テンペスト・オイスター・バー

(金曜日-土曜日は利用不可) カクテルソース、レモンケイパーガーリックアイオリ

大きな白い湾のエビ、ホースラディッシュクリーム、カクテルソース

パンシアード、ラルドン、リンゴ、ブラウンシュガー、ブランデー

焼き、ほうれん草、ベーコン、フェンネル、パン粉

蒸し, バター, フェンネル, ニンニク, 白ワイン, レモン

揚げたホタテ、牡蠣、イカ、エビ、タラ、ケイパーアイオリ

ホワイトフィッシュサラダ、ロックス、トラウト、キャビア、ホースラディッシュクリーム

揚げたピカペッパレムラード

ジカマ、ニンジン、ワカメ、ノリ、ゴマ、ライム

ラディッシュ、ヘーゼルナッツ、レモンタイムビネグレット

ホワイトアンチョビ、パルメザン、クルトン

蒸し

焼きまたは蒸し

グリル、ハリコットヴェール、オリーブ、アーティチョークハート、サルサベルデ

焼き、根菜のハッシュ、ブランデーのマスタード、クルミ、洋ナシのシロップ

焼き、海の野菜、揚げたリーク、グリーンペッパーコーン、ケイパービネグレット

豚バラ肉、パルメザン、シャロット、レモン、白ワイン

ロブスター、アサリ、ホタテ、ムール貝、ケイパー、トマトサフランブロス、パルメザン

グリルしたテンダーロインに牡蠣を詰め、ビールとブラウンシュガーの reduction

焼き目をつけた、ペッパーコーンのクラスト、シトラスアンチョビニソワーズ、アボカド、ラルドン

ブルーチーズ、アップルマスタードジュ、ユコンゴールドマッシュポテト

ディープフライ、タルタルソース、ハウスカットフライ

インゲン豆、マッシュポテト、ビスケット、ハチミツ

焼き、湾のエビ、クリームほうれん草

焼き、マローバター、サイドの選択

焼き、マローバター、サイドの選択

ディープフライ、ピカペッパレムラード、ハウスカットフライ、ケーパーアイオリ

焼き、ほうれん草、ベーコン、フェンネル、パン粉

大きな白い湾のエビ、ホースラディッシュクリーム、カクテルソース

揚げたピカペッパ レムラード

パンシアード、ラルドン、リンゴ、ブラウンシュガー、ブランデー

ホワイトフィッシュサラダ、ロックス、トラウト、キャビア、ホースラディッシュクリーム

注文ごとに最低6個のカキ

(金曜日-土曜日は利用不可) カクテルソース、レモンケイパーガーリックアイオリ

大きな白い湾のエビ、ホースラディッシュクリーム、カクテルソース

パンシアード、ラルドン、リンゴ、ブラウンシュガー、ブランデー

焼き、ほうれん草、ベーコン、フェンネル、パン粉

蒸し, バター, フェンネル, ニンニク, 白ワイン, レモン

揚げたホタテ、牡蠣、イカ、エビ、タラ、ケイパーアイオリ

ホワイトフィッシュサラダ、ロックス、トラウト、キャビア、ホースラディッシュクリーム

揚げたピカペッパレムラード

ジカマ、ニンジン、ワカメ、ノリ、ゴマ、ライム

ラディッシュ、ヘーゼルナッツ、レモンタイムビネグレット

ホワイトアンチョビ、パルメザン、クルトン

蒸し

焼きまたは蒸し

グリル、ハリコ・ヴェール、オリーブ、アーティチョークハート、サルサ・ヴェルデ

焼き、根菜のハッシュ、ブランデーのマスタード、クルミ、洋ナシのシロップ

焼き目をつけた、海の野菜、揚げたリーク、グリーンペッパーコーン、ケイパービネグレット

豚バラ肉、パルメザン、シャロット、レモン、白ワイン

ロブスター、アサリ、ホタテ、ムール貝、ケイパー、トマトサフランブロス、パルメザン

オイスターを詰めたグリルしたテンダーロイン、ビールブラウンシュガーリダクション

焼き目をつけた、ペッパーコーンのクラスト、シトラスアンチョビニソワーズ、アボカド、ラルドン

ブルーチーズ、アップルマスタードジュ、ユコンゴールドマッシュポテト

ディープフライ、タルタルソース、ハウスカットフライ

インゲン豆、マッシュポテト、ビスケット、ハチミツ

焼き、湾のエビ、クリームほうれん草

焼き、マローバター、サイドの選択

焼き、マローバター、サイドの選択

ディープフライ、ピカペッパレムラード、ハウスカットフライ、ケーパーアイオリ

焼き、ほうれん草、ベーコン、フェンネル、パン粉

大きな白い湾のエビ、ホースラディッシュクリーム、カクテルソース

揚げたピカペッパレムラード

パンシアード、ラルドン、リンゴ、ブラウンシュガー、ブランデー

ホワイトフィッシュサラダ、ロックス、トラウト、キャビア、ホースラディッシュクリーム

注文ごとに最低6個のカキ