インディアズ・キッチン・ツー
India's Kitchen II-Centennial
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メニュー
穏やかにスパイスを効かせたマッシュポテトとエンドウ豆を詰めたサクサクのパイ生地
穏やかにスパイスの効いた挽き肉のラムとエンドウ豆を詰めたサクサクのパイ生地
野菜サモサにひよこ豆、ヨーグルト、ミント、タマリンドチャツネをトッピング
ひよこ豆の衣で揚げた
ひよこ豆のバッターで揚げた
ひよこ豆のバッターで揚げた
ひよこ豆のバッターで揚げた
特製トマトチャツネと一緒に提供されるネパールスタイルの餃子(10個)
ネパール風の餃子、特製トマトチャツネ付き(12個)
インド・中華料理、ジンジャー、ガーリック、醤油で調理
インド・中華料理、ジンジャー、ガーリック、醤油で調理
インド中華料理、ピーマン、玉ねぎ、醤油、ケチャップ、ハラペーニョスライスで調理
インド中華料理で、ピーマン、玉ねぎ、醤油、ケチャップ、ハラペーニョスライスで調理されています
骨付き鶏もも肉、鶏むね肉のキューブ、ラム肉をタンドールで焼き、シェフの特製ソースと醤油で調理しました
伝統的なハーブとスパイスで調理された、穏やかにスパイスの効いたレンズ豆のスープ
伝統的なハーブとスパイスで調理された、穏やかにスパイスの効いた新鮮なクリーミートマトスープ
ハーブとスパイスで調理された鶏肉のスープ
ココナッツを使ったラム
自家製ヨーグルトドレッシングのきゅうり、トマト、にんじんを使った春のミックス
タンドリーチキンの骨なし鶏胸肉キューブと春のサラダ
白肉
ラム肉、鶏肉、エビ、野菜
白肉
ラム、鶏肉、エビ、野菜
白肉
ラム、チキン、エビと野菜
白肉
ラム、チキン、エビと野菜
白肉
ラム、鶏肉、エビ、野菜
白肉
ラム肉、鶏肉、エビ、野菜
白肉
ラム、チキン、エビ、野菜
白肉
ラム肉、鶏肉、エビ、野菜
白肉
ラム、鶏肉、エビと野菜
ラム肉、鶏肉、エビ、野菜
タンドリー焼きのコーニッシュゲームハンが、マサラスソースを添えて、ベルペッパーと玉ねぎのベッドの上にサーブされます。
シェフの特製ソースで調理された鶏胸肉のキューブ、ピーマンと玉ねぎを添えて(シズラー / シェフの特製ソース)
繊細にスパイスを効かせた挽き肉のラムを玉ねぎ、生姜、ニンニク、ピーマンと混ぜ合わせたもの(シズラー / シェフの特製ソース)
シェフの特製ソースで調理された鶏肉、羊肉、魚、エビの盛り合わせのカバブ
シェフ特製のクリーミーソースで調理された骨付き鶏肉をマリネし、ピーマンと玉ねぎを添えた料理(シズラー / シェフ特製ソース)
マリネしたラムキューブを粘土のオーブンで調理し、サイドにマサラソースを添えてシズラーで提供します
新鮮なニンニク、ショウガ、天然スパイスにマリネしたエビ(シズラー / シェフの特製ソース)
シェフ特製ソースで調理された魚のステーキ(マヒマヒ)とパプリカ、玉ねぎ(シズラー / シェフ特製ソース)
クリーミーなトマトと玉ねぎのソースで調理されたダイス状のタンドリーチキンレッグ肉
shredded タンドリーチキン、ピーマンと玉ねぎを濃厚なトマトとクリームソースで
鶏肉を黄色のレンズ豆とトマト、玉ねぎのソースで調理した料理
オーブンで焼いた鶏胸肉のキューブとクリーミートマトで調理されたエビ
オーストラリア産のヤギ(骨付き)を白いバスマティライスとスパイスで調理したもの
オーストラリア産のヤギ(骨付き)をトマトと玉ねぎのソースで調理したもの
オーストラリア産のヤギ(骨付き)を醤油、トマト、玉ねぎ、ピーマンで炒めた料理
