トマト、サクサクのグリーンとアボカドをレモンビネグレットで和えたもの

クリーミーなスモークチェダーグリッツの上に南部風のBBQエビが乗っており、甘くてスパイシーなポークベリーキャンディが添えられています。2014年のワグナーファームズベーコンフェストで優勝した料理です（トロフィーはバーの裏にあります！）

南部風のBBQエビが、クリーミーなスモークチェダーグリッツの上に乗っており、甘くてスパイシーなポークベリーキャンディが添えられています

ペカン粉でコーティングされたティラピア、フラッシュフライド、ワイルドマッシュルームソース、グリルシュリンプ、ライス、そしてグリーンビーンズのトッピング

アンドゥイユとチキンのクラシック、ピーマンとスパイスでゆっくり煮込んだもの

正真正銘のレシピ。クローフィッシュをシーフードスープとルーのクラシックソースで煮込んだ料理。

シュリンプ（ポップコーンサイズ）、シーフードストックとルーのクラシックソースで煮込んだもの

軽く粉をまぶして黒く焼いたチキンの胸肉とエビが、ダーティライスとジムビームシュガーケーングレーズの上にのせられています

ラディッキオ、ロメイン、赤玉ねぎ、ゴルゴンゾーラ、松の実、梨バルサミコ酢ドレッシング

シャキシャキのロメインレタス、味付けクルトン、おろしたパルメザンチーズ、アンチョビ入りのシーザードレッシングが特別感を演出します。パルメザンチーズでコーティングしたチキンを追加すれば、さらに贅沢な味わいになります！

アイスバーグレタスにネギ、トマト、ベーコンを加え、クリーミーなレムラードドレッシングをかけたもの

自家製モッツァレラチーズと新鮮なバジル、塩味のアカデミア・バリラエキストラバージンオリーブオイル、そして一滴の米酢でドレスアップされた、ぶどう熟したトマトの層

新鮮なハーブビネグレットで和えられた、サクサクのサラダグリーンに熟したトマト、ネギ、ゴルゴンゾーラ、カリカリのベーコン、アボカド、トーストしたひまわりの種、甘い赤玉ねぎを散りばめたチョップサラダ

アジア風のごまドレッシングと水栗、トマト、カリカリのワンタンストリップ、スライスアーモンド、ごま、シャキシャキのロメインレタスと一緒に盛り付けられた

アンチョローストトマトを散りばめたミックスグリーン、ローストコーン、赤玉ねぎ、ハラペーニョのレリッシュをトッピングし、ゴルゴンゾーラで仕上げ、梨のバルサミックビネグレットで和えたサラダ

アンドゥイユと鶏肉を使ったケイジャン料理。ピーマンとスパイスと一緒にゆっくり煮込んだもの。

にんじんと野菜スープでとろみをつけた、クラシックなスローシミアの新しいスピン

オレンジの皮を使ったフラッシュフライドで、伝統的な軽いオレンジソースと白ご飯で振りかけたもの

素晴らしいアイテム、軽く粉をまぶしたブラックチキンの胸肉とエビが、ダーティライスとジムビームシュガーケーングレーズの上に置かれています

アンチョビチキン、ベーコン、ローストガーリッククリームソース、マッシュルーム、エンドウ豆、干しトマト、アジアゴチーズ、ローズマリー＆パセリをエンゼルヘアパスタの上に乗せた料理

伝統的なパルメザンソースがかかったフェットチーニ麺

パルメザンチーズ入りの軽やかなフレッシュトマトバジルソース

テキサススタイルのBBQスカートステーキとシーズンドポテト6本の山

4オンスの米国農務省トップチョイスが赤ワインソースで供され、ガーリックマッシュポテトとグリーンビーンズと一緒に提供されます

8オンスの米国農務省トップチョイスが赤ワインソースで提供され、ガーリックマッシュポテトとグリーンビーンズと一緒に提供されます

青梗菜、椎茸、くり、ねぎ、生姜、にんにく、うどん麺を野菜の出汁で炒めたもの。 さいの目に切ったトマト、醤油、香菜、ごまをトッピングしました。

自家製の照り焼きソース、ご飯、そしてインゲン豆と一緒に

鶏肉を青豆、アーティチョーク、野生のキノコと微妙なシェリークリームソースで炒め、それに白米をトッピングしました。白身肉の代わりに$3、豆腐の代わりにN/C

1/2ポンドの認定アンガスビーフバーガー、ブルーチーズをまぶし、独自のBBQソースとカリカリの玉ねぎの山をトッピング。ビヨンドバーガーに変更すると1ドル追加料金がかかります

