ジビエブラック

熟成鹿肉を使用した料理が自慢で、黒胡麻ダレや自家製ラー油を使った独特の味わいが楽しめます。チーズや福神漬けなどのトッピングが彩りを添え、見た目にも美しい一皿を提供しています。多様な食材の組み合わせが絶妙で、食感も楽しめます。

店内はおしゃれな造りで、壁に沿ったカウンター席や二人掛けのテーブルが配置されています。ピンクのクッションがアクセントとなり、居心地の良い空間を演出しています。多肉植物の販売もあり、自然を感じられる雰囲気が魅力です。

元プロ自転車選手が手掛けるジビエ料理専門店として、健康的な食事を提供しています。ゆめマート大町の敷地内に位置し、独立した店舗として営業しています。週に2日の営業ながらも、特別な料理を求める多くの人々に愛されています。