クリーミーなトマトと玉ねぎのソースで調理されたオーブン焼きのジャンボロブスターの尾、グリルしたパプリカと玉ねぎを添えて
新鮮に焙煎されたスパイス、ココナッツミルク、クリーミーなトマトと玉ねぎのグレービー、ミントチャツネで調理されたオーブン焼きの鶏胸肉キューブ
トラディショナルなインドのラム料理で、風味豊かなトマト、玉ねぎ、ヨーグルトソースで調理されています
黒レンズ豆で調理されたラム
玉ねぎ、ハーブ、スパイスで調理されたジャガイモとカリフラワー
じゃがいもとグリーンピースを風味豊かなカレーソースで調理した料理
クリーミーなトマトと玉ねぎのソースで調理されたタンドリーナス
オクラを生姜、ニンニク、トマト、ジャガイモで調理した料理
トマトと玉ねぎで調理したひよこ豆
黄色のレンズ豆をハーブとスパイスで調理し、味付けしたもの
バターと少しのスパイスで調理された黒レンズ豆
繊細なマサラスauceで調理されたカリフラワー
クリーミーなココナッツソースで調理されたマッシュルームにナッツとレーズンをトッピング
クリーミーなトマトとスパイスで調理された柔らかいマッシュルームとグリーンピース
自家製のチーズを柔らかいグリーンピースとスパイスで優しく調理したもの
カシューナッツ、ココナッツミルク、レーズン、クリームを加えた混合野菜
自家製チーズをクリーミーなトマトと玉ねぎのソースで調理したもの
自家製チーズ、ピーマン、玉ねぎをクリーミーなトマトと玉ねぎのソースで調理したもの
クリーミーなマサラソースのスイートポテト
トマトと玉ねぎのソースで調理された黒レンズ豆
クリーミーなトマトと玉ねぎのソースで調理された豆腐
伝統的なカレーソースで調理された混合野菜
ココナッツミルクで調理された混合野菜
伝統的なカレーソースで調理されたキノコ
クリーミーなほうれん草、ハーブ、スパイスで調理されたジャガイモ
クリーミーなほうれん草、ハーブ、スパイスで調理されたひよこ豆
クリームで調理されたほうれん草と自家製チーズ、ハーブ、スパイス
ココナッツ風味のクリーミーなソースで調理された、野菜、ナッツ、チーズのボール
人気のインド風ふわふわの小麦粉のパン
新鮮に刻んだニンニクとコリアンダーをトッピングしたナン
玉ねぎとスパイスが詰まったナン
自家製チーズが入ったナン
チーズ、ポテト、ハラペーニョ
さくらんぼとナッツが詰まったナンブレッド
チーズが入ったナン
マッシュポテトとエンドウ豆を詰めたナン
挽き肉のラムを詰めたナン
鶏肉、チーズ、マッシュポテト、エンドウ豆を詰めたナン
インド風の伝統的なタンドリ全粒小麦パン
多層のバターを塗った全粒小麦のパン
ポテトを詰めた層状の全粒小麦パン
プレーン、ガーリック、チーズのナン
チキンパコラ、バターチキン、バスマティライス、マンゴーラッシー&デザート
前菜と一緒におすすめ
スパイシーなインドのミックス野菜と青マンゴーのピクルス
きゅうりとにんじんのホイップヨーグルト、スパイス入り 8オンス
バスマティライスにアーモンド、カシューナッツ、レーズン、エンドウ豆を加えた料理
インド風バスマティライスプディング
ミルクで作られ、軽い温かい甘いシロップに浸したドーナツのようなペストリーボール
(人参プディング): 牛乳で煮た人参
自家製マンゴーアイスクリーム
自家製インド風アイスクリーム、ピスタチオ入り
自家製のマンゴー風味のカスタード
ピスタチオ入りのミルクシロップに浸したミルクペストリー
レモンの皮とジャスミンの明るい香り、ピリッとしたシトラスの風味とクリーンで食欲をそそるフィニッシュ
フレッシュでクリスプなスパークリングワインで、花のブーケとフルーツのフィニッシュがあります。スパイシーな料理とよく合います。
