ザ・スワン

オリーブオイルとバルサミコ酢、ノチェララオリーブ、風味付けバターと共に

ルッコラとパルメザンと共に

スパイシーなタイ風鶏肉の串焼き、プラム、ホイシン、スイートチリグレーズをかけたクリスピーダックウィング、トンカツ風のプルドポークコロッケ、保存レモンのアイオリ、チョリソーをトッピングしたフラットブレッド

オメガシードスプリンクル、アセロラチェリー、タイム風味のディップをトッピングしたチャバタブレッド

スイートポテトファラフェル、ザクロの種をトッピングしたハリッサフムス、タジキ、ローストスイートペッパー、グリーンピースとミントのペースト、そして味付けされたフラットブレッド

今日の季節の特別メニューをお尋ねください

赤玉ねぎのチャツネとトーストしたチャバタパンと共に

ラストックトーストの上にクロップウェルビショップソースで

職人の田舎風パンとバター付き

アイオリ添え

パン粉で揚げた、アプリコットとクミンのチャツネ添え

トリュフオイルとクルミのペーストで風味付け

プラム、ホイシン、スイートチリグレーズ、ローストプラム、トーストしたゴマのトッピング

モッツァレラ、チェリートマト、バジル

チョリソ、ペパロニ、手で引き裂いた鶏肉、'ndujaソーセージ、モッツァレラ、そしてチリ

モッツァレラとヘーゼルナッツを添えて

ベビーレタス、ほうれん草、柔らかいブロッコリーをイギリスのサイダーとハニーマスタードドレッシングで

ホイップリコッタ、ローストビート、玄米、キヌアをレモンとハーブのビネグレットで和えたもの

レモンとガーリックコンフィ、フライ、ジュ、アイオリ付き

セロリアックとポテトドーフィノワーズ、ブロッコリースプラウト、パン粉のリンゴと赤ワインジュ

スモークされたアイリッシュチェダー、クリスピーオニオン、トマトレリッシュ、スイートポテトフライ、アイオリ付き

スモークされたアイリッシュチェダー、マスタードマヨネーズ、レリッシュ、フライドポテト付き

クロップウェルビショップのカスタードとスティルトンとクルミのクランブルをトッピング

二度揚げの太いチップ、ミント入りエンドウ豆のピューレ、タルタルソース付き

白ワイン、トマト、ニンニク＆チリと共に

二度揚げした大きなチップ、ミント入りグリーンピースピューレ、タルタルソース付き

'ndujaソーセージを詰め、スイートポテトフライ、リンゴサラダ、保存レモンアイオリを添えています

ハムホックのクランブルをトッピングし、季節のグリーンとポテトマッシュ、伝統的なニンジンと共に提供

パルマンティエポテト、パンチェッタ、オリーブ、ほうれん草、白ワインのヴルーテと共に

二度揚げした厚切りチップス、クリスピーオニオン、ベビーカールと共に

エールグレーズのシャロットタルトに、クロップウェルビショップのカスタード、スタイルトンチーズ、クルミのクランブル、そして二度揚げした太いチップスをトッピング

骨髄バター、二度揚げのチャンキーなチップ、クリスピーオニオン、グリルしたマッシュルーム、コンフィトマト、ベビーカール、ビーフドリッピングソース付き

パルメザンチーズとローズマリー添え

イギリスのブラックカラントカスタード添え

バーボンバニラアイスクリーム添え

キャラメルアイスクリーム、チョコレートポッピングキャンディ、ホットデボンクリームトフィーソースを添えて

はちみつリップルとルバーブ＆ローズ風味のカスタード入り

カスタード添え

バーボンバニラ、キャラメル、ダブルチョコレート、またはストロベリーから3つのスコップを選んでください

バourボンバニラアイスクリーム付き

チョコレートブラウニー、焼きシチリアンレモンチーズケーキ、またはリンゴとブラックベリーのクランブルから選んでください

シェパーズパース ヨークシャーブルー、ラバーン サマセット カマンベール、ベルトンファーム レッドレスター、マン島のヴィンテージチェダーと、ファッジのナッツとミックスシードビスケット、ブドウ、セロリ、スパイスラムシロップに浸したベビーフィグのセレクション

オリーブオイルとバルサミコ酢、ノチェララオリーブ、風味付けバターと共に

ルッコラとパルメザンと共に

スパイシーなタイ風鶏肉の串焼き、プラム、ホイシン、スイートチリグレーズをかけたクリスピーダックウィング、トンカツ風のプルドポークコロッケ、保存レモンのアイオリ、チョリソーをトッピングしたフラットブレッド

オメガシードスプリンクル、アセロラチェリー、タイム風味のディップをトッピングしたチャバタパン付き

スイートポテトファラフェル、ザクロの種をトッピングしたハリッサフムス、タジキ、ローストスイートペッパー、グリーンピースとミントのペースト、そして味付けされたフラットブレッド

