シカゴ・オイスター・ハウス・プライム・シーフード&ステーキ

セビーチェ、ロブスターの爪2本、エビ2匹、東海岸と西海岸のオイスター各2個、アラスカンレッドキングクラブの脚1/2ポンド

ツナポケ、4つのロブスターの爪、4つのエビ、4つのイーストコーストオイスター、4つのウエストコーストオイスター、1ポンドのアラスカンレッドキングクラブの脚

スライスしたスコットランドのサーモンにシトラス醤油をかけ、しょうが、ネギ、キャビアをトッピング

角切りの新鮮なビッグアイツナを醤油とスパイシーなごま油で和え、チップスと一緒に提供します

焼き目をつけたアヒツナのスライスにシトラスチリソースを添えて

薄切りのハマチにハラペーニョ、ネギ、辛い大根をトッピングし、ポン酢ソースで提供

新鮮な牡蠣にウズラの卵黄、ネギ、大根、タバスコ、シトラス醤油を添えて

やや塩味の甘さ

大きくて肉厚

しっかりとした、さわやかで、風味豊か

塩味があり、甘いメロンの後味

小さく、バターのようで、ハニーデューのフィニッシュが甘い

ハラペーニョ、スカリオン、ジンジャーとピリッとした醤油

スパイス、ハーブ、ライムジュース

ほうれん草とチーズ

サザンスパイスで衣をつけて揚げ、ハウスホットソースと共に提供されます

特製のチリオイル、醤油、ゴマを使った蒸し大豆

ライスペーパー、エビ、シイタケ、アボカド、ライスヌードル、コリアンダー

巨大な黒いエビを海塩と調味料で焼いた料理

ジャンボ冷えたエビにカクテルソースを添えて

冷たいロブスターの爪にカクテルソースを添えて

選択肢: グリルし、オリーブオイルとパセリをトッピングしたもの、または南部風スパイスで揚げ、マリナーラソースと共に提供されるもの

スパイシーなマリナーラソースとガーリックブレッドのムール貝

マニラクラムとバジルの白ワインソース、ガーリックブレッド添え

角切りのエビ、ホタテ、玉ねぎ、アボカド、トマト、コリアンダー、ハラペーニョをキャビアとチップスと共に提供

肉厚のカニ肉を調味し、焼き上げた

半ポンドの溶かしバター付き

ジューシーな尾肉をニューヨークスタイルでマヨネーズとセロリソルトをトーストしたバンに挟み、フライドピクルスを添えた料理

8オンスの骨付きフィレをグリルし、グリルしたアスパラガスと自家製の照り焼きソースと共に提供します

クリーミーで刻んだ新鮮なハマグリと丸ごとのハマグリ、ジャガイモ、タマネギ、ニンジン、セロリ

味噌スープにエビ、ハマグリ、イカ、ホタテ、ムール貝

グリーンリーフレタス、ニンジン、キュウリ、ブロッコリー、アボカド、キャベツ、トマトと味噌生姜ドレッシング

ロメインレタス、クルトン、パルメザンチーズ

混ぜた海藻に胡椒とごまドレッシング

ビッグアイツナ、サーモン、ハマチ、ウナギ、エビ、ホタテ

ビッグアイツナ、サーモン、ハマチ、ウナギ、エビ、ホタテ、スーパーホワイトツナの寿司とボルケーノロールが提供されます

エビ天ぷら、アボカド天ぷらクランチにスパイシーな甘いマヨネーズをトッピング

ビッグアイツナ、スーパーホワイトツナ、アボカド、キュウリ、スパイシー大根にポン酢ソースをトッピング

エビ、ホタテ、ネギのキャビアをスパイシーなマヨネーズで焼いたもの

ツナ、ハマチ、キャビア、ハラペーニョペッパー、アボカド、コリアンダー、スパイシーごま油、ライム

マグロ、サーモン、コリアンダー、キュウリ、スパイシーソース、キャビア

エビ天ぷらきゅうりの上にうなぎ、アボカド、スパイシーなマヨネーズ、うなぎソースがトッピングされています

カニ、エビ天ぷら、スパイシーツナ、ホタテ、ワサビマヨ、照り焼きソース

ツナ、サーモン、ハマチ、キュウリ、アボカドにスパイシーなマヨネーズソースをトッピング

スパイシーツナときゅうりをツナ、サーモン、ハマチ、エビで包んだもの

マグロ、アボカド、キュウリ、コリアンダーの上に炙ったハマチ、ハラペーニョ、トビコ、スリラチャポン酢ソースをトッピング

ブルークラブ、きゅうり、アボカド、グリルしたフィレミニョンをトッピング

ドライエイジド30日

センターカット

骨付き

鹿児島、日本

グリルし、自家製照り焼きソースをトッピング

黒焼きまたはグリルの選択肢があり、爽やかなミントとバジルソースまたは照り焼きソースがトッピングされています

特別な調味料で焼かれた巨大なエビと溶かしバターを添えて

エビ、ホタテ、イカ、アサリ、ムール貝、バジルを使ったリングイネ、赤いマリナーラソースまたは白ワインソースで

ジャンボホタテをガーリックバターで焼き上げたもの

