タンドール&スパイス酒場 チャチャフイ

南アジアで人気の屋台スナック　 ボール状のスナックに穴を開けて具を入れて、冷たいスープを中に入れ、パクッと一口で食べますS ¥550 / M ¥770

９種類の豆のスパイス和えサラダ

タンドールで焼いた鶏肉のスパイス和えサラダ

半熟卵とひき肉とスパイススープをすくって

３種類のおつまみ盛り合わせ羊肉のスパイス和え、黒大豆、アチャールサクサクのチウラ (ライスフレーク)と合わせてお召し上がり下さい

５種類のおつまみ盛り合わせ羊肉のスパイス和え、黒大豆、アチャール、ホルモン炒め、青菜炒めサクサクのチウラ (ライスフレーク)と合わせてお召し上がり下さい

マトン 　S￥440／M ¥858 ベジ 　 S ¥396／M ¥792

干して乾燥させた羊肉をスパイスや玉ねぎと炒めたもの ネパールでは欠かせないお酒のおつまみ

ネパール料理の人気メニュー! 羊肉のスパイス和え

ネパールのローカルスタイルのモモ。ゴマたっぷりのスープとフレッシュな2種のアチャールをつけてお召し上がり下さいS  ¥495 / M  ¥869

エビと香菜、野菜をホイルで包んで、タンドールでじっくり焼き上げます

タンドールで丸ごと焼いたナスにひき肉ソースをたっぷりと

一例）季節によって異なります菜の花 ¥330長芋 ¥385アスパラガス　¥418

ガーリック&ジンジャー&ギーで香ばしく焼き上げます 肉料理の付け合わせ、カレーと合わせて そのままワインのおつまみにも

ネパール定番のスープスタイルのカレー

柔らかく煮込まれた豚肉がゴロゴロ入ったチャチャフイの豚カレー

丸ごと1本!じっくり煮込んだスネ肉のカレー

【激辛】辛いものがお好きな方におすすめ！フレッシュな青唐辛子の辛さ

真鍮の器で炊き上げます (お時間を15分ほど頂きます)

『クルフィ』は南アジアで定番のナッツやスパイスの入ったアイスクリーム　

にんじんの伝統的なデザート リッチなアイスクリームような味わい