草、ライム、オレンジ、新鮮な干し草の香りが感じられる、さっぱりとした軽やかなワイン
香り高いハーブのノートに続いて、素晴らしい長さと構造を持つトロピカルフルーツ
涼しげでクリスプな花の香り。ジューシーな味わいと活き活きとした酸味
シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン、マスカット、ヴィオニエのブレンド。トロピカルなノートと自然な酸味
オレンジの皮と赤スグリの香り、活気のある味わいと丸みのある口当たり
ライムソルベの香り、微妙な複雑さとほんのりした甘さ
リッチでクリーミーなテクスチャーにジューシーな石果のノートと焼きレモンの風味
シャープでクリーン、バランスの取れた酸味、リンゴとレモンライムの風味
ストーンフルーツの風味、キーライムのノート、オレンジブロッサムのヒント。リッチで生き生きとした口当たり
シトラスの皮とハニーサックルの香り、海岸のミネラリティと鮮やかで長く続くフィニッシュ
野生のイチゴ、プラム、チェリー、そしてスパイシーなクローブのヒント
ビングチェリー、ダークチョコレート、ココナッツ、ブラックリコリス、トーストのヒント、ブルーベリーとスパイス
熟した赤い果実、プラム、スパイス、そしてコーヒーの風味がほのかに感じられます
赤いベリー、甘いスパイス、そして黒胡椒のヒント。バニラのタッチで素晴らしいフィニッシュ
熟した赤い果実と甘いバニラのノート。スパイスのタッチを伴う柔らかなフィニッシュ
チェリー、ブラックベリー、甘いハーブ。ブラックチェリーと熟したプラムの新鮮なフルーツフレーバー
ジンファンデル、プティ・シラー、カベルネ・ソーヴィニヨンのブレンド。熟したジューシーさと黒胡椒、シナモンの風味
熟したブラックベリー、チョコレート、クローブ、シダーとバニラのノートが引き立てる
チェリーとプラムにヘーゼルナッツ、ダークチョコレート、トーストしたペストリーのノート
リッチでダークなフルーツとベーキングスパイス。プラムとブラックベリーのフルーツ、バイオレット、ドライフィグ、バニラビーンズ
熟した赤いチェリー、甘いストロベリージャム、トーストしたアーモンド、ローズマリー、そして黒トリュフのヒント
赤いチェリー、ザクロ、ミント、スパイスが豊かなフィニッシュに溶け合う
サンジョヴェーゼ、マルベック、カベルネ・ソーヴィニヨン、ペティ・シラーのブレンド。ブラックベリーとストロベリージャムの風味があり、トーストしたキャラメルの香りが感じられるフルーティーなワイン。
赤スグリ、プラム、ブラックベリーの果実。スパイス、乾燥スターアニス、フルーツコンポート
カベルネ・ソーヴィニヨン、マルベック、メルロー、プティ・ヴェルドのボルドー風ブレンド。ブラックチェリー、コーヒー、ブルーベリーのノート、熟したベリーとトーストしたクレームブリュレの長いフィニッシュ
アブソルート・ウォッカとクランベリージュース
ホセ・クエルボとオレンジジュース
マンゴージュース入りのマルガリータ
タマリンドチャトニーのマルガリータ
インド風マサラチャイのカルーア - ホットまたはアイス
インド風マサラチャイのベイリーズ – ホットまたはアイス
ライムのくし形切りを加えたロングアイランドアイスティー
バカルディラムと砕いた生姜
キャプテンモルガンと人気のインドの飲み物「マンゴーラッシー」
ケテルワンと新鮮なライムのくし切り、ブラウンシュガー
バカルディラムと氷、イチゴをブレンドしたもの
マンゴーと自家製ヨーグルトのシェイク
イチゴと自家製ヨーグルトのシェイク
甘いまたは塩味のシェイクをお選びください
