ささ金

5種おすすめ

おすすめ

おすすめ

おすすめ

おすすめ

5貫おすすめ

10貫おすすめ

8貫おすすめ

1皿/2ヶ

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希少部位1皿/2ヶ

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境港産1皿/2ヶ

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北海道産1皿/2ヶ

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にぎり8貫 / 旬天ぷら盛 / 小鉢 / 赤だし / 茶碗蒸しおすすめ※数回に分けて、出来た順にご提供いたします 盆での提供ではございません

1人前～980円～

前日まで要予約

低温3時間火入れ

1人前～980円～

～バルサミコわさびソース～70℃低温火入れ

～2種ソース / オニオンスライス～

・酒の肴盛合せ…880円・わさび3種…880円広島 吉和産 植本わさび・茎わさび…770円広島 吉和産 植本わさび・自家製たこわさび…480円・チャンジャ…580円・まぐろ酒盗チーズ…360円

・赤なまこポン酢…880円おすすめ・北海道産 たこ酢味噌梅ぬた…660円・海老と貝の酢の物 ~ゆず香~…660円・氷頭なます…420円

・生うにつまみ…2,480円おすすめ・地物 さざえ壺焼き…1,350円おすすめ・黒ばい貝旨煮…760円おすすめ・北海道産 柳タコのカルパッチョ…880円おすすめ・マグロほほ肉たたき…880円(希少部位)・本マグロ炙りコウネ刺し…880円・蒲焼うなぎのバター海苔巻き…860円・からすみ蕎麦…860円・カマの塩焼き…980円おすすめ・鯛のあら炊き…950円・あさりの酒蒸し…780円・数の子つまみ…780円・石焼き 揚げ出しもち…560円・フライドポテト…370円・焼き枝豆…380円・甘焼きたまご…390円・白身魚の肝和え…780円・生げそ刺身～大葉和え～…580円おすすめ・生げそ炙り…580円・和牛すじ煮込みポン酢…580円・鶏のから揚げ…580円・鶏皮ポン酢…520円・カキフライ…660円・揚げいなり…300円・鯛茶漬け…1,050円おすすめ・白米…360円

・茶碗蒸し…480円・赤だし…360円

・ざる蕎麦…780円・ざるうどん…780円・ミニわかめ蕎麦…480円・ミニわかめうどん…480円・ミニ天ぷら蕎麦…590円・ミニ天ぷらどん…590円

・揚げ鯛焼き （クリーム/あんこ）…各280円・バニラアイス…360円・抹茶アイス…360円各

■単品にぎり（1貫）・納豆…90円・なす漬け…90円・白菜漬け…100円・とびっこ…110円・たまご…110円・生いかげそ…150円・ねぎとろ…150円・いか…170円・つぶ貝…180円・あん肝…180円・煮穴子…190円・うなぎ…190円・えび…200円・〆さば…210円・あじ…210円・いくら…210円・サーモン…220円・生たこ…230円・本まぐろ…260円・とろサーモン…260円・かんぱち（冬季:ぶり）…260円・数の子…280円・ぶりとろ…290円・中とろ…310円・白寿真鯛…340円・のどぐろ炙り…340円・大とろ…370円・本ずわい蟹…370円・天然大生えび…370円・ほたて…380円・生あわび…500円・生うに…500円■名物 大ネタにぎり寿司（1貫）通常ネタを2枚重ねでにぎります！・つぶ貝…310円・いくら…360円・あじ…380円・サーモン…400円・とろサーモン…480円・かんぱち（冬季:ぶり）…480円・本まぐろ…500円・中とろ…580円・白寿真鯛…600円・大とろ…700円・生うに…1,000円■中巻き寿司（4切れ）・納豆巻…380円・かんぴょう巻…380円・しんこ巻…400円・かっぱ巻…400円・玉子マヨ巻…400円・梅しそ巻…440円・エビマヨ巻…480円・ねぎとろ巻…520円・穴きゅう巻…580円・いかしそ巻…580円・サーモン巻…640円・うなきゅう巻…640円・本まぐろ鉄火巻…680円・いくら巻…680円・とろ鉄火巻…820円・とろたく巻…860円■天ぷら / 揚物（1個）・海老天…220円・とり天…190円・れんこん天…180円・なす天…200円・さつまいも天…180円・舞茸天…220円・大げそ一本天…280円・コーンかき揚げ（4ヶ）…240円・野菜かき揚げ…220円・きす天…220円・アジフライ…220円・半熟卵天…200円・しいたけ天…180円・アスパラ天…200円・カマンベールチーズ天（はちみつ添え）…430円

