アーサー・フーパーズ
Arthur Hooper's
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バoroughマーケットのクリエイティブなヨーロッパ料理
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オリーブオイル
オリーブオイル
牛乳、殺菌済み
牛乳, 未殺菌
牛乳、殺菌済み
ヤギのミルク、非加熱
クロスティーニ、チャツネ、セロリ
イタリア、豚肉、アルト・アディジェ
トレイリー農場、ウェールズ
コーンウォールのシャルキュトリー
イタリア、牛肉、ラ・クレデンツァ
ピクルス、バルサミコ・オニオン、クロスティーニ
アペロールスプリッツゼリー、自家製ピクルス
トマトソース、ヨーグルト
豚肉のラグー、塩漬けリコッタ、ニゲラシードのパングラッタート
サルサベルデ、オリーブオイル
ボタンマッシュルーム、カヴォロ・ネロ、バルサミコ酢の reduction
グリーンアップル、ライムマヨネーズ
自家製ピクルス、サワードウブレッド
ンドゥイヤ、ズッキーニ
新じゃがいも、チェリートマト、カラマタオリーブ、ケイパー
ヒバマタとアーモンドのサラダ
サルタナ、リコッタクリーム
混合きのこ、ポルチーニクリーム、くるみとパルメザン
赤玉ねぎ、ミント
ローストヘーゼルナッツ、クリスピーパルメザン
海塩
ラディッキオ、新鮮な洋ナシ、クルトン、くるみ
カンティーナ コッリ エウガネイ | ヴェネト | イタリア
アカルア | セントラルオタゴ | ニュージーランド
シャルル・ヘイディック | フランス
ニエティンバー | 南イングランド
エル・コト | リオハ | スペイン
シャトー・ボーリュー | プロヴァンス | フランス
アルファ・ゼータ | ヴェネト | イタリア
クインタ・デ・アゼヴェド | ヴィーニョ・ヴェルデ | ポルトガル
モンテス クラシックシリーズ | カサブランカ | チリ
バロン・ド・バダシエール | ラングドック | フランス
アルファ・ゼータ | ヴェネト | イタリア
ユナヴィールのワイナリー | アルザス | フランス
ベトゥス | カスティーリャ・イ・レオン | スペイン
ドメーヌ・ラギロン | ジュランソン | フランス
テッレ・アンティケ | ピエモンテ | イタリア
ガスパー | ゴリツカ・ブリダ | スロベニア
イザディ | リオハ | スペイン
ティンポット ハット | マールボロ | ニュージーランド
デ・ローチ | カリフォルニア | アメリカ
アクセル・ポーリー | モーゼル | ドイツ
マルティン・コダス | ガリシア & 北西部 | スペイン
ドメーヌ・ド・ベル・エール | ロワール | フランス
ジャン=クロード・ボワセ | ブルゴーニュ | フランス
ショー + スミス | 南オーストラリア
ピエロパン | ヴェネト | イタリア
F.X. ピヒラー | 下オーストリア
レ・ヴィーニュ・ド・レグリス | ラングドック | フランス
カサ・フェレイリーニャ | ドウロ | ポルトガル
レ・テール・デュ・ロワ | 南ローヌ | フランス
クアトロ・パソス | ガリシア & 北西部 | スペイン
ボデガ・レナセール | メンドーサ | アルゼンチン
ア・マーノ | プーリア | イタリア
クロ・デ・フー | マウレ | チリ
ウィルンガ100 | 南オーストラリア
スパイスルート | コースタルリージョン | 南アフリカ
アルトス・ラス・オルミガス | メンドーサ | アルゼンチン
アレグリーニ | ヴェネト | イタリア
イザディ | リオハ | スペイン
フェアビュー | 海岸地域 | 南アフリカ
プリアトの表現 | カタルーニャ | スペイン
ヴィーニェ マリーナ コッピ | ピエモンテ | イタリア
デルタ・ヴィンヤード | マールボロ | ニュージーランド
シャトー・ド・シャンベール | フランス南西部
ヴィンテージ。シャトー・ド・サントネイ | ブルゴーニュ | フランス
フォンテディ | トスカーナ | イタリア
シャトー・ラロス・ペルガンソン | ボルドー | フランス
チャールズ・メルトン | バロッサ・バレー | オーストラリア
アペロール、プロセッコ
ジン、カンパリ、スイートベルモット
リレ・ブラン、ドライ・ヴェルモット、ラズベリー
ウォッカ、エルダーフラワーコーディアル、シャンパン
カンパリ、グレープフルーツビター、プロセッコ
ウォッカ、アーサー・フーパーのスタイル
