ホルモン三丁目

単品よりお得なセットになっています！ホルモンはマルチョウ、テッポウ、テッチャン、センマイ、ハート、レバー、ハツ脂、ギアラ、コプチャン、シマチョウ等、仕入れによって変わります。

お好きなホルモン3種

お好きなホルモン6種

塩タン、塩ツラミ、軟骨スライス、塩テッチャン等

カルビ、ブルック、豚トロ、塩だれチキン、野菜等

タレ・塩選べます（※シビレ、焼きセンマイ、テッポウ、ハチノス、ほっぺた、ねぎ塩ツラミは除く）

大腸。シコシコした食感が独特で、小腸よりも厚みがあり、脂がおいしい。

小腸。大腸よりも薄いですが、柔らかく脂は多めでプリプリ。

膵臓。希少部位。牛の中のフォアグラ。

小腸。切らずにひっくり返したもの。外はカリッと、中はジューシー。

1番目の胃。歯ごたえと脂のうまみでリピーターが多い。

関東では珍しい希少部位。脂がトロリ。

大動脈。弾力があり、こりこりとした食感で味は淡白。

気管。味は淡白で、なんこつ好きにはたまらない。

子宮。味は淡白で、食感を楽しむ部位。コラーゲン豊富。

1番目の胃。切って広げた形が簑に似ていることから命名。

ミノのうち約10%しかとれない。肉厚で貝柱のような食感。

3番目の胃。鉄分豊富。ザクザク歯ごたえ。

顎。歯ごたえが強く、噛むほどに肉汁がおいしくなる。

肝臓。ビタミン・ミネラルが豊富。

腎臓。淡白でレバーよりもコリっとした食感。砂肝に似ています。

盲腸。小腸よりも厚みがあり、脂に甘みがあります。

4番目の胃。歯ごたえがあり、味は濃厚で間に詰まった脂が甘い。

通常のギアラよりも柔らかい上物。

頬肉。適度な歯ごたえと脂があり、旨みが濃く通に人気。

直腸。開いた形が拳銃のように見えることから命名。

尾。コラーゲン豊富。

2番目の胃。胃の中では1番うまみがあると言われています。

食道。しっかりした肉の味でホルモンが苦手でも食べやすいです。

牛1頭から1kgしかとれない希少部位。

横隔膜。本場関西ではロース・カルビより人気。

ねぎとの相性もGood！

心臓。臭みが少なくヘルシーで脂がおいしい。脂付きは希少です。

国産最上級「黒毛和牛」使用！上カルビ（A5）は1780円。カルビ（A5）は1260円。

上ネギ塩タンは1660円。上塩タンは1530円。ネギ塩タンは980円。塩タンは890円。

2人前です。ドレッシングは、「シーザー・ゆず胡椒・ゴマ・青じそ・韓国風ピリ辛」からお選びください。

普通・辛口・激辛からお選びください。

※11月～2月限定、2人前から予約制です。

鍋やラーメン、スープ、ドリンクに入れるだけ！

白髪ネギにホルモン味噌と韓国のりフレークで美味

白髪ネギに塩だれ温泉卵と韓国のりフレークで美味

ライス（普通）は250円。ライス（小盛）は200円。

※ハーフもできます

※ハーフもできます

※ハーフもできます

普通・辛口・激辛からお選びください。さらに激辛挑戦者求む！※ハーフもできます

※ハーフもできます

バニラアイスにきな粉とたっぷり黒蜜

1000mlは2100円

1000mlは1890円

1000mlは1890円

1000mlは2100円

1000mlは1890円

カシスマッコリ、ジンジャーマッコリ、オレンジマッコリ、メロンソーダマッコリ、コーラマッコリ、ビールマッコリ、ゆずマッコリ、梅マッコリ

グレープフルーツサワー、レモンサワー、梅サワー、カルピスサワー、青リンゴサワー、巨峰サワー、ゆずサワー、ウーロンハイ、緑茶ハイ、マテ茶ハイ

生グレープフルーツサワー、生レモンサワー、沖縄シークァーサーサワー、ライチサワー、梅干サワー、ライムサワー、梅と大葉サワー、フローズン蜂蜜サワー、カシスオレンジ、カシスウーロン、ピーチオレンジ、ピーチウーロン、ジントニック、はちみつ柚子酒、杏子酒、濃厚梅酒

ボトル2100円

ボトル3200円

ボトル2900円

ボトル3600円

ボトル2900円

ボトル2900円

ボトル2100円

ボトル1800円

ボトル1800円

コーラ、オレンジ、緑茶（綾鷹）、烏龍茶、カルピス、カルピスソーダ、ジンジャーエール※小学生未満のお子様は無料