ソルト・ヤード・ボロー

パドロンペッパーを注入したオルメカテキーラ、デルマゲイメスカル、コアントロー、ライム、アガベ

アブソルート・ウォッカ、ディサローノ、パッションフルーツピューレ、ライムジュース、ゴムシロップ

ウッドフォードリザーブ、フランジェリコ、ディサローノ、コッキトリノ、ブラックウォルナットビターズ

リンド＆ライム、モリー・プラット、フランボワーズ・モナン、レモンジュース、ミラクルフォーマー

違法メスカル、アプロール、熱心なパイナップル、アガベ、フォーム、ライムジュース

ハバナ7、ライムジュース、ゴムシロップ、アンゴスチュラビターズ、ミント、モントレソールプロセッコ

アブソルートブルー/グレイグース/シロックブルー/リンド＆ライム/ジンマーレ/六ジン、ノイリーパートはドライ/ダーティ/ウェットでツイスト付き

アブソルート・ウォッカ、カルーア、コーヒー、ゴムシロップ

ビーフィーター / ジン・マーレ / チンザノ・ロッソ、カンパリ

バッファロートランスバーボン、アンゴスチュラ/オレンジビターズ、ブラウンシュガー

レイヨ・レポサド、モンツィ・グレープフルーツ、ライムジュース、アガベ、F&Sグレープフルーツ

バッファロートレース / ディサローノ / レモンジュース、ゴムシロップ、ビター

アペロール / リモンチェッロ / ヒューゴ / イタリクス / カンパリ

赤ワイン、クルボワジェ VS、シャンボール、ミックスフルーツ、レモネード

エバーリーフ - 山/森/海とフランクリントニックを合わせて提供

苦いオレンジの皮から作られたノンアルコールのイタリアンアペリティーボ

熱心なリンゴ、ライムジュース、ライムのくし切り、炭酸水

シチリア産ブラッドオレンジ、グレープフルーツの皮、アマルフィレモンの皮、コリアンダー

ピンクシトラス、グレープフルーツと豊かで長いジュニパーのフィニッシュ

ジュニパー、爽やかなレモン、バラ、そして土の香りのセージ

地中海のジュニパー、バジル、オリーブ、ローズマリーから作られています

日本製、6種類のボタニカルを使用し、桜の花、柚子の香りと調和のとれた風味

ドイツ製、ミントの香り、ハーブのジュニパー、スパイシーで調和のとれた

スウェーデン産、ジュニパー、グリーンでクリスピー、続いてフローラルノート

パロミノとモスカテルのブドウを使用し、半甘口で口の中に持続感があり、特徴的なアブサンの香りと共にクローブやタイムのノートが感じられます

古いペドロ・ヒメネスとオロロソ・シェリーを27種類のボタニカルと組み合わせて作られ、シルキーで甘く、特徴的で爽やかでありながら苦味のあるワームウッドの風味があります

本物のイタリアン・ベルガモット、王の飲み物

繊細な苦味とバランスが取れており、花の香りと大麦の初期のアロマを持っています

前述のフルーティーな風味、グレープフルーツ、オレンジ、レモンと共に苦味

グラナダの高品質なスペインのラガー、フルボディでエクストラスムース

ロンバルディアのクラシックなイタリアンラガーで、やや濃い色合いを持ち、ホップとモルトのノートがあります

エルブリのシェフ、フェラン・アドリアによってデザインされたベルギー風のスペインのピルスナー

青リンゴ、エルダーフラワー、シトラス、キウイフルーツのシャープな香りを持つプレミアムサイダー

モルティ、フルーティ、アルコールフリーのラガー、イタリア産

滑らかな4年熟成、三回蒸留、ダブリン

コーン、ライ、そして大麦モルトから作られたバーボン、ケンタッキー

10年熟成のカスクストレングスシングルモルトスコッチ、ピーテッド、アイラ、スコットランド

アメリカの樽で熟成され、オロロソシェリー樽で仕上げられた、スコットランド

ニューオーリンズ、ケンタッキーの時代を超えた歴史の象徴

個性豊かで、3種類のシングルモルトをブレンドした、スペイサイド・スコットランド

大胆な穀物と木、甘さ、スパイス、果物、花のノート、ケンタッキー

トレッビアーノブドウから蒸留された高級イタリアンブランデー、イタリア

香り高いドライフルーツと繊細なリコリスのバランス、フランス

マスカットブドウから作られ、香り高く、花のような、チリ

オロロソとPXバレルで熟成された15年物のブランデー、ヘレス、スペイン

フランスのコニャック界の象徴的なアイコン、フランス

バニラ、キャラメルペア、バナナのノートを持つ伝統的なホワイトラム、キューバ

バーボン樽で熟成され、キューバの豊かな自然の風味を引き立てています

カリブ海で蒸留され、ロンドンで瓶詰めされたダブルバレルラム

受賞歴のある独占的なラムのリザーブを最大12年間熟成させたブレンド

限定版ラム、アネホを使用した非常に特別なブレンド

酸味があり、酵母の香りと塩気を感じる鼻。口に入れると、柔らかいリンゴとシトラスの風味、風味豊かなナッツの tang が引き寄せ、海の新鮮なスプレーの塩気を思い出させるフィニッシュ（50ml）

骨のように乾燥しており、魅力的なナッツの風味、やや酸化したキャラクター、食欲をそそる酸味 (75ml)

ドライフルーツの風味、トフィーとキャラメル、ドライでありながらリッチ（75ml）

白い石果実とトロピカルなノートがシトラスのフレッシュさでバランスを取った軽やかなデザートワイン

濃厚なドライフルーツと、ナツメグやクローブのブラウンスパイスが組み合わさっています。甘さの素晴らしいバランスと、酸味のスライスで新鮮さが加わっています。

フレンチオークのバリックで熟成され、果実味があり、燻製のスピリッツで、焚き火の炭、ぶどう、桃、洋梨、キャラメルのノートが口の中に広がります。

白桃と赤リンゴの繊細な香り。口に含むと果樹の果実が熟し、新鮮で持続的な泡立ちが感じられます。クリーンでシャープなフィニッシュ。

新鮮なリンゴと洋ナシの香り、シトラスと白い花。シナモンとビスケットの軽いスパイシーなノート。明るい酸味。

新鮮な花の香りと特徴的な甘いブリオッシュのオーバートーンが組み合わさり、桃の皮と焼きビスケットの風味がバランスを取り、クリスピーなシトラスのフィニッシュが続きます。