今日の季節の特別メニューをお尋ねください

赤玉ねぎのチャツネとトーストしたチャバタパンと共に

ラストックトーストの上にクロップウェルビショップソースで

職人の田舎風パンとバター付き

アイオリ添え

パン粉で揚げたもので、アプリコットとクミンのチャツネ付き

トリュフオイルとクルミのペーストで風味付け

プラム、ホイシン、スイートチリグレーズ、ローストプラム、トーストしたゴマのトッピング

粗粒マスタードの調味料とローストした赤玉ねぎとニンニクを添えて

ブラムリーアップルバター、クリスピーな皮、レモンとタイムの詰め物をベーコンで包んだもの

パンソースとレモン＆タイムの詰め物をベーコンで包んだ

ベーコンで包まれたローストしたカボチャとレモン＆タイムの詰め物

牛肉、豚肉、鶏肉にブラームリーアップルバター、クリスピーペクチン、レモンとタイムの詰め物をベーコンで包んだ料理

ローストポテト、季節の野菜、カリフラワーチーズ、ヨークシャープディング、ハニーローストアップルとオニオングレイビー付き

レモンとガーリックコンフィ、フライ、ジュ、アイオリ付き

スモークされたアイリッシュチェダー、クリスピーオニオン、トマトレリッシュ、スイートポテトフライ、アイオリ付き

スモークされたアイリッシュチェダー、マスタードマヨネーズ、レリッシュ、フライドポテト付き

二度揚げした厚切りチップス、ミント入りグリーンピースピューレ、タルタルソース付き

二度揚げした大きなチップ、ミント入りグリーンピースピューレ、タルタルソース付き

'ndujaソーセージを詰め、スイートポテトフライ、リンゴサラダ、保存レモンアイオリを添えています

ハムホックのクランブルをトッピングし、季節のグリーンとポテトマッシュ、伝統的なニンジンと共に提供

クロップウェルビショップのカスタードとスティルトンとクルミのクランブルをトッピング

パルマンティエポテト、パンチェッタ、オリーブ、ほうれん草、白ワインのヴルーテと共に

ベビーレタス、ほうれん草、柔らかいブロッコリーとイギリスのサイダーとハニーマスタードドレッシングを添えて

ホイップリコッタ、ローストビート、玄米、キヌアをレモンとハーブのビネグレットで和えたもの

二度揚げした厚切りチップス、クリスピーオニオン、ベビーカールと共に

エールグレーズのシャロットタルトに、クロップウェルビショップのカスタード、スタイルトンチーズ、クルミのクランブル、そして二度揚げした太いチップスをトッピング

骨髄バター、2度揚げしたチップス、クリスピーオニオン、グリルマッシュルーム、コンフィトマト、ベビーカール、ビーフドリッピングソース付き

パルメザンチーズとローズマリー添え

イギリスのブラックカラントカスタード添え

バーボンバニラアイスクリーム添え

キャラメルアイスクリーム、チョコレートポッピングキャンディ、ホットデボンクリームトフィーソースを添えて

はちみつリップルとルバーブ＆ローズ風味のカスタード入り

カスタード添え

バーボンバニラ、キャラメル、ダブルチョコレート、またはストロベリーから3つのスコップを選んでください

バourボンバニラアイスクリーム付き

チョコレートブラウニー、焼きシチリアレモンチーズケーキ、またはリンゴとブラックベリーのクランブルから選んでください

シェパーズパース ヨークシャーブルー、ラバーン サマセット カマンベール、ベルトンファーム レッドレスター、マン島のヴィンテージチェダーと、ファッジのナッツとミックスシードビスケット、ブドウ、セロリ、ベビーフィグをスパイスラムシロップで

イギリスのブラックカラントカスタード添え

バーボンバニラアイスクリーム添え

キャラメルアイスクリーム、チョコレートポッピングキャンディ、ホットデボンクリームトフィーソースを添えて

はちみつリップルとルバーブ＆ローズ風味のカスタード入り

カスタード添え

バーボンバニラ、キャラメル、ダブルチョコレート、またはストロベリーから3つのスクープを選んでください

バーボンバニラアイスクリーム添え

チョコレートブラウニー、焼きシチリアレモンチーズケーキ、またはリンゴとブラックベリーのクランブルからお選びください

シェパーズパース ヨークシャーブルー、ラバーン サマセット カマンベール、ベルトンファーム レッドレスター、マン島のヴィンテージチェダーと、ファッジのナッツとミックスシードビスケット、ブドウ、セロリ、ベビーフィグをスパイスラムシロップで

フライドポテトまたはサラダ付き

エンドウ豆とフライドポテトまたはサラダ

チェリートマトとバジル入り

エンドウ豆とグレービー添え

レモンヨーグルト、ニンジンスティック、温かいトルティーヤ付き

トマトソースとサラダ

ピーナッツ、アーモンド、クルミを使用

バニラアイスクリーム付き

カスタード添え

バニラ、キャラメル、チョコレート、またはストロベリーから2つのスコープを選んでください