魚と日本酒 卯吉の間

仲買人として培った確かな目利きで仕入れる鮮魚は、刺身から逸品料理まで鮮度と旨味が際立つと評判。カウンター中心の明るい店内で、全国の日本酒とともに魚の魅力を存分に味わえる。盛り合わせでは本マグロから季節の白身まで多彩な味わいが揃い、骨付きの中落ちなど趣向を凝らした提供方法も人気。魚好きはもちろん、日本酒好きにもぜひ訪れてほしい一軒だ。