ガーリックブレッドの上にオープンフェイスで提供され、バーベキューソースとグリルオニオンでグリルされた完璧な一品

オリーブオイル、新鮮なローズマリーとニンニク、サイドにグリーンオニオンマヨネーズでマリネされた

認定アンガスビーフのツイン8オンスのパティ、チェダーチーズ、ベーコン、レタス、トマト、玉ねぎ、ピクルス、玉ねぎの山

レタス、トマト、ピクルス、玉ねぎを添えた½ポンドの認定アンガスビーフバーガー

サuteedハラペーニョ、玉ねぎ、マッシュルーム、コーン、そして石挽きマスタードの軽いシュミアが付いています

「マイルダー化されています」ブルーグラス専用に醸造され、家族のレシピは1920年代初頭にさかのぼる

CitraとMosaicをダブルドライホップしたダブルIPA。 Beezerの兄弟であり、2019年GABFヘイジーIPAゴールドメダル受賞者

豪華なチョコレート＆コーヒーノートが豊かで滑らかな、この印象的なスタウトは驚くほど軽いボディを持っています

ペールで爽やかなドイツ風小麦ビール、乾燥したフィニッシュとふんわりとした口当たり。本格的なドイツ酵母が特徴的なバナナとクローブを提供します

ピルスナーモルトとオーツが柔らかいボディとわずかな濁りをもたらし、ジューシーで低苦味のIPAになります

豊かな麦芽の味わいが長く、美しいアンバーカラーの「アルト」スタイルビールを特にバランスよくするために、程よいホップの後ろ盾がちょうど十分にあります

ロングドリンク購入時に$5のリベートを受け取るためにQRコードをスキャンしてください（1人1回限りのリベート）

かに肉とエビ、シャキシャキの野菜とトマトのみじん切り、添えられたレモンビネグレット

サクサクしたグリーンには、ネギ、カリカリベーコン、ゴルゴンゾーラチーズ、トマト、アボカド、キャラメルソテーサンフラワーシード、削りたての甘い赤玉ねぎ＆新鮮なハーブビネグレットがトッピングされています

シャキシャキのロメインレタス、味付けクルトン、すりおろしパルメザンチーズ、シーザードレッシングが特別な味わいを演出します

シャキシャキのロメインレタスと新鮮なラディッキオに、薄切りの赤玉ねぎ、クランブルしたゴルゴンゾーラブルーチーズ、松の実をトッピング。梨のバルサミックビネグレットドレッシングと一緒に提供されます

ドライラブでふりかけ、ヒッコリースモークの1 ¾ ポンドのベビーバックリブ、ヒッコリーとメスキートウッドでゆっくりと調理されます。1ピースで販売されます

スロースモークポークショルダー、当社のドライラブでふりかけ、自家製のバーベキューソースと赤玉ねぎを一緒にポンド単位で提供

ビーフブリスケットコーン、ドライラブ＆ヒッコリースモークで12時間以上調理し、自家製のBBQソースで覆い、赤玉ねぎをトッピングしたもの。ポンド単位でのBBQ

ご飯と一緒に

アンチョビチリで味付けしたチキン、ベーコン、ローストガーリッククリームソース、マッシュルーム、エンドウ豆、干しトマト、アジアゴチーズ、ローズマリーをペンネ麺と一緒に

クリーミーなスモークチェダーグリッツの上に南部風BBQエビがあり、甘くて辛いポークベリーキャンディが添えられています

鶏肉をグリーンビーンズ、アーティチョーク、野生のキノコと一緒に、控えめなクリームソースで炒め、白ご飯と一緒に

伝統的なパルメザンソースで和えたペンネ麺

クローフィッシュをシーフードストックとルーで煮込んだ、クラシックなケイジャンソースとライス

赤ホッケーパスタ。削ったパルメザンチーズと軽やかなトマトバジルソース

燻製アンドゥイユと鶏肉のケイジャンクラシック、よく煮込まれたピーマンとスパイス

オリーブオイル、新鮮なローズマリー、にんにくでマリネしたチキンブレストをグリルしたもの

バーで前菜から始める：マッシュルームのブロイル；ファミリースタイル：ローズマリーグリルチキン、フレッシュトマトバジルペンネ、グリーンビーンズ；デザート：自家製チョコレートチップクッキー

卵（卵白）をオーダー通りに調理：青パプリカ、玉ねぎ、チェダー、スイス、マッシュルーム、ネギ、トマトと、添え物：ロックス、アソートバゲル、玉ねぎ、トマト、レモン入りクリームチーズ、ハッシュブラウン、朝食用ソーセージ、ベーコン、新鮮なペイストリー、新鮮なフルーツプラッター

バーで前菜から始める：アーティチョークのフリッター＆四川風カラマリ；ファミリースタイルでサラダを提供：ブルーグラス＆シーザーサラダ；昼食：ディルバターブランと一緒に新鮮なサーモン、オレンジチキンとライス、エビのカルボナーラ、グリーンビーンズ＆オルゾ；デザート：バナナフォスターとチョコレートチップブレッドプディング