・にぎり盛り とうか行楽・祝い事にどうぞ！！本まぐろ/いか/サーモン/旬のネタ/たまご/海老/なす漬け/とびっこ/つぶ貝/うなぎ※仕入れにより変更あり【40貫 ネタ10種】…5,920円【50貫 ネタ10種】…7,400円・にぎり盛り えびす行楽・祝い事にどうぞ！！中とろ/白寿真鯛/サーモン/旬のネタ/煮穴子/いくら/つぶ貝/海老/かんぱち/生たこ※仕入れにより変更あり【40貫 ネタ10種】…7,920円【50貫 ネタ10種】…9,900円・にぎり盛り 花まつり行楽・祝い事にどうぞ！！大とろ/とろサーモン/本ずわい蟹/天然大生えび/中とろ/白寿真鯛/帆立/数の子/煮穴子/生うに※仕入れにより変更あり【50貫 ネタ10種】…15,900円・並 八にぎり寿司…1,180円【8貫】・並 十にぎり寿司…1,480円【10貫】・上 八にぎり寿司…1,680円【8貫】・上 十にぎり寿司…1,980円【10貫】・特上にぎり大とろ/とろサーモン/本ずわい蟹/天然大生えび/中とろ/白寿真鯛/帆立/数の子/煮穴子/生うに※仕入れにより変更あり【10貫 ネタ10種】…3,180円・本まぐろぐっつり箱…3,180円豊洲市場直送の本まぐろのとろ、大とろ、赤身、ねぎとろ寿司の盛合せ【6貫＋巻物】…3,180円■平日限定お得重平日11時30分～14時限定・ねぎとろ重…980円※酢飯の量軽め（200g）・大盛り（100g）…＋150円・いくらサーモン中落ち重…980円※酢飯の量軽め(200g)・大盛り（100g）…＋150円■トッピング・いくら…400円・とびっこ…200円・焦がしクリームチーズ…200円・刻みしんこ…150円・追い海苔…150円・鮭マヨ…150円・焦がしマヨ…100円・温玉…100円

・オードブル…5,000円※作成要3時間行楽・祝い事にどうぞ！！集まり事やパーティーに最適！海老天/海老チリ/海鮮サラダ/唐揚げ/天ぷら盛合せ/鴨ロース/玉子焼き/貝/枝豆 など※季節により内容の変更あり・パーティー天ぷら盛合せ…5,000円※作成要3時間行楽・祝い事にどうぞ！！当店人気の天ぷらだけを盛り合わせて専用塩、天つゆなど、色々な味で楽しんでいただけます海老天/れんこん天/アジフライ/野菜かき揚げ/大げそ一本天/さつまいも天/とり天/きす天/コーンかき揚げ など※季節により内容の変更あり【9種 4～5人前】・並 海鮮ばらちらし…1,100円旬ネタ満載の人気の逸品中とろ/本まぐろ/いくら/サーモン/えび/貝柱/たまご・上 海鮮ばらちらし…1,580円当店一番人気のちらし寿司!サーモン/とびっこ/ねぎとろ/貝柱/えび/たまご・寿司折弁当…3,180円※作成要3時間【8貫 + 海苔巻物】/【天ぷら＋その他料理】にぎり寿司と季節の天ぷら、旬のお料理を少しずつ盛り込みました・海鮮ささ金巻…1,800円5種の刺身を濃厚ごま醤油でさっと漬けた具沢山の寿司【太巻8貫】・巻き寿司…1,100円【太巻8貫】昔ながらの伝統的な田舎巻寿司・ヒレカツ巻…1,200円やわらかく低温で揚げたヒレカツをお寿司に【太巻8貫】・いなり (卵焼き入り)…480円椎茸刻み、胡麻、卵焼きを混ぜ込んだ特製いなり【4貫】・金の鯖寿司…2,400円※作成要3時間鯛の出汁で炊いたうま味たっぷりのシャリと卵焼き入りで仕上げます【太巻10貫】・天ぷら盛合せ…980円※季節により内容の変更あり海老天/れんこん天/とり天/きす天/さつまいも天/野菜かき揚げ【6種】

■一品料理日替り料理はお電話にて・刺身盛合せ 5種 (3～4人前)…3,300円・ばい貝うま煮…760円・鯛のあら炊き…900円・牡蠣フライ (3ヶ)…660円・鶏のから揚げ…600円・数の子つまみ…780円・あん肝白身ぽん酢…800円・茶碗蒸し…550円・生たこぶつ切り…880円・手羽先から揚げ…660円・フライドポテト…370円

お酒をご注文のお客様にはお通し（200円）をお出ししております。ご不要な方はお伝えください。伝。当店は、化学調味料、保存料は使用しておりません 当店の使用油は、トランス脂肪酸 0.3% 以下の油のみ使用材。・米広島産 あきろまん 100%・しゃり酢白菊酢 / 三ツ判山吹赤酢 三温糖 / 天然塩焼き塩・寿司醬油丸島純正醬油 / 利尻昆布 福来純熟成本みりん 煮切り地酒・海苔三國屋 三河産特上海苔・塩イギリス産 マルドン塩