マサラ・アート

グリドルで浅く揚げたナスの丸いスライス

コリアンダー、ミント、青唐辛子、カレーリーフで風味付けされたジャガイモの輪切りを衣で包み、鉄板で浅く揚げた料理

自家製のカッテージチーズをヨーグルト、生姜、ニンニク、乾燥メトヒ、マスタードオイルで漬け込み、炭火で串焼きにした料理

ベルペッパー、玉ねぎ、トマト、新鮮なスパイスで調理されたソテーマッシュルーム

新鮮なオクラを繊細にスパイスし、さいの目に切った玉ねぎとトマトと一緒に調理した料理

自家製スパイスのブレンドを使用して完璧に煮込まれたスプリットピーズレンズと味付けされた刻んだほうれん草のシチュー

みじん切りにしたキュウリ、トマト、新鮮なミントを入れた冷たいホイップクリーム自家製ヨーグルト

サフランとカルダモンで風味付けされた香り高いインドのバスマティ米

オープンフレームで膨らませた全粒小麦パン

アサフェティダとグリーンピースの豊かなフィリングで詰められたソヤ粒とマッシュポテト、黒胡椒、生姜、コリアンダー、新鮮なミントで味付けされた料理

マイルドにスパイスが効いた自家製チーズと新鮮なコリアンダーがトッピングされた全体のキノコ

炭火焼き粘土製オーブン（タンドール）で焼かれた、ほんのりスパイシーなミックス野菜の挽肉のアソートメント

王室のクミン、カルダモン、挽いたシナモン、ニンニクで繊細にスパイスされた刻んだほうれん草

玉ねぎとトマトと一緒に投げられた潰した自家製カッテージチーズ；新鮮なコリアンダーで風味付け

エキゾチックな黄色いレンズ豆、生マンゴー、生姜、ニンニク、トマトで軽く調理されたもの。マスタードシードをトッピングしたもの

エキゾチックな黄色いレンズ豆、生のマンゴー、生姜、ニンニク、トマトで軽く調理されたもの。マスタードシードをトッピングしたもの

みじん切りにしたキュウリ、トマト、新鮮なミントを入れた冷たいホイップクリーム自家製ヨーグルト

香り高いインドのバスマティライスとハーブやスパイスで風味付けされた野菜のミックスがブレンドされた料理

オープンフレームで膨らませた全粒小麦パン

グリドルで浅く揚げたナスの丸いスライス

さつまいも、パイナップル、ピーマン、バタタを酢と当店自家製のスパイスブレンドで和えたもの

伝統的なインドのグリドルで調理された繊細なスパイスのかかったポテトパティ

白いベビーキノコと緑のエンドウ豆を刻んだ玉ねぎ、コリアンダー、ロイヤルクミンと一緒に炒めたエキゾチックな調合物

新鮮なミント、ヨーグルト、王室のクミンで味付けされた角切りポテト

自家製スパイスのブレンドを使用して完璧に煮込まれたスロークッキングされた黒レンズ豆のシチュー

みじん切りにしたキュウリ、トマト、新鮮なミントを入れた冷たいホイップした自家製ヨーグルト

果物、ナッツ、野菜と一緒に調理されたインドのバスマティ米

オープンフレームで膨らませた全粒小麦パン

ヨーグルト、スプリットピーズレンズ、新鮮なコリアンダーでマリネされた挽肉のシェフのお気に入り

マイルドにスパイスが効いた自家製チーズと新鮮なコリアンダーがトッピングされたまるごとのキノコ

たくさんのピーマンや赤玉ねぎで覆われた挽き肉の鶏肉を、タンドールで炭火の上で串焼きにした料理

マスタードシード、赤唐辛子パウダー、生姜とにんにくのペースト、ロイヤルクミン、緑ネギの葉で風味付けしたトマトと鶏肉の炒め物

挽き肉とグリーンピースを刻んだ玉ねぎ、トマト、ローリエ、胡椒、黒カルダモン、緑カルダモン、コリアンダーで風味付けした料理

エキゾチックな黄色いレンズ豆、生のマンゴー、生姜、ニンニク、トマトで軽く調理されたもの。マスタードシードをトッピングしたもの

みじん切りにしたキュウリ、トマト、新鮮なミントを入れた冷たいホイップクリーム自家製ヨーグルト

香り高いインドのバスマティライスとハーブやスパイスで風味付けされた野菜のミックスがブレンドされた料理

オープンフレームで膨らませた全粒小麦パン

春タマネギ、ミント、コリアンダー、青唐辛子で作ったペーストでグリドルで炒めたジューシーなチキンテンダー

クローブと黒カルダモンのエッセンスでマリネされたベビーラムチョップを、タンドールで串焼きにした料理

伝統的なインドのグリドルで調理された繊細にスパイスが効いたポテトパティ

玉ねぎ、生姜、ニンニクと炒めた鶏のささみを、漬けスパイスで煮込み、新鮮な刻んだコリアンダーで飾った料理

アーモンドを砕いたクリームソースで煮込んだヒツジの角切り肉。新鮮なコリアンダーと生姜の薄切りで飾り付け。

自家製スパイスのブレンドを使用して完璧に煮込まれたスロークッキングされた黒レンズ豆

みじん切りにしたキュウリ、トマト、新鮮なミントを入れた冷たいホイップした自家製ヨーグルト

果物、ナッツ、野菜と一緒に調理されたインドのバスマティ米

オープンフレームで膨らませた全粒小麦パン

王室のクミン、新鮮なコリアンダー、甘い赤玉ねぎで味付けされた挽き肉のパティ； フライパンで煮込んだ

王室のクミン、新鮮なコリアンダー、甘い赤玉ねぎで味付けされた挽き肉のチキンパティ； フライパンで煮込んだ

ハングヨーグルトでマリネしたラムの角切りを炭火で焼き、その後スキレットでピーマン、生姜、ニンニク、選りすぐりのスパイスと一緒に薄切りにして炒める

コリアンダー、ミント、青唐辛子、カレーリーフで風味付けされたジャガイモの輪切りを衣で包み、鉄板で浅く揚げた料理

シェフ特製のグレービーで調理された、玉ねぎ、トマト、生姜、にんにくの風味が効いたラム肉の角切り

新鮮なオクラを繊細にスパイスし、みじん切りの玉ねぎとトマトと一緒に調理した料理

自家製スパイスのブレンドを使用して完璧に煮込まれたスプリットピー・レンティルとシーズニングされたほうれん草のシチュー

ポピーシード、ミント、コリアンダー、カラニマク（黒塩）で風味付けされたクールな手作りヨーグルト

サフランとカルダモンで風味付けされた香り高いインドのバスマティ米

オープンフレームで膨らませた全粒小麦パン

蒸した魚を潰して茹でたジャガイモ、細かく刻んだコリアンダー、生姜、ニンニク、玉ねぎと混ぜ、パン粉でコーティングしてフライパンで焼いた料理

自家製のマイルドにスパイスが効いたチーズと新鮮なコリアンダーがトッピングされたマッシュルーム全体

グローイングチャコールフレームの上で焼かれたマリネエビが刺し身になったもの

マスタードシードとパプリカで風味付けされたココナッツと玉ねぎのグレービーで煮込んだ魚フィレ

トマトベースのグレービーで調理されたジャンボエビとナス、タマリンドで風味付けした料理

エキゾチックな黄色いレンズ豆、生マンゴー、生姜、ニンニク、トマトで軽く調理されたもの。マスタードシードをトッピングしたもの

みじん切りにしたキュウリ、トマト、新鮮なミントを入れた冷たいホイップクリーム自家製ヨーグルト

香り高いインドのバスマティライスとハーブやスパイスで風味付けされた野菜のミックスがブレンドされた料理

オープンフレームで膨らませた全粒小麦パン

ヨーグルト、モルト酢、白コショウパウダー、乾燥メトリークパウダー、生姜、ニンニク、サフランを使ったジャンボエビのマリネ

マヒ・マヒのフィレの角切りをヨーグルト、酢、レモン汁で漬け込み、アジワンの種、赤唐辛子パウダー、生姜、ニンニク、乾燥メティの香りを効かせた料理

伝統的なインドのグリドルで調理された繊細にスパイスが効いたポテトパティ

特製のタンジーソースで調理されたロブスター、エビ、ホタテを組み合わせた料理。パプリカと唐辛子パウダーで風味付けされています。

ココナッツとトマトのマイルドなソースで調理されたジャンボエビ、カレーリーフ、人参、生姜、レーズンで風味づけされた料理

自家製スパイスを使用して完璧に煮込まれたスロークッキングされた黒レンズ豆のシチュー

みじん切りにしたキュウリ、トマト、新鮮なミントを入れた冷たいホイップした自家製ヨーグルト

果物、ナッツ、野菜と一緒に調理されたインドのバスマティ米

オープンフレームで膨らませた全粒小麦パン

王室のクミン、新鮮なコリアンダー、甘い赤玉ねぎで味付けされた鶏ひき肉のパティ；パンで煮込んだ

カラムシードで風味付けされたバターで調理された新鮮なシーフードの帆立貝

コリアンダー、ミント、青唐辛子、カレーリーフで風味付けされたジャガイモの輪切りを衣で包み、グリドルで浅く揚げた料理

新鮮な魚の角切りを、レモン、ロイヤルクミン、新鮮なコリアンダー、アニスの種、マスタードの種、玉ねぎの種、フェヌグリークの種で風味付けしたトマトと玉ねぎのグレービーで調理した料理