淡いピンク色で、ストロベリー、レッドカラント、ブリオッシュの香りが感じられ、口の中では甘いベリーの特徴が広がります。持続的な長いフィニッシュ。

淡い金色のハイライトを持つわずかにピンク色。芍薬と赤いベリーの香りがあり、続いて繊細なブリオッシュとわずかな塩味が感じられる。

ダークチェリー、赤プラム、ベーキングスパイスの鮮やかで新鮮な果実の香り。口に広がるのはダークフルーツと穏やかなオークのノート。

深いルビー色で、チェリー、杉、ローズマリー、クローブの表現豊かな香り。モレロチェリー、ブラックベリー、土のスパイスの風味が楽しめる。

ラズベリー、白い果実、草の香りが支配する複雑な香り。口に含むと、電気的で新鮮、そして大きな複雑さを持っています。

ブラックカラントの強烈な香りにコーヒーとバニラのヒント。口に含むと野生のベリー、トーストしたオーク、黒胡椒が感じられます。リッチで力強い。

大きなブラックチェリーとミルクチョコレートのノートを持つ前向きな香り。シルキーなラズベリーと刺激的な酸味を持つ明るい味わい（オーガニック）。

スミレとブラックベリーのノート。スパイス、繊細なタンニン、そして素晴らしい複雑さを持つ、引き締まった濃縮感。

香りには赤いベリーの果実が感じられ、温かく豊かな味わいと驚くべき深みが「クロカン」スタイルのバランスを取っています

熟した黒い果実とスパイスのヒント、リッチなプラム、ブラムル、ハーブのノートの味わい

微妙で持ち上がった鼻に、砕かれた赤い果実と野生のハーブのヒント

強いチェリー、ブラックカラント、そしてたくさんのスパイシーなオーク。魅力的なチョークのようなタンニンと酸味のバランスが良い

濃厚なチェリー、ブラックカラント、そしてスパイシーなオークの香り。魅力的なチョークのようなタンニンと酸味のバランスが絶妙です。

赤スグリとクランベリーの香りに、ブラウンスパイスと温かみのある土のようなノート。明るく肉厚な口当たりで、ジューシーな赤いベリーと森の果実が感じられます。

アロマティックでスパイシー、熟成した森の果実、熟したプラム、ベルベットのように贅沢

赤スグリ、野生のイチゴ、ザクロの香りが広がる鮮やかな赤い果実。口の中では赤いベリーが感じられ、わずかにスパイシーな胡椒とレモンのようなシトラスのフィニッシュがある。

赤スグリ、野生のイチゴ、ザクロの香りが広がる鮮やかな赤い果実。口の中では赤いベリーが感じられ、わずかなスパイシーな胡椒とレモンのようなシトラスのフィニッシュがある。

伝統的なスタイルのガルナチャ・ロサード。明るく強烈な赤いチェリーとベリーのキャラクターにストロベリーのヒントが加わった、テクスチャーがありより複雑なロゼです。

豊かなドライフルーツとナッツの風味を持ち、ドライでさっぱりとしたフィニッシュが特徴のアンバーワイン

淡い琥珀色で、花、オレンジの花、ジャスミン、茶の香りが豊かです。味わいはアプリコット、洋梨、塩味とミネラル感のヒントがあります。

ローストアーモンド、甘いスパイス、アプリコット、ハーブのノートの香り。繊細なタンニンを持つ複雑なワインで、微妙で風味豊か、ミネラル感があり、ユニークです。

ナッツの特徴を持つ石果の複雑な味わいと明るい酸味。香りにはシトラス、フェンネル、トーストしたノートが感じられます。

トロピカルフルーツの香り、テクスチャーとミネラリティ、ストーンフルーツとオレンジブロッサム。

繊細なシトラス、リンゴ、白い花の香り。口に含むと、白桃、ミネラルのノート、新鮮なレモンのノートが広がります。

熟したシトラスと繊細なトロピカルな香りが、明るい酸味、肉厚な白桃の果実、そして新鮮で爽やかなフィニッシュを持つテクスチャーのあるミネラル感のある味わいへと導きます。

香り高く、爽やかで美味しい; シトラスの風味、パッションフルーツ、そしてわずかな石果のヒント。口に含むと、熟したネクタリンとピンクグレープフルーツがたっぷりと感じられ、爽やかな酸味とバランスが取れています。

トロピカルな香りと石果実、シトラスの香り。クリーミーなテクスチャーと活き活きとした酸味、塩味の特徴。

熟した桃、アプリコット、蜂蜜の香り。トロピカルフルーツと石果の両方が豊かに感じられる。鋭い酸味が支える味わい。

野生のハーブと白い花の香りが感じられる爽やかな香り。口に含むと、明るいシトラスと軽い塩味が広がります。シャープな酸味と少しの白胡椒が効いたバランスの良い味わいです。

シトラスとグリーンアップルが、より複雑なフランジパーニのヒントと組み合わさっています。

マンダリンと石果の香り。口当たりはシトラスの爽やかさがあり、桃とハニーサックルのヒントがあります。

魅力的な明るいブドウのような香りと軽やかな花の香り。味わいは明るく、ライチやパッションフルーツのエキゾチックなノート、クリーンなミネラリティ、そして新鮮なフィニッシュが感じられます。

果樹や柑橘類の香りに繊細なグリーンのタッチが加わっています。口の中では重厚で複雑な味わいがあり、クリーミーなテクスチャーを持ちながらも、絶妙なバランス感覚を保っています。オーク樽で熟成された白ワインです。

