パイン

新鮮な西洋わさび、シャロットのミニョネット

ベイリーヘイゼンブルーチーズ

ゆずケチャップ、ガーリックアイオリ

チョリソビネグレット

きのこ、ブリュッセルスプラウト、トスカーナケールペスト、パルメザン

チェダーチーズソース、チョリソパン粉

洋梨、ローストした野生のキノコ、キャラメルナッツ、アップルサイダービネグレット

バターナッツスクワッシュ、ブラックビーンズ、パンプキンシード、フェタチーズ、チポトレとライムのビネグレット

ハリッサクリーム、クリスピーチックピー、地元の山羊チーズ、ラス・エル・ハヌートビネグレット

ローストしたデリカタスカッシュ、ピクルスしたクランベリー、ピスタチオ、グレートヒルブルーチーズ、ポブラーノペッパーのビネグレット

チョリソ、ブロッコリーニ、キャラメライズドオニオン、パルメザン

ミント、ラディッシュ、エンドウ、ピクルスシャロット、プチベビーグリーンサラダ

ファロ、ピクルス野菜、シソ、ピスタチオ、スパイシーなトガラシとライムビネグレット

厚切りベーコン、トマトジャム、リンゴ、ホイップゴートチーズ、プチサラダ、フライドポテト

ピクルスしたマスタードシードのスロー、五香粉とユズのクレマ

ビブレタス、ベーコン、スパイシーアイオリ、プチサラダ、フライドポテト

漬物大根、きゅうりと人参、コリアンダー、チリ、黒ニンニクとチポトレマヨ、プチサラダ、フライドポテト

ハウスランチドレッシング、アップルバター、ベーコン、スパイシーハニー、プチサラダ、フライ

ベーコン、クリスピーオニオン、バーモントチェダー、チポトレアイオリ、フライ

地元のグリーンサラダ

ビーガンチリ、ワカモレ

カリカリのマーブルポテト、ベーコン

新鮮な西洋わさび、シャロットのミニョネット、新鮮なレモン

ディルクリームチーズ、ピクルスシャロット、クリスピーケイパー、キュウリ、アルグラ

新鮮なベリー、地元のギリシャヨーグルト、ラベンダーハニー

トリュフアイオリ、ブリオッシュ、パルメザン、ウズラの卵

ハリッサクリーム、クリスピーチックピー、地元の山羊チーズ、ラズ・エル・ハヌートビネグレット

洋梨、ローストした野生のキノコ、キャラメル pecans、アップルサイダービネグレット

サニーサイドエッグ、アルグラ、バーモントチェダー、メープル＆マスタードガストリック、クリスピーマーブルポテト、プチサラダ

ポーチドエッグ、ピクルスしたハラペーニョ、ディルラディッシュ、プチサラダ

スパイスの効いたメレンゲ、クランブル

ハウスランチドレッシング、アップルバター、ベーコン、スパイシーハニー、プチサラダ、フライ

朝食用ソーセージのオランデーズソース、サニーサイドエッグ、メープルマヨネーズ、ピクルドハーブ、フライドポテト

ポーチドエッグ、トスカーナケール、ローストウィンタースクワッシュ、ピクルドクランベリー、ポブラーノビネグレット

季節のスライスフルーツ、ジューシーなベリープレート

自家製グラノーラ、ゴールデンレーズン、ヨーグルト、新鮮なベリー

ケイパー、赤玉ねぎ、ホイップクリームチーズ

いちご、ピーカンナッツ、ホイップクリーム、バーモントメープルシロップ

ブルーベリー、ラズベリー、またはチョコチップの選択、温かいバーモントメープルシロップ

赤玉ねぎを使った自家製フライドポテト、ベーコンまたはソーセージ

ソテーしたマッシュルーム、キャラメライズした玉ねぎ、角切りトマト、ほうれん草、ハムの中から選択; バーモントチェダー、スモークゴーダまたはスイスチーズ; 赤玉ねぎを使った自家製フライドポテト