軽くスパイスを効かせた新鮮なほうれん草で調理されたスパイシージャンボエビ

自家製スパイスのブレンドを使用して完璧に煮込まれたスプリットピー・レンティルと味付けされた刻んだほうれん草のシチュー

ポピーシード、ミント、コリアンダー、カラニマク（黒塩）で風味付けされたクールなホイップホームメイドヨーグルト

サフランとカルダモンで風味付けされた香り高いインドのバスマティ米

オープンフレームで膨らませた全粒小麦パン

おいしいリゾットのクラムフライ

新鮮なマリネ野菜をひよこ豆のバッターで揚げたもの

当社の甘酸っぱいタマリンドソース

ミントとコリアンダーソース

軽い野菜ソースで調理されたチーズと野菜のコロッケ

クミンシードで風味付けされた角切りポテト

完璧に煮込まれた5種類の異なるレンズ豆のメドレー。ベジタリアンの皿には絶対的なご馳走です。

新鮮な自家製チーズの刻んだピースで、オニオンと一緒にスキレットでデリケートにスパイスを効かせて焼いた料理

香り高い長粒のバスマティライスに繊細にスパイスが効いたグリーンピース

みじん切りにしたキュウリ、トマト、新鮮なミントを入れた冷たいホイップクリーム自家製ヨーグルト

太陽で干したレンズ豆の薄焼きクリスプ

自家製の辛いピクルス

玉ねぎ、青唐辛子、トマト

自家製の発酵パン

カルダモン、アーモンド、レーズンで風味付けされた冷やして作った自家製ライスプディング

ローズウォーターシロップに浸した熱いクリームダンプリング

自家製チーズをマリネして揚げた美味しい塊

スプリットピーズレンズ豆で満たされた繊細にスパイスが効いたポテトパティ

炭火で焼いたマリネチキンテンダー

当店自家製の甘酸っぱいタマリンドソース

ミントとコリアンダーを使用した自家製ソースにヨーグルトの風味を加えました

完璧に煮込まれた5種類の異なるレンズ豆のメドレー。ベジタリアンの味覚にとって絶対のご馳走です

新鮮なカリフラワーの小房を繊細にスパイスで味付けした料理

軽い野菜ソースで調理されたチーズと野菜のコロッケ

24時間マリネされたチキンの胸肉、バーベキューされ、みじん切りの玉ねぎと2度調理されたもの

骨なしの鶏肉の切り身を炒め、新鮮なミントで風味付けされた香り高いカレーで煮込んだ料理

香り高い長粒のバスマティライスに繊細にスパイスが効いたグリーンピース

キュウリ、トマト、新鮮なミントを入れた冷たいヨーグルト

太陽で干したレンズ豆の薄焼きクリスプ

自家製の辛いピクルス

玉ねぎ、青唐辛子、トマト

自家製の発酵パン

カルダモン、アーモンド、レーズンで風味付けされた冷やした自家製ライスプディング

ローズウォーターシロップに浸した熱いクリームダンプリング

切りたてのジャガイモとグリーンピースが詰まった手作りのターンオーバー

輝く炎の上で焼かれた自家製チーズ

ディープフライドされた繊細にスパイスが効いたチキンスープリーム

当店自家製の甘酸っぱいタマリンドソース

当店自家製のミントとコリアンダーソースにヨーグルトの風味を加えたもの

繊細にスパイスが効いたマッシュルームとグリーンピース

新鮮なカリフラワーの小房を繊細にスパイスし、さいの目に切ったジャガイモと一緒に調理した料理

リッチなアーモンドとクリームソースで調理された骨なしチキンのピース

ほんのりスパイスが効いた柔らかいチキンのピースとほうれん草で調理した料理

香り高いインドのバスマティライスと風味豊かなインドのスパイス、新鮮なハーブがブレンドされた料理

キュウリ、トマト、新鮮なミントを入れた冷たいヨーグルト

太陽で干したレンズ豆の薄焼きクリスプ

自家製の辛いピクルス

玉ねぎ、青唐辛子、トマト

自家製の発酵パン

乾燥ミントをトッピングした全粒小麦の焼きパン

非常に穏やかなミルクシロップで提供される冷やしチーズのダンプリングで、ピスタチオナッツのシャワーを浴びています

ローズウォーターシロップに浸した熱いクリームダンプリング

チックピー粉で揚げた新鮮なマリネ野菜

グローイングフレームの上で焼かれた自家製チーズ

炭火で焼かれた、味付けされた挽き肉のラム肉またはマリネチキンテンダー

当店自家製の甘酸っぱいタマリンドソース

ヨーグルトの風味を加えた自家製ミントとコリアンダーソース

マスタードの葉と新鮮な葉っぱのスパイス入りほうれん草をトマトの風味で煮込んだ料理

炭火で焼いた全体のスチームカリフラワーを、ヨーグルト、カシューナッツ、新鮮なミントソースで仕上げた料理

特製レモンカレーソースで調理されたチキンティッカ

レモンジュースでマリネされたヘルシーなラム肉の塊で、全体の黒胡椒で繊細にスパイスが効いています

香り高い長粒のバスマティ米と繊細にスパイスが効いたグリーンピース

キュウリ、トマト、新鮮なミントを入れた冷たいヨーグルト

太陽で干したレンズ豆のカリカリ

自家製の辛いピクルス

玉ねぎ、青唐辛子、トマト

自家製の焼かれた酵母パン

乾燥ミントをトッピングした全粒小麦の焼きパン

非常に穏やかなミルクシロップで提供される冷やしたチーズのダンプリングで、ピスタチオナッツのシャワーを浴びています

インドのニンジンケーキ

スパイシーな自家製マサラでトッピングされた蒸しポテト

当店のさまざまなソースでトッピングされたグラム粉スナックの健康的なミックス

ヨーグルト、挽いたスパイス、さまざまなチャツネがトッピングされたグラム粉のクラッカー

甘くて酸っぱいソースで和えた鶏肉ときゅうりの冷製料理

クラムフライドカシューとポテトロール

自家製チーズのマリネをした角切りをバッターで揚げた料理

当店自家製の甘酸っぱいタマリンドソース

ヨーグルトの風味が効いた自家製ミントとコリアンダーソース

ポテト、カシュー、グリーンピースが詰まったカリカリの米とレンズ豆のクレープ

カリカリの米とレンズ豆のクレープ

当店自家製のトマトとココナッツのチャツネ

香り高いインドのバスマティ米と風味豊かなインドのスパイス、新鮮なハーブ（チキンまたはベジタリアン）のアロマティックブレンド

炭火で焼いたマリネチキンテンダー

炭火で焼かれたシーズニングされた羊のひき肉

自家製の焼かれた発酵パン

乾燥ミントをトッピングした全粒粉の焼きパン

パウダー状のナッツとデーツで豊かにした米粉のデザート

ローズウォーターシロップに浸した熱いクリームダンプリング

パン粉で揚げたカシューとポテトのロール

グローイングフレームで焼き上げた自家製チーズ

切りたてのジャガイモとグリーンピースが詰まった手作りのターンオーバー

自家製の甘酸っぱいタマリンドソース

ヨーグルトのひとさじ入り、自家製ミントとコリアンダーソース

軽いアーモンドと野菜のソースで調理されたグリーンピースのコロッケ

自家製チーズとライチナッツをマイルドにスパイスしたカレーソースで煮込んだユニークなブレンド

ヨーグルトとフェンネルで煮込んだ蒸し焼き赤子ポテト

繊細にスパイスが効いた新鮮なオカラ

香り高い長粒のバスマティライスに繊細にスパイスが効いたグリーンピース

ひんやりとしたホイップクリーム状のヨーグルトにひよこ豆の団子が入っています

太陽で干したレンズ豆のカリカリ

自家製の辛いピクルス

玉ねぎ、青唐辛子、トマト

自家製の焼かれた発酵パン

乾燥ミントをトッピングした全粒粉の焼きパン

ローズウォーターに浸した冷やしたラズベリーフレーバーのチーズダンプリング

インドのにんじんケーキ

揚げた丸いナスのスライスをグリドルで浅く揚げたもの

コリアンダー、ミント、グリーンチリ、カレーリーフで味付けされたバッターをつけた丸いポテトのスライス; グリドルで浅く揚げる

自家製のカッテージチーズをヨーグルト、生姜、ニンニク、乾燥フェヌグリーク、マスタードオイルに漬け込み、炭火で串焼きにしたもの

パプリカ、玉ねぎ、トマト、新鮮なスパイスで調理されたソテーしたマッシュルーム

新鮮なオクラを繊細なスパイスで味付けし、刻んだ玉ねぎとトマトと一緒に調理しました