白桃とアプリコットの香りが漂う。石果とマンダリンオイルの広がり。熟した、爽やかで新鮮なレモンの酸味。

複雑なナッツの香りにフェンネルとジンジャーのヒント。口当たりは濃厚でテクスチャーがあり、蜂蜜のような石果と生き生きとした酸味（オーガニック）。

保存されたレモンの複雑な香り、スモーキーなノート、花の特徴。ナッツ、石果、ミネラリティを伴う広がりのある強烈な味わい。

ゴルダルオリーブのホットギンディージャ、ワイト島のトマト、トロペア赤玉ねぎ、サワードウのクロスティーニ

アプリアのフォカッチャ、DOPモルタデッラと熟成パルメザンチーズ

スペインのチョリソソーセージ、トスカーナのカネリーニ豆

IGTサンマルツァーノトマトソース、オーガニックの平飼いポーチドエッグ、ピキージョ・デ・ロドーサのピメント

トーストしたイタリアンブリオッシュ、新鮮なフルーツ、バニラジェラート

上記のすべてをタパススタイルで共有します。コーヒーとミモザフィズまたはブラッディマリーが含まれます

スペインのハブゴでシンコホタスによって作られた100%ハモンイベリコ

3種類のチーズと3種類の異なる冷製肉。パネカラス、クインスゼリー、ホットギンディージャと一緒に提供されます

テイスターセレクション | 最低2人

パドロンペッパーインフューズドオルメカテキーラ、デルマゲイメスカル、コアントロー、ライム、アガベ

アブソルートウォッカ、ディサローノ、パッションフルーツピューレ、ライムジュース、ゴムシロップ

ウッドフォードリザーブ、フランジェリコ、ディサローノ、コッキトリノ、ブラックウォルナットビターズ

リンドライム、モリー・プラット、フランボワーズ・モナン、レモンジュース、ミラクルフォーマー

違法メスカル、アプロール、イーガーパイナップル、アガベ、フォーム、ライムジュース

ハバナ7、ライムジュース、ゴムシロップ、アンゴスチュラビターズ、ミント、モントレソールプロセッコ

アブソルートブルー/グレイグース/シロックブルー/リンドライム/ジンマーレ/ロクジン、ノイリーパートサーブドドライ/ダーティ/ウェットウィズアツイスト

アブソルートウォッカ、カリュア、コーヒー、ゴムシロップ

ビーフィーター / ジン・マーレ / チンザノ・ロッソ、カンパリ

バッファロートランスバーボン、アンゴスチュラ/オレンジビターズ、ブラウンシュガー

エル ラヨ レポサド、モンツィ グレープフルーツ、ライム ジュース、アガベ、F グレープフルーツ

バッファロートレース/ディサローノ/レモンジュース、ゴムシロップ、ビター

アペロール / リモンチェッロ / ヒューゴ / イタリクス / カンパリ

赤ワイン、クルボワジエVS、シャンボール、ミックスフルーツ、レモネード

エバーリーフ - 山/森/海 フランクリントニックと共に提供

苦いオレンジの皮で作られたノンアルコールのイタリアンアペリティーボ

熱心なリンゴ、ライムジュース、ライムのくし切り、スパークリングウォーター

シチリアンブラッドオレンジ、グレープフルーツの皮、アマルフィレモンの皮、コリアンダー

ピンクシトラス、グレープフルーツとリッチで長いジュニパーのフィニッシュ

ジュニパー、ジューシーレモン、バラ、そしてアーシーセージ

地中海のジュニパー、バジル、オリーブ、ローズマリーから作られています

日本製、6種類のボタニカルを使用し、桜の花や柚子の香りが調和した風味

ドイツ製、ミントの香り、ハーブのジュニパー、スパイシーで調和のとれた

スウェーデンのジュニパー、緑色でパリッとした、花の香りが続く

パロミノとモスカテルのブドウ、半甘口で口の中に持続感があり、特徴的なニガヨモギのノートとクローブやタイムの香りが感じられます

古いペドロ・ヒメネスとオロロソ・シェリーを27種類のボタニカルと組み合わせて作られ、シルキーで甘く、特徴的で爽やかでありながら苦味のあるワームウッドの風味が感じられます

本物のイタリアンベルガモット、王の飲み物

繊細な苦味とバランスが取れ、花の香りと大麦の初期のアロマを持つ

苦味と前述のフルーティーなフレーバー、グレープフルーツ、オレンジ、レモン

グラナダの高品質なスペインラガー、フルボディで非常に滑らか

ロンバルディアのクラシックなイタリアンラガー、やや濃い色合いでホッピーでモルティなノート

シェフ フェラン アドリアによってデザインされたベルギー風スタイルのスペインピルスナー、エルブリから

プレミアムサイダーで、シャキッとしたグリーンアップル、エルダーフラワー、シトラス、キウイフルーツの香りがあります

モルティ、フルーティ、アルコールフリーのラガー イタリア産

スムーズな4年熟成、トリプル蒸留、ダブリン

トウモロコシ、ライ、そして大麦モルトから作られたバーボン、ケンタッキー

10年熟成のカスクストレングスシングルモルトスコッチ、ピーテッド、アイラ、スコットランド

アメリカの樽で熟成され、オロロソシェリー樽で仕上げられた、スコットランド

ニューオーリンズ、ケンタッキーの時代を超えた歴史の象徴

個性的で、3種類のシングルモルトをブレンドした、スペイサイドスコットランド

大胆な穀物と木、甘さ、スパイス、果物、花のノート、ケンタッキー

トレッビアーノブドウから蒸留された高級イタリアンブランデー、イタリア

香り高いドライフルーツと繊細なリコリスのバランス、フランス

マスカットブドウから作られ、香り高く、花のような、チリ

15年熟成のブランデー、オロロソとPXバレルで熟成、ヘレス、スペイン

フランスのコニャック界の象徴的なアイコン

バニラ、キャラメル化した洋梨、バナナのノートを持つ伝統的なホワイトラム、キューバ

元バーボン樽で熟成され、キューバの豊かな自然の風味を引き立てています

カリブ海で蒸留されたダブルバレルラム ロンドンで瓶詰め

受賞歴のある独占的なラムのブレンドで、最大12年間熟成されています

限定版ラム、アネホを使用した非常に特別なブレンド

酸味があり、酵母の香りと塩気が感じられます。口に含むと柔らかいリンゴとシトラスの風味、風味豊かなナッツの酸味が広がり、最後には海の新鮮な潮の香りを思い起こさせる塩気で締めくくられます（50ml）

骨のように乾燥していて、魅力的なナッツの風味、わずかに酸化した特性、食欲をそそる酸味 (75ml)

ドライフルーツの風味、トフィーキャラメル、ドライでありながらリッチ (75ml)

白い石の果物とトロピカルなノートがシトラスのフレッシュさでバランスを取った軽いデザートワイン

濃厚なドライフルーツとナツメグやクローブのブラウンスパイスが組み合わさっています。甘さの素晴らしいバランスと酸味のスライスで新鮮さが加わっています

フレンチオークのバリックで熟成された、フルーティーでスモーキーなスピリッツ。焚き火の炭、ぶどう、桃、洋梨、キャラメルのノートが口の中に広がる。

白桃と赤リンゴの繊細な香り。口当たりは果樹の果実が熟しており、新鮮で持続的な泡が感じられます。クリーンでシャープなフィニッシュ。

新鮮なリンゴと洋ナシの香り、シトラスと白い花。シナモンとビスケットの軽いスパイシーなノート。明るい酸味。

新鮮な花の香りと特徴的な甘いブリオッシュのオーバートーンが組み合わさり、桃の皮と焼きビスケットの風味がバランスを取り、クリスピーなシトラスのフィニッシュで締めくくられています。