薄切りの玉ねぎをフライし、わさびマスタードソースと一緒に提供される

炒めてキャラメリゼし、辛味と甘味の層が重なった料理

完全なコミットメントなしでリブを味わう素晴らしい方法

レモンディッピングソースと一緒に提供されます

寿司用グレード、希少部位を焼き、シェフ特製のブラックニングスパイスでふりかけたもの

自家製の天ぷらで軽く揚げ、タバスコワインソースで提供します

国産と野生のキノコを組み合わせ、グリルしたカリカリのイタリアンパンの上に溶けたグリュイエールチーズを乗せた料理

オレンジの皮と唐辛子でフラッシュフライし、軽いオレンジソースで提供される

サーモンを軽く調味し、ごま油で味付けしたもので、ワンタンチップと一緒に提供されます

焼きとうもろこし、ゴルゴンゾーラ、赤玉ねぎ、ハラペーニョ、トマト、アイスバーグ、ロメインレタス、梨のバルサミコ酢ドレッシングを添えて

シャキシャキのロメインレタスと新鮮なラディッキオに、薄切りの赤玉ねぎとクランブルドゴルゴンゾーラチーズをトッピング。梨のバルサミックビネグレットで仕上げました

新鮮なトマト、ネギ、ゴルゴンゾーラ、カリカリベーコン、アボカド、焼きひまわりの種、甘い赤玉ねぎを加えて刻んだサラダグリーン。ハーブビネグレットで和えた

アイスバーグレタスにネギ、トマト、ベーコンを加え、クリーミーなレムラードドレッシングをかけたサラダ

バジルと海塩を添えて

サクサクしたガーリックの良さ！シャキシャキのロメインレタス、味付けクルトン、おろしたパルメザンチーズ、アンチョビ入りのシーザードレッシングが特別な一品です

ロメインレタスの心臓と新鮮なラディッキオに赤玉ねぎの薄切り、クランブルしたゴルゴンゾーラチーズと松の実をトッピングし、洋ナシバルサミコ酢で仕上げたサラダ

ロメインレタス、トマト、ネギを軽いアジア風ドレッシングで和えたもの

アジア風ごまドレッシング、水栗、トマト、カリカリワンタンストリップ、スライスアーモンド、シャキシャキのロメインレタスを添えたサラダ

新鮮なランプクラブ肉とエビ、アボカド、トマト、シャキシャキしたグリーン、チャイブをレモンビネグレットで和えたもの

ガンボまたはフレンチオニオンとシーザーサラダまたはブルーグラスサラダの選択

オルゾアジアゴとグリーンビーンズと一緒に。天ぷらの衣をつけて揚げたもので、天ぷらのたれと一緒に、またはレモンバターソースでソテーしたもの

単に蟹、サイドなし

オルゾアジアゴ＆グリーンビーンズ（在庫がある限り…）

ドライラブをまぶし、毎日3時間半だけ燻製にかけ、（骨からはずれないスタイル！）、ヒッコリーとメスキートウッドで燻製し、ピーナッツブリトル入り焼き豆とテイター6本添え

（ドライルーブと一晩マリネした後12時間）軽く引き裂かれ、自家製BBQソースと薄切りの赤玉ねぎをトッピング

ドライラブとヒッコリースモークで12時間以上燻製し、自家製B.B.Q.ソースで覆い、赤玉ねぎをトッピングした

パン粉でさっと揚げたものに自家製タルタルソースとフレッシュカットフライ、またはマッシュポテトと一緒にパン焼きしたもの

ディルバターブランソースまたはバーベキューソース＆白米と一緒に

クリーミーコーンとクローフィッシュのリゾットとレモンブールブランでドリズル

クリーミーなスモークチェダーグリッツの上に南部風のBBQエビが乗っており、甘くてスパイシーなポークベリーキャンディが添えられています。2014年のワグナーファームズベーコンフェストで優勝した料理です（トロフィーはバーの裏にあります！）

この料理にはアンドゥイユソーセージのちょっとした愛情が加わっています

ペカンでコーティングし、フラッシュフライドしたものにワイルドマッシュルームソースをトッピングし、ライスと一緒に提供されます

アンドゥイユと鶏肉をピーマンとスパイスと一緒にゆっくり煮込んだクラシック料理

本格的なレシピ、クローフィッシュをシーフードストックとルーのクラシックソースで煮込んだ料理

シーフードストックとルーのクラシックソースで煮込んだエビ

アンチョビが振りかけられたエビ、ベーコン、ローストガーリッククリームソース、マッシュルーム、エンドウ豆、干しトマト、アジアゴチーズ、ローズマリー＆パセリの風味

素晴らしいアイテム、軽く粉をまぶしたブラックチキンブレストとエビが、ダーティライスとジムビームシュガーケーングレーズの上に置かれています

手で揚げた6尾のエビを、フライドポテトと一緒にゴールデンに仕上げた料理です。

アンドゥイユと鶏肉をゆっくりとピーマンとスパイスと一緒に煮込んだクラシック料理

にんじんと野菜スープでとろみをつけた、クラシックなスローシミアの新しいスピン

4ozのUSDAトップチョイスを赤ワインソースで提供。マッシュポテトと一緒に提供されます。

オレンジの皮を使ったフラッシュフライドで、白ご飯と一緒に提供されます

アンチョビチキン、ベーコン、ローストガーリッククリームソース、マッシュルーム、エンドウ豆、干しトマト、アジアゴチーズ、ローズマリー＆パセリの風味

パルメザンチーズと一緒に混ぜた軽やかな新鮮なトマトバジルソース

スモークコーンドビーフブリスケット、溶けたスイスチーズ、アンドゥイユソーセージを入れたザワークラウト、レムラード＆クレオールマスタードをトーストしたマーブルライブレッドに乗せたもの

