フリッザンテ & ブランド・ヴィノテーク & バー

目玉焼き、キャンディベーコン、ベイクドビーンズ、トースト、ブラウンソース、ブラックプディング、シトラスゼリー

フィッシュホフ シンドラーのスモークマリネの魚の特産品と自家製チャツネ

マンufaktur レイスラーのフルーツマスタード付きの柔らかい硬いチーズ専門

クロワッサン ブリオッシュとジャム、アウクスブルクのハチミツ チョコレートスプレッド

南チロル イタリアの塩バターを使ったハム・ソーセージの特産品

塩辛い - 煙たい - 甘い - すべての少し、二人分または一人分

メープルシロップと季節の果物

キャラメルがけのクランチミューズリーとフルーツ

お好みに応じて、自然、煮込んだ野菜、ハム、チーズ、またはビュズマーエビ

ブレゼ | バターブレゼ | マーマレード入りクロワッサン | キャラメリゼしたブリオッシュ | ビルヒャーミューズリ

鴨入り

ナッツクラストで

ハーブとローストした野菜と共に

酸っぱいパプリカ、パルメザン、煮込んだシャロット

溶かした玉ねぎと小さなサラダ付き

カシューナッツとマリネしたトマト

ルッコラ、スパイスオイル、スモーク豆腐入り

ティロルのベーコン 玉ねぎ

ブレッツェンパン粉の衣をつけた、焼きジャガイモとルイユソース

グレーズしたシャロット、黒い根のクリーム、プンペルニケル

マッシュポテト、ケッパーソース、ビーツ

オリーブ、パルマハム、燻製ニンニク、ルッコラ

2人用

焼きプルーン入り

フェンネル、セロリ、バジル シュッテルトブロート

フォレレンホフ シンドラーの、ライム人参とレンズ豆のケーキ

オッティリンガーの肉屋から、ローストしたトピナンブール、グラタンポテト、ブラウンゼンソース、サルサ・ヴェルデ

サワーチェリーの赤キャベツ、ヨモギ、マロンのダンプリング、モルトビールソース

ナッツ、漬け込まれた秋野菜、揚げたセージ

ナッツクラストで

バジルソルベと黄色いスパイスプラム

ヌガーコア、洋梨ソルベ、トンカアプリコーゼン

カゼのバリエーション

目玉焼き、キャンディベーコン、ベイクドビーンズ、トースト、ブラウンソース、ブラックプディング、シトラスゼリー

フィッシュホフ シンドラーの燻製とマリネの魚の特産品、自家製チャツネ付き

マンufaktur ライスラーの柔らかい＆硬いチーズの特産品とフルーツマスタード

クロワッサンとブリオッシュにジャム、アウクスブルクのハチミツとチョコレートスプレッド

南チロルとイタリアの塩バターを使ったハムとソーセージの専門店

塩辛い - 煙い - 甘い - すべての少し、二人分または一人分

メープルシロップと季節の果物

キャラメルがけのクランチミューズリーとフルーツ

お好みに応じて、自然、煮込んだ野菜、ハムとチーズ、またはビュズマーエビ

ブレゼ | バターブレゼ | マーマレード入りクロワッサン | キャラメリゼしたブリオッシュ | ビルヒャーミューズリ

アヒル入り

ナッツクラストで

ハーブとローストした野菜と共に

酸っぱいパプリカ、パルメザンチーズ、そしてキャラメリゼしたシャロット

溶かした玉ねぎと小さなサラダ付き

カシューナッツと漬け込まれたトマトと共に

ルッコラ、スパイスオイル & 燻製豆腐

ティロルのベーコンと玉ねぎ

ブレッツェンパン粉で、焼きジャガイモとルイユソース

グレーズしたシャロット、黒い根のクリーム & プンペルニケル

マッシュポテト、ケッパーソース & ビーツ

オリーブ、パルマハム、燻製ニンニク & ルコラ

2人用

焼きプルーン入り

フェンネル、セロリ、バジル、シュッテルブロートと共に

フォレレンホフ シンドラーの、ライム人参とレンズ豆のケーキ

オッティリンガーの肉屋から、ローストしたトピナンブール、グラタンポテト、ブラウンゼンソース＆サルサ・ヴェルデ

サワーチェリーの赤キャベツ、ヨモギ、マロンのダンプリングとモルトビールソース

ナッツ、漬け込まれた秋野菜と揚げたセージ

ナッツクラストで

バジルソルベと黄色いスパイスプラム

ヌガーコア、洋梨ソルベ & トンカアプリコット

ケーゼのバリエーション