新鮮なビッグアイツナにごまの調味料をまぶし、希望の温度で焼き上げました

スパイシーなシトラスマリネで黒焼きまたはロースト

½ポンドのスノークラブの脚、ハマグリ、ムール貝、ジャンボシュリンプをビールとケイジャンスパイスで茹でたもの

グリルされ、赤ワインの reduction ソースがかけられています

2つの7オンスのロブスターテイルをグリルし、溶かしバターと共に提供します

8オンス フィレ ミニョン ロブスター テール バターソース付き

1ポンドのアラスカンレッドキングクラブの脚を分けて、溶かしバターと共に提供

純米プレミアム

純米大吟醸

サワーアップル | ブラックチェリー

シトラス | オレンジ | ラズベリー

モスカート、ピーチシュナップス、ピーチネクター、ライムジュース、シュガーリム

ピーチスパークリングイケゾゼリー酒マラスキーノチェリー

マリブラム、ブルーパッカー、パイナップルジュース

エッフェンアップル、アップルパッカー、キャラメル、マラスキーノチェリー

ストリリバニラ、ホイップクリーム、ライムとパイナップルジュース

ストリ・シトロス、ローズ・ライム、シンプル・シロップ、サワー・ミックス、シュガー・リム

ストリリ・ラズベリー、アップル・パッカー、クランベリーとパイナップルジュース

ライチ、大関酒とウォッカ

オゼキ酒 エッフェンウォッカ キュウリ

ケテルワン、ジンジャービール、ソーダ水、ライムジュース

ウッドフォードリザーブ、ゼングリーンティーリキュール、スイートベルモット、マラスキーノチェリー

マイヤーズダークラム、マリブラム、バカルディゴールド、アマレット、パイナップルジュース、グレナデン、フレッシュライム

アブソルートウォッカ、バカルディラム、シーグラムジン、ホセクエルボ、サワーミックスとコークのスプラッシュ

ケテルワン、カリュア、ベイリーズ、ゴディバ、チョコレートシロップ

ウッドフォードリザーブ、砂糖、ソーダ水、ビターズ、オレンジピール、バーボン infused ルクサルドチェリー

ボンベイ、ケテルワン、ドライ・ヴェルモット、ブルーチーズオリーブ

ドンフリオレポサド、ハラペーニョ、トリプルセック、サワーミックス、オレンジジュースのスプラッシュとタヒンソルト

クルボワジェ、グランマルニエ、サワーミックス、シュガーリム

セビーチェ、ロブスターの爪2つ、エビ2つ、東海岸と西海岸のオイスター各2つ、アラスカンレッドキングクラブの脚1/2ポンド

ツナポケ、ロブスターの爪4つ、エビ4つ、東海岸のカキ4つ、西海岸のカキ4つ、アラスカのレッドキングクラブの脚1ポンド

スライスしたスコットランドのサーモンにシトラス醤油をかけ、しょうが、ネギ、キャビアをトッピング

キューブ状の新鮮なビッグアイツナを醤油とスパイシーなごま油で和え、チップスと共に提供

焼き目をつけてスライスしたアヒツナにシトラスチリソースを添えて

薄切りのハマチにハラペーニョ、ネギ、辛い大根をトッピングし、ポン酢ソースで提供

新鮮な牡蠣にウズラの卵黄、ネギ、大根、タバスコ、シトラス醤油を添えて

やや塩辛くて甘い

大きくて肉厚

しっかりしていて、さわやかで、風味豊か

塩味があり、甘いメロンの後味

小さく、バターのようで、ハニーデューの後味が甘い

ハラペーニョ、スカリオン、ジンジャーとピリッとした醤油

スパイス、ハーブ、ライムジュース

ほうれん草とチーズ

サザンスパイスで衣をつけ、ディープフライし、ハウスホットソースと共に提供されます

特製のチリオイル、醤油、ゴマを使った蒸し大豆

ライスペーパー、エビ、シイタケ、アボカド、ライスヌードル、コリアンダー

巨大な黒いエビを海塩と調味料で焼いた料理

ジャンボ冷えたエビにカクテルソースを添えて

冷たいロブスターの爪にカクテルソースを添えて

選択肢: グリルし、オリーブオイルとパセリをトッピングしたもの、または南部風スパイスで揚げ、マリナーラソースと共に提供されるもの

スパイシーなマリナーラソースとガーリックブレッドのムール貝

マニラクラムのバジルと白ワインソース、ガーリックブレッド添え

角切りのエビ、ホタテ、玉ねぎ、アボカド、トマト、コリアンダー、ハラペーニョをキャビアとチップスと共に提供

肉厚のカニ肉を調味し、焼き上げた

ハーフポンドのバターソース付き

ジューシーな尾肉をニューヨークスタイルでマヨネーズとセロリソルトをトーストしたバンに挟み、フライドピクルスを添えた料理

8オンスの骨付きフィレをグリルし、グリルしたアスパラガスと自家製の照り焼きソースと共に提供します

