ホルモン三丁目
Horumonya 3-chome
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評価
口コミ
メニュー
1000mlは2100円
1000mlは1890円
1000mlは1890円
1000mlは2100円
1000mlは1890円
カシスマッコリ、ジンジャーマッコリ、オレンジマッコリ、メロンソーダマッコリ、コーラマッコリ、ビールマッコリ、ゆずマッコリ、梅マッコリ
グレープフルーツサワー、レモンサワー、梅サワー、カルピスサワー、青リンゴサワー、巨峰サワー、ゆずサワー、ウーロンハイ、緑茶ハイ、マテ茶ハイ
生グレープフルーツサワー、生レモンサワー、沖縄シークァーサーサワー、ライチサワー、梅干サワー、ライムサワー、梅と大葉サワー、フローズン蜂蜜サワー、カシスオレンジ、カシスウーロン、ピーチオレンジ、ピーチウーロン、ジントニック、はちみつ柚子酒、杏子酒、濃厚梅酒
ボトル2100円
ボトル3200円
ボトル2900円
ボトル3600円
ボトル2900円
ボトル2900円
ボトル2100円
ボトル1800円
ボトル1800円
コーラ、オレンジ、緑茶(綾鷹)、烏龍茶、カルピス、カルピスソーダ、ジンジャーエール※小学生未満のお子様は無料
単品よりお得なセットになっています!ホルモンはマルチョウ、テッポウ、テッチャン、センマイ、ハート、レバー、ハツ脂、ギアラ、コプチャン、シマチョウ等、仕入れによって変わります。
お好きなホルモン3種
お好きなホルモン6種
塩タン、塩ツラミ、軟骨スライス、塩テッチャン等
カルビ、ブルック、豚トロ、塩だれチキン、野菜等
タレ・塩選べます(※シビレ、焼きセンマイ、テッポウ、ハチノス、ほっぺた、ねぎ塩ツラミは除く)
大腸。シコシコした食感が独特で、小腸よりも厚みがあり、脂がおいしい。
小腸。大腸よりも薄いですが、柔らかく脂は多めでプリプリ。
膵臓。希少部位。牛の中のフォアグラ。
小腸。切らずにひっくり返したもの。外はカリッと、中はジューシー。
1番目の胃。歯ごたえと脂のうまみでリピーターが多い。
関東では珍しい希少部位。脂がトロリ。
大動脈。弾力があり、こりこりとした食感で味は淡白。
気管。味は淡白で、なんこつ好きにはたまらない。
子宮。味は淡白で、食感を楽しむ部位。コラーゲン豊富。
1番目の胃。切って広げた形が簑に似ていることから命名。
ミノのうち約10%しかとれない。肉厚で貝柱のような食感。
3番目の胃。鉄分豊富。ザクザク歯ごたえ。
顎。歯ごたえが強く、噛むほどに肉汁がおいしくなる。
肝臓。ビタミン・ミネラルが豊富。
腎臓。淡白でレバーよりもコリっとした食感。砂肝に似ています。
盲腸。小腸よりも厚みがあり、脂に甘みがあります。
4番目の胃。歯ごたえがあり、味は濃厚で間に詰まった脂が甘い。
通常のギアラよりも柔らかい上物。
頬肉。適度な歯ごたえと脂があり、旨みが濃く通に人気。
直腸。開いた形が拳銃のように見えることから命名。
尾。コラーゲン豊富。
2番目の胃。胃の中では1番うまみがあると言われています。
食道。しっかりした肉の味でホルモンが苦手でも食べやすいです。
牛1頭から1kgしかとれない希少部位。
横隔膜。本場関西ではロース・カルビより人気。
ねぎとの相性もGood!
心臓。臭みが少なくヘルシーで脂がおいしい。脂付きは希少です。
国産最上級「黒毛和牛」使用!上カルビ(A5)は1780円。カルビ(A5)は1260円。
上ネギ塩タンは1660円。上塩タンは1530円。ネギ塩タンは980円。塩タンは890円。
2人前です。ドレッシングは、「シーザー・ゆず胡椒・ゴマ・青じそ・韓国風ピリ辛」からお選びください。
普通・辛口・激辛からお選びください。
※11月~2月限定、2人前から予約制です。
鍋やラーメン、スープ、ドリンクに入れるだけ!
白髪ネギにホルモン味噌と韓国のりフレークで美味
白髪ネギに塩だれ温泉卵と韓国のりフレークで美味
ライス(普通)は250円。ライス(小盛)は200円。
※ハーフもできます
※ハーフもできます
※ハーフもできます
普通・辛口・激辛からお選びください。さらに激辛挑戦者求む!※ハーフもできます
※ハーフもできます
バニラアイスにきな粉とたっぷり黒蜜
1000mlは2100円
1000mlは1890円
1000mlは1890円
1000mlは2100円
1000mlは1890円
カシスマッコリ、ジンジャーマッコリ、オレンジマッコリ、メロンソーダマッコリ、コーラマッコリ、ビールマッコリ、ゆずマッコリ、梅マッコリ
グレープフルーツサワー、レモンサワー、梅サワー、カルピスサワー、青リンゴサワー、巨峰サワー、ゆずサワー、ウーロンハイ、緑茶ハイ、マテ茶ハイ
生グレープフルーツサワー、生レモンサワー、沖縄シークァーサーサワー、ライチサワー、梅干サワー、ライムサワー、梅と大葉サワー、フローズン蜂蜜サワー、カシスオレンジ、カシスウーロン、ピーチオレンジ、ピーチウーロン、ジントニック、はちみつ柚子酒、杏子酒、濃厚梅酒
ボトル2100円
ボトル3200円
ボトル2900円
ボトル3600円
ボトル2900円
ボトル2900円
ボトル2100円
ボトル1800円
ボトル1800円
コーラ、オレンジ、緑茶(綾鷹)、烏龍茶、カルピス、カルピスソーダ、ジンジャーエール※小学生未満のお子様は無料