トマトソース、ヨーグルト
自家製ピクルス、サワードウブレッド
アマトリチャーナと共に
煮込んだボレッターネオニオン、ペコリーノ、ポピーシード
ヘーゼルナッツクリスピー
オリーブオイル
オリーブオイル
牛乳、殺菌済み
牛乳, 未殺菌
牛乳、パスチャライズ
ヤギのミルク, 未殺菌
クロスティーニ、チャトニー、セロリ
イタリア、豚肉、アルトアディジェ
トレイリー農場、ウェールズ
コーニッシュシャルキュトリー、コーンウォール
イタリア、牛肉、ラ・クレデンツァ
ピクルス、バルサミコ・オニオン、クロスティーニ
アペロールスプリッツゼリー、自家製ピクルス
トマトソース、ヨーグルト
豚肉のラグー、塩漬けリコッタ、ニゲラシードのパングラッタート
サルサベルデ、オリーブオイル
ボタンマッシュルーム、カヴォロネロ、バルサミコ酢の reduction
グリーンアップル、ライムマヨネーズ
自家製ピクルス、サワードウブレッド
ンドゥイヤ、ズッキーニ
新しいポテト、チェリートマト、カラマタオリーブとケイパー
ヒバマタとアーモンドのサラダ
サルタナ、リコッタクリーム
混合きのこ、ポルチーニクリーム、くるみとパルメザン
赤玉ねぎ、ミント
ローストヘーゼルナッツ、クリスピーパルメザン
海塩
ラディッキオ、新鮮な洋ナシ、クルトンとくるみ
トマトソース、ヨーグルト
自家製ピクルス、サワードウブレッド
アマトリチャーナと
煮込んだボレッターネ玉ねぎ、ペコリーノ、ケシの実
ヘーゼルナッツクリスピー
カンティーナ コッリ エウガネイ | ヴェネト | イタリア
アカルア | セントラルオタゴ | ニュージーランド
シャルル・ヘイディック | フランス
ニエティンバー | 南イングランド
エル・コト | リオハ | スペイン
シャトー・ボーリュー | プロヴァンス | フランス
アルファ ゼータ | ヴェネト | イタリア
キンタ・デ・アゼヴェド | ヴィーニョ・ヴェルデ | ポルトガル
モンテス クラシック シリーズ | カサブランカ | チリ
バロン・ド・バダシエール | ラングドック | フランス
アルファ ゼータ | ヴェネト | イタリア
カーヴ・ド・ユナヴィール | アルザス | フランス
ベトゥス | カスティーリャ・イ・レオン | スペイン
ドメーヌ・ラギロン | ジュランソン | フランス
テッレ・アンティケ | ピエモンテ | イタリア
ガスパー | ゴリシャ・ブルダ | スロベニア
イザディ | リオハ | スペイン
ティンポット ハット | マールボロ | ニュージーランド
デ・ローチ | カリフォルニア | アメリカ
アクセル・ポーリー | モーゼル | ドイツ
マルティン・コダス | ガリシア 北西部 | スペイン
ドメーヌ・ド・ベル・エール | ロワール | フランス
ジャン=クロード・ボワセ | ブルゴーニュ | フランス
ショー + スミス | 南オーストラリア
ピエロパン | ヴェネト | イタリア
F.X. ピヒラー | 下オーストリア
レ・ヴィーニュ・ド・レグリス | ラングドック | フランス
カサ・フェレイリーニャ | ドウロ | ポルトガル
レ・テール・デュ・ロワ | 南ローヌ | フランス
クアトロ パソス | ガリシア 北西 | スペイン
ボデガ レナセール | メンドーサ | アルゼンチン
ア・マーノ | プーリア | イタリア
クロ・デ・フー | マウレ | チリ
ウィルンガ100 | 南オーストラリア
スパイスルート | コースタルリージョン | 南アフリカ
アルトス ラス オルミガス | メンドーサ | アルゼンチン
アレグリーニ | ヴェネト | イタリア
イザディ | リオハ | スペイン
フェアビュー | 海岸地域 | 南アフリカ
エクスプレッシオ・デル・プリオラット | カタルーニャ | スペイン
ヴィーニェ マリーナ コッピ | ピエモンテ | イタリア
デルタ ヴィンヤード | マールボロ | ニュージーランド
シャトー・ド・シャンベール | フランス南西部
ヴィンテージ。シャトー・ド・サントネイ | ブルゴーニュ | フランス
フォンテオディ | トスカーナ | イタリア
シャトー・ラロス・ペルガンソン | ボルドー | フランス
チャールズ・メルトン | バロッサ・バレー | オーストラリア
アペロール、プロセッコ
ジン、カンパリ、スイートベルモット
リレブラン, ドライベルモット, ラズベリー
ウォッカ、エルダーフラワーコーディアル、シャンパン
カンパリ、グレープフルーツビター、プロセッコ