ヤギのチーズ、ペスト、ローストした赤と黄色のトマト、赤玉ねぎを使った自家製フライドポテト

ポーチドエッグ、アボカド、薄切り大根、トマト、ひよこ豆のピューレ

ベーコン、チャイブ

スパイシーなローストチリディップ

ゆずケチャップ、ガーリックアイオリ

自家製リコッタ、スパイシーアイオリ、クリスピーハーブ

新鮮な西洋わさび、シャロットミニョネット

洋梨、柚子、四川油、唐辛子

シソ、地元のリンゴ、黒ニンニク、シシトウペッパーのビネグレット

西洋わさびクリームフレッシュ、ディル、サーモン卵、ピスタチオ

焦げたパイナップル、フェンネル、チンゲンサイ、白い醤油、ココナッツシトラスエマルジョン、ピーナッツ

チョリソビネグレット

トリュフアイオリ、ブリオッシュ、パルメザン、ウズラの卵

ホワイトビーンピューレ、アンジュペア、セロリの葉、タッソハム味噌ビネグレット

ベイリー ヘイゼン ブルーチーズ

ししとうペッパー、ピーナッツ、コリアンダー

きのこ、ブリュッセルスプラウト、トスカーナケールペスト、パルメザン

豚バラ、ゴマエマルジョン、トガラシ

クリスピープロシュート、リンゴ、ペコリーノ、キャンディーくるみ、地元のサイダービネグレット

60分の卵、ベーコン、クリスピーホランデーズ、ディル、ピクルドシャロット

トウモロコシ、デリカタスカッシュ、ヤギのチーズ、キャラメルピーカン、ホワイトバルサミコ地元のメープルビネグレット

ホタテが詰まったラビオリ、バターナッツスクワッシュ、マッシュルーム、小さなカブ、リンゴ、地元のメープルガストリック、ピスタチオ

スイスチャード、ビートフリーケ「サラダ」、ディルホースラディッシュクレマ

セロリルートピューレ、シャロットコンフィ

ヘンオブザウッド、レインボーチャード、60分卵、パルメザン

人参ピューレ、黒米、トリュフビネグレット

ポテトピューレ、チポリーニオニオンリング、ラスエルハヌート、ニンジン、ハリッサエマルジョン、ピクルドハーブ

ココナッツレモングラスカレー、カリフラワー、チンゲンサイ、赤キヌア、ゴールデンレーズンレリッシュ、アーモンド

ブロッコリーレーブ、パルメザン

野生のキノコ、ダックファットポテト、ローストコーン、ブリュッセルスプラウトハッシュ、ベーコンマスタードビネグレット

パースニップシャロットピューレ、ファロ、デリカタスカッシュ、トスカーナケール、チェリーレッドワインリダクション

ベーコン、クリスピーオニオン、バーモントチェダー、チポトレアイオリ、フライ

ベーコンマスタードビネグレット

60分の卵、海塩

ガーリックアイオリ

ホイシンビネグレット、ピーナッツ

新鮮な西洋わさび、シャロットミニョネット

ベイリー ヘイゼン ブルーチーズ

ゆずケチャップ、ガーリックアイオリ

チョリソビネグレット

きのこ、ブリュッセルスプラウト、トスカーナケールペスト、パルメザン

チェダーチーズソース、チョリソパン粉

洋梨、ローストした野生のキノコ、キャラメルピーカン、アップルサイダービネグレット

バターナッツスクワッシュ、ブラックビーンズ、パンプキンシード、フェタチーズ、チポトレライムビネグレット

ハリッサクリーム、クリスピーチックピー、地元の山羊チーズ、ラスエルハヌートビネグレット

ローストデリカタスカッシュ、ピクルドクランベリー、ピスタチオ、グレートヒルブルーチーズポブラーノペッパービネグレット

チョリソー、ブロッコリーレーブ、キャラメライズドオニオン、パルメザン

ミント、ラディッシュ、エンドウ、ピクルドシャロット、プチベビーグリーンサラダ

ファロ、ピクルス野菜、シソ、ピスタチオ、スパイシー唐辛子ライムビネグレット

厚切りベーコン、トマトジャム、リンゴ、ホイップゴートチーズ、プチサラダ、フライ

ピクルスしたマスタードシードスロー、五香粉ユズクレマ

ビブレタス、ベーコン、スパイシーアイオリ、プチサラダ、フライ

漬物大根、きゅうり、にんじん、コリアンダー、チリ、黒ニンニク、チポトレマヨ、プチサラダ、フライ

ハウスランチドレッシング、アップルバター、ベーコン、スパイシーハニー、プチサラダ、フライ

ベーコン、クリスピーオニオン、バーモントチェダー、チポトレアイオリ、フライ

地元のグリーンサラダ

ビーガンチリ、ワカモレ

クリスピーマーブルポテト、ベーコン

新鮮な西洋わさび、シャロットのミニョネット、新鮮なレモン

ディルクリームチーズ、ピクルドシャロット、クリスピーケイパー、キュウリ、アルグラ

新鮮なベリー、地元のギリシャヨーグルト、ラベンダーハニー

トリュフアイオリ、ブリオッシュ、パルメザン、ウズラの卵

ハリッサクリーム、クリスピーチックピー、地元の山羊チーズ、ラスエルハヌートビネグレット

洋梨、ローストした野生のキノコ、キャラメルピーカン、アップルサイダービネグレット

サニーサイドエッグ、アルグラ、バーモントチェダー、メープルマスタードガストリック、クリスピーマーブルポテト、プチサラダ

ポーチドエッグ、ピクルドハラペーニョ、ディルラディッシュ、プチサラダ

スパイスの効いたメレンゲ、クランブル

ハウスランチドレッシング、アップルバター、ベーコン、スパイシーハニー、プチサラダ、フライ

朝食ソーセージオランデーズ、サニーサイドエッグ、メープルマヨ、ピクルドハーブ、フライ

ポーチドエッグ、トスカーナケール、ローストウィンタースクワッシュ、ピクルドクランベリー、ポブラーノビネグレット

季節のスライスフルーツ、ジューシーベリープレート

自家製グラノーラ、ゴールデンレーズン、ヨーグルト、新鮮なベリー

ケイパー、レッドオニオン、ホイップクリームチーズ

いちご、ピーカン、ホイップクリーム、バーモントメープルシロップ

ブルーベリー、ラズベリー、またはチョコレートチップの選択、温かいバーモントメープルシロップ

赤玉ねぎを使った自家製フライドポテト、ベーコンまたはソーセージ

ソテーしたマッシュルーム、キャラメライズした玉ねぎ、ダイス状のトマト、ほうれん草、ハムの中から選択; バーモントチェダー、スモークゴーダまたはスイスチーズ; 赤玉ねぎを使った自家製フライドポテト

