ジェデダイア・ホーキンス
Jedediah Hawkins Inn
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季節のアメリカ料理を楽しむ歴史的な宿
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メニュー
パルメザン、チャイブ
セロリのピューレ、リンゴ、スパゲッティスカッシュ
パルメザンカスタード、サワードウクルトン
オレンジチリグレーズ、ライタ
サワードウ、グリュイエール、ソースモルネ
パルメザン、チャイブ、クレームフレッシュ
ペスト、ストラッチャテッラ
ポテトとグリーン
ブリオッシュ、アップルバター、ラブネシャンティリ、シロップ
焼きトウモロコシ、ペコニックポテト、チェダーソース、サニーエッグ
トリュフフライ追加 +6 バターポーチドロブスター追加 +23
パルメザンカスタード、サワードウクルトン
熟成パルメザン
パルメザン、チャイブ
セロリのピューレ、リンゴ、スパゲッティスカッシュ
パルメザン、チャイブ、クレームフレッシュ
ペスト、ストラッチャテッラ
パルメザンカスタード、サワードウクルトン
オレンジチリグレーズ、ライタ
サワードウ、グリュイエール、ソース・モルネ
ポテトとグリーン
ブリオッシュ、アップルバター、ラブネシャンティリ、シロップ
焼きトウモロコシ、ペコニックポテト、チェダーソース、サニーエッグ
トリュフフライ追加 +6 バターポーチドロブスター追加 +23
パルメザンカスタード、サワードウクルトン
熟成パルメザン
ポテトとグリーン
ポテトとグリーン
バゲット、ベリー、シロップ
パルメザン、サワードウクルトン
フライ
ポテトとグリーン
ポテトとグリーン
バゲット、ベリー、シロップ
パルメザン、サワードウクルトン
フライ
アペロール、スパークリングワイン
シャンボール、スパークリングワイン
ジン、ウォッカ、リレ・ブラン、レモンツイスト
ジン、スイートベルモット、カンパリ
バーボン、オレンジ、ルクサルドマラスキーノチェリー
バレイトバーボン、ブラウンシュガー、アップルサイダー
ウォッカ、エスプレッソ、リキュール
ゴスリングスラム、ブラッドオレンジジンジャービール
テキーラ、サワー、ザクロ
テキーラ、グレープフルーツ、メープルシロップ、シュガーリム
NV, フランス
ブルゴーニュ フランス NV
ノフォ
サガポナック
ノフォ
ノフォ
ナパ
ノフォ
フランス
ノフォ
ノフォ
ロワール地方、フランス
8個
スカリオンオイル
クランベリージャム、フリゼ、サワードウ
ハニークリスプアップル、アルグラ、パピヨンロックフォール、キャンディーくるみ
レモン
タイチリグレーズ、キュウリライタ
ソーセージスタッフィング、グリーンビーンキャセロール、マッシュポテト、クランベリーソース
マッシュポテト、ローストブリュッセル
マッシュポテト、グリーンビーンズ、アップルブランデーグレーズ
トリュフクリーム
ローストカリフラワー、リンゴ、クランベリー、ロブスターナージソース
バニラビーンズアイスクリーム
バーレイトバーボン、アップルサイダー、ブラウンシュガー
ジン、スイートベルモット、カンパリ
テキーラ、サワー、ザクロ
ウォッカ、エスプレッソ、コーヒーリキュール
テキーラ、グレープフルーツ、メープルシロップ、シュガーリム
ポテトとグリーン
ポテトとグリーン
バゲット、ベリー、シロップ
パルメザン、サワードウクルトン
フライ
アペロール、スパークリングワイン
シャンボール、スパークリングワイン
ジン、ウォッカ、リレ ブラン、レモンツイスト
ジン、スイートベルモット、カンパリ
バーボン、オレンジ、ルクサルドマラスキーノチェリー
バレイトバーボン、ブラウンシュガー、アップルサイダー
ウォッカ、エスプレッソ、リキュール
ゴスリングスラム、ブラッドオレンジジンジャービール
テキーラ、サワー、ザクロ
テキーラ、グレープフルーツ、メープルシロップ、シュガーリム
NV, フランス
ブルゴーニュ フランス NV
ノフォ
サガポナック
ノフォ
ノフォ
ナパ
ノフォ
フランス
ノフォ
ノフォ
ロワール地方、フランス
8個
ネギオイル
クランベリージャム、フリゼ、サワードウ
ハニークリスプアップル、アルグラ、パピヨンロックフォール、キャンディーウォルナッツ
レモン
タイチリグレーズ、キュウリライタ
ソーセージスタッフィング、グリーンビーンキャセロール、マッシュポテト、クランベリーソース
マッシュポテト、ローストブリュッセル
マッシュポテト、グリーンビーンズ、アップルブランデーグレーズ
トリュフクリーム
ローストカリフラワー、リンゴ、クランベリー、ロブスターナージソース
バニラビーンズアイスクリーム
バーレイトバーボン、アップルサイダー、ブラウンシュガー
ジン、スイートベルモット、カンパリ
テキーラ、サワー、ザクロ
ウォッカ、エスプレッソ、コーヒーリキュール
テキーラ、グレープフルーツ、メープルシロップ、シュガーリム
ポテトとグリーン
ポテトとグリーン
バゲット、ベリー、シロップ