スプリットピーと調味された刻んだほうれん草を、私たちの自家製スパイスのブレンドを使って完璧に煮込んだ料理

冷たい泡立てた自家製ヨーグルトに刻んだきゅうり、トマト、新鮮なミントを加えたもの

香り高いインディアンバスマティライス、サフランとカルダモンの風味

オープンフレームで膨らませた全粒小麦のパン

ソヤグラニュールとマッシュポテトにアサフェティダとグリーンピースのリッチなフィリングが詰められ、ブラックペッパー、ジンジャー、コリアンダー、フレッシュミントでスパイスされています

全体のキノコに軽くスパイスの効いた自家製チーズと新鮮なコリアンダーをトッピング

炭火で焼かれた粘土のオーブン（タンドール）で焼かれた、穏やかにスパイスされたミンチの混合野菜の盛り合わせ

細かく切ったほうれん草にロイヤルクミン、カルダモン、シナモン、ニンニクを繊細にスパイスしたもの

砕いた自家製カッテージチーズを玉ねぎとトマトと混ぜ、新鮮なコリアンダーで味付けした料理

エキゾチックな黄色のレンズ豆、軽く生マンゴー、ショウガ、ニンニク、トマトで味付けされ、マスタードシードがトッピングされています

エキゾチックな黄色のレンズ豆、軽く生マンゴー、ショウガ、ニンニク、トマトで味付けされ、マスタードシードがトッピングされています

冷たい泡立てた自家製ヨーグルトに刻んだきゅうり、トマト、新鮮なミントを加えたもの

香り高いインディアンバスマティライスとハーブやスパイスで味付けされた混合野菜の香り豊かなブレンド

オープンフレームで膨らませた全粒小麦のパン

薄く切ったナスをグリドルで浅く揚げた料理

サツマイモ、パイナップル、ピーマン、バタタを酢と私たちの自家製スパイスブレンドで和えたもの

伝統的なインドのグリドル「タヴァ」で調理された繊細なスパイスのポテトパティ

白いベビーマッシュルームとグリーンピースを刻んだ玉ねぎ、コリアンダー、ロイヤルクミンで炒めたエキゾチックな混合物

新鮮なミント、ヨーグルト、ロイヤルクミンで味付けされたダイス状のジャガイモ

自家製スパイスのブレンドを使用して完璧に煮込まれたスロークックの黒レンズ豆

冷たい泡立てた自家製ヨーグルトに刻んだきゅうり、トマト、新鮮なミントを加えたもの

インディアンバスマティライスとフルーツ、ナッツ、野菜を使った料理

オープンフレームで膨らませた全粒小麦のパン

ひき肉のラム肉をハングヨーグルト、スプリットピー、レンズ豆、新鮮なコリアンダーでマリネしたシェフのお気に入り

全体のキノコに軽くスパイスの効いた自家製チーズと新鮮なコリアンダーをトッピング

挽き肉の鶏肉に様々なピーマンと赤玉ねぎを覆い、タンドールの炭火で串焼きにしたもの

マスタードシード、赤唐辛子粉、生姜ニンニクペースト、ロイヤルクミン、青ネギの風味を加えたトマト入りの鶏肉の炒め物

刻んだ玉ねぎ、トマト、月桂樹の葉、胡椒、黒カルダモン、緑カルダモン、コリアンダーで味付けされた挽き肉の羊肉とグリーンピース

エキゾチックな黄色のレンズ豆、軽く生マンゴー、ショウガ、ニンニク、トマトで味付けされ、マスタードシードがトッピングされています

冷たい泡立てた自家製ヨーグルトに刻んだきゅうり、トマト、新鮮なミントを加えたもの

香り高いインディアンバスマティライスとハーブやスパイスで味付けされた混合野菜の香りのブレンド

オープンフレームで膨らませた全粒小麦のパン

春玉ねぎ、ミント、コリアンダー、緑のチリから作ったペーストでグリドルでソテーされたジューシーなチキンテンダー

マリネしたベビーレムチョップをクローブとブラックカルダモンの完璧にバランスの取れたエッセンスで煮込み、タンドールで串焼きにした

伝統的なインドのグリドル「タヴァ」で調理された繊細なスパイスのポテトパティ

スライスした鶏肉のテンダーを玉ねぎ、生姜、ニンニクと共にソテーし、ピクルススパイスで煮込み、新鮮な刻んだコリアンダーで飾った料理

クリームソースで煮込まれた脂肪の少ないラムのキューブ、砕いたアーモンドで豊かにし、新鮮なコリアンダーと細切りの生姜で飾られています

自家製スパイスのブレンドを使用して完璧に煮込まれたスロークックの黒レンズ豆

冷たい泡立てた自家製ヨーグルトに刻んだきゅうり、トマト、新鮮なミントを加えたもの

インディアンバスマティライスとフルーツ、ナッツ、野菜を使った料理

オープンフレームで膨らませた全粒小麦のパン

挽き肉の鶏肉パティにロイヤルクミン、新鮮なコリアンダー、甘い赤玉ねぎを加えたもの; パンで煮込まれた

挽き肉の鶏肉パティにロイヤルクミン、新鮮なコリアンダー、甘い赤玉ねぎを加えたもの; フライパンで煮込まれた

ラムキューブをハングヨーグルトにマリネし、炭火で串焼きにした後、スライスしてグリドルでパプリカ、新鮮な生姜、ニンニク、選ばれたスパイスと一緒にソテーします

コリアンダー、ミント、グリーンチリ、カレーリーフで味付けされたバッターをつけた丸いポテトのスライス; グリドルで浅く揚げる

シェフ特製のグレービーで調理された、玉ねぎ、トマト、生姜、ニンニクの風味がある脂肪の少ないラムのキューブ

新鮮なオクラを繊細なスパイスで調理し、刻んだ玉ねぎとトマトと一緒に煮込んだ料理

スプリットピーと調味された刻んだほうれん草を、私たちの自家製スパイスのブレンドを使って完璧に煮込んだ料理

冷たい泡立てた自家製ヨーグルトにポピーシード、ミント、コリアンダー、カラニマク（黒塩）の風味を加えたもの

香り高いインディアンバスマティライス、サフランとカルダモンの風味

オープンフレームで膨らませた全粒小麦のパン

蒸した魚をつぶして、茹でたジャガイモ、細かく刻んだコリアンダー、生姜、ニンニク、玉ねぎと混ぜ、パン粉をまぶして焼いたもの

全体のキノコに軽くスパイスの効いた自家製チーズと新鮮なコリアンダーをトッピング

マリネしたエビを串に刺して、輝く炭火で焼いた料理

魚のフィレをココナッツと玉ねぎのグレービーで煮込み、マスタードシードとピーマンで味付けした料理

トマトベースのグレービーで調理されたジャンボシュリンプ、ナスとタマリンドの風味

エキゾチックな黄色のレンズ豆、軽く生マンゴー、ショウガ、ニンニク、トマトで味付けされ、マスタードシードがトッピングされています

冷たい泡立てた自家製ヨーグルトに刻んだきゅうり、トマト、新鮮なミントを加えたもの

香り高いインディアンバスマティライスとハーブやスパイスで味付けされた混合野菜の香り豊かなブレンド

オープンフレームで膨らませた全粒小麦のパン

ヨーグルト、モルトビネガー、ホワイトペッパーパウダー、乾燥フェヌグリークパウダー、生姜、ニンニク、そして少しのサフランにマリネされたジャンボシュリンプ

ヨーグルト、酢、レモン汁にマリネしたマヒマヒフィレの角切り、キャロムシード、赤唐辛子粉、生姜、ニンニク、乾燥フェヌグリークで調理

伝統的なインドのグリドル「タヴァ」で調理された繊細なスパイスのポテトパティ

ロブスター、エビ、ホタテを特製の酸味のあるソースで調理し、パプリカとチリパウダーで風味をつけた料理

大きなエビをマイルドなココナッツとトマトソースで調理し、カレーリーフ、ニンジン、ショウガ、レーズンで味付けした料理

自家製スパイスのブレンドを使用して完璧に煮込まれたスロークックの黒レンズ豆

冷たい泡立てた自家製ヨーグルトに刻んだきゅうり、トマト、新鮮なミントを加えたもの

インディアンバスマティライスとフルーツ、ナッツ、野菜を使った料理

オープンフレームで膨らませた全粒小麦のパン

ミンチの鶏肉パティにロイヤルクミン、新鮮なコリアンダー、甘い赤玉ねぎを加えたスパイス; パンで煮込まれた

バターで調理された新鮮な海のホタテを、キャロムシードで風味付けしたもの

コリアンダー、ミント、グリーンチリ、カレーリーフで味付けされたバッターをつけた丸いポテトのスライス; グリドルで浅く揚げる

新鮮な魚の角切りをトマトと玉ねぎのグレービーで調理し、レモン、ロイヤルクミン、新鮮なコリアンダー、アニスシード、マスタードシード、オニオンシード、フェヌグリークシードで風味付けした料理

