Mesón El Corcho

メソン・エル・コルチョでは、グリルした肉、生ハム、卵、ジャガイモ、季節の野菜との素朴な組み合わせなど、地元の特産品を使ったボリュームたっぷりの伝統的なイベリコ料理を提供している。自家製デザートが食事を締めくくる。ダイニング・ルームは、ヴィンテージ風の装飾やコルクのディテールで彩られ、暖炉の火が灯ると特に心地よい雰囲気になる。気配り上手なスタッフが、郷土料理やワインについて親切に教えてくれる。