ソプラ・ソット

温かい地中海のオリーブのセレクション

アルグラ、ラディッキオ、フェンネル、シャロット、オリーブ

トスカーナケール、ファッロ、ローストトマト、そして削ったペコリーノ

ロメインレタス、自家製の新鮮なクルトン、クリーミーなドレッシングで和えたグラナチーズ

深揚げしたイカとエビ

詰め物をした揚げピザ生地。ポモドーロとモッツァレラ、プロシュートとフンギ、リコッタとサラミ

シェフが選んだイタリアのチーズと cured meats、そして自家製の新鮮なフォカッチャと共に提供されます

牛ヒレ肉、ネギ、ケイパー、ルッコラ、パルミジャーノ

牛肉、豚肉、ポモドーロソース、パルミジャーノ、新鮮なフォカッチャ

自家製のじゃがいもニョッキ、煮込んだ牛のショートリブ、トマトソース、ペコリーノ・ロマーノチーズ

自家製の短いねじれパスタ、さまざまなキノコを使ったトリュフソース、パルミジャーノ

自家製の長くて平らなパスタ、本格的なボロネーゼソース、パルミジャーノ

スパゲッティ、ペコリーノ・ロマーノチーズ、卵、グアンチャーレ、黒胡椒

トマトソース、ローストしたナス、ホイップリコッタ、グラナ、バジル

ラクレット、キャベツ、クリーム、パルミジャーノ

トマトソースまたはバターの選択ができるペンネ

サン・マルツァーノトマト、モッツァレラ、グラナチーズ、バジル

サン・マルツァーノトマト、シチリアンオレガノ、ガーリック、パセリ

サン・マルツァーノトマト、アンチョビフィレ、シチリアオレガノ、ケイパー、オリーブ、リーク、パセリ、ガーリック

サン・マルツァーノトマト、モッツァレラ、ハム、アーティチョーク、さまざまなキノコ、オリーブ、バジル

サンマルツァーノトマト、モッツァレラ、スパイシーなイタリアンサラミ、グラナチーズ、バジル

ローストズッキーニ、ナス、赤ピーマン、チェリートマト、オリーブ、パセリ、モッツァレラチーズとグラナチーズ

アルグラ、チェリートマト、プロシュートクルード、モッツァレラ、そして削ったグラナチーズ

タレッジョチーズ、スモークパンチェッタ、チェリートマト、さまざまなキノコ、ネギ

サン・マルツァーノトマト、モッツァレラ、手作りソーセージ、ロースト赤ピーマン、玉ねぎ、グラナチーズ

サン・マルツァーノトマト、モッツァレラ、バジル、リコッタ、サラミを詰めた

モッツァレラ、スペインのチョリソ、チェリートマト、トリュフペコリーノ

ナッツフリーのバジルペスト、モッツァレラ、サンマルツァーノトマト、スモークパンチェッタ、グラナ

エスプレッソ2ショットとドルチェ・アモーレのバニラジェラート、カントゥッチ

エスプレッソに浸したレディフィンガー、マスカルポーネクリームと層になっており、砕いたチョコレートがトッピングされています