ブルーチーズがクラストされたハーフポンドのバーガーにBBQソースとカリカリ玉ねぎがトッピングされています

認定アンガスビーフのハーフポンドバーガー。シャキシャキのレタス、玉ねぎ、トマト、ピクルスが入っています。

ツイン1/2ポンドのパティ、チェダーチーズ＆ベーコン、レタス、トマト、玉ねぎ、ピクルス、玉ねぎの山

レタス、トマト、ピクルス、ポー・ボーイドレッシングでドレスアップされた、本物のマッコイ！そして手切りフライ

オリーブオイル、ローズマリー、ニンニクでマリネし、添えられたネギマヨネーズ

サuteedハラペーニョ、玉ねぎ、マッシュルーム、コーン、そして石挽きマスタードの軽い塗りつけが付いています

ガーリックブレッドの上にオープンフェイスで、グリルした玉ねぎと一緒に提供されます

サーモンの切り身を軽く味付けし、ごま油で風味を付け、ネギマヨネーズ、刻んだハラペーニョ、玉ねぎ、アボカドをトーストしたマーブルライブレッドにのせたもの

ガーリックブレッドの上にクローフィッシュを使ったクラシックなケイジャンソーセージとガンボのショット

ニューオーリンズのパスカルズ・マナレに行ったことがありますか？航空券代を節約しましょう！

用量を選んでください

ルイジアナのワニをスパイスで味付けし、黄金色に揚げ、ピリッとしたタバスコワインソースを添えて提供します

自家製の天ぷらで軽く衣をつけ、タバスコワインソースを添えています

熱と甘さの層でソテーされ、キャラメル化されています

アイスバーグレタス、ネギ、トマト、ベーコンを使い、クリーミーなレムラードドレッシングをかけたサラダです。尾の部分がおすすめです！

ザリガニの尾、ワニの一口、ポップコーンシュリンプ

コーンとザリガニのリゾットの上にブラックン・グルーパー、赤い豆とご飯、グリルしたアンドゥイユとエビをジムビームバーボングレーズで仕上げたブラックン・レッドフィッシュ

ニューオーリンズのパスカルズ・マナレ？航空券代を節約しましょう！私たちがむいて、あなたが食べる（尾はあなたの選択です）

ザリガニのブーディン、ザリガニのエトフェ、アンドゥイユソーセージを使ったブラックジャックシュリンプの串

新鮮な牡蠣を10個、衣をつけて揚げ、マッシュポテトとタバスコワインソースを添えています

カニ肉を詰めた大きなブラックタイガーエビ4尾とレモンバター、白ご飯

グリルしたアンドゥイユソーセージとシュリンプの串焼きに、ジムビームバーボングレーズをトッピングし、クローフィッシュブーダンの上に少しのブーダングレイビーを添えて提供します。甘さとスパイシーさの素晴らしい組み合わせです。

クリーミーなスモークチェダーチーズのグリッツの上に南部スタイルのBBQエビと甘辛い豚バラキャンディをのせた料理。2014年のワグナー・ファームズ・ベーコンフェストでの優勝料理（トロフィーはバックバーにあります！）

南部スタイルのBBQエビをクリーミーなスモークチェダーチーズのグリッツの上に乗せ、甘くてスパイシーな豚バラキャンディを添えています

ピーカンでコーティングされたティラピア、フラッシュフライ、野生のキノコソース、グリルしたエビ、ご飯、インゲン豆をトッピング

アンドゥイユと鶏肉のクラシック、聖なる三位一体とスパイスでじっくり煮込まれた

アンドゥイユと鶏肉のケイジャンのクラシックで、聖なる三位一体とスパイスでじっくり煮込まれています

人参とコーンスターチでとろみをつけた野菜ストックのスロースイマーで、クラシックに新しいひねりを加えたもの

本格的なレシピ。ザリガニを調味料の効いたストックとルーのクラシックソースで煮込んだ料理

ポップコーンサイズのエビを、調味されたストックとルーのクラシックソースで覆った料理

軽くスパイスを振りかけた黒enedチキンブレストとエビがダーティライスの山の上に乗り、ジムビームのサトウキビグレーズがかかっています

あなたのレッドビーンズの欲求を満たすために提供されます

クリーミーなコーンとザリガニのリゾットの上に乗せ、レモン・ブール・ブランをかけた料理

新鮮なディルのブールブラン、グリーンビーンズ、バターを使ったオルゾアジアーゴと共に

手作りの衣をつけて、さっと揚げた黄金色のエビ、フライドポテト、カクテルソース、レモン付き

アンチョビで味付けしたエビ、ベーコン、ローストガーリッククリームソース、マッシュルーム、グリーンピース、ドライトマト、アジアーゴチーズ、ローズマリー、そしてパセリのひとふりをエンジェルヘアパスタの上にのせて

寿司グレード、軽く焼いたレア、ゴマ海藻サラダと共に提供され、トガラシが振りかけられています

新鮮な塊のカニ肉とエビ、チャイブ、トマト、シャキシャキのグリーン、アボカドをレモンビネグレットで和えたもの

フラッシュフライしたスライスオニオン、和えられ、わさびマスタードソースと共に提供

素晴らしい創作、全てカニと青ねぎマヨネーズのトッピング

寿司グレード、レアに焼かれ、シェフの自家製ブラックニングスパイスをまぶした

レモンのディッピングソースと一緒に提供されます

フルコミットメントなしでリブを味わう素晴らしい方法

自家製天ぷらの軽い衣をまとい、タバスコワインソースで仕上げました

ポップコーンシュリンプとカクテルソースのクラシックカクテル

国内産と野生のキノコの組み合わせで、グリルしたカリカリのイタリアンブレッドの上に溶けたグリュイエールチーズをのせています

フラッシュフライ、オレンジの皮とチリを使い、軽いオレンジソースで

ニューオーリンズのパスカルズ・マナレに行ったことがありますか？航空券代を節約しましょう！

ダイス状のツナを軽く味付けし、ごま油で風味をつけました。ワンタンチップと一緒に提供されます。

スモークチェダーチーズのグリッツの上に提供されます

ドライラブをまぶした、ヒッコリーで燻製された1 ¾ポンドのベビーバックリブ。カクタスが高く成長し、ジャカロープが自由に走り回り、子供たちが平均以上の少し上の存在であるウィリー・テキサスの秘密。ヒッコリーとメスキートの木でゆっくりと調理され、ピーナッツブリトル入りのベイクドビーンズとタター6'ersが添えられています。

ハーフスラブのドライラブをまぶした、ヒッコリースモークのベイビーバックリブ、¼ポンドのプルドポーク、¼ポンドのスモークコーンビーフブリスケットをガーリックブレッドの上にのせ、薄切りの赤玉ねぎをトッピングし、テイタースィクスと一緒に提供します

