ザ・ガントリー・レストラン

ザ・ガントリー・バー＆ピアでは、考え抜かれたテイスティングメニューとアラカルトオプションを特徴とする洗練されたモダンオーストラリア料理の体験を提供しています。柔らかい子牛肉、和牛、繊細に調理された魚などの料理は、丁寧な技術とエレガントな盛り付けを際立たせています。ゲストは、ピアに開かれたドアのあるスタイリッシュで柔らかい照明の空間で、キッチンとフロアチームからの注意深く関与したサービスを受けながら食事を楽しむことができます。