淡いピンク色で、ストロベリー、レッドカラント、ブリオッシュの香りが感じられ、口の中では甘いベリーの特徴が広がります。持続的な長いフィニッシュ。

わずかにピンク色で淡い金色のハイライト。芍薬と赤いベリーの香りがあり、続いて繊細なブリオッシュと少しの塩味が感じられる。

ダークチェリー、赤プラム、ベーキングスパイスの鮮やかで新鮮な果実の香り。口の中ではダークフルーツに優しいオークのニュアンスが感じられる。

深いルビー色で、チェリー、シダー、ローズマリー、クローブの表現豊かな香り。モレロチェリー、ブラックベリー、土のスパイスの風味が楽しめる。

ラズベリー、白い果物、草の香りが支配する複雑な香り。口の中では、電気的で新鮮、そして大きな複雑さを持っています。

ブラックカラントの強烈な香りにコーヒーとバニラのヒント。味わいは野生のベリー、トーストしたオーク、ブラックペッパー。リッチで力強い。

前向きな香りに大きなブラックチェリーとミルクチョコレートのノート。明るい味わいにシルキーなラズベリーと刺激的な酸味（オーガニック）。

バイオレットとブラックベリーのノート。スパイス、細かいタンニン、そして素晴らしい複雑さを持つタイトで濃縮された味わい。

香りには赤いベリーの果実が感じられ、温かく豊かな味わいと驚くべき深みが「クロカン」スタイルのバランスを取っています

熟した黒い果実とスパイスのヒント、リッチなプラム、ブラムル、ハーブのノートの味わい

微妙で持ち上がった赤い果実と野生のハーブのヒントの香り

強いチェリー、ブラックカラント、そしてたくさんのスパイシーなオーク。魅力的なチョークのようなタンニンと酸味のバランスが良い

強いチェリー、ブラックカラント、そしてたくさんのスパイシーなオーク。魅力的なチョークのタンニンと酸味のバランスが良い

赤スグリとクランベリーの香りに、ブラウンスパイスと温かく土のようなノート。明るく肉厚な口当たりにジューシーな赤いベリーと森の果実

アロマティック、スパイシー、熟成した森の果実、熟したプラム、ベルベットのように贅沢

赤い果実の鮮やかな香り、赤スグリ、野生のイチゴ、ザクロ。口の中では赤いベリー、少しのスパイシーな胡椒とレモンのようなシトラスのフィニッシュ。

鼻に鮮やかな赤い果実、赤スグリ、野生のイチゴ、ザクロの香り。口に赤いベリーが広がり、わずかにスパイシーな胡椒とレモンのようなシトラスのフィニッシュ。

伝統的なスタイルのガルナチャ・ロサド。明るく強烈な赤いチェリーとベリーのキャラクターにストロベリーのヒントが加わった、テクスチャーのあるより複雑なロゼ。

豊かなドライフルーツとナッツの風味を持つアンバーワインで、ドライでさっぱりとしたフィニッシュが特徴です

淡い琥珀色で、花、オレンジの花、ジャスミン、そしてお茶の香りが豊かです。味わいはアプリコット、洋梨、そして塩味とミネラル感のヒントがあります。

ローストアーモンド、甘いスパイス、アプリコット、ハーブのノートの香り。繊細で風味豊か、ミネラル感があり、ユニークな複雑なワイン。

ナッツの特徴を持つ石果の複雑な味わいと明るい酸味。香りにはシトラス、フェンネル、トーストしたノートが感じられる。

トロピカルフルーツのアロマ、ミネラリティのあるテクスチャー、ストーンフルーツ、オレンジブロッサム。

繊細なシトラス、リンゴ、白い花の香り。味わいは白桃、ミネラルのノート、そして新鮮なレモンのノート。

熟したシトラスと繊細なトロピカルな香りが、明るい酸味、肉厚な白桃の果実、そして新鮮で爽やかなフィニッシュを持つテクスチャーのあるミネラルな味わいへと導きます。

香り高く、非常に新鮮な味わい; 爽やかなシトラス、パッションフルーツ、そして石果のヒント。口の中には熟したネクタリンとピンクグレープフルーツがたっぷりあり、爽やかな酸味とバランスが取れています。

トロピカルな香りと石果実、シトラス。クリーミーなテクスチャーと活き活きとした酸味、塩味の特徴。

熟した桃、アプリコット、蜂蜜の香り。トロピカルフルーツと石果の両方が豊か。鋭い酸味が支える味わい。

爽やかな香りに野生のハーブと白い花。味わいは新鮮で明るいシトラスと軽い塩味。シャープな酸味と白胡椒のタッチでバランスが良い。

シトラスとグリーンアップルがフランジパーヌのより複雑なヒントと組み合わさっています。

マンダリンと石果の香り。口当たりはシトラスの爽やかさがあり、ピーチとハニーサックルのヒントがあります。

魅力的な明るいブドウの香りと軽やかな花の香り。味わいは明るく、ライチやパッションフルーツのエキゾチックなノート、クリーンなミネラリティ、そして新鮮なフィニッシュが感じられます。

果樹と柑橘類の香りに繊細な緑のタッチ。口の中で重厚で複雑、クリーミーなテクスチャーを持ちながら、絶妙なバランス感を保っています。オーク樽で熟成された白ワイン。

白桃とアプリコットの香りが漂う。石果とマンダリンオイルの広がり。熟した、爽やかで新鮮なレモンの酸味。

複雑なナッツの香りにフェンネルとジンジャーのヒント。味わいは濃厚でテクスチャーがあり、蜂蜜のような石の果実と生き生きとした酸味が感じられます（オーガニック）。

保存されたレモンの複雑な香り、スモーキーなノート、花の特徴。ナッツ、石の果物、ミネラリティを伴う広く強い味わい。

ゴルダルオリーブホットギンディージャ、ワイト島トマト、トロペア赤玉ねぎ、サワードウクロスティーニ

アプリアのフォカッチャ、DOPモルタデッラ、熟成パルミジャーノチーズ

スペインのチョリソソーセージ、トスカーナのカネリーニ豆

IGT サン マルツァーノ トマトソース、オーガニック フリー レンジ ポーチド エッグ、ピメンテス デル ピキージョ デ ロドーサ

トーストしたイタリアンブリオッシュ、新鮮なフルーツ、バニラジェラート

上記のすべてをタパススタイルで共有します。コーヒー、ミモザフィズ、またはブラッディマリーが含まれます

スペインのハブゴでシンコホタスによって作られた100%ハモンイベリコ

3種類のチーズと3種類の冷製肉。パネカラスとクインスゼリー、ホットギンディージャと共に提供されます

テイスターセレクション | 最低2人

ゴルダルオリーブホットギンディージャ、ワイト島トマト、トロペア赤玉ねぎ、サワードウクロスティーニ

アプリアのフォカッチャ、DOPモルタデッラ、熟成パルミジャーノチーズ

スペインのチョリソソーセージ、トスカーナのカネリーニビーンズ

IGT サン マルツァーノ トマトソース、オーガニック フリー レンジ ポーチド エッグ、ピメントス デル ピキージョ デ ロドーサ

トーストしたイタリアンブリオッシュ、新鮮なフルーツ、バニラジェラート

上記のすべてをタパススタイルで共有します。コーヒー、ミモザフィズ、またはブラッディマリーが含まれます

パドロンペッパーインフューズドオルメカテキーラ、デルマゲイメスカル、コアントロー、ライム、アガベ

アブソルートウォッカ、ディサローノ、パッションフルーツピューレ、ライムジュース、ゴムシロップ

ウッドフォードリザーブ、フランジェリコ、ディサローノ、コッキトリノ、ブラックウォルナットビターズ

リンド＆ライム、モリー・プラット、フランボワーズ・モナン、レモンジュース、ミラクルフォーマー

違法メスカル、アプロール、イーガーパイナップル、アガベ、フォーム、ライムジュース

ハバナ7、ライムジュース、ゴムシロップ、アンゴスチュラビターズ、ミント、モントレソールプロセッコ

アブソルートブルー/グレイグース/シロックブルー/リンド＆ライム/ジンマーレ/ロクジン、ノイリーパートサーブドライ/ダーティ/ウェットウィズアツイスト

アブソルートウォッカ、カリュア、コーヒー、ゴムシロップ

ビーフィーター / ジン・マーレ / チンザノ・ロッソ、カンパリ

バッファロートランスバーボン、アンゴスチュラ/オレンジビターズ、ブラウンシュガー

エル・ラヨ・レポサド、モンツィ・グレープフルーツ、ライムジュース、アガベ、F&S・グレープフルーツ

バッファロートレース/ディサローノ/レモンジュース、ゴムシロップ、ビターズ

アペロール / リモンチェッロ / ヒューゴ / イタリクス / カンパリ

赤ワイン、クルボワジエVS、シャンボール、ミックスフルーツ、レモネード

エバーリーフ - 山/森/海 フランクリントニックと共に提供

苦いオレンジの皮で作られたノンアルコールのイタリアンアペリティーボ

熱心なリンゴ、ライムジュース、ライムのくし切り、スパークリングウォーター

シチリアンブラッドオレンジ、グレープフルーツの皮、アマルフィレモンの皮、コリアンダー

ピンクシトラス、グレープフルーツとリッチで長いジュニパーのフィニッシュ

ジュニパー、ジューシーレモン、バラ、そしてアーシーセージ

地中海のジュニパー、バジル、オリーブ、ローズマリーから作られています

日本製、6種類のボタニカルを使用し、桜の花、柚子の香りと調和のとれた風味

ドイツ製、ミントの香り、ハーブのジュニパー、スパイシーで調和のとれた

スウェーデンのジュニパー、グリーンでクリスピー、花のノートが続く

パロミノとモスカテルのブドウ、半甘口で口の中に持続感があり、特徴的なニガヨモギの香りと共にクローブとタイムの風味が感じられます

古いペドロ・ヒメネスとオロロソ・シェリーを27種類のボタニカルと組み合わせて作られ、シルキーで甘く、特徴的で爽やかでありながら苦味のあるワームウッドの風味が感じられます