スパイシーなジャンボシュリンプと軽くスパイスを効かせた新鮮なピューレ状のほうれん草を使った料理

スプリットピーと調味された刻んだほうれん草を、私たちの自家製スパイスのブレンドを使って完璧に煮込んだ料理

ポピーシード、ミント、コリアンダー、カラニマク（黒塩）で風味付けされた冷たいホイップ自家製ヨーグルト

香り高いインディアンバスマティライス、サフランとカルダモンの風味

オープンフレームで膨らませた全粒小麦のパン

自家製のスイートポテトフライにチャートマサラを振りかけたもの

2つのジューシーなスパイスラムパティがミニバンズに挟まれています; スイートポテトフライ付き

オープンフレームで焼いたトウモロコシに、私たちの自家製スパイスブレンドを塗ったもの

スパイシーなミンチタンドリーチキンまたは自家製チーズのミンチが詰まったミニタコシェル

ヨーグルトとスパイスにマリネした白い肉の鶏肉を串に刺してグリルし、ミントとタマリンドのチャツネを添えて提供します

いつでも人気の一品！ひよこ豆の衣で揚げた鶏肉のストリップ

パニール（自家製チーズ）、クリームチーズ、ヤギのチーズを詰めたハラペーニョポッパー

ムンバイの人気ストリートスナック。ポテトと野菜のカレーをミニバンで提供

ヨーグルトと自家製スパイスブレンドにマリネしたジューシーなチャーグリルチキンウィング

自家製チーズとピーマンのマリネしたストリップを竹の棒でグリルしたもの

もう一つのマサラアートのお気に入り！サクサクのエビにごまをまぶし、スパイシーな醤油とマスタードソースをかけた料理

ハーブ、マイルドなインドのスパイス、そして少しのニンニクを使ったレンズ豆のスープ

トマト、クミン、生姜、ニンニクの爽やかなブレンド

穏やかにスパイスを効かせた自家製チキンスープ

スパイスを効かせたひよこ豆とジャガイモを詰めたパリッとしたレンズ豆のパフに、ヨーグルト、ミントチャツネ、タマリンドチャツネをトッピング

グリルチキンティッカサテーをベビーアルグラ、トマト、キュウリの上にレモンをかけて提供し、フェタチーズをトッピング

キュウリとトマトの冷たいサラダ、私たちの甘くて酸っぱいドレッシングで和えています

スパイス入りの山羊チーズを詰めたポーチドペアの半分を、赤ワインビネグレットで和えたベビーアルグラの上に盛り付け、ドライクランベリー、ピーカン、グラハム粉のクリスプを添えています

手作りの包み焼きで、味付けされたジャガイモとグリーンピースが詰まっています

スパイスの効いた挽き肉のラムを詰めた手作りのターンオーバー

ひよこ豆の衣で揚げたカリカリのフリッター

微妙にスパイスの効いた新鮮な野菜を使ったカットレットに、砕いた日干しレンズ豆のクリスプをまぶしたもの

美味しいほうれん草と自家製チーズのリゾール、少しのグリーンチリを添えて

スパイシーなひよこ豆をトッピングした揚げたポテトパティ

衣をつけて揚げた自家製チーズのフリッター

野菜のサモサにひよこ豆、ヨーグルト、チャトニー、そして私たちの自家製スパイスブレンドをトッピング

タンドリシュリンプをひよこ豆の粉、ヨーグルト、スパイスでコーティングしたもの

グリルされたミニラムパティは、細かく刻んだハーブで繊細にスパイスされています

野菜サモサ、ほうれん草と玉ねぎのパコラ、チーズパコラ、ほうれん草とチーズのロール

ラムサモサ、チキンパコラ、ハドックパコラ、エビパコラ

野菜ブロス、ネギ、ニンジンを使ったピリッとした辛いスープ

パンスティックに包まれたみじん切りの野菜

スパイスの効いたキャベツと野菜が詰まった手巻きの餃子

スパイシーなチリマリネでコーティングされたチキンウィング

特製の自家製赤唐辛子とガーリックソースで和えたスパイシーな揚げカラマリ

インド風の野菜または鶏肉のローメン

自家製チーズをスパイシーな赤唐辛子ソース、ネギ、辛い唐辛子で和えた料理; 揚げ野菜ご飯と一緒に提供されます

鶏肉を炒めて、スパイシーな赤唐辛子ソースとネギ、辛い唐辛子で和えた料理; 揚げ野菜ご飯と一緒に提供されます

カリフラワーのフローレットを醤油、ネギ、エキゾチックなスパイスで和えた料理; 揚げ野菜ご飯と一緒に提供されます

スパイシーな野菜の餃子をネギ入りの醤油で煮込み、揚げ野菜ご飯と一緒に提供します

バジル、ネギ、赤唐辛子、醤油で味付けした鶏ひき肉の炒め物; 揚げ野菜ご飯と一緒に提供

スパイシーな醤油で和えた野菜を炒め、ネギと自家製チーズ、鶏肉またはエビを選び、揚げ野菜ご飯と共に提供します

蒸したハドックを、酸味があり、穏やかにスパイスの効いたガーリックと醤油で焼き上げ、野菜炒飯と共に提供します

軽くスパイスを効かせたザクロソースの上に乗せたパンシアードのザリガニ; 自家製のチーズ、スパイスを効かせたマッシュポテト、ミニナンブレッドと共に提供

柔らかいラムチョップを3日間マリネし、串焼きにしてからトマトと玉ねぎのグレービーで仕上げた料理; 蒸しご飯と一緒に提供されます

柔らかい山羊肉を完璧に煮込んだ料理; 蒸したご飯と一緒に提供

新鮮な膨らんだパンと一緒に提供されるひよこ豆の伝統的なパンジャビ料理

スパイスの効いたひよこ豆のダンプリングをスパイシーなレンズ豆とヨーグルトのカレーに浸した伝統的なパンジャビ料理; 蒸したご飯とスパイスの効いたバターナッツスクワッシュと共に提供されます

