焼肉一式 道盛

特選部位5種盛り・特選厚切りタン塩・特選みすじ・和牛ハラミ・厚切りハラミ・特上カルビ・上カルビ・上ロース・カイノミ・トモサンカク・サーロイン2名様より承りますお一人様 2398円

3種盛り（100g） 1078円6種盛り（180g） 1848円・ホルモン・ミノ・ギャラ・レバー・ハツ・牛頬肉・コプチャン

大（3～5人前 500g） 4708円ハーフ（2～3人前 280g） 2838円・ソフトカルビ・山形豚肩ロース・ハラミ・軟骨ハラミ or 牛頬肉

・厚切りタン塩1枚・上タン塩2枚・ネギタン塩（結び）2枚・わさびまみれ中落タン塩80g

・特選部位各種・特選厚切りタン塩・当店一押しの厳選部位各種16500円～特別な日にぜひ、ご利用ください。

・和牛カルビ・ハラミ・豚トロ・山形豚肩ロース・桜姫鶏モモ（国産）・焼野菜

黒毛和牛4等級以上のバラ肉

肉質はきめ細かく、味わいはいかにも肉らしく、コッテリしていて甘め

美しいサシが入って、脂と赤身の旨味のハーモニーはカルビ界の女王

肋骨の間の肉でジューシーで肉の旨味が濃い部位

黒毛和牛の4等級以上のもも肉

カロリー低めでヘルシーな部位で、柔らかくクセがない肉質

和牛上ロースにおろしポン酢をのせた一品

肩ロース、カルビとロースの間の肉質で3秒焼がおすすめ

脂身が少なくあっさりしていて、筋が少ないため柔らかい食感

希少価値が高く、柔らかく濃厚な味わい。焼肉のお姫様な存在

希少価値が高く、タンの常識が変わるほどの味わい

バラ肉だけど、ヒレの持つ赤身の柔らかさを兼ね備えた部位

肉質は筋はあるがきめ細かく柔らかい。弾力のあるなめらかな食感が特徴

もも肉で脂が多く絡んでいて、牛肉の中でも最も旨味が濃厚な部位

極の部位の中でも見事なサシが入ってる部位一口で溶けてしまう柔らかさ

お尻の部位でランプに比べ霜降りが多く、きめが輝く濃厚な深みがある

もも肉の中で最も味が良いと言われ、あっさりした脂と濃厚な赤身の味わいが上品

脂肪が少なく、ややさっぱりの肉の味

サシが入った牛肉の王様。肉の旨味と甘みが濃厚な味。

サシが入った牛肉の王様。肉の旨味と甘みが濃厚な味

お好みで肉の薬味・すき焼き卵・トリュフ塩・おろしポン酢・フライドオニオン ニンニクのオイル添え・ニンニクバター醤油各220円

タンの根本で一番柔らかい部位

唯一無二の当店オリジナル ネギタン塩

唯一無二の当店オリジナル 青唐辛子タン塩

当店のタンはすべて生タンを使用しています

中落タンを塩で味付けし、わさびまみれにしました

・厚切りタン塩1枚・上タン塩2枚・ねぎタン塩（結び）2枚・わさびまみれ中落タン塩80g

希少価値が高く、タンの常識が変わるほどの味わい

和牛タン塩をぜひ味わってみてください

和牛もも肉をお客様の好みで焼き、一旦、調理場に戻しねかしてからカットし、薬味と共に提供致します。

刻みネギ塩 ・・・・・473円道盛 包み野菜・・・748円

海老塩焼・・・・・968円イカ焼・・・・・・748円ホタテ焼・・・・・858円海鮮盛合わせ・・1408円

塩味・味噌味・辛味噌味

国産ニンニクホイル・・・638円玉ねぎ焼・・・・・・・・308円長ねぎ焼・・・・・・・・308円とうもろこし焼・・・・・473円しいたけ焼・・・・・・・473円エリンギ・・・・・・・・418円季節の焼野菜盛合わせ・・858円

白菜キムチ・・・・・・・・528円カクテキ・・・・・・・・・528円オイキムチ・・・・・・・・528円アボカドキムチ・・・・・・583円生キムチ・・・・・・・・・858円キムチ4種盛り合わせ・・・1298円

海鮮ねぎチヂミ・・・・・・1298円コーンチーズチヂミ・・・・1188円

チョレギサラダ・・・・・・748円塩だれキャベツ・・・・・・528円トマトサラダ・・・・・・・748円ネギサラダ・・・・・・・・638円サンチュ・・・・・・・・・528円

もやしナムル・・・・・・・418円ナムル盛り合わせ・・・・・748円混ぜナムル・・・・・・・・748円刻みネギ塩・・・・・・・・473円韓国のり・・・・・・・・・308円ぐるぐる胡瓜一本・・・・・308円タタキ胡瓜・・・・・・・・308円韓国ピリ辛冷やっこ・・・・528円枝豆・・・・・・・・・・・418円豚足・・・・・・・・・・・638円チャンジャ・・・・・・・・528円

サーロイン炙り握り（一貫）・・・・528円和牛タン刺し・・・・・・・・・・・1738円和牛タンユッケ・・・・・・・・・・1408円ハチノス刺・・・・・・・・・・・・748円3秒レバー（焼き） ・・・・・・・・1078円アボカドユッケ・・・・・・・・・・1408円炙りユッケ・・・・・・・・・・・・1408円千枚刺し・・・・・・・・・・・・・748円炙りユッケ寿司小 18㎝ 1628円中 32㎝ 2508円

小 220円中 275円大 330円

＋200円でクッパに変更出来ます。

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＋200円でクッパに変更出来ます。

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ハーゲンダッツアイス：各種バニラ・・・・・・・605円抹茶・・・・・・・・605円ストロベリー・・・・605円チョコ・・・・・・・605円ダブル・・・・・・・1100円トリプル・・・・・・1540円塩アイス・・・・・・638円激辛アイス・・・・・418円