スロースモークした豚肩肉に自家製のドライラブをまぶし、少し自家製BBQソースを加え、薄切りの赤玉ねぎを添え、6インチのタターとコーンプディングと一緒に提供します

ビーフブリスケットをコーン、ドライラブ、ヒッコリースモークで12時間以上調理し、自家製BBQソースをかけ、赤玉ねぎ、パセリ、マッシュポテト、コーンプディングをガーリックブレッドの上にオープンフェイスでトッピングしました

乾燥したスパイスでマリネし、12時間じっくりスモークし、引き裂いて自家製BBQソース、赤玉ねぎ、そしてたっぷりの愛をトッピングしました

コーンビーフブリスケットを乾燥させてスパイスをまぶし、12時間ヒッコリースモークした後、スライスした赤玉ねぎと少しのBBQソースを添えています

1/2ポンドの認定アンガスビーフバーガー、ブルーチーズのクラスト、当店特製のバーベキューソースとクリスピーオニオンヘイスタックをトッピング

ガーリックブレッドの上にオープンフェイスで提供され、完璧にグリルされ、BBQソースとグリルオニオンが添えられています

オリーブオイル、新鮮なローズマリーとニンニクにマリネし、青ねぎマヨネーズを添えています

認定アンガスビーフの8オンスパティ2枚、チェダーチーズ、ベーコン、レタス、トマト、玉ねぎ、ピクルス、玉ねぎのハイスタック

½ポンドの認定アンガスビーフバーガーにレタス、トマト、ピクルス、玉ねぎをトッピング

ソテーしたハラペーニョ、玉ねぎ、マッシュルーム、コーン、そして軽く塗った石挽きマスタードと共に

ラディッキオ、ロメイン、赤玉ねぎ、ゴルゴンゾーラ、松の実、洋梨バルサミコビネグレット

パリッとしたロメインレタス、味付けされたクルトン、すりおろしたパルメザンチーズ、そしてアンチョビ入りのシーザードレッシングがこの一品を特別なものにします。これにパルメザンチーズをまぶした鶏肉を加えると、本当に素晴らしいごちそうになります！

アイスバーグレタス、ネギ、トマト、ベーコンをトッピングし、クリーミーなレムラードドレッシングをかけた料理（シェフ・ホルヘはザリガニの尾を推奨しています）

自家製モッツァレラチーズ、新鮮なバジル、海塩を重ねた、つるで熟したトマトに、アカデミア・バリッラのエクストラバージンオリーブオイルと少量の米酢をかけたもの

パリッとしたサラダグリーンを刻んで、熟したトマト、スカリオン、ゴルゴンゾーラ、パリッとしたベーコン、アボカド、トーストしたひまわりの種、薄切りの甘い赤玉ねぎと混ぜ合わせました。新鮮なハーブのビネグレットで和えています。

アジアのごまドレッシング、タケノコ、トマト、クリスピーワンタンストリップ、スライスアーモンド、ごま、シャキシャキのロメインレタスと和えたもの

ミックスグリーンにアンチョトマトを散りばめ、ローストコーン、赤玉ねぎ、ハラペーニョのレリッシュをトッピングし、ゴルゴンゾーラを加え、洋梨のバルサミコビネグレットで和えたもの

フラッシュフライされ、オレンジの皮と一緒に和えられた、伝統的なライトオレンジソースと白ご飯の料理

軽くスパイスを振りかけた黒enedチキンブレストとエビがダーティライスの山の上に乗り、ジムビームのサトウキビグレーズがかかっています

アンチョビを擦り込んだ鶏肉、ベーコン、ローストガーリッククリームソース、マッシュルーム、エンドウ、ドライトマト、アジアーゴチーズ、ローズマリー、そしてパセリのひとふりをエンジェルヘアパスタの上に

フェットチーニヌードルの伝統的なパルメザンソース

(別名ホッキーパスタ) パルメザンチーズを使った軽やかなフレッシュトマトバジルソース

テキサススタイルのBBQスカートステーキと味付けされたタター6'ersの山

4オンスのUSDAトップチョイスを赤ワインソースで仕上げ、ガーリックマッシュポテトとグリーンビーンズを添えて提供します

赤ワインソースで調理された8オンスのUSDAトップチョイス、ガーリックマッシュポテトとインゲン豆を添えて

野菜のスープにうどん、炒めたチンゲン菜、しいたけ、栗、ネギ、生姜、ニンニクを加えています。刻んだトマト、醤油のひとしずく、コリアンダー、ゴマをトッピングしています。

自家製のテリヤキソース、ライス、グリーンビーンズ付き

鶏肉を緑豆、アーティチョーク、野生のきのこと一緒に炒め、微妙なシェリークリームソースで仕上げた後、白ご飯をトッピングしました。豆腐の代替は追加料金なし。

テイター6'ersとコーンプディング付き

当店自慢のピットスモークリブの1/3スラブ、スモークBBQチキンの1/4、スモークコーンビーフブリスケットの1/4ポンド、タターヘッド6個とコーンプディング付き

テイター6'ers付き

"マイルダライズド" ブルーグラス専用に醸造され、家族のレシピは1920年代初頭に遡ります

私たちの醸造所を築くのに役立ったビール；ベルズ・アンバーエールは、厳選されたモルトからのトーストと甘いキャラメルのノートが特徴で、ハーブとシトラスのホップの香りとバランスが取れています

