浅草 十和田 メトロ通り店

穏やかでフルーティな香味、柑橘のような爽やかな酸味がキレ味を演出。さっぱりとした味わいですが、決して薄味といった印象ではなく、綺麗な味わいの中にはちゃんと「旨さ」も感じられます。

独自の中硬水を仕込み水に、秋田県産米を使用した純米酒です。キレのある辛口の口当たり、そして力強さとなめらかさが両立したバランスの良い味わいが特徴です。杉徳利で熱燗をお楽しみいただけます。

青森県産酒造好適米『華想い』を５５％まで精米あっさりとしてはいるが、どちらかと言えば辛口だがまろやかな仕上がり

すっきりとした軽やかな味わい。ほのかに香る瑞々しいそばの香り。■そば茶割り・そば湯割・り水割り・ウーロン割り■

下町の名脇役味はまろやかで、口当たりの良さが特徴。レトロ調のラベルが人気が有り、酎ハイベースとしても絶品で、下町の飲食店で昔ながら慕われている焼酎です。■そば茶割り・そば湯割・り水割り・ウーロン割り■

落ち着いた香りと甘みを感じさせる吉助〈黒〉。黒麹仕込みによるコクのある味わい。■そば茶割り・そば湯割・り水割り・ウーロン割り■

厳選した良質の国産麦を50％の旨みの芯まで丁寧に磨き上げ、じっくり丹精に仕込みました。麦の余分な雑味を取り除き、透明感溢れる華やかな吟醸香と、和の料理を引き立てるキレのある味わい、のど過しの爽やかさが特徴です。福岡県酒類鑑評会第４回、第７回、第８回　金賞受賞■そば茶割り・そば湯割・り水割り・ウーロン割り■

「山廃」は飛良泉の伝統的な酒母仕込法です。ふくらみのある味わいで、快い酸味と、飲みあきせず味くずれしない腰の強さが特徴です。

青森県産酒造好適米「華吹雪」を使用した地酒の銘品。旨口ながらコクがあり、飲み飽きしないすっきりした味。

ほどよい香りとやわらかな味わいのバランスのとれた純米吟醸酒。■受賞歴■CINVE（ワイン・スピリッツ国際コンクール）2020 日本酒部門 銀賞2019年ミラノ酒チャレンジ 純米吟醸部門プラチナ賞2018年SAKE - selection -純米吟醸酒の部 ゴールド賞2018年第18回全米日本酒歓評会吟醸酒部門 金賞2017年第17回全米日本酒歓評会吟醸酒部門 銀賞

醸造技術の英知を結集した超辛口の純米酒。淡麗超辛口ですが、まったく水のようなということはなく米の旨みは生きています。さらに口に含んだ時の粗さもなく後口のキレの良さは抜群。

精米歩合５５％と純米吟醸並。国特別史跡三内丸山遺跡などの縄文遺跡は青森の宝物。はるかいにしえを思う銘酒です。

香り控えめ、米の旨み、スッキリした後味。

フルーツの落ち着いた香り。まろやかな甘み、旨味を凝縮した芳醇な味わい。

秋田杉徳利でご提供します。辛口ながら、まろやかな口当たりと味わいの余韻が心地よいお酒です。冷やからお燗まで味わい方は幅広い本醸造酒です。

日本国内梅の実の北限は青森県と言う説があり、その青森県南部町産「豊後梅（ブンゴウメ）」を一つ一つ丁寧に手洗いし漬け込み醸し出しました。清酒ならではの力強い味わいとコク、梅特有の酸味がバランス良く整った、とろりとした「純青森県産」を目指した青森県内初めての梅酒です。

酒粕焼酎と男鹿半島の塩を使用した塩レモンの秋田サワー。アルコール分8％、プリン体・甘味料ゼロで吟醸酒のような香りが特長です。食事に合うスッキリとした味わいが楽しめます。