本物のイタリアンベルガモット、王の飲み物

微苦味でバランスが取れており、花の香りと大麦の初香があります

苦味と前述のフルーティーな風味、グレープフルーツ、オレンジ、レモン

グラナダの高品質なスペインラガー、フルボディでエクストラスムーズ

ロンバルディアのクラシックなイタリアンラガー、やや濃い色合いでホップとモルトのノートが感じられます

シェフ フェラン アドリアによってデザインされたベルギー風のスペインのピルスナー、エルブリから

プレミアムサイダーで、青リンゴ、エルダーフラワー、シトラス、キウイフルーツのシャープな香りが特徴

モルティ、フルーティ、アルコールフリーのラガー イタリア産

スムーズな4年熟成、トリプル蒸留、ダブリン

コーン、ライ、バーレイモルトから作られたバーボン、ケンタッキー

10年熟成のカスクストレングスシングルモルトスコッチ、ピーテッド、アイラ、スコットランド

アメリカの樽で熟成され、オロロソシェリー樽で仕上げられた、スコットランド

ニューオーリンズ、ケンタッキーの時代を超えた歴史の象徴

個性的で、3種類のシングルモルトをブレンドした、スペイサイドスコットランド

大胆な穀物と木、甘さ、スパイス、果物、花のノート、ケンタッキー

トレッビアーノブドウから蒸留された高級イタリアンブランデー、イタリア

香り高いドライフルーツと繊細なリコリスのバランス、フランス

マスカットブドウから作られ、香り高く、花のような、チリ

15年熟成のブランデー、オロロソとPXバレルで熟成、ヘレス、スペイン

フランスコニャックの世界の元祖象徴的アイコン、フランス

バニラ、キャラメル化した洋梨、バナナのノートを持つ伝統的なホワイトラム、キューバ

元バーボン樽で熟成され、キューバの豊かな自然の風味を引き立てています

カリブ海で蒸留され、ロンドンで瓶詰めされたダブルバレルラム

受賞歴のある独占的なラムのブレンドで、最大12年間熟成されています

限定版ラム、特別なブレンドでアネホを使用

酸味があり、酵母の香りと塩気が感じられます。口に含むと柔らかいリンゴとシトラスの風味、風味豊かなナッツの酸味が広がり、海の新鮮な潮の香りを思い起こさせる塩気のある余韻で締めくくられます（50ml）

骨のように乾燥していて、魅力的なナッツの風味、やや酸化したキャラクター、食欲をそそる酸味 (75ml)

ドライフルーツの風味、トフィーとキャラメル、ドライでありながらリッチ (75ml)

白い石の果物とトロピカルなノートがシトラスのフレッシュさでバランスを取った軽いデザートワイン

濃厚なドライフルーツと、ナツメグやクローブのブラウンスパイスが組み合わさっています。甘さの素晴らしいバランスと、酸味のスライスで新鮮さが加わっています

フランスのオークバリックで熟成された、フルーティーでスモーキーなスピリッツ。焚き火の炭、ぶどう、桃、洋梨、キャラメルのノートが口の中に広がる。

白桃と赤リンゴの繊細な香り。口当たりは果樹の果実が熟しており、新鮮で持続的な泡が感じられます。クリーンでシャープなフィニッシュ。

新鮮なリンゴと洋ナシの香り、シトラスと白い花。シナモンとビスケットの軽いスパイシーなノート。明るい酸味。

新鮮な花の香りと特徴的な甘いブリオッシュのオーバートーンが組み合わさり、桃の皮と焼きビスケットの風味がバランスを取り、クリスピーなシトラスのフィニッシュで締めくくられています。