パルメザン、サワードウクルトン
フライ
アペロール、スパークリングワイン
シャンボール、スパークリングワイン
ジン、ウォッカ、リレ・ブラン、レモンツイスト
ジン、スイートベルモット、カンパリ
バーボン、オレンジ、ルクサルドマラスキーノチェリー
バレイトバーボン、ブラウンシュガー、アップルサイダー
ウォッカ、エスプレッソ、リキュール
ゴスリングスラム、ブラッドオレンジジンジャービール
テキーラ、サワー、ザクロ
テキーラ、グレープフルーツ、メープルシロップ、シュガーリム
NV, フランス
ブルゴーニュ フランス NV
ノフォ
サガポナック
ノフォ
ノフォ
ナパ
ノフォ
フランス
ノフォ
ノフォ
ロワール地方、フランス
8個
ネギオイル
クランベリージャム、フリゼ、サワードウ
ハニークリスプアップル、アルグラ、パピヨンロックフォール、キャンディーウォルナッツ
レモン
タイチリグレーズ、キュウリライタ
ソーセージスタッフィング、グリーンビーンキャセロール、マッシュポテト、クランベリーソース
マッシュポテト、ローストブリュッセル
マッシュポテト、グリーンビーンズ、アップルブランデーグレーズ
トリュフクリーム
ローストカリフラワー、リンゴ、クランベリー、ロブスターナージソース
バニラビーンズアイスクリーム
バーレイトバーボン、アップルサイダー、ブラウンシュガー
ジン、スイートベルモット、カンパリ
テキーラ、サワー、ザクロ
ウォッカ、エスプレッソ、コーヒーリキュール
テキーラ、グレープフルーツ、メープルシロップ、シュガーリム
アペロール、スパークリングワイン
シャンボール、スパークリングワイン
ジン、ウォッカ、リレ・ブラン、レモンツイスト
ジン、スイートベルモット、カンパリ
バーボン、オレンジ、ルクサルドマラスキーノチェリー
バレイトバーボン、ブラウンシュガー、アップルサイダー
ウォッカ、エスプレッソ、リキュール
ゴスリングスラム、ブラッドオレンジジンジャービール
テキーラ、サワー、ザクロ
テキーラ、グレープフルーツ、メープルシロップ、シュガーリム
NV, フランス
ブルゴーニュ フランス NV
ノフォ
サガポナック
ノフォ
ノフォ
ナパ
ノフォ
フランス
ノフォ
ノフォ
ロワール地方、フランス
8個
ポテトとグリーン
ポテトとグリーン
バゲット、ベリー、シロップ
パルメザン、サワードウクルトン
フライ
アペロール、スパークリングワイン
シャンボール、スパークリングワイン
ジン、ウォッカ、リレ・ブラン、レモンツイスト
ジン、スイートベルモット、カンパリ
バーボン、オレンジ、ルクサルドマラスキーノチェリー
バーレイトバーボン、ブラウンシュガー、アップルサイダー
ウォッカ、エスプレッソ、リキュール
ゴスリングスラム、ブラッドオレンジジンジャービール
テキーラ、サワー、ザクロ
テキーラ、グレープフルーツ、メープルシロップ、シュガーリム
NV, フランス
ブルゴーニュ フランス NV
ノフォ
サガポナック
ノフォ
ノフォ
ナパ
ノフォ
フランス
ノフォ
ノフォ
ロワール地方、フランス
8個
ネギオイル
クランベリージャム、フリゼ、サワードウ
ハニークリスプアップル、アルグラ、パピヨンロックフォール、キャンディーウォルナッツ
レモン
タイチリグレーズ、キュウリライタ
ソーセージスタッフィング、グリーンビーンキャセロール、マッシュポテト、クランベリーソース
マッシュポテト、ローストブリュッセル
マッシュポテト、グリーンビーンズ、アップルブランデーグレーズ
トリュフクリーム
ローストカリフラワー、リンゴ、クランベリー、ロブスターナージソース
バニラビーンズアイスクリーム
バーレイトバーボン、アップルサイダー、ブラウンシュガー
ジン、スイートベルモット、カンパリ
テキーラ、サワー、ザクロ
ウォッカ、エスプレッソ、コーヒーリキュール
テキーラ、グレープフルーツ、メープルシロップ、シュガーリム
アペロール、スパークリングワイン
シャンボール、スパークリングワイン
ジン、ウォッカ、リレ・ブラン、レモンツイスト
ジン、スイートベルモット、カンパリ
バーボン、オレンジ、ルクサルドマラスキーノチェリー
バーレイトバーボン、ブラウンシュガー、アップルサイダー
ウォッカ、エスプレッソ、リキュール
ゴスリングスラム、ブラッドオレンジジンジャービール
テキーラ、サワー、ザクロ
テキーラ、グレープフルーツ、メープルシロップ、シュガーリム
NV, フランス
ブルゴーニュ フランス NV
ノフォ
サガポナック
ノフォ
ノフォ
ナパ
ノフォ
フランス
ノフォ
ノフォ
ロワール地方、フランス
8個
ボンベイサファイア、スパークリングワイン、レモン、シンプルシロップ
ヘンドリックス、アンティカリコッタスイートベルモット、カンパリ
バーボン・ブレット、オレンジ、ルクサルド・マラスキーノチェリー
ウォッカ、エスプレッソ、リキュール
ブラッドオレンジ、グレープフルーツ、ユズライム、キュウリセロリ
スイカミントスプリッツ
レモンライムソーダ、グレナデン
ブラン ド ブラン または ロゼ スプリット NA
アスレチック ブルーイング カンパニー