輸入ピルセンモルト、サッツホップ、そして本物のコールドファーメンティングラガーイーストを使用して醸造された、このクリスプでストロー色のラガーから始めましょう。ワゴンに乗りましょう！

アプリコット、オレンジロックキャンディ、ハニーサックルのノートを持つライトからミディアムボディのベルギーブロンドで、シーフードとの完璧なペアリングとして作られています

ピルスナーモルトとオーツが柔らかいボディと少しの曇りを与え、ジューシーで低苦味のIPAを作り出します

クラシックなウエストコーストIPAホップの品種が軽やかなモルティなマッチと共にタンゴを踊り、クラシックなドライフィニッシュへと導き、私たちをオリジナルのIPAのルーツへと戻します

ザリガニ、米、そしてケイジャンシーズニングのブレンドを使ったクラシックなケイジャンソーセージ

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量を選んでください

ルイジアナのワニをスパイスで味付けし、黄金色に揚げ、ピリッとしたタバスコワインソースを添えて提供します

自家製の天ぷらで軽く衣をつけ、タバスコワインソースを添えています

熱と甘さの層でソテーされ、キャラメル化されています

アイスバーグレタス、ネギ、トマト、ベーコンを使い、クリーミーなレムラードドレッシングをかけたサラダです。尾の部分がおすすめです！

ザリガニの尾、ワニの一口、ポップコーンシュリンプ

コーンとザリガニのリゾットの上にブラックン・グルーパー、赤い豆とご飯、グリルしたアンドゥイユとエビをジム・ビーム・バーボングレーズで仕上げたブラックン・レッドフィッシュ

ニューオーリンズのパスカル・マナレに触発されました。航空券代を節約しましょう！

ザリガニのブーディン、ザリガニのエトフェ、アンドゥイユソーセージを使ったブラックジャックシュリンプの串

新鮮な牡蠣を10個、衣をつけて揚げ、マッシュポテトとタバスコワインソースを添えて

カニ肉を詰めた4匹のブラックタイガーエビ、レモンバターと白ご飯付き

バイユーで生まれたクラシック; グリルしたアンドゥイユソーセージとエビを串刺しにし、バーボンでグレーズし、ボーディンのグレービーを少し加えたザリガニボーディンの上にトッピング

クリーミーなスモークチェダーチーズのグリッツの上に南部スタイルのBBQエビと甘辛い豚バラキャンディをのせた料理。2014年のワグナー・ファームズ・ベーコンフェストでの優勝料理（トロフィーはバックバーにあります！）

南部スタイルのBBQエビをクリーミーなスモークチェダーチーズのグリッツの上に乗せ、甘くてスパイシーな豚バラのキャンディを添えています

ピーカンでコーティングされたフラッシュフライに、野生のキノコソースをかけたご飯

アンドゥイユと鶏肉を唐辛子とスパイスで煮込んだケイジャンのクラシック料理

人参とコーンスターチでとろみをつけた野菜ストックのスロースイマーされたホーリートリニティのクラシックに新しいひねりを加えた料理

本格的なレシピで、ザリガニを調味料の効いたストックとルーのクラシックソースで煮込んだ料理です

シュリンプを調味料の効いたストックとルーのクラシックソースで覆った料理

素晴らしいアイテムで、軽く粉を振った黒enedチキンブレストとエビがダーティライスの山の上に置かれ、ジムビームのサトウキビグレーズがかかっています

あなたのレッドビーンズの欲求を満たすために提供されます

コーンとザリガニのリゾットの上に乗せ、レモン・ブール・ブランをかけた料理

薄切りの玉ねぎをフラッシュフライし、わさびマスタードソースと共に提供

熱と甘さの層でソテーされ、キャラメル化されています

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フルコミットメントなしでリブを味わう素晴らしい方法

レモンのディッピングソースと一緒に提供されます

寿司グレード、レアで焼かれ、トガラシをまぶした

自家製天ぷらの軽い衣をまとい、タバスコワインソースで仕上げました

国内産と野生のキノコの組み合わせを、溶けたグリュイエールチーズをのせたグリルしたカリカリのイタリアンブレッドの上に載せたもの

フラッシュフライ、オレンジの皮とチリを使い、軽いオレンジソースで

ダイス状のツナを軽く味付けし、ごま油で風味をつけました。ワンタンチップと一緒に提供されます。

新鮮なカニ肉とエビ、アボカド、トマト、シャキシャキのグリーン、チャイブをレモンビネグレットで和えたもの

シャキッとしたロメインレタスのハートと新鮮なラディッキオに、スライスした赤玉ねぎと砕いたゴルゴンゾーラチーズをトッピング。洋梨のバルサミコビネグレットで仕上げました。

ローストコーン、ゴルゴンゾーラ、赤玉ねぎ、ハラペーニョ、トマト、アイスバーグ、ロメイン、洋梨バルサミコビネグレットを使用

シャキシャキのサラダグリーンを刻んで、熟したトマト、ネギ、ゴルゴンゾーラ、カリカリのベーコン、アボカド、トーストしたひまわりの種、薄切りの甘い赤玉ねぎと混ぜ合わせました。新鮮なハーブのビネグレットで和えています。

アイスバーグレタス、ネギ、トマト、ベーコンをトッピングし、クリーミーなレムラードドレッシングをかけたサラダ

自家製モッツァレラチーズ、新鮮なバジル、海塩を重ねた完熟トマトに、アカデミア・バリッラのエクストラバージンオリーブオイルと少量の米酢をかけたもの

シャキシャキのロメインレタス、味付けされたクルトン、すりおろしたパルメザンチーズ、アンチョビ入りのシーザードレッシングが特別な一品を作ります。これにパルメザンチーズをまぶした鶏肉を加えれば、本当に素晴らしいごちそうになります！