ヨーグルト、ミント、カシューナッツソースで煮込んだマリネした鶏胸肉; 蒸したご飯、スパイス入りマッシュポテト、自家製チーズのソテーと共に提供

ビリヤニはハイデラバードで最も有名な米料理で、風味豊かなインドのスパイスと新鮮なハーブを使って調理され、各スパイスの風味と香りを保つためにゆっくりと調理されます

ゆっくりと調理された黒レンズ豆。家族のレシピ

五種類の異なる黄色のレンズ豆を完璧に煮込んだミクスチャー

自家製チーズを素晴らしいトマトとパプリカソース、ピーマンで煮込んだ料理

サテーしたピーマン、玉ねぎ、エキゾチックなスパイスを使ったパニール（自家製チーズ）カレー

自家製チーズとライチナッツのユニークなブレンドを、穏やかにスパイスの効いたカレーソースで煮込んだ料理

ミンチチーズと野菜のコロッケをクリーミーなカシューナッツソースで調理したもの

ほうれん草のダンプリングに自家製チーズを詰め、グリーンカルダモンにインスパイアされたクリーミートマトソースで煮込んだ料理

自家製チーズをほうれん草、トマト、エキゾチックなスパイスで煮込んだ料理

玉ねぎとトマトでソテーした優しく味付けされたオクラ

カリフラワーのフローレットを繊細なスパイスで味付けし、ジャガイモまたはグリーンピースとマイルドなスパイスでソテーした料理

丸ごとの蒸しカリフラワーを炭火で焼き、ヨーグルト、カシューナッツ、新鮮なミントソースで仕上げた料理

マスタード風味のピクルスで調理されたベビーポテト

九種類の選ばれた野菜をアーモンドとカシューナッツ入りのマイルドなクリームソースで調理しました

炭火で燻製されたマッシュしたナスで、ハーブとスパイスで味付けされています

スパイスの効いたナスとジャガイモにレンコンを加えた家族のレシピ

私たちのシグネチャー料理！フェヌグリークとマスタードシードで強化されたトマトソースで煮込まれたナスのストリップ

インドの最も有名な料理！白肉のタンドリーチキンを香ばしいトマトとパプリカのソースで調理しました

ほうれん草、トマト、エキゾチックなスパイスで煮込まれたジューシーな鶏肉のピース

非常に辛い！赤唐辛子と酢に漬け込まれたジューシーな鶏肉の塊を、ジャガイモと一緒に煮込んだ料理

クリーミーなアーモンドとカシューナッツソースで煮込んだマイルドなチキンカレー

白肉の鶏肉をマリネし、ココナッツとサフランのカレーソースで仕上げました

ココナッツミルクと赤唐辛子のソースでマスタードシードと一緒に煮込まれた柔らかい鶏肉

ライムピクルス、ヨーグルト、グリーンチリを使ったジューシーなチキンカレー

タミルナードゥの人気料理！伝統的な玉ねぎ、生姜、ニンニク、トマトのスパイスのブレンドで煮込まれたマリネした鶏肉のピース

タンドリーチキンのマリネした白肉を酸味のあるカレーソースで煮込んだ料理

ザライトチキンカレーがザポメグラネートソースで煮込まれた - マサラアートの独占！

柔らかいラム肉の塊を玉ねぎ、新鮮な生姜、少しのニンニクとヨーグルトでスパイスした料理

挽き肉のラムと新鮮なスパイスを混ぜ、ジャガイモとグリーンピースと一緒に炒めた料理

トマトと玉ねぎのグレービーで煮込まれたカレー風味の挽き肉のダンプリングとゆで卵の半分

スパイシーなトマトとパプリカソースで調理された、柔らかいラムのキューブ

ほうれん草、トマト、エキゾチックなスパイスで煮込まれたジューシーなラムの部分

非常に辛い！赤唐辛子と酢に漬け込まれたジューシーなラム肉の塊がじゃがいもと一緒に煮込まれています

レモンジュースにマリネされた細身のラム肉を、全粒の黒胡椒が入った微妙にスパイシーなカレーソースで仕上げました

辛くて甘いラムカレー、割った黄色レンズ豆と一緒に煮込まれたユニークで健康的なパルシの料理

タンドリグリルしたラムのスライスを玉ねぎとピーマンで炒めたもの

柔らかいタンドリグリルのラム肉を新鮮なスパイスの辛いブレンドでコーティングし、ソテーした料理

ハドックをレモンジュースに漬け込み、全粒の黒胡椒を加えたカレーソースで仕上げた料理。蒸したご飯とミニナンブレッドと一緒に提供されます。

エビをほうれん草、トマト、エキゾチックなハーブとスパイスで煮込んだ料理

エビを柔らかいスパイスの効いた甘酸っぱいソースで煮込み、ナスと一緒に提供; 蒸したご飯とミニナンブレッド付き

ロブスター、エビ、ホタテをクリーミーなトマトとパプリカソースで煮込んだ料理

ココナッツと玉ねぎのグレービーで煮込まれたサーモンフィレに、マスタードシードとピーマンをトッピング; 蒸したご飯とミニナンブレッドと一緒に提供されます

インドのスパイス、玉ねぎ、ピーマンを使ったエビのカレー

ココナッツとインゲン豆の風味のカレーで煮込まれたシュリンプ

ハドックを刻んだ玉ねぎ、トマト、生姜、ニンニク、ココナッツミルク、赤唐辛子、タマリンドソースで調理し、蒸したご飯とミニナンブレッドと共に提供

スパイシーなグリルされた自家製チーズのキューブをヨーグルトと新鮮なミント、コリアンダーでマリネしたもの

スパイシーなミンチ野菜のケバブを炭火の上で串焼きにしたもの

ヨーグルトと少しのサワークリームでマリネした繊細なスパイスの効いたラムの薄切りを完璧にグリルしました

長年のマサラアートのお気に入り！柔らかい子羊のチョップを3日間マリネし、串に刺してタンドールでグリルしました

新鮮なスパイスで作られた挽き肉のラムケバブ

ヨーグルトと自家製スパイスブレンドでマリネした骨付きのジューシーなチャーグリルチキン

ヨーグルトとアジュワの種に漬け込んだ白肉の鶏肉

カシューナッツで豊かにされた柔らかい鶏ひき肉のロール、ロイヤルクミンでスパイスを効かせ、チェダーチーズとブレンド

ヨーグルト、新鮮なミント、軽いスパイスにマリネされた白肉の鶏肉

ヨーグルト、新鮮なコリアンダー、マイルドなスパイスに漬け込まれた白肉の鶏肉をパン粉で覆い、炭火で焼き上げた料理

マリネしたサーモンフィレを炭火でグリルし、スパイスを効かせたマッシュポテトと自家製チーズを添えて提供します

24時間マイルドなスパイスに漬け込まれ、炭火で焼かれた素晴らしいソードフィッシュの料理

タンドリーチキン、アジュワイニチキンケバブ、ハリヤリチキンティッカ、ラムシークケバブ、ラムボティケバブ、タンドリープリンプ

薄いレンズ豆のクレープに、あなたの選んだジャガイモとエンドウ豆、* 自家製のソテーしたチーズ、* または細切れの鶏肉を詰めて提供されます。レンズ豆のスープ、蒸したお米のケーキ、そしてカリカリのレンズ豆のフリッターと一緒に提供されます。

