バッキー・ムーンシャインズ

手作りの衣をつけて完璧に揚げました

煮込んだ豚肉、ご飯、スパイスとハーブを衣で包み、完璧に揚げた料理

3種類のチーズとピコ・デ・ガヨをトルティーヤチップスと一緒に提供します

小切りのピクルスを小麦粉で手作りの衣をつけてカリカリに揚げました。ランチドレッシングと1000アイランドドレッシングと一緒に提供されます。

5つの丸ごとのウィングを衣をつけて揚げ、ケイジャンスパイスをトッピングし、ホットウィングソース、BBQソース、またはブードゥーホットウィングソース（取り消し不可！ホット！）と一緒に提供します。

薄くスライスされ、衣をつけて、瞬時に揚げられた

4つのバタフライシュリンプとパン粉の甘いココナッツ、甘いチリソースと共に提供

チーズ、スパイス、ポテトを混ぜて、パン粉をまぶして揚げた黄金色のボールで、ランチドレッシングと一緒に提供されます

最高のチーズグリッツに、エビ、トマト、マッシュルーム、みじん切りのアンドゥイユソーセージをリッチなエビソースでトッピングしたもの

黒焼きまたは揚げたキャットフィッシュに、私の素晴らしい特製ソースとザリガニをトッピングし、白ご飯の上に提供します

黒焼きまたは揚げたナマズにエビまたはザリガニのエトゥフェをトッピングし、白ご飯の上に盛り付けた料理

グリル野菜、ザリガニの尾、ジャックチーズとスパイスをコーントルティーヤに巻き、ローストペッパークリームソースをかけ、赤豆とダーティライスを添えて提供します

エビと一緒に炒めたスパイスと野菜の混合物をジャックチーズと混ぜ、ローストしたポブラーノペッパーに詰め、ハッチペッパークリームソースをトッピングしました。赤豆とダーティライスと一緒に提供されます。

60年の家族のレシピを使用したトリニティとバターのルーで、ザリガニまたはエビを選んでください

手作りのアメリカンキャットフィッシュフィレ2枚を完璧に調理し、フレンチフライとハラペーニョハッシュパピーと共に提供します

6匹のバタフライにしたルイジアナ湾のシュリンプを、当店のシグネチャーソルティンバッターで手作りし、完璧に揚げたもの。フレンチフライとハラペーニョハッシュパピーと一緒に提供します。

フィレ1枚とエビ3尾をフライドポテトとハッシュパピーと一緒に選んでください

フレンチフライとハッシュパピーが付いています

ペンネパスタにトマト、新鮮なニンニク、シャロットをクレオールクリームソースで和えたもの

白ご飯の上にパンジュをかけ、焼き甘いジャガイモとコラードグリーンを添えて提供されます

バターミルクと小麦粉の混合物で手作りされ、注文に応じて調理されます。大きくてジューシーで、ディップしたいものは何でもお渡しします。

グリルとスローブレイズされたベイビー バック リブにスパイシーで甘いBBQソースをトッピングし、黒焼きの赤いポテトとサイドの選択肢を添えて提供します

40年の愛と4種類のチーズがこのソウルフードの傑作を作り上げています

最高のベルギーワッフルに本物のバターをトッピングし、メープルシロップと共に提供します。3つのチキンテンダーまたは3つの大きなチキンウィング付き

自家製のスパイシーなリングイニを、アンドゥイユソーセージ、トマト、マッシュルーム、パプリカ、赤玉ねぎ、ニンニク、シャロットと共にローストペッパークリームソースで和え、黒焼きチキンをトッピングしました

挽き肉のブリスケットとチャックをお好みに調理し、レタス、マヨネーズ、甘いピクルスを添えた卵ブリオッシュパンに挟んで提供します

揚げたまたは黒焼きの鶏胸肉に、ソテーした玉ねぎとマッシュルーム、アメリカンチーズ、ハバルティチーズ、またはプロボローネチーズ、トマト、そしてサウザンドアイランドをブリオッシュに乗せて提供します

新鮮なムファレッタパンに自家製オリーブサラダ、オリーブオイル、ハム、サラミ、カピコラ、プロボローネチーズをトッピング。あるいは、ローストターキー、ハム、サラミ、プロボローネチーズ

新鮮なフランスパンを毎日取り入れ、レタス、トマト、マヨネーズとナマズ、エビ、またはザリガニを使用

プロボローネチーズをトッピングしたショートリブとオージュス「ドレッシングなし」で提供

オープンフェイス バターミルク ビスケットにフライド チキン ブレストをのせ、ルドルフのメープル ベーコン グレイビーをかけた料理

コールスローとカロライナマスタードBBQソースをトッピング

ハバルティチーズ、BBQ、トマト、甘いピクルスをトッピング

揚げて甘いピクルスとタルタルソースをトッピングした

レタスとタルタルソースをトッピング

レタス、ピクルス、トマト、マヨネーズ付き

プルドポークとカロライナマスタードBBQソースをトッピング

ポンチャートレインソースのザリガニまたはエビをトッピング

煮込みショートリブとオージュスをトッピング

バター、サワークリーム、チーズ、チャイブを使ったトラディショナル

ロメイン、アイスバーグレタス、クルトン、チーズ、トマト、ニンジン

ロメイン、シーザードレッシング、パルメザンチーズ、クルトン

ロメインレタスとアイスバーグレタス、ギリシャオリーブ、フェタチーズ、キュウリ、トマト、セロリをレモンハーブビネグレットで和えたもの

南部スタイル、いつもママが作っていたように手作り

常に自家製のダークルー、ベルペッパー、セロリ、オニオン、スパイスを使用して作られています

常に自家製のダークルー、ピーマン、セロリ、玉ねぎ、スパイスを使用して作られています

ガンボのカップまたはチキン・アンド・ダンプリンを1つのスライダー、ローデッドベイクドポテトまたはスイートポテト、小さなハウス、シーザーサラダ、またはハーフ・ムファレッタの選択と共に提供します

オレスモーキー・ムーンシャイン、ブルーキュラソー、パイナップルのスプラッシュ、オレンジのガーニッシュ

バックウッズ・ハバネロ・ムーンシャイン・ブラッディ・マリー・ミックス、塩で縁取られたグラス、セロリスティックを添えて

ホタルスイートティームーンシャイン、スイートティーの甘酸っぱい味

バックウッズオーチャードピーチムーンシャイン、モスカート、クランベリージュース、レモンライムソーダ

フルスロットルブラックベリー月光酒、ディープエディクランベリージンジャーエール

新オーリンズの伝統的なバージョンで、新鮮なジュースとパッションフルーツ、ライトラムとダークラムを使用しています

アブソルート ペッパー ウォッカと黒ened スパイスを使ったスパイシーなブラッディ メアリー

マリブココナッツラム、バカルディスーペリアラム、キャプテンモルガンラム、パイナップルクランベリージュース