淡いピンク色で、ストロベリー、レッドカラント、ブリオッシュの香りが感じられ、口の中では甘いベリーの風味が広がります。持続的な長いフィニッシュ。

わずかにピンク色で淡い金色のハイライト。芍薬と赤いベリーの香りがあり、続いて繊細なブリオッシュと少しの塩味が感じられる。

ダークチェリー、赤プラム、ベーキングスパイスの鮮やかで新鮮なフルーツアロマ。口の中ではダークフルーツに優しいオークのノートが感じられる。

深いルビー色で、チェリー、シダー、ローズマリー、クローブの表現豊かな香り。モレロチェリー、ブラックベリー、土のスパイスの風味が楽しめる。

ラズベリー、白い果物、草の香りが支配する複雑な香り。口の中では、電気的で新鮮、そして大きな複雑さを持っています。

ブラックカラントの強烈な香りにコーヒーとバニラのヒント。味わいは野生のベリー、トーストしたオーク、ブラックペッパー。リッチで力強い。

前向きな香りに大きなブラックチェリーとミルクチョコレートのノート。明るい味わいにシルキーなラズベリーと刺激的な酸味（オーガニック）。

バイオレットとブラックベリーのノート。スパイス、細かいタンニン、そして素晴らしい複雑さを持つタイトで濃縮された味わい。

香りには赤いベリーの果実が感じられ、温かく豊かな味わいと「クロカン」スタイルをバランスさせる驚くべき深みがあります

熟した黒い果実とスパイスのヒント、リッチなプラム、ブラムブル、ハーブのノートの味わい

微妙で持ち上がった赤い果実と野生のハーブのヒントの香り

強いチェリー、ブラックカラント、そしてたくさんのスパイシーなオーク。魅力的なチョークのようなタンニンと酸味のバランスが良い

強いチェリー、ブラックカラント、そしてたくさんのスパイシーなオーク。魅力的なチョークのタンニンと酸味のバランスが良い

赤スグリとクランベリーの香りに、ブラウンスパイスと温かみのある土のようなノート。明るく肉厚な口当たりにジューシーな赤いベリーと森の果実

アロマティックでスパイシー、熟した森の果実、熟したプラム、ベルベットのように贅沢

赤い果実の鮮やかな香り、赤スグリ、野生のイチゴ、ザクロ。口の中では赤いベリー、少しのスパイシーな胡椒とレモンのようなシトラスのフィニッシュ。

鼻に鮮やかな赤い果実、赤スグリ、野生のイチゴ、ザクロの香り。口に赤いベリー、少しのスパイシーな胡椒とレモンのようなシトラスのフィニッシュ。

伝統的なスタイルのガルナチャ・ロサド。明るく強烈な赤いチェリーとベリーのキャラクターにストロベリーのヒントが加わった、テクスチャーのあるより複雑なロゼ。

豊かなドライフルーツとナッツの風味を持つアンバーワインで、ドライでさっぱりとしたフィニッシュが特徴です

淡い琥珀色で、花、オレンジの花、ジャスミン、そしてお茶の香りが豊かです。味わいはアプリコット、洋梨、そして塩味とミネラル感のヒントがあります。

ローストアーモンド、甘いスパイス、アプリコット、ハーブのノートの香り。繊細で風味豊か、ミネラル感があり、ユニークな複雑なワイン。

ナッツの特徴を持つ石果の複雑な味わいと明るい酸味。香りにはシトラス、フェンネル、トーストしたノートが感じられます。

トロピカルフルーツの香り、テクスチャーとミネラリティ、ストーンフルーツとオレンジブロッサム。

繊細なシトラス、リンゴ、白い花の香り。味わいは白桃、ミネラルのノート、そして新鮮なレモンのノート。

熟したシトラスと繊細なトロピカルな香りが、明るい酸味、肉厚な白桃の果実、そして新鮮で爽やかなフィニッシュを持つテクスチャーのあるミネラルな味わいへと導きます。

香り高く、非常に新鮮で美味しい; 爽やかなシトラス、パッションフルーツ、そして石果のヒント。口の中には熟したネクタリンとピンクグレープフルーツがたっぷりあり、爽やかな酸味とバランスが取れています。

トロピカルな香りと石果実、シトラス。クリーミーなテクスチャーと活き活きとした酸味、塩味の特徴。

熟した桃、アプリコット、蜂蜜の香り。トロピカルフルーツと石果の両方が豊か。鋭い酸味が支える味わい。

野生のハーブと白い花の香りが爽やか。口に含むと新鮮で明るいシトラスと軽い塩味が感じられる。シャープな酸味と白胡椒のタッチでバランスが良い。

シトラスとグリーンアップルがフランジパーヌのより複雑なヒントと組み合わさっています。

マンダリンと石果の香り。口当たりはシトラスの爽やかさがあり、ピーチとハニーサックルのヒントがあります。

魅力的な明るいブドウの香りと軽やかな花の香り。味わいは明るく、ライチやパッションフルーツのエキゾチックなノート、クリーンなミネラリティ、そして新鮮なフィニッシュ。

果樹と柑橘類の香りに繊細な緑のタッチ。口の中で重厚で複雑でありながら、クリーミーなテクスチャーを持ち、絶妙なバランス感を保っています。オーク樽で熟成された白ワイン。

白桃とアプリコットの香りが漂う。石果とマンダリンオイルの広がり。熟した、爽やかで新鮮なレモンの酸味。

複雑なナッツの香りにフェンネルとジンジャーのヒント。味わいは濃厚でテクスチャーがあり、蜂蜜のような石の果実と生き生きとした酸味が感じられます（オーガニック）。

保存されたレモンの複雑な香り、スモーキーなノート、花の特徴。ナッツ、石の果物、ミネラリティを伴う広く強い味わい。

100% ハモン イベリコ、スペインのハブゴでシンコ ホタスによって作られました

3種類のチーズと3種類の冷製肉。パネカラス、クインスゼリー、ホットギンディージャと共に提供されます

ソルトヤードのシグネチャースナック、チリジャム、熟成マンチェゴ、アイオリ、ホットギンディージャ

テイスターセレクション / 最低2人

100% ハモンイベリコはスペインのハブゴにあるシンコホタスによって作られました

3種類のチーズと3種類の異なる冷製肉。パネカラス、クインスゼリー、ホットギンディージャと共に提供されます

テイスターセレクション | 最低2人

ゴルダルオリーブホットギンディージャ、ワイト島トマト、トロペア赤玉ねぎ、サワードウクロスティーニ

アプリアのフォカッチャ、DOPモルタデッラ、熟成パルミジャーノチーズ

スペインのチョリソソーセージ、トスカーナのカネリーニ豆

IGT サン マルツァーノ トマトソース、オーガニック フリー レンジ ポーチド エッグ、ピメントス デル ピキージョ デ ロドーサ

トーストしたイタリアンブリオッシュ、新鮮なフルーツ、バニラジェラート

上記のすべてをタパススタイルで共有します。コーヒー、ミモザフィズ、またはブラッディマリーが含まれています

パドロンペッパーインフューズドオルメカテキーラ、デルマゲイメスカル、コアントロー、ライム、アガベ

アブソルート ウォッカ、ディサローノ、パッションフルーツ ピューレ、ライム ジュース、ゴム シロップ

ウッドフォードリザーブ、フランジェリコ、ディサローノ、コッキトリノ、ブラックウォルナットビターズ

リンド＆ライム、モリー・プラット、フランボワーズ・モナン、レモンジュース、ミラクルフォーマー

違法メスカル、アプロール、イーガーパイナップル、アガベ、フォーム、ライムジュース

ハバナ7、ライムジュース、ゴムシロップ、アンゴスチュラビターズ、ミント、モントレソールプロセッコ

アブソルートブルー/グレイグース/シロックブルー/リンド＆ライム/ジンマーレ/ロクジン、ノイリーパートサーブドライ/ダーティ/ウェットウィズアツイスト

アブソルートウォッカ、カリュア、コーヒー、ゴムシロップ

ビーフィーター / ジン・マーレ / チンザノ・ロッソ、カンパリ

バッファロートランスバーボン、アンゴスチュラ/オレンジビターズ、ブラウンシュガー

エル・ラヨ・レポサド、モンツィ・グレープフルーツ、ライムジュース、アガベ、F&S・グレープフルーツ

バッファロートレース/ディサローノ/レモンジュース、ゴムシロップ、ビターズ

アペロール / リモンチェッロ / ヒューゴ / イタリクス / カンパリ

赤ワイン、クールヴォワジエVS、シャンボール、ミックスフルーツ、レモネード

エバーリーフ - 山/森/海 フランクリントニックと共に提供

苦いオレンジの皮で作られたノンアルコールのイタリアンアペリティーボ

熱心なリンゴ、ライムジュース、ライムのくし切り、スパークリングウォーター

シチリアンブラッドオレンジ、グレープフルーツの皮、アマルフィレモンの皮、コリアンダー

ピンクシトラス、グレープフルーツとリッチで長いジュニパーのフィニッシュ

ジュニパー、爽やかなレモン、バラ、そして土の香りのセージ

地中海のジュニパー、バジル、オリーブ、ローズマリーから作られています

日本製、6種類のボタニカルを使用し、桜の花、柚子の香りと調和のとれた風味

ドイツ製、ミントの香り、ハーブのジュニパー、スパイシーで調和のとれた

スウェーデン、ジュニパー、グリーンでクリスピー、続いてフローラルノート

パロミノとモスカテルのブドウ、半甘口で口の中に残る、特徴的なニガヨモギの香りとクローブ、タイムの風味

古いペドロ・ヒメネスとオロロソ・シェリーを27種類のボタニカルと組み合わせて作られ、シルキーで甘く、特徴的で爽やかでありながら苦味のあるワームウッドの風味が感じられます