ウォッカ、アーサー・フーパーのスタイル
オリーブオイル
オリーブオイル
牛乳、殺菌済み
牛乳, 未殺菌
牛乳、殺菌処理済み
ヤギのミルク, 未殺菌
クロスティーニ、チャトニー、セロリ
イタリア、豚肉、アルトアディジェ
トレイリー農場、ウェールズ
コーニッシュシャルキュトリー、コーンウォール
イタリア、牛肉、ラ・クレデンツァ
ピクルス、バルサミコ・オニオン、クロスティーニ
アペロールスプリッツゼリー、自家製ピクルス
トマトソース、ヨーグルト
豚肉のラグー、塩漬けリコッタ、ニゲラシードのパングラッタート
サルサベルデ、オリーブオイル
ボタンマッシュルーム、カヴォロネロ、バルサミコ酢の reduction
グリーンアップル、ライムマヨネーズ
自家製ピクルス、サワードウブレッド
ンドゥイヤ、ズッキーニ
新しいポテト、チェリートマト、カラマタオリーブ、ケイパー
ヒバマタとアーモンドのサラダ
サルタナ、リコッタクリーム
混ぜたきのこ、ポルチーニクリーム、くるみとパルメザン
赤玉ねぎ、ミント
ローストヘーゼルナッツ、クリスピーパルメザン
海塩
ラディッキオ、新鮮な洋ナシ、クルトンとくるみ
トマトソース、ヨーグルト
自家製ピクルス、サワードウブレッド
アマトリチャーナと共に
煮込んだボレッターネ玉ねぎ、ペコリーノ、ケシの実
ヘーゼルナッツクリスピー
カンティーナ コッリ エウガネイ | ヴェネト | イタリア
アカルア | セントラルオタゴ | ニュージーランド
シャルル・ヘイディック | フランス
ニエティンバー | 南イングランド
エル・コト | リオハ | スペイン
シャトー ボーリュー | プロヴァンス | フランス
アルファ ゼータ | ヴェネト | イタリア
キンタ・デ・アゼヴェド | ヴィーニョ・ヴェルデ | ポルトガル
モンテス クラシック シリーズ | カサブランカ | チリ
バロン・ド・バダシエール | ラングドック | フランス
アルファ ゼータ | ヴェネト | イタリア
カーヴ・ド・ユナヴィール | アルザス | フランス
ベトゥス | カスティーリャ・イ・レオン | スペイン
ドメーヌ・ラギロン | ジュランソン | フランス
テッレ・アンティケ | ピエモンテ | イタリア
ガスパー | ゴリシャ・ブルダ | スロベニア
イザディ | リオハ | スペイン
ティンポット ハット | マールボロ | ニュージーランド
デ・ローチ | カリフォルニア | アメリカ
アクセル・ポーリー | モーゼル | ドイツ
マルティン・コダス | ガリシア & ノースウエスト | スペイン
ドメーヌ・ド・ベル・エール | ロワール | フランス
ジャン=クロード・ボワセ | ブルゴーニュ | フランス
ショー + スミス | 南オーストラリア
ピエロパン | ヴェネト | イタリア
F.X. ピヒラー | 下オーストリア
レ・ヴィーニュ・ド・レグリス | ラングドック | フランス
カサ・フェレイリーニャ | ドウロ | ポルトガル
レ・テール・デュ・ロワ | 南ローヌ | フランス
クアトロ パソス | ガリシア & ノース ウエスト | スペイン
ボデガ レナセール | メンドーサ | アルゼンチン
ア・マーノ | プーリア | イタリア
クロ・デ・フー | マウレ | チリ
ウィルンガ100 | 南オーストラリア
スパイスルート | コースタルリージョン | 南アフリカ
アルトス ラス オルミガス | メンドーサ | アルゼンチン
アレグリーニ | ヴェネト | イタリア
イザディ | リオハ | スペイン
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エクスプレッシオ・デル・プリオラット | カタルーニャ | スペイン
ヴィーニェ マリーナ コッピ | ピエモンテ | イタリア
デルタ ヴィンヤード | マールボロ | ニュージーランド
シャトー・ド・シャンベール | 南西フランス
ヴィンテージ。シャトー・ド・サントネイ | ブルゴーニュ | フランス
フォンテディ | トスカーナ | イタリア
シャトー・ラロス・ペルガンソン | ボルドー | フランス
チャールズ・メルトン | バロッサ・バレー | オーストラリア
アペロール、プロセッコ
ジン、カンパリ、スイートヴェルモット
リレブラン、ドライベルモット、ラズベリー
ウォッカ、エルダーフラワーコーディアル、シャンパン
カンパリ、グレープフルーツビター、プロセッコ
ウォッカ、アーサー・フーパーのスタイル