山羊のチーズ、ペスト、ローストした赤と黄色のトマト、赤玉ねぎを使った自家製フライドポテト

ポーチドエッグ、アボカド、シェーブラディッシュ、トマト、ヒヨコマメピューレ

ベーコン、チャイブ

スパイシーなローストチリディップ

ゆずケチャップ、ガーリックアイオリ

自家製リコッタ、スパイシーアイオリ、クリスピーシャロット

新鮮な西洋わさび、シャロットミニョネット

洋梨、ユズ、四川油、トガラシ

シソ、地元のリンゴ、黒ニンニク、シシトウペッパーのビネグレット

西洋わさびクリームフレッシュ、ディル、サーモン卵、ピスタチオ

焦げたパイナップル、フェンネル、チンゲンサイ、白い醤油、ココナッツとシトラスのエマルジョン、ピーナッツ

チョリソビネグレット

トリュフアイオリ、ブリオッシュ、パルメザン、ウズラの卵

ホワイトビーンピューレ、アンジュペア、セロリの葉、タッソハム＆味噌ビネグレット

ベイリー ヘイゼン ブルーチーズ

ししとうペッパー、ピーナッツ、コリアンダー

きのこ、ブリュッセルスプラウト、トスカーナケールペスト、パルメザン

豚バラ、ゴマエマルジョン、トガラシ

クリスピープロシュート、リンゴ、ペコリーノ、キャンディーくるみ、地元のサイダービネグレット

60分の卵、ベーコン、クリスピーホランデーズ、ディル、ピクルドシャロット

トウモロコシ、デリカタスカッシュ、ヤギのチーズ、キャラメルピーカン、ホワイトバルサミコと地元のメープルビネグレット

ホタテの詰まったラビオリ、バターナッツスクワッシュ、マッシュルーム、小さなカブ、リンゴと地元のメープルガストリック、ピスタチオ

スイスチャード、ビートとフリーケの「サラダ」、ディルとホースラディッシュのクレマ

セロリルートピューレ、シャロットコンフィ

ヘンオブザウッド、レインボーチャード、60分卵、パルメザン

人参ピューレ、黒米、トリュフビネグレット

ポテトピューレ、チポリーニオニオンリング、ラスエルハヌート、ニンジン、ハリッサエマルジョン、ピクルドハーブ

ココナッツとレモングラスのカレー、カリフラワー、チンゲン菜、赤キヌア、ゴールデンレーズンのレリッシュ、アーモンド

ブロッコリーレーブ、パルメザン

野生のキノコ、ダックファットポテト、ローストコーンとブリュッセルスプラウトハッシュ、ベーコンとマスタードビネグレット

パースニップとシャロットのピューレ、ファロ、デリカタスクワッシュ、トスカーナケール、チェリーと赤ワインの reduction

ベーコン、クリスピーオニオン、バーモントチェダー、チポトレアイオリ、フライ

ベーコンとマスタードビネグレット

60分の卵、海塩

ガーリックアイオリ

ホイシンビネグレット、ピーナッツ

新鮮な西洋わさび、シャロットミニョネット

ベイリー ヘイゼン ブルーチーズ

ゆずケチャップ、ガーリックアイオリ

チョリソビネグレット

きのこ、ブリュッセルスプラウト、トスカーナケールペスト、パルメザン

チェダーチーズソース、チョリソパン粉

洋梨、ローストした野生のキノコ、キャラメルピーカン、アップルサイダービネグレット

バターナッツスクワッシュ、ブラックビーンズ、パンプキンシード、フェタチーズ、チポトレとライムのビネグレット

