TRATTORIA ALTOPIANO

クリスマスのひとときを彩る、期間限定のスペシャルランチコース。 「旬野菜の彩りバーニャカウダ」、信州サーモンのカルパッチョに続き、最高級デュラムセモリナ粉を使用し店内で丁寧に仕立てる自家製手打ちパスタ、特製窯で香ばしく焼き上げる信州ポークをご用意します。 クリスマスドルチェとカフェまで、飯綱高原の美しい景色とともに、大切な方との特別なランチタイムをお愉しみください。

クリスマスの夜を彩る、期間限定のスペシャルディナーコース。 ビーツのスープと彩り野菜のバーニャカウダから始まり、信州サーモンとヒラメのテリーヌ、信州ポークと胡桃のカッペレッティ、渡り蟹のキタッラへと続きます。メインには、特製窯で香ばしく焼き上げる信州プレミアム牛をマルサラソースとともに。 女峰のティラミスとカフェまで、飯綱高原の静かな夜とともに、大切な方との特別なクリスマスディナーをお愉しみください。

最高級デュラムセモリナ粉を使用し、店内で丁寧に仕立てる自家製手打ちパスタと、特製窯で香ばしく焼き上げるPIZZAから、お好きな一品を選べるランチコース。 瑞々しい「旬野菜の彩りバーニャカウダ」から始まり、本日のドルチェ、パン、ドリンクまでご用意しています。飯綱高原の美しい景色とともに、ゆったりとしたランチタイムをお愉しみください。

誕生日や結婚記念日など、大切な日のお食事に。 季節のコース料理に、乾杯ドリンクとメッセージを添えた記念日プレートをご用意いたします。飯綱高原の自然に囲まれた当レストランで、思い出に残るひとときをお過ごしください。 信州・飯綱高原の豊かな自然が育んだ旬の食材を味わう、季節のディナーコース。 その時季ならではの味わいを閉じ込めたスープから始まり、彩り豊かな野菜を楽しむ「畑のバーニャカウダ」、旬の素材を生かした前菜、季節のパスタへ。 メインディッシュまで、一皿一皿に飯綱高原の季節の恵みを丁寧に仕立てます。 高原の夜とともに、ゆっくりと流れるディナータイムをお楽しみください。

信州・飯綱高原の豊かな自然が育んだ旬の食材を味わう、季節のディナーコース。 その時季ならではの味わいを閉じ込めたスープから始まり、彩り豊かな野菜を楽しむ「畑のバーニャカウダ」、旬の素材を生かした前菜、季節のパスタへ。 メインディッシュまで、一皿一皿に飯綱高原の季節の恵みを丁寧に仕立てます。 高原の夜とともに、ゆっくりと流れるディナータイムをお楽しみください。

誕生日や結婚記念日など、大切な日のお食事に。 季節のコース料理に、乾杯ドリンクとメッセージを添えた記念日プレートをご用意いたします。飯綱高原の自然に囲まれたTRATTORIA ALTOPIANOで、思い出に残るひとときをお過ごしください。 最高級デュラムセモリナ粉を使用し、店内で丁寧に仕立てる自家製手打ちパスタと、特製窯で香ばしく焼き上げるPIZZAから、お好きな一品を選べるランチコース。 瑞々しい「旬野菜の彩りバーニャカウダ」から始まり、本日のドルチェ、パン、ドリンクまでご用意しています。飯綱高原の美しい景色とともに、ゆったりとしたランチタイムをお愉しみください。