本物のイタリアンベルガモット、王の飲み物

繊細な苦味とバランスが取れ、花の香りと大麦の初期のアロマを持つ

苦味と前述のフルーティーな風味、グレープフルーツ、オレンジ、レモン

グラナダの高品質なスペインラガー、フルボディでエクストラスムーズ

ロンバルディアのクラシックなイタリアンラガー、やや濃い色合いでホップとモルトのノートが感じられます

シェフ フェラン アドリアがエルブリでデザインしたベルギー風スタイルのスペインピルスナー

プレミアムサイダーで、シャキッとしたグリーンアップル、エルダーフラワー、シトラス、キウイフルーツの香りがあります

モルティ、フルーティ、アルコールフリーのラガー イタリア産

スムーズな4年熟成、トリプル蒸留、ダブリン

トウモロコシ、ライ麦、そして大麦モルトから作られたバーボン、ケンタッキー

10年熟成のカスクストレングスシングルモルトスコッチ、ピーテッド、アイラ、スコットランド

アメリカの樽で熟成され、オロロソシェリー樽で仕上げられた、スコットランド

ニューオーリンズ、ケンタッキーの時代を超えた歴史の象徴

個性的で、3種類のシングルモルトをブレンドした、スペイサイドスコットランド

大胆な穀物と木、甘さ、スパイス、果物、花の香り、ケンタッキー

トレッビアーノブドウから蒸留された高級イタリアンブランデー、イタリア

香り高いドライフルーツと繊細なリコリスのバランス、フランス

マスカットブドウから作られ、香り高く、花のような、チリ

オロロソとPXバレルで熟成された15年物のブランデー、ヘレス、スペイン

フランスのコニャック界の象徴的なアイコン

バニラ、キャラメル化した洋梨、バナナのノートを持つ伝統的なホワイトラム、キューバ

元バーボン樽で熟成され、キューバの豊かな自然の風味を引き立てています

カリブ海で蒸留されたダブルバレルラム & ロンドンで瓶詰めされた

受賞歴のある独占的なラムのブレンドで、最大12年間熟成されています

限定版ラム、特別なブレンドでアネホを使用

酸味があり、酵母の香りと塩気が感じられます。口に含むと柔らかいリンゴとシトラスの風味、風味豊かなナッツの味わいが広がり、最後には海の新鮮な潮の香りを思い起こさせる塩気で締めくくられます（50ml）

骨のように乾燥していて、魅力的なナッツの風味、やや酸化したキャラクター、食欲をそそる酸味 (75ml)

ドライフルーツの風味、トフィーとキャラメル、ドライでありながらリッチ (75ml)

白い石の果物とトロピカルなノートがシトラスの新鮮さでバランスを取った軽いデザートワイン

濃厚なドライフルーツと、ナツメグやクローブのブラウンスパイスが組み合わさっています。甘さの素晴らしいバランスと、酸味のスライスで新鮮さが加わっています

フレンチオークのバリックで熟成された、フルーティーでスモーキーなスピリッツ。焚き火の炭、ぶどう、桃、洋梨、キャラメルのノートが口の中に広がる。

白桃と赤リンゴの繊細な香り。口当たりは果樹の果実が熟しており、新鮮で持続的な泡立ち。クリーンでシャープなフィニッシュ。

新鮮なリンゴと洋ナシの香り、シトラスと白い花。シナモンとビスケットの軽いスパイシーなノート。明るい酸味。

新鮮な花の香りと特徴的な甘いブリオッシュのオーバートーンが組み合わさり、桃の皮と焼きビスケットの風味がバランスを取り、クリスピーなシトラスのフィニッシュで締めくくられています。

淡いピンク色で、ストロベリー、レッドカラント、ブリオッシュの香りが感じられ、口の中では甘いベリーの特徴が広がります。持続的な長いフィニッシュ。

わずかにピンク色で淡い金色のハイライト。芍薬と赤いベリーの香りがあり、続いて繊細なブリオッシュと少しの塩味が感じられる。

ダークチェリー、赤プラム、ベーキングスパイスの鮮やかで新鮮なフルーツの香り。口の中ではダークフルーツに優しいオークのノートが感じられます。

深いルビー色で、チェリー、シダー、ローズマリー、クローブの表現豊かな香り。モレロチェリー、ブラックベリー、土のスパイスの風味が楽しめる。

ラズベリー、白い果物、草の香りが支配する複雑な香り。口の中では、電気的で新鮮、そして大きな複雑さを持っています。

ブラックカラントの強烈な香りにコーヒーとバニラのヒント。味わいは野生のベリー、トーストしたオーク、ブラックペッパー。リッチで力強い。

前向きな香りに大きなブラックチェリーとミルクチョコレートのノート。明るい味わいにシルキーなラズベリーと刺激的な酸味（オーガニック）。

バイオレットとブラックベリーのノート。スパイス、細かいタンニン、そして素晴らしい複雑さを持つタイトで濃縮された味わい。

香りには赤いベリーの果実が感じられ、温かく豊かな味わいと驚くべき深みが「クロカン」スタイルのバランスを取っています

熟した黒い果実とスパイスのヒント、リッチなプラム、ブラムブル、ハーブのノートの味わい

微妙で持ち上がった赤い果実と野生のハーブのヒントの香り

強いチェリー、ブラックカラント、そしてたくさんのスパイシーなオーク。魅力的なチョークのようなタンニンと酸味のバランスが良い

強いチェリー、ブラックカラント、そしてたくさんのスパイシーなオーク。魅力的なチョークのタンニンと酸味のバランスが良い

赤スグリとクランベリーの香りに、ブラウンスパイスと温かく土のようなノートが感じられます。明るく肉厚な口当たりで、ジューシーな赤いベリーと森の果実があります。

アロマティックでスパイシー、熟した森の果実、熟したプラム、ベルベットのように贅沢

赤い果実の香りがあり、赤スグリ、野生のイチゴ、ザクロの香りが感じられます。口の中では赤いベリーが広がり、少しのスパイシーな香りとレモンのようなシトラスのフィニッシュがあります。

鼻に鮮やかな赤い果実、赤スグリ、野生のイチゴ、ザクロの香り。口の中には赤いベリーが広がり、わずかにスパイシーな胡椒とレモンのようなシトラスのフィニッシュが感じられる。

伝統的なスタイルのガルナチャ・ロサド。明るく強烈な赤いチェリーとベリーの特徴を持ち、いちごのヒントがある、より複雑でテクスチャーのあるロゼ。

豊かなドライフルーツとナッツの風味を持つアンバーワインで、ドライでさっぱりとしたフィニッシュが特徴です

淡い琥珀色で、花、オレンジの花、ジャスミン、そしてお茶の香りが豊かです。味わいはアプリコット、洋梨、そして塩味とミネラル感のヒントがあります。

ローストアーモンド、甘いスパイス、アプリコット、ハーブのノートの香り。繊細で風味豊か、ミネラル感があり、ユニークな複雑なワイン。

ナッツの特徴を持つ石果の複雑な味わいと明るい酸味。香りにはシトラス、フェンネル、トーストしたノートが感じられる。

トロピカルフルーツのアロマ、テクスチャーとミネラリティ、ストーンフルーツとオレンジブロッサム。

繊細なシトラス、リンゴ、白い花の香り。味わいは白桃、ミネラルのノート、そして新鮮なレモンのノート。

熟したシトラスと繊細なトロピカルな香りが、明るい酸味、肉厚な白桃の果実、そして新鮮で爽やかなフィニッシュを持つテクスチャーのあるミネラルな味わいへと導きます。

香り高く、非常に新鮮で美味しい; 爽やかなシトラス、パッションフルーツ、そして石果のヒント。口の中には熟したネクタリンとピンクグレープフルーツがたっぷりあり、爽やかな酸味とバランスが取れています。

