Ratsstuben

ラッツ・シュトゥーベンは、オニオン・ロースト・ビーフ、マウルタッシェン、新鮮な魚料理など、ドイツとヨーロッパの伝統的な料理を提供している。カタツムリやガーリッククリームスープなどの前菜は、リッチで満足感のある味にこだわる厨房の姿勢を際立たせている。ダイニング・ルームはゆったりとした雰囲気で、しばしば賑わいを見せる。