ミルクとスパイスで煮たインド風の紅茶
サンペレグリノ 500 ml
フィジー天然500ml
軽くスパイスの効いたマッシュポテトとエンドウ豆を詰めたサクサクのパイ生地
軽くスパイスの効いた挽き肉とエンドウ豆を詰めたサクサクのパイ生地
野菜のサモサにひよこ豆、ヨーグルト、ミントタマリンドチャツネをトッピング
ひよこ豆のバッター揚げ
ひよこ豆のバッター揚げ
ひよこ豆のバッター揚げ
ひよこ豆のバッター揚げ
ネパール風の餃子、特製トマトチャツネ付き(10個)
ネパール風のダンプリング、特製トマトチャツネ付き(12個)
インド・チャイニーズ料理、ジンジャー、ガーリック、醤油で調理
インド中華料理、ジンジャー、ガーリック、醤油で調理
インド中華料理、ピーマン、玉ねぎ、醤油、ケチャップ、ハラペーニョスライスで調理
インド中華料理、ピーマン、玉ねぎ、醤油、ケチャップ、ハラペーニョスライスで調理
骨付き鶏もも肉、鶏むね肉のキューブ、ラム、タンドールで焼かれ、シェフの特製ソースと醤油で調理された料理
伝統的なハーブとスパイスで調理された穏やかにスパイスの効いたレンズ豆のスープ
伝統的なハーブとスパイスで調理された、穏やかにスパイスの効いた新鮮なクリーミートマトスープ
ハーブとスパイスで調理されたチキンスープ
ココナッツを使ったラム
自家製ヨーグルトドレッシングのきゅうり、トマト、にんじんを使った春のミックス
タンドリーチキンの骨なし胸肉キューブと春のサラダ
白い肉
ラム、チキン、エビ、野菜
白肉
ラム、チキン、シュリンプ、野菜
白い肉
ラム、チキン、シュリンプと野菜
白い肉
ラム、チキン、シュリンプと野菜
白い肉
ラム、チキン、シュリンプと野菜
白肉
ラム、チキン、シュリンプ、野菜
白肉
ラム、チキン、シュリンプ、野菜
白肉
ラム、チキン、エビ、野菜
ホワイトミート
ラム、チキン、シュリンプと野菜
ラム、チキン、シュリンプ、野菜
タンドリー焼きコーニッシュゲームハンがベルペッパーとオニオンのベッドに乗せられ、マサラスソースを添えたシズラーで提供されます
鶏胸肉のキューブをシェフの特製ソースで調理し、ベルペッパーと玉ねぎを添えています(シズラー / シェフの特製ソース)
繊細なスパイスで味付けされた挽き肉のラムを玉ねぎ、生姜、ニンニク、ピーマンと混ぜたもの(シズラー / シェフの特製ソース)
シェフの特製ソースで調理された鶏肉、羊肉、魚、エビの盛り合わせカバブ
マリネした骨付き鶏肉をシェフ特製のクリーミーソースで調理し、ベルペッパーと玉ねぎを添えています(シズラー / シェフ特製ソース)
マリネしたラムキューブを粘土のオーブンで調理し、サイドにマサラスソースを添えてシズラーで提供
新鮮なニンニク、ショウガ、天然スパイスにマリネしたエビ(シズラー / シェフの特製ソース)
魚のステーキ(マヒマヒ)をシェフの特製ソースとベルペッパー、玉ねぎで調理したもの(シズラー / シェフの特製ソース)
クリーミーなトマトと玉ねぎのソースで調理されたダイス状のタンドリーチキンレッグ肉
shredded タンドリーチキン、ベルペッパー、オニオン、濃厚なトマトクリームソース
鶏肉を黄色いレンズ豆とトマト、玉ねぎのソースで調理したもの
オーブンで焼いた鶏胸肉のキューブとクリーミートマトで調理したエビ
オーストラリアのヤギ(骨付き)を白いバスマティライスとスパイスで調理したもの
オーストラリアのヤギ(骨付き)をトマトと玉ねぎのソースで調理したもの
オーストラリアのヤギ(骨付き)を醤油、トマト、玉ねぎ、ピーマンで炒めた料理
オーブンで焼いたジャンボロブスターの尾をクリーミーなトマトと玉ねぎのソースで、グリルしたピーマンと玉ねぎと一緒に調理しました