ラディッキオ、ロメイン、赤玉ねぎ、ゴルゴンゾーラ、松の実、洋梨バルサミコビネグレット

ロメインレタス、トマト、ネギを軽いアジア風ドレッシングで和えたもの

アジアのごまドレッシング、タケノコ、トマト、クリスピーワンタンストリップ、スライスアーモンド、シャキシャキのロメインレタスを混ぜ合わせたもの

ガンボまたはフレンチオニオンスープ、シーザーまたはブルーグラスサラダの選択

新鮮なディルのブールブラン、グリーンビーンズ、バターを絡めたオルゾアジアーゴと共に。あるいは、私たちの自家製ブルーグラスBBQソースでグレーズされています。

クリーミーなコーンとザリガニのリゾットの上に乗せ、レモン・ブール・ブランをかけた料理

ニューオーリンズのパスカル・マナレに触発されました。航空券代を節約しましょう！

クリーミーなスモークチェダーチーズのグリッツの上に南部スタイルのBBQエビと甘辛いポークベリーキャンディをのせた料理。2014年のワグナー・ファームズ・ベーコンフェストでの優勝料理（トロフィーはバックバーにあります！）

南部スタイルのBBQエビをクリーミーなスモークチェダーチーズのグリッツの上に乗せ、甘くてスパイシーな豚バラのキャンディを添えています

ピーカンでコーティングされたティラピア、フラッシュフライされ、グリルしたエビと野生のキノコソース、白ご飯をトッピング

アンドゥイユ、エビ、鶏肉を使ったケイジャンの定番料理で、ピーマンとスパイスと一緒にじっくり煮込まれています

本格的なレシピ。ザリガニを調味料の効いたストックとルーのクラシックソースで煮込んだ料理

ポップコーンサイズのエビを、調味されたストックとルーのクラシックソースで覆った料理

アンチョビ風味のエビ、ベーコン、ローストガーリッククリームソース、マッシュルーム、グリーンピース、ドライトマト、アジアーゴチーズ、ローズマリー、そして少しのパセリ

軽くスパイスを振りかけて焼かれた鶏胸肉とエビがダーティライスの山の上に乗り、ジムビームのサトウキビグレーズがかかっています

手作りの衣をつけて、さっと揚げた黄金色のエビ、フライドポテト、カクテルソース、レモン付き

ドライラブをまぶした、ヒッコリーで燻製された1 ¾ポンドのベビーバックリブ。カクタスが高く成長し、ジャカロープが自由に走り回り、子供たちが平均以上のウィリー・テキサスの秘密。ヒッコリーとメスキートの木でじっくりと調理され、ピーナッツブリトル入りのベイクドビーンズと6インチのタターが添えられています。

別名「ケイジャンコンボ」

スロースモークされた豚肉（乾燥スパイスでマリネし、12時間後に調理）を軽く引き裂き、自家製BBQソースとスライスした赤玉ねぎをトッピングしました

ビーフブリスケットをコーンで処理し、乾燥したスパイスをまぶしてから、ヒッコリーで12時間以上スモークし、自家製のBBQソースをかけ、赤玉ねぎをトッピングしました。

スモークチェダーチーズのグリッツの上に提供されます

アンドゥイユと鶏肉のケイジャンのクラシックで、唐辛子とスパイスでじっくり煮込まれています

人参とコーンスターチでとろみをつけた野菜ストックのスロースイマーで、クラシックに新しいひねりを加えたもの

4オンスのUSDAトップチョイスを赤ワインソースで調理。マッシュポテトと共に提供されます

アンチョビ風味の鶏肉、ベーコン、ローストガーリッククリームソース、マッシュルーム、グリーンピース、ドライトマト、アジアーゴチーズ、ローズマリーと少しのパセリ

伝統的なパルメザンソースをかけたフェットチーニヌードル

パルメザンチーズを絡めた軽やかなフレッシュトマトバジルソース

フラッシュフライされ、オレンジの皮と一緒に和えられた、伝統的なライトオレンジソースと白ご飯の料理

スモークしたコーンビーフブリスケット、溶けたスイスチーズ、アンドゥイユソーセージを加えたザワークラウト、レムラード、クレオールマスタードをトーストしたマーブルライ麦パンに挟んでいます

ブルーチーズのクラストをまとった½ポンドのバーガーにBBQソースとクリスピーオニオンをトッピング

認定アンガスビーフの½ポンドバーガー、シャキシャキのレタス、玉ねぎ、トマト、ピクルス付き

ツインの½ポンドパティ、チェダーチーズ、ベーコン、レタス、トマト、ピクルス、赤玉ねぎ、オニオンヘイスタックで飾られています

レタス、トマト、ピクルス、そしてポー・ボーイドレッシングで全てが揃った、本物の味です！

オリーブオイル、新鮮なローズマリーとニンニクにマリネし、グリーンオニオンマヨネーズを添えています

ソテーしたハラペーニョ、玉ねぎ、マッシュルーム、コーン、そして軽く塗った石挽きマスタードと共に

ガーリックブレッドの上にオープンフェイスで、グリルした玉ねぎと一緒に提供されます

ダイス状のツナを軽く味付けし、ごま油、グリーンオニオンマヨネーズ、ダイス状のハラペーニョ、玉ねぎ、アボカドを加え、トーストしたマーブルライ麦パンに挟んで提供します