トロピカルな香りと石果実、シトラス。クリーミーなテクスチャーと活き活きとした酸味、塩味の特徴。

熟した桃、アプリコット、蜂蜜の香り。トロピカルフルーツと石果の両方が豊か。鋭い酸味が支える味わい。

爽やかな香りに野生のハーブと白い花。味わいは新鮮で明るいシトラスと軽い塩味。シャープな酸味と白胡椒のタッチでバランスが良い。

シトラスとグリーンアップルがフランジパーヌのより複雑なヒントと組み合わさっています。

マンダリンと石果の香り。口当たりはシトラスの爽やかさがあり、ピーチとハニーサックルのヒントがあります。

魅力的な明るいブドウの香りと軽やかな花の香り。味わいは明るく、ライチやパッションフルーツのエキゾチックなノート、クリーンなミネラリティ、そして新鮮なフィニッシュが感じられます。

果樹と柑橘類の香りに繊細な緑のタッチ。口の中で重厚で複雑であり、クリーミーなテクスチャーを持ちながら、絶妙なバランス感を保っています。オーク樽で熟成された白ワイン。

白桃とアプリコットの香りが漂う。石果とマンダリンオイルの広がり。熟した、爽やかで新鮮なレモンの酸味。

複雑なナッツの香りにフェンネルとジンジャーのヒント。味わいは濃厚でテクスチャーがあり、蜂蜜のような石の果実と生き生きとした酸味があります（オーガニック）。

保存されたレモンの複雑な香り、スモーキーなノート、花の特徴。ナッツ、石の果物、ミネラリティを伴う広く強い味わい。

ストラッチャテッラ、ザクロモラセスとカボチャの種

ハーブバター

プンタレッラサラダ、ヘリテージトマト＆ケイパー

ホット・ギンディージャ・チリ・サルサ・ベルデと共に

ポポンチーニペッパーケチャップ

じっくり煮込んだ豚頬肉とジュ

アイオリ、スパイシーなトマト

スペインのハブゴでシンコホタスによって作られた100%ハモンイベリコ

3種類のチーズと3種類の冷製肉。パネカラスとクインスゼリー、ホットギンディージャと共に提供されます

テイスターセレクション | 最低2人

ゴルダルオリーブホットギンディージャ、ワイト島トマト、トロペア赤玉ねぎ、サワードウクロスティーニ

アプリアのフォカッチャ、DOPモルタデッラ、熟成パルミジャーノチーズ

スペインのチョリソソーセージ、トスカーナのカネリーニ豆

IGT サン マルツァーノ トマトソース、オーガニック フリー レンジ ポーチド エッグ、ピメンテス デル ピキージョ デ ロドーサ

トーストしたイタリアンブリオッシュ、新鮮なフルーツ、バニラジェラート

上記のすべてをタパススタイルで共有します。コーヒー、ミモザフィズ、またはブラッディメアリーが含まれます

パドロンペッパーインフューズドオルメカテキーラ、デルマゲイメスカル、コアントロー、ライム、アガベ

アブソルート ウォッカ、ディサローノ、パッションフルーツ ピューレ、ライム ジュース、ゴム シロップ

ウッドフォードリザーブ、フランジェリコ、ディサローノ、コッキトリノ、ブラックウォルナットビターズ

リンド＆ライム、モリー・プラット、フランボワーズ・モナン、レモンジュース、ミラクルフォーマー

違法メスカル、アプロール、イーガーパイナップル、アガベ、フォーム、ライムジュース

ハバナ7、ライムジュース、ゴムシロップ、アンゴスチュラビターズ、ミント、モントレソールプロセッコ

アブソルートブルー/グレイグース/シロックブルー/リンド＆ライム/ジンマーレ/ロクジン、ノイリーパートサーブドドライ/ダーティ/ウェットウィズアツイスト

アブソルートウォッカ、カリュア、コーヒー、ゴムシロップ

ビーフィーター / ジン・マーレ / チンザノ・ロッソ、カンパリ

バッファロートランスバーボン、アンゴスチュラ/オレンジビターズ、ブラウンシュガー

エル・ラヨ・レポサド、モンツィ・グレープフルーツ、ライムジュース、アガベ、F&S・グレープフルーツ

バッファロートレース/ディサローノ/レモンジュース、ゴムシロップ、ビターズ

アペロール / リモンチェッロ / ヒューゴ / イタリクス / カンパリ

赤ワイン、クルボワジエVS、シャンボール、ミックスフルーツ、レモネード

エバーリーフ - 山/森/海 フランクリントニックと共に提供

苦いオレンジの皮で作られたノンアルコールのイタリアンアペリティーボ

熱心なリンゴ、ライムジュース、ライムのくし切り、スパークリングウォーター

シチリアンブラッドオレンジ、グレープフルーツの皮、アマルフィレモンの皮、コリアンダー

ピンクシトラス、グレープフルーツとリッチで長いジュニパーのフィニッシュ

ジュニパー、爽やかなレモン、バラ、そして土の香りのセージ

地中海のジュニパー、バジル、オリーブ、ローズマリーから作られています

日本製、6種類のボタニカルを使用し、桜の花、柚子の香りと調和のとれた風味

ドイツ製、ミントの香り、ハーブのジュニパー、スパイシーで調和のとれた

スウェーデンのジュニパー、グリーンでクリスピー、花のノートが続く

パロミノとモスカテルのブドウ、半甘口で口の中に持続感があり、特徴的なニガヨモギの香りと共にクローブとタイムの風味が感じられます

古いペドロ・ヒメネスとオロロソ・シェリーを27種類のボタニカルと組み合わせて作られ、シルキーで甘く、特徴的で爽やかでありながら苦味のあるワームウッドの味わいがある

本物のイタリアンベルガモット、王の飲み物

繊細な苦味とバランスが取れており、花の香りと大麦の初期のアロマが感じられます

苦味と前述のフルーティーな風味、グレープフルーツ、オレンジ、レモン

グラナダの高品質なスペインラガー、フルボディでエクストラスムーズ

ロンバルディアのクラシックなイタリアンラガー、やや濃い色合いでホッピーでモルティなノート

シェフ フェラン アドリアがエルブリからデザインしたベルギー風スタイルのスペインピルスナー

プレミアムサイダーで、青リンゴ、エルダーフラワー、シトラス、キウイフルーツのシャープな香りが特徴

モルティ、フルーティ、アルコールフリーのラガー イタリア産

スムーズな4年熟成、トリプル蒸留、ダブリン

トウモロコシ、ライ麦、そして大麦モルトから作られたバーボン、ケンタッキー

10年熟成のカスクストレングスシングルモルトスコッチ、ピーテッド、アイラ、スコットランド

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大胆な穀物と木、甘さ、スパイス、果物、花のノート、ケンタッキー

トレッビアーノブドウから蒸留された高級イタリアンブランデー、イタリア