カレーリーフで風味付けされた蒸し米粉ケーキ

米のクレープに刻んだ玉ねぎ、トマト、コリアンダーをトッピングし、レンズ豆のスープとチャツネと共に提供されます

小麦粉で作った薄くてカリカリのクレープに玉ねぎと青唐辛子を加えたもので、レンズ豆のスープ、蒸しご飯ケーキ、カリカリのレンズ豆のフリッターと一緒に提供されます

揚げご飯とレンズ豆のダンプリング

バスマティライスをマスタードシードとカシューナッツで炒め、レモンジュースを加えた料理

全粒小麦のパンを「タワ」（グリドル）で調理したもの

乾燥フェヌグリークを振りかけた揚げ全粒小麦の膨らんだパン

全粒粉のタンドリーブレッド; ダールボカラまたはダールパンチメラと一緒におすすめ

層状の全粒小麦のバター入りパン、プレーンまたは乾燥ミントをトッピングして提供

白い小麦粉とひよこ豆粉のブレンドで作られた平たいパンで、青唐辛子と玉ねぎが入っています。ほうれん草の料理と相性抜群です。

自家製の発酵した焼きパン、バターありまたはなし

にんにくと新鮮なコリアンダーまたは新鮮なバジルの葉を加えた発酵パン

発酵したパンまたは全粒小麦のパンに、味付けされたマッシュポテトとグリーンピースが詰められています

緑の唐辛子と赤玉ねぎを詰めた発酵パン、赤唐辛子粉をまぶして非常に辛い！

発酵したパンにスライスアーモンド、ケシの実、手で剥いたメロンの種をトッピング; マライコフタまたはチキンコルマと一緒におすすめ

発酵したパンにミンチのタンドリーチキンと青唐辛子が詰められています

新鮮に焼き上げられた発酵パンに、味付けされた刻んだ玉ねぎとコリアンダーが詰められています

新鮮に焼き上げられた発酵パンに、味付けされた自家製チーズ、細かく刻んだ玉ねぎとコリアンダーが詰められています

香辛料で味付けされた挽き肉を詰めた新鮮な焼きパン

特製のパンの盛り合わせ - プレーンナン、ガーリックナン、ミントパラタ

玉ねぎ、トマト、青唐辛子、レモン

自家製ヨーグルトと新鮮なミント

焼き、日干しのレンズ豆のウエハース

新鮮に淹れたスパイスの効いたインディアンティーを冷やして提供

新鮮に淹れたスパイス入りインド茶

スパークリングウォーター

スパークリングウォーター

コーク、ダイエットコーク、ジンジャーエール、スプライト、オレンジソーダ

オレンジ、アップル、クランベリー、マンゴー、またはグレープフルーツ

涼しくてさわやかな伝統的なインドのヨーグルト飲料

美味しいリソールのパン粉揚げ

新鮮なマリネ野菜をひよこ豆のバッターで揚げたもの

私たちの甘酸っぱいタマリンドソース

ミントとコリアンダーのソース

チーズと野菜のコロッケを軽い野菜ソースで調理したもの

クミンシードで味付けしたサイコロ状のジャガイモ

五種類の異なるレンズ豆を完璧に煮込んだミクスチャー。ベジタリアンプレートにとって絶対的なごちそう

新鮮な自家製チーズの刻んだ部分を、繊細なスパイスで味付けし、玉ねぎと一緒にフライパンで焼いた料理

香り高い長粒バスマティライスと繊細なスパイスのグリーンピース

冷たい泡立てた自家製ヨーグルトに刻んだきゅうり、トマト、新鮮なミントを加えたもの

太陽で乾燥させたレンズ豆のクリスプ

自家製の辛いピクルス

玉ねぎ、青唐辛子、トマト

自家製の焼き発酵パン

カルダモン、アーモンド、レーズンで風味付けされた冷たい自家製ライスプディング

熱いクリームダンプリングをローズウォーターシロップに浸したもの

マリネした自家製チーズのより良い揚げ塊

繊細なスパイスが効いたジャガイモのパティに割れたエンドウ豆のレンズ豆が詰まっています

マリネした鶏肉のテンダーを炭火で焼いたもの

私たちの自家製甘酸っぱいタマリンドソース

私たちの自家製ミントとコリアンダーのソースにヨーグルトを少し加えたもの

五種類の異なるレンズ豆を完璧に煮込んだミクスチャー。ベジタリアンの味覚にとって絶対的なごちそう

新鮮なカリフラワーの花びらを繊細にスパイスで味付けした

チーズと野菜のコロッケを軽い野菜ソースで調理したもの

鶏の胸肉を24時間マリネし、バーベキューで焼き、玉ねぎを刻んで二度調理した料理

骨なしの鶏肉のピースをソテーし、新鮮なミントの香りがするカレーで煮込んだ料理

香り高い長粒バスマティライスと繊細なスパイスのグリーンピース

きゅうり、トマト、新鮮なミントを使った冷たいホイップヨーグルト

太陽乾燥レンズ豆クリスプ

自家製の辛いピクルス

玉ねぎ、青唐辛子、トマト

自家製の焼き発酵パン

カルダモン、アーモンド、レーズンで風味付けされた冷たい自家製ライスプディング

熱いクリームダンプリングをローズウォーターシロップに浸したもの

自家製の包み焼きで、刻んだジャガイモとグリーンピースが詰まっています

自家製チーズを燃える炎で焼いたもの

深く揚げた繊細なスパイスの鶏肉スプリーム

私たちの自家製甘酸っぱいタマリンドソース

私たちの自家製ミントとコリアンダーのソースにヨーグルトを少し加えたもの

繊細なスパイスのきいたマッシュルームとグリーンピース

新鮮なカリフラワーの花びらを繊細なスパイスで調理し、サイコロ状のジャガイモと一緒に煮込んだ料理

骨なしの鶏肉をリッチなアーモンドとクリームソースで調理したもの

柔らかい鶏肉の部分を繊細なスパイスで味付けし、ほうれん草と一緒に調理しました

香り高いインディアンバスマティライスと風味豊かなインディアンスパイス、新鮮なハーブのブレンド

きゅうり、トマト、新鮮なミントを使った冷たいホイップヨーグルト

太陽乾燥レンズ豆クリスプ

自家製の辛いピクルス

玉ねぎ、青唐辛子、トマト

自家製の焼き発酵パン

全粒小麦の焼きパンに乾燥ミントをトッピング

非常にマイルドなミルクシロップに浸した冷たいチーズダンプリング、ピスタチオナッツのシャワーをトッピング

熱いクリームダンプリングをローズウォーターシロップに浸したもの

新鮮なマリネ野菜をひよこ豆のバッターで揚げたもの

自家製チーズを燃える炎で焼いたもの

スパイスで味付けされた挽き肉のラムまたはマリネされたチキンテンダーを炭火で焼いたもの

私たちの自家製甘酸っぱいタマリンドソース

自家製のミントとコリアンダーのソースにヨーグルトを少し加えたもの

マスタードの葉と新鮮な葉のスパイスを効かせたほうれん草をトマトの風味で煮込んだ料理

全体の蒸しカリフラワーを炭火で焼き、ヨーグルト、カシューナッツ、新鮮なミントソースで仕上げた料理

特製レモンカレーソースで調理されたチキンティッカ

レモンジュースにマリネされた脂肪の少ないラム肉の部分と、全粒の黒胡椒で繊細にスパイスされた料理

香り高い長粒バスマティライスと繊細なスパイスのグリーンピース

きゅうり、トマト、新鮮なミントを使った冷たいホイップヨーグルト

太陽で乾燥させたレンズ豆のクリスプ

自家製の辛いピクルス

玉ねぎ、青唐辛子、トマト

自家製の焼き発酵パン

全粒小麦の焼きパンに乾燥ミントをトッピング

非常にマイルドなミルクシロップに浸した冷たいチーズダンプリングで、ピスタチオナッツのシャワーがトッピングされています

インドのすりおろした人参ケーキ

スチームポテトにスパイシーな自家製マサラをトッピング

さまざまなソースをトッピングした健康的なひよこ豆粉のスナックのミックス

ひよこ豆の粉で作ったクラッカーにヨーグルト、スパイス、さまざまなチャトニーをトッピングしたもの

冷たい鶏肉ときゅうりを甘くて酸っぱいソースで和えた料理

パン粉で揚げたカシューナッツとポテトロール

マリネした自家製チーズのバッター揚げの四角形

私たちの自家製甘酸っぱいタマリンドソース

私たちの自家製ミントとコリアンダーのソースにヨーグルトを少し加えたもの

カリカリの米とレンズ豆のクレープにジャガイモ、カシューナッツ、グリーンピースを詰めた料理

クリスピーライスとレンズ豆のクレープ

私たちの自家製トマトとココナッツのチャトニー

香り高いインディアンバスマティライスと風味豊かなインディアンスパイス、新鮮なハーブのブレンド（チキンまたはベジタリアン）

マリネした鶏肉のテンダーを炭火で焼いたもの

スパイスで味付けされた挽き肉のラムを炭火で焼いたもの

自家製の焼き発酵パン

全粒粉の焼きパンに乾燥ミントをトッピング

粉状のナッツとデーツを加えた米粉のデザート

熱いクリームダンプリングをローズウォーターシロップに浸したもの

パン粉をまぶした揚げカシューナッツとポテトのロール

自家製チーズを燃える炎で焼いたもの

自家製の包み焼きで、刻んだジャガイモとグリーンピースが詰まっています

私たちの自家製甘酸っぱいタマリンドソース

私たちの自家製ミントとコリアンダーのソースにヨーグルトを少し加えたもの

グリーンピースのコロッケを軽いアーモンドと野菜のソースで調理したもの

自家製チーズとライチナッツのユニークなブレンドを、穏やかにスパイスの効いたカレーソースで煮込んだ料理

ヨーグルトとフェンネルで煮込まれた蒸し焼きのベビーポテト

繊細にスパイスされた新鮮なオカラ

香り高い長粒バスマティライスと繊細なスパイスのグリーンピース

冷たいホイップヨーグルトとひよこ豆のダンプリング

太陽乾燥レンズ豆クリスプ

自家製の辛いピクルス

玉ねぎ、青唐辛子、トマト

自家製の焼きパン

全粒小麦の焼きパンに乾燥ミントをトッピング

冷たいラズベリー風味のチーズダンプリングをローズウォーターに浸したもの

インドのすりおろした人参ケーキ

薄く切ったナスをグリドルで浅く揚げた料理

コリアンダー、ミント、グリーンチリ、カレーリーフで味付けされたバッターをつけた丸いポテトのスライス; グリドルで浅く揚げる

自家製のカッテージチーズをヨーグルト、生姜、ニンニク、乾燥フェヌグリーク、マスタードオイルでマリネし、串に刺して炭火で焼いたもの

パプリカ、玉ねぎ、トマト、新鮮なスパイスで調理されたソテーしたマッシュルーム

新鮮なオクラを繊細なスパイスで調理し、刻んだ玉ねぎとトマトと一緒に煮込んだ料理

スプリットピーと調味された刻んだほうれん草を、私たちの自家製スパイスのブレンドを使って完璧に煮込んだ料理

冷たい泡立てた自家製ヨーグルトに刻んだきゅうり、トマト、新鮮なミントを加えたもの

サフランとカルダモンで風味付けされた香り高いインディアンバスマティライス

オープンフレームで膨らませた全粒小麦のパン

ソヤグラニュールとマッシュポテトにアサフェティダとグリーンピースのリッチなフィリングが詰められ、ブラックペッパー、ジンジャー、コリアンダー、フレッシュミントでスパイスされています