マイヤーズダーク、クルザンココナッツ、ライトラムをパイナップル、オレンジ、リアルパッションフルーツ、そして新鮮なライムジュースと混ぜたもの

この秋はドン・フリオ1942アニェホ、シナモンシロップ、ライムで温まろう。泡立つまでシェイクして提供します。

ハイウエストダブルライ、アップルサイダー、新鮮なレモンジュース、アンゴスチュラビターズ、そして少しのアーモンド。ツイストを添えてクープグラスで提供されます

カサミゴス・メスカル、リアルアガベシロップ、ビターズ。オレンジの皮で飾られています

ノブ・クリーク・バーボン、新鮮なレモンジュース、自家製のザクロシトラスシロップ。大人のウイスキーサワー

マックイーンとバイオレットフォグジン、オルジェットアーモンドシロップ、新鮮なレモンジュース、アンゴスチュラビターズ

28マイル蒸留所のデボネアバーボンに、シンプルシロップとオレンジビター、アンゴスチュラビターをブレンド。オレンジの皮で飾られています。ウィスコンシンスタイルのオールドファッションドではなく、チェリーはありません。

バッファロートレースバーボンにシンプルシロップとアンゴスチュラビターズを加えました。テーブルでスモークを添えてお楽しみください！

スカイウォッカ、ブルーキュラソー、本物のブルーベリーとレモン。冷凍ブルーベリーの上に提供されます

ニューオーリンズのクラシック、テンプルトンライウイスキー、ペルノのささやき、ペイショッドビター、砂糖、氷の上のレモンピール。乾杯！

本物のブランコテキーラ、ラ・アペルティーボ・ノニーノ、トリプルセック、新鮮なライムジュース。爽やかな夏の定番。マンゴーマルガリータにする場合は+$1。スパイシーにする場合は+$1。

バーボンのバレットをカルパノ・アンティカとアロマティックビターズでステアし、イタリアのアマレーナチェリーで飾りました。

ワン・オブ・ワンは、アルコールを除去しながら風味と香りを保持する革新的なプロセスで、ソーヴィニヨン・ブランを楽しむ新しい機会を提供します

"マイルダライズド" ブルーグラス専用に醸造された、1920年代に遡る家族のレシピ

私たちの醸造所を築くのに役立ったビール; ベルズのアンバーエールは、厳選されたモルトからのトーストと甘いキャラメルのノートが特徴で、ハーブとシトラスのホップの香りとバランスが取れています

輸入ピルセンモルト、サッツホップ、そして本物のコールドファーメンティングラガーイーストを使用して醸造された、このクリスプでストロー色のラガーから始めましょう。ワゴンに乗りましょう！

アプリコット、オレンジロックキャンディ、ハニーサックルのノートを持つライトからミディアムボディのベルジャンブロンドで、シーフードとの完璧なペアリングとして作られています

ピルスナーモルトとオーツが柔らかいボディと少しの曇りを与え、ジューシーで低苦味のIPAを作り出します

クラシックなウエストコーストIPAホップの品種が軽やかなモルティなマッチと共にタンゴを踊り、クラシックなドライフィニッシュへと導き、私たちをOG IPAのルーツへと戻します

大きなカニ肉とエビ、シャキシャキの野菜とダイス状のトマト、サイドにレモンビネグレット

シャキシャキのグリーンにネギ、カリカリのベーコン、ゴルゴンゾーラチーズ、トマト、アボカド、トスしたひまわりの種、スライスした甘い赤玉ねぎ、そして新鮮なハーブのビネグレットを添えています

シャキシャキのロメインレタス、味付けされたクルトン、すりおろしたパルメザンチーズ、そして私たちのシーザードレッシングが特別です

シャキッとしたロメインレタスのハートと新鮮なラディッキオに、スライスした赤玉ねぎ、砕いたゴルゴンゾーラブルーチーズ、松の実をトッピング。洋梨のバルサミコビネグレットで提供されます。

ドライラブをまぶした、ヒッコリーで燻製されたフルスラブのベビーバックリブ。ヒッコリーとメスキートの木でじっくりと調理されています。1ピース単位で販売

スロースモークした豚肩肉に、私たちのドライラブをまぶし、自家製BBQソースと薄切りの赤玉ねぎを加えたポンド単位の料理

コーンビーフブリスケットを乾燥させて擦り込み、12時間以上ヒッコリースモークしました。自家製BBQソースをかけ、赤玉ねぎをトッピングしたものをポンド単位で提供します。

さっと揚げた鶏肉を、さっぱりとしたオレンジソースで和えました。白ご飯の上に盛り付けています。

アンチョビチリでこすった鶏肉、ベーコン、ローストガーリッククリームソース、マッシュルーム、エンドウ豆、サンドライドトマト、アジアーゴチーズ、ローズマリーとペンネヌードル

クリーミーなスモークチェダーチーズのグリッツの上に南部スタイルのBBQエビと甘くてスパイシーな豚バラキャンディ

ペンネヌードルを伝統的なパルメザンソースで和えた料理

鶏肉を緑豆、アーティチョーク、野生のきのこと一緒に微妙なクリームソースで炒め、白ご飯を添えた料理

ザリガニを海鮮ストックとルーのクラシックなケイジャンソースで煮込み、ご飯と共に提供します

アカホッキーパスタ。削ったパルメザンチーズを使った軽いトマトバジルソース

アンドゥイユと鶏肉をペッパーとスパイスでじっくり煮込んだケイジャンのクラシック

オリーブオイル、新鮮なローズマリー、ニンニクにマリネしたグリルチキンブレスト