ボウダ
Boudha Restaurant & Bar
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評価
口コミ
メニュー
チキン・野菜・キーマ・豆 より1種お選び下さい。・サラダ・ナン 又は ライス・チョイスカレー・ソフトドリンク各
・サラダ・パパド・チーズナン・チョイスカレー・ソフトドリンク・デザート各
・サラダ・パパド・チーズナン・チョイスカレー・タンドリーチキン・ソフトドリンク・デザート各
・サラダ・パパド・チーズナン・チョイスカレー・タンドリーチキン・シークカバブ・ソフトドリンク・デザート各
※10歳以下のお子様に限らせて頂きます。・ミニサラダ・ミニナン・ミニカレー・ソフトドリンク各
・サラダ・チョイスカレー各
アイス・ホット
アイス・ホット
アイス・ホット
アイス・ホット
ネパール風の蒸し餃子
モモをピリ辛で酸味のあるソースをからめて野菜と一緒に炒めた料理
スープモモは、冷ためのスパイスが入ったスープの中にモモを漬けた料理
ネパールの伝統的な干し肉料理で、牛肉やヤギ肉を香辛料で味付けし、天日でじっくりと乾燥させた保存食です。
ネバール風スパイスで味付けしたタンドールで焼いた肉
ネバール風スパイスで味付けしたタンドールで焼いた肉
ネバール風スパイスで味付けしたタンドールで焼いた肉
香ばしく炒めたご飯にスパイスと野菜を加えた人気の一品。
ネパール風鶏肉入り焼きそば
スパイシージャガイモのコロッケ・1P…300円・2P…550円
砕いたサモサにヨーグルトとスパイスをかけたストリートフード。
ネパール風 野菜とスパイスで和えたポリポリスナック!
きっぱりとピリ辛味したピーナッツの和えた物
ネパールのインスタント麺チャウチャウを砕いて野菜や豆と一緒にスパイスで和えた物
スパイシージャガイモのコロッケ
黒花椒、ヒマラヤ岩塩、ニンニク・ショウガ・チリで和えたヒマラヤのスパイシーな風味をお楽しみください。
炙りチキンをスパイスとハーブで和えたネパールの人気料理。
タンドリー料理は、インドの代表的な料理で『タンドール」という深くて丸い特殊な窯で、タンドリーチキンやガーリックティッカ、シークカバブ等、様々な食材を炭火焼にする料理です。また、「タンドール」はナンを焼上げる為にも使います。スパイスの効いた、タンドリー料理はお酒のおつまみにオススメです!!
・1Pcs…550円・2Pcs…1,000円
2Pcs
2Pcs
2Pcs
2Pcs
4Pcs
起源を持つ混ぜご飯料理である特別スパイスと米 (通常はバスマティ米) 肉、卵や野菜などから作る米料理である。野菜などの具材(生軽く炒める程度)とスープと合わせて炊き込むのに対して、ビリヤニーは原則として半茹でにした米と、別途調理された具材を合わせて炊き込む点にあります。
瓶ビールおいしいところだけを搾ってできた上品な味わいをお楽しみください。
瓶
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