全体のキノコに軽くスパイスの効いた自家製チーズと新鮮なコリアンダーをトッピング

炭火で焼かれた粘土のオーブン（タンドール）で焼かれた、穏やかにスパイスされたミンチの混合野菜の盛り合わせ

細かく切ったほうれん草にロイヤルクミン、カルダモン、シナモン、ニンニクを繊細にスパイスしたもの

砕いた自家製カッテージチーズを玉ねぎとトマトと混ぜ、新鮮なコリアンダーで味付けした

エキゾチックな黄色のレンズ豆、マンゴー、ショウガ、ニンニク、トマトで穏やかに味付けされ、マスタードシードがトッピングされています

エキゾチックな黄色のレンズ豆、軽く生マンゴー、ショウガ、ニンニク、トマトで味付けされ、マスタードシードがトッピングされています

冷たいホイップした自家製ヨーグルトに刻んだきゅうり、トマト、新鮮なミントを加えたもの

香り高いインディアンバスマティライスとハーブやスパイスで味付けされた混合野菜の香り豊かなブレンド

オープンフレームで膨らませた全粒小麦のパン

衣をつけた丸いナスのスライスをグリドルで浅く揚げたもの

サツマイモ、パイナップル、ピーマン、バタタを酢と私たちの自家製スパイスブレンドで和えたもの

伝統的なインドのグリドル「タヴァ」で調理された繊細なスパイスのポテトパティ

白いベビーマッシュルームとグリーンピースを刻んだ玉ねぎ、コリアンダー、ロイヤルクミンで炒めたエキゾチックな混合物

新鮮なミント、ヨーグルト、ロイヤルクミンで味付けされた角切りのジャガイモ

自家製スパイスのブレンドを使用して完璧に煮込まれたスロークックの黒レンズ豆

冷たい泡立てた自家製ヨーグルトに刻んだきゅうり、トマト、新鮮なミントを加えたもの

インディアンバスマティライスとフルーツ、ナッツ、野菜を使った料理

オープンフレームで膨らませた全粒小麦のパン

ひき肉のラムをハングヨーグルト、スプリットピー、レンズ豆、新鮮なコリアンダーでマリネしたシェフのお気に入り

全体のキノコに軽くスパイスの効いた自家製チーズと新鮮なコリアンダーをトッピング

挽き肉の鶏肉に様々なピーマンと赤玉ねぎを覆い、タンドールの炭火で串焼きにしたもの

マスタードシード、赤唐辛子粉、生姜ニンニクペースト、ロイヤルクミン、青ねぎの葉で味付けしたトマト入りの鶏肉の炒め物

ひき肉のラムとグリーンピースを刻んだ玉ねぎ、トマト、月桂樹の葉、胡椒、黒カルダモン、緑カルダモン、コリアンダーで味付けしたもの

エキゾチックな黄色のレンズ豆、軽く生マンゴー、ショウガ、ニンニク、トマトで味付けされ、マスタードシードがトッピングされています

冷たい泡立てた自家製ヨーグルトに刻んだきゅうり、トマト、新鮮なミントを加えたもの

香り高いインディアンバスマティライスと混合野菜の香草とスパイスで味付けされたアロマティックブレンド

オープンフレームで膨らませた全粒小麦のパン

ジューシーなチキンテンダーを春玉ねぎ、ミント、コリアンダー、緑のチリから作ったペーストでグリドルでソテーした料理

マリネしたベビーレムチョップをクローブとブラックカルダモンの完璧にバランスの取れたエッセンスで煮込み、タンドールで串焼きにした

伝統的なインドのグリドル「タヴァ」で調理された繊細なスパイスのポテトパティ

スライスした鶏肉のテンダーを玉ねぎ、生姜、ニンニクと共にソテーし、ピクルススパイスで煮込み、新鮮な刻んだコリアンダーで飾った料理

クリームソースで煮込まれた脂肪の少ないラムのキューブ、砕いたアーモンドで豊かにし、新鮮なコリアンダーと細切りの生姜で飾られています

自家製スパイスのブレンドを使用して完璧に煮込まれたスロークックの黒レンズ豆

冷たい泡立てた自家製ヨーグルトに刻んだきゅうり、トマト、新鮮なミントを加えたもの

インディアンバスマティライスとフルーツ、ナッツ、野菜を使った料理

オープンフレームで膨らませた全粒小麦のパン

挽き肉の鶏肉パティにロイヤルクミン、新鮮なコリアンダー、甘い赤玉ねぎを加えたスパイス; パンで煮込まれた

挽き肉の鶏肉パティにロイヤルクミン、新鮮なコリアンダー、甘い赤玉ねぎを加えたもの; フライパンで煮込まれた

ラムキューブをハングヨーグルトにマリネし、炭火で串焼きにした後、スライスしてグリドルでパプリカ、新鮮な生姜、ニンニク、選ばれたスパイスと一緒にソテーします

コリアンダー、ミント、グリーンチリ、カレーリーフで味付けされたバッターをつけた丸いポテトのスライス; グリドルで浅く揚げる

シェフ特製のグレービーで調理された、玉ねぎ、トマト、生姜、ニンニクの風味が効いた、脂肪の少ないラムのキューブ

新鮮なオクラを繊細なスパイスで味付けし、刻んだ玉ねぎとトマトと一緒に調理した料理

スプリットピーと調味された刻んだほうれん草を、私たちの自家製スパイスのブレンドを使って完璧に煮込んだ料理

冷たい泡立てた自家製ヨーグルトにケシの実、ミント、コリアンダー、カラニマク（黒塩）の風味を加えたもの

香り高いインディアンバスマティライス、サフランとカルダモンの風味

オープンフレームで膨らませた全粒小麦のパン

蒸した魚をつぶして、茹でたジャガイモ、細かく刻んだコリアンダー、生姜、ニンニク、玉ねぎと混ぜ、パン粉をまぶして焼いたもの

全体のキノコに軽くスパイスの効いた自家製チーズと新鮮なコリアンダーをトッピング

マリネしたエビを串に刺して、輝く炭火で焼いた料理

魚のフィレをココナッツと玉ねぎのグレービーで煮込み、マスタードシードとピーマンで味付けした料理

トマトベースのグレービーで調理されたジャンボシュリンプ、ナスとタマリンドの風味

エキゾチックな黄色のレンズ豆、軽く生マンゴー、ショウガ、ニンニク、トマトで味付けされ、マスタードシードがトッピングされています

冷たい泡立てた自家製ヨーグルトに刻んだきゅうり、トマト、新鮮なミントを加えたもの

香り高いインディアンバスマティライスとハーブやスパイスで味付けされた混合野菜の香り豊かなブレンド

オープンフレームで膨らませた全粒小麦のパン

ヨーグルト、モルトビネガー、ホワイトペッパーパウダー、乾燥フェヌグリークパウダー、生姜、ニンニク、そして少しのサフランにマリネしたジャンボシュリンプ

ヨーグルト、酢、レモン汁にマリネしたマヒマヒフィレの角切り、キャロムシード、赤唐辛子粉、生姜、ニンニク、乾燥フェヌグリークで調理

伝統的なインドのグリドル「タヴァ」で調理された繊細なスパイスのポテトパティ

ロブスター、エビ、ホタテを特製の酸味のあるソースで調理し、パプリカとチリパウダーで風味をつけた料理

大きなエビをマイルドなココナッツとトマトソースで調理し、カレーリーフ、ニンジン、ショウガ、レーズンで味付けした料理

自家製スパイスのブレンドを使用して完璧に煮込まれたスロークックの黒レンズ豆

冷たいホイップした自家製ヨーグルトに刻んだきゅうり、トマト、新鮮なミントを加えたもの

インディアンバスマティライスとフルーツ、ナッツ、野菜を使った料理

オープンフレームで膨らませた全粒小麦のパン

ミンチ鶏肉パティにロイヤルクミン、新鮮なコリアンダー、甘い赤玉ねぎを加えたスパイス; パンで煮込まれた

バターで調理された新鮮な海のホタテを、キャロムシードで風味付けしたもの

コリアンダー、ミント、グリーンチリ、カレーリーフで味付けされたバッターをつけた丸いポテトのスライス; グリドルで浅く揚げる

新鮮な魚の角切りをトマトと玉ねぎのグレービーで調理し、レモン、ロイヤルクミン、新鮮なコリアンダー、アニスシード、マスタードシード、オニオンシード、フェヌグリークシードで風味付けした料理