ハリッサクリーム、クリスピーチックピー、地元のヤギのチーズ、ラスエルハヌートビネグレット

ローストデリカタスカッシュ、ピクルドクランベリー、ピスタチオ、グレートヒルブルーチーズポブラーノペッパービネグレット

チョリソ、ブロッコリ・ラーベ、キャラメライズド・オニオン、パルメザン

ミント、ラディッシュ、エンドウ、ピクルドシャロット、プチベビーグリーンサラダ

ファロ、ピクルス野菜、シソ、ピスタチオ、スパイシー唐辛子とライムビネグレット

厚切りベーコン、トマトジャム、リンゴ、ホイップゴートチーズ、プチサラダ、フライ

ピクルスしたマスタードシードスロー、五香粉とユズクリーム

ビブレタス、ベーコン、スパイシーアイオリ、プチサラダ、フライ

漬物大根、きゅうりと人参、コリアンダー、チリ、黒ニンニクとチポトレマヨ、プチサラダ、フライ

ハウスランチドレッシング、アップルバター、ベーコン、スパイシーハニー、プチサラダ、フライ

ベーコン、クリスピーオニオン、バーモントチェダー、チポトレアイオリ、フライ

地元のグリーンサラダ

ビーガンチリ、ワカモレ

クリスピーマーブルポテト、ベーコン

新鮮な西洋わさび、シャロットのミニョネット、新鮮なレモン

ディルクリームチーズ、ピクルドシャロット、クリスピーケイパー、キュウリ、アルグラ

新鮮なベリー、地元のギリシャヨーグルト、ラベンダーハニー

トリュフアイオリ、ブリオッシュ、パルメザン、ウズラの卵

ハリッサクリーム、クリスピーチックピー、地元のヤギのチーズ、ラスエルハヌートビネグレット

洋梨、ローストした野生のキノコ、キャラメルピーカン、アップルサイダービネグレット

サニーサイドエッグ、アルグラ、バーモントチェダー、メープル＆マスタードガストリック、クリスピーマーブルポテト、プチサラダ

ポーチドエッグ、ピクルドハラペーニョ、ディルラディッシュ、プチサラダ

スパイスの効いたメレンゲ、クランブル

ハウスランチドレッシング、アップルバター、ベーコン、スパイシーハニー、プチサラダ、フライ

朝食ソーセージオランデーズ、サニーサイドエッグ、メープルマヨ、ピクルドハーブ、フライ

ポーチドエッグ、トスカーナケール、ローストウィンタースクワッシュ、ピクルドクランベリー、ポブラーノビネグレット

季節のスライスフルーツ、ジューシーベリープレート

自家製グラノーラ、ゴールデンレーズン、ヨーグルト、新鮮なベリー

ケイパー、赤玉ねぎ、ホイップクリームチーズ

いちご、ピーカン、ホイップクリーム、バーモントメープルシロップ

ブルーベリー、ラズベリー、またはチョコレートチップの選択、温かいバーモントメープルシロップ

赤玉ねぎを使った自家製フライドポテト、ベーコンまたはソーセージ

ソテーしたマッシュルーム、キャラメライズした玉ねぎ、ダイス状のトマト、ほうれん草、ハムの中から選択; バーモントチェダー、スモークゴーダまたはスイスチーズ; 赤玉ねぎを絡めた自家製フライドポテト

山羊のチーズ、ペスト、ローストした赤と黄色のトマト、赤玉ねぎを使った自家製フライドポテト

ポーチドエッグ、アボカド、シェーブラディッシュ、トマト、ヒヨコマメピューレ