マエストロ & コー

ザクロモラセス | オリーブオイル

混合レバノン野菜

ヤギのチーズ | スパイスを効かせたエアドライビーフバスルマ

ペッパーレリッシュ | ザクロモラセス | スパイシーアルメニアソーセージ

優しく燻製されたナス | オーガニックタヒニ | チリイソト

メープルシロップでキャラメリゼしたビートルート | ピスタチオラブネ

タスベリー | スパイシーなペルシャプルーンソース

松の実 | シナモン | ミントヨーグルト

キャラメリゼオニオン | 脱水ファラフェル | ヨーグルト | 焦がしバター

タブーリサラダ | トーストしたヘーゼルナッツ | 西洋わさび | ライム

レバノンのスパイス | 薄切りフェンネル | りんご | 大根

アレッポ唐辛子 | 薄切りフェンネル | タマリンド | タラトール

煮込んだピスタチオクリームの横 | 地中海のハーブ

アチュカ | 燻製アーモンド | 焼きエルサレムアーティチョーク

アーモンド | タヒニドレッシング

モグラビエ | プラム | トルコのスプーン

濃厚なトマト | 燻製ヨーグルト | アプリコット | イチジク

スローローストオイスターカットラムショルダー | スモーキーなナスのベジェンディ | ピクルス野菜

ガーリックコンフィ | ウォータークレス | ハーブオイル

新しい季節の蒸し野菜

シャンクリッシュチーズ | イランのレーズン

ローストアーモンド | ピスタチオ | ココナッツミルクプリン | パシュマク

季節のフルーツ | ローズウォーターのメレンゲ | 冷凍シトラス | ハルヴァ

蜂蜜 | レモン | オレガノ