スパイシーなジャンボシュリンプと軽くスパイスを効かせた新鮮なピューレ状のほうれん草を使った料理

スプリットピーと調味された刻んだほうれん草を、私たちの自家製スパイスのブレンドを使って完璧に煮込んだ料理

冷たい泡立てた自家製ヨーグルトにケシの実、ミント、コリアンダー、カラニマク（黒塩）の風味を加えたもの

香り高いインディアンバスマティライス、サフランとカルダモンの風味

オープンフレームで膨らませた全粒小麦のパン

自家製のスイートポテトフライにチャートマサラを振りかけたもの

2つのジューシーなスパイスラムパティがミニバンズに乗せられ、スイートポテトフライと共に提供されます

オープンフレームで焼いたトウモロコシに、私たちの自家製スパイスブレンドを塗ったもの

スパイシーなミンチタンドリーチキンまたは自家製チーズのミンチが詰まったミニタコシェル

ヨーグルトとスパイスにマリネした白い肉の鶏肉を串に刺してグリルし、ミントとタマリンドのチャツネを添えて提供します

いつでも人気の一品！ひよこ豆の衣で揚げた鶏肉のストリップ

ハラペーニョポッパーにパニール（自家製チーズ）、クリームチーズ、ヤギのチーズを詰めたもの

ムンバイの人気ストリートスナック。ポテトと野菜のカレーをミニバンで提供

ヨーグルトと自家製スパイスブレンドにマリネしたジューシーなチャーグリルチキンウィング

自家製チーズとピーマンのマリネしたスティックを竹串で焼いた料理

もう一つのマサラアートのお気に入り！サクサクのエビにごまをまぶし、スパイシーな醤油とマスタードソースをかけています

ハーブ、マイルドなインドのスパイス、そして少しのニンニクを使ったレンズ豆のスープ

トマト、クミン、ジンジャー、ガーリックの爽やかなブレンド

穏やかにスパイスを効かせた自家製チキンスープ

スパイスを効かせたひよこ豆とジャガイモを詰めたパリッとしたレンズ豆のパフに、ヨーグルト、ミントチャトニー、タマリンドチャトニーをトッピング

グリルチキンティッカサテーをベビーアルグラ、トマト、キュウリの上にレモンを少しかけて盛り付け、フェタチーズをトッピング

キュウリとトマトの冷たいサラダ、私たちの甘くて酸っぱいドレッシングで和えた

スパイス入りの山羊チーズを詰めたポーチドペアの半分を、赤ワインビネグレットで和えたベビーアルグラの上に盛り付け、ドライクランベリー、ピーカン、グラハム粉のクリスプを添えています

手作りの包み焼きで、味付けされたジャガイモとグリーンピースが詰まっています

スパイスの効いた挽き肉のラムを詰めた手作りのターンオーバー

ひよこ豆のバッターで揚げたクリスピーフリッター

微妙にスパイスの効いた新鮮な野菜を使ったカットレットに、砕いた日干しレンズ豆のクリスプをまぶしたもの

美味しいほうれん草と自家製チーズのリゾール、少しのグリーンチリを添えて

スパイシーなひよこ豆をトッピングした揚げたポテトパティ

バッターで揚げた自家製チーズフリッター

野菜のサモサにひよこ豆、ヨーグルト、チャトニー、そして自家製のスパイスブレンドをトッピング

タンドリシュリンプをひよこ豆の粉、ヨーグルト、スパイスでコーティングしたもの

グリルされたミニラムパティは、細かく刻んだハーブで繊細にスパイスされています

野菜サモサ、ほうれん草と玉ねぎのパコラ、チーズパコラ、ほうれん草とチーズのロール

ラムサモサ、チキンパコラ、ハドックパコラ、シュリンプパコラ

野菜ブロス、ネギ、ニンジンを使ったピリッとした辛くてスパイシーなスープ

パンの棒に包まれた刻んだ野菜

スパイスの効いたキャベツと野菜が詰まった手巻きの餃子

スパイシーなチリマリネでコーティングされたチキンウィング

特製の自家製赤唐辛子とガーリックソースで和えたスパイシーな揚げカラマリ

インド風の野菜または鶏肉のローメン

自家製チーズをスパイシーな赤唐辛子ソース、ネギ、辛い唐辛子と混ぜ合わせた料理; 揚げ野菜ご飯と一緒に提供されます

鶏肉を炒めて、スパイシーな赤唐辛子ソースとネギ、辛い唐辛子で和えた料理; 揚げ野菜ご飯と一緒に提供されます

カリフラワーのフローレットを醤油、ネギ、エキゾチックなスパイスで和えた料理; 揚げ野菜ご飯と一緒に提供されます

スパイシーな野菜の餃子をネギ入りの醤油で煮込み、揚げ野菜ご飯と一緒に提供します

バジル、ネギ、赤唐辛子、醤油で味付けした鶏ひき肉の炒め物; 揚げ野菜ご飯と一緒に提供

スパイシーな醤油で和えた炒め野菜に、ネギと自家製チーズ、鶏肉またはエビを選んで、揚げ野菜ご飯と一緒に提供します

蒸したハドックを、酸味があり、穏やかにスパイスの効いたガーリックと醤油で焼き上げ、野菜炒飯と共に提供します

軽くスパイスを効かせたザクロソースの上に乗せたパン焼きのザリガニ; 自家製のチーズ、スパイスを効かせたマッシュポテト、ミニナンブレッドと共に提供

柔らかいラムチョップを3日間マリネし、串焼きにしてからトマトと玉ねぎのグレービーで仕上げた料理; 蒸しご飯と一緒に提供されます

柔らかい山羊肉を完璧に煮込んだ; 蒸したご飯と一緒に提供

新鮮な膨らんだパンと一緒に提供されるひよこ豆の伝統的なパンジャビ料理

スパイスの効いたひよこ豆のダンプリングをスパイシーなレンズ豆とヨーグルトのカレーに浸した伝統的なパンジャビ料理; 蒸したご飯とスパイスの効いたバターナッツスクワッシュと共に提供されます

ヨーグルト、ミント、カシューナッツソースで煮込んだマリネした鶏胸肉; 蒸したご飯、スパイス入りマッシュポテト、自家製チーズのソテーと一緒に提供

ビリヤニはハイデラバードで最も有名な米料理で、風味豊かなインドのスパイスと新鮮なハーブを使って調理され、各スパイスの風味と香りを保つためにゆっくりと調理されます

ゆっくり煮込んだ黒レンズ豆。家族のレシピ

五種類の異なる黄色のレンズ豆を完璧に煮込んだミクスチャー

自家製チーズを素晴らしいトマトとパプリカソース、ピーマンで煮込んだ料理

サテーしたピーマン、玉ねぎ、エキゾチックなスパイスを使ったパニール（自家製チーズ）カレー

自家製チーズとライチナッツのユニークなブレンドを、穏やかにスパイスの効いたカレーソースで煮込んだ料理

ミンチチーズと野菜のコロッケをクリーミーなカシューナッツソースで調理したもの

ほうれん草のダンプリングに自家製チーズを詰め、グリーンカルダモンにインスパイアされたクリーミートマトソースで煮込んだ料理

自家製チーズをほうれん草、トマト、エキゾチックなスパイスで煮込んだ料理

玉ねぎとトマトでソテーされた優しく味付けされたオクラ

カリフラワーのフローレットを繊細なスパイスで味付けし、ジャガイモまたはグリーンピースと穏やかなスパイスでソテーした料理

丸ごとの蒸しカリフラワーを炭火で焼き、ヨーグルト、カシューナッツ、新鮮なミントソースで仕上げた料理

マスタード風味のピクルスで調理されたベビーポテト

九種類の選ばれた野菜をアーモンドとカシューナッツ入りのマイルドなクリームソースで調理しました

炭火で燻製されたマッシュしたナスにハーブとスパイスで味付けした料理

スパイスを効かせたナスとジャガイモにレンコンを加えた家族のレシピ

私たちのシグネチャー料理！フェヌグリークとマスタードシードで強化されたトマトソースで煮込まれたナスのストリップ

インドの最も有名な料理！白肉のタンドリーチキンを香ばしいトマトとパプリカのソースで調理しました

ほうれん草、トマト、エキゾチックなスパイスで煮込まれたジューシーな鶏肉のピース

非常に辛い！赤唐辛子と酢に漬け込まれたジューシーな鶏肉の塊を、ジャガイモと一緒に煮込んだ料理

クリーミーなアーモンドとカシューナッツのソースで煮込んだマイルドなチキンカレー

白肉の鶏肉をマリネし、ココナッツとサフランのカレーソースで仕上げました

ココナッツミルクと赤唐辛子のソースでマスタードシードと一緒に煮込まれた柔らかい鶏肉

ライムピクルス、ヨーグルト、グリーンチリを使ったジューシーなチキンカレー