オーブンで焼いた鶏胸肉のキューブを新鮮に焙煎したスパイス、ココナッツミルク、クリーミーなトマトと玉ねぎのグレービー、ミントチャツネと混ぜて調理しました
伝統的なインドのラム料理で、風味豊かなトマト、玉ねぎ、ヨーグルトソースで調理されています
黒レンズ豆で調理されたラム
ジャガイモとカリフラワーを玉ねぎ、ハーブ、スパイスで調理したもの
じゃがいもとグリーンピースを風味豊かなカレーソースで調理したもの
クリーミーなトマトオニオンソースで調理されたタンドリーナス
オクラ、しょうが、にんにく、トマト、じゃがいもで調理された
ひよこ豆をトマトと玉ねぎで調理したもの
黄色のレンズ豆をハーブとスパイスで調理し、味付けしたもの
バターと少しのスパイスで調理された黒レンズ豆
カリフラワーを繊細なマサラスースで調理したもの
クリーミーなココナッツソースで調理されたマッシュルームにナッツとレーズンをトッピング
柔らかいマッシュルームとグリーンピースをクリーミーなトマトとスパイスで調理したもの
自家製チーズを柔らかいグリーンピースとスパイスで優しく調理したもの
カシューナッツ、ココナッツミルク、レーズンとクリームのタッチを加えた混合野菜
自家製チーズをクリーミーなトマトオニオンソースで調理したもの
自家製チーズ、ピーマン、玉ねぎをクリーミーなトマト玉ねぎソースで調理したもの
クリーミーなマサラスソースのスイートポテト
トマトと玉ねぎのソースで調理された黒レンズ豆
クリーミーなトマトオニオンソースで調理された豆腐
伝統的なカレーソースで調理された混合野菜
ココナッツミルクで調理された混合野菜
伝統的なカレーソースで調理されたマッシュルーム
クリーミーなほうれん草、ハーブ、スパイスで調理されたじゃがいも
クリーミーなほうれん草、ハーブ、スパイスで調理されたひよこ豆
クリームで調理されたほうれん草と自家製チーズ、ハーブ、スパイス
ココナッツ風味のクリーミーなソースで調理された、挽き野菜、ナッツ、チーズボール
人気のインド風ふわふわの小麦粉のパン
新鮮な刻みニンニクとコリアンダーをトッピングしたナンブレッド
玉ねぎとスパイスが詰まったナン
自家製チーズ入りのナン
チーズ、ポテト ハラペーニョ
さくらんぼとナッツが詰まったナーンブレッド
チーズが入ったナン
マッシュポテトとエンドウ豆が詰まったナンブレッド
挽き肉の羊肉が詰まったナン
鶏肉、チーズ、マッシュポテト、エンドウ豆を詰めたナンブレッド
インドスタイルの伝統的なタンドリ全粒小麦パン
多層のバターを塗った全粒小麦のパン
ポテトを詰めた層状の全粒小麦パン
プレーン、ガーリックとチーズのナン1枚
チキンパコラ、バターチキン、バスマティライス、マンゴーラッシー デザート
前菜と一緒におすすめ
スパイシーなインドのミックス野菜と青マンゴーのピクルス
キュウリとニンジンのホイップヨーグルト、スパイス入り 8オンス
バスマティライス、アーモンド、カシューナッツ、レーズン、エンドウ豆
インディアンスタイルのバスマティライスプディング
ミルクに浸した軽い温かい甘いシロップで作られたドーナツのようなペストリーボール
(人参プディング): 牛乳で調理された人参
自家製マンゴーアイスクリーム
自家製インドスタイルのアイスクリーム、ピスタチオ入り
自家製のマンゴー風味のカスタード
ミルクシロップに浸したミルクペストリーとピスタチオ
明るいレモンの皮とジャスミンの香り、爽やかなシトラスの味わいとクリーンで食欲をそそるフィニッシュ
フレッシュでクリスプなスパークリングワインで、花のブーケとフルーツのフィニッシュがあります。スパイシーな料理とよく合います