クリーミーで刻んだ新鮮なハマグリと丸ごとのハマグリ、ジャガイモ、玉ねぎ、ニンジン、セロリが入っています

味噌スープにエビ、ハマグリ、イカ、ホタテ、ムール貝を加えた料理

グリーンリーフレタス、ニンジン、キュウリ、ブロッコリー、アボカド、キャベツ、トマトと味噌生姜ドレッシング

ロメインレタス、クルトン、パルメザンチーズ

混ぜた海藻に胡椒とごまドレッシング

ビッグアイツナ、サーモン、ハマチ、ウナギ、エビ、ホタテ

ビッグアイツナ、サーモン、ハマチ、ウナギ、エビ、ホタテ、スーパーホワイトツナの寿司とボルケーノロールが提供されます

エビ天ぷら、アボカドと天ぷらクランチにスパイシーな甘いマヨネーズをトッピング

ビッグアイツナ、スーパーホワイトツナ、アボカド、キュウリ、スパイシーラディッシュにポン酢ソースをトッピング

エビ、ホタテ、ネギとキャビアをスパイシーなマヨネーズで焼きました

マグロ、ハマチ、キャビア、ハラペーニョペッパー、アボカド、シラントロ、スパイシーごま油とライム

マグロ、サーモン、コリアンダーとキュウリにスパイシーソースとキャビアをトッピング

エビ天ぷらときゅうりの上にうなぎ、アボカド、スパイシーなマヨネーズとうなぎソースがトッピングされています

カニ、エビの天ぷらとスパイシーツナにホタテ、わさびマヨネーズ、照り焼きソースをトッピング

ツナ、サーモン、ハマチ、キュウリとアボカドにスパイシーなマヨネーズソースをトッピング

スパイシーツナときゅうりをツナ、サーモン、ハマチ、エビで包んだもの

マグロ、アボカド、キュウリ、コリアンダーの上に、焼きハマチ、ハラペーニョ、トビコ、シラチャ、ポン酢ソースをトッピング

ブルークラブ、きゅうりとアボカドの上にグリルしたフィレミニョンをトッピング

ドライエイジド 30日

センターカット

骨付き

鹿児島、日本

グリルし、自家製照り焼きソースをトッピング

黒焼きまたはグリルの選択、さっぱりしたミントとバジルのソースまたは照り焼きソースをトッピング

特別な調味料で焼かれた巨大なエビと溶かしバターを添えて

エビ、ホタテ、イカ、アサリ、ムール貝、バジルを赤いマリナーラソースまたは白ワインソースで和えたリングイネ

ジャンボホタテを焼き、ガーリックバターをトッピング

新鮮なビッグアイツナにごまの調味料をまぶし、希望の温度で焼き上げました

スパイシーなシトラスマリネで黒焼きまたはロースト

½ポンドのスノークラブの脚、ハマグリ、ムール貝、そしてビールとケイジャンスパイスで茹でたジャンボシュリンプ

グリルされ、赤ワインの reduction ソースがかけられています

2つの7オンスのロブスターテイルをグリルし、溶かしバターと共に提供します

8オンスのフィレミニョンとロブスターの尾が溶かしバターと共に提供されます

1ポンドのアラスカンレッドキングクラブの脚を分けて、溶かしバターと共に提供

純米プレミアム

純米大吟醸

サワーアップル | ブラックチェリー

シトラス | オレンジ | ラズベリー

モスカート、ピーチシュナップス、ピーチネクター、ライムジュース、シュガーリム

ピーチスパークリングイケゾゼリー酒とマラスキーノチェリー

マリブラム、ブルーパッカー、パイナップルジュース

エッフェンアップル、アップルパッカー、キャラメル、マラスキーノチェリー

ストリリバニラ、ホイップクリーム、ライムとパイナップルジュース

ストリ Citros、ローズライム、シンプルシロップ、サワーミックス、シュガーリム

ストリリ・ラズベリー、アップル・パッカー、クランベリーとパイナップルジュース

ライチ、大関酒とウォッカ

大関酒とエッフェンウォッカキュウリ

ケテルワン、ジンジャービア、ソーダ水、ライムジュース

ウッドフォードリザーブ、ゼングリーンティーリキュール、スイートヴェルモット、マラスキーノチェリー

マイヤーズダークラム、マリブラム、バカルディゴールド、アマレット、パイナップルジュース、グレナデン、フレッシュライム

アブソルートウォッカ、バカルディラム、シーグラムジン、ホセクエルボ、サワーミックス、コークのスプラッシュ

ケテルワン、カリュア、ベイリーズ、ゴディバ、チョコレートシロップ

ウッドフォードリザーブ、砂糖、ソーダ水、ビターズ、オレンジピール、バーボンインフューズドルクサルドチェリー

ボンベイ、ケテル・ワン、ドライ・ヴェルモット、ブルーチーズオリーブ

ドン・フリオ・レポサド、ハラペーニョ、トリプルセック、サワーミックス、オレンジジュースのスプラッシュとタヒンソルト

クルボワジェ、グランマルニエ、サワーミックス、シュガーリム