草、ライム、オレンジ、新鮮な干し草の香りがする、さっぱりとした軽やかなワイン
香り高いハーブのノートに続いて、素晴らしい長さと構造を持つトロピカルフルーツ
涼しげでクリスプな花の香り。ジューシーな味わいと活き活きとした酸味
シャルドネ、ソーヴィニヨン ブラン、セミヨン、マスカット、ヴィオニエのブレンド。トロピカルなノートと自然な酸味
オレンジの皮と赤スグリの香り、活気のある味わいと丸みのある感触
花の香りとライムソルベのノート、微妙な複雑さとほんのりした甘さ
リッチでクリーミーなテクスチャーにジューシーな石果実のノートと焼きレモンの風味
シャープでクリーン、バランスの取れた酸味、リンゴとレモンライムの風味
ストーンフルーツの風味、キーライムのノート、オレンジブロッサムのヒント。リッチで生き生きとした口当たり
シトラスの皮とハニーサックルの香り、沿岸の鉱物感と鮮やかで長く続くフィニッシュ
野生のイチゴ、プラム、チェリー、そしてスパイシーなクローブのヒント
ビングチェリー、ダークチョコレート、ココナッツ、ブラックリコリス、トーストのヒント、ブルーベリーとスパイス
熟した赤い果実、プラム、スパイス、そしてコーヒーの風味がほのかに感じられる
赤いベリー、甘いスパイス、そして黒胡椒のヒント。バニラのタッチで素晴らしいフィニッシュ
熟した赤い果実と甘いバニラのノート。スパイスのタッチを加えた柔らかいフィニッシュ
チェリー、ブラックベリー、甘いハーブ。ブラックチェリーと熟したプラムの新鮮なフルーツフレーバー
ジンファンデル、プティ・シラー、カベルネ・ソーヴィニヨンのブレンド。熟したジューシーさと黒胡椒、シナモンの風味
熟したブラックベリー、チョコレート、クローブ、シダーとバニラのノートが引き立てる
チェリーとプラムにヘーゼルナッツ、ダークチョコレート、トーストしたペストリーのノート
リッチでダークなフルーツとベーキングスパイス。プラムとブラックベリーのフルーツ、バイオレット、ドライフィグ、バニラビーンズ
熟した赤いチェリー、甘いストロベリージャム、トーストしたアーモンド、ローズマリー、そして黒トリュフのヒント
赤いチェリー、ザクロ、ミント、スパイスが豊かなフィニッシュに溶け合う
サンジョヴェーゼ、マルベック、カベルネ・ソーヴィニヨン、ペティ・シラーのブレンド。ブラックベリーとストロベリージャムの風味があり、トーストしたキャラメルの香りが感じられるフルーティーなワイン
赤スグリ、プラム、ブラックベリーの果実。スパイス、乾燥スターアニス、フルーツコンポート
カベルネ・ソーヴィニヨン、マルベック、メルロ、プティ・ヴェルドのボルドー風ブレンド。ブラックチェリー、コーヒー、ブルーベリーのノート、熟したベリーとトーストしたクレームブリュレの長いフィニッシュ
アブソルート・ウォッカとクランベリージュース
ホセ・クエルボとオレンジジュース
マンゴージュース入りマルガリータ
タマリンドチャトニー入りマルガリータ
カリュアとインド風マサラチャイ - ホットまたはアイス
インディアンスタイルのマサラチャイ入りベイリーズ – ホットまたはアイス
ライムのくし切りを加えたロングアイランドアイスティー
バカルディラムと砕いた生姜
キャプテンモルガンと人気のインドの飲み物「マンゴーラッシー」
ケテルワンと新鮮なライムのくし切り、ブラウンシュガー
バカルディラムと氷とイチゴをブレンドしたもの
マンゴーと自家製ヨーグルトシェイク
イチゴと自家製ヨーグルトシェイク
甘いまたは塩味のシェイクをお選びください
ミルクとスパイスで煮たインド風のお茶
サンペレグリノ 500 ml
フィジー天然500ml