ミ・ピアーチェ

カイエンペッパー、オレガノ、ローズマリーを振りかけた薄切りフライドポテト。スパイシーケチャップとハニーマスタードで提供されます。

自家製ライムジュース、コリアンダー、ハラペーニョのディッピングソースが付いた新鮮なイカフリット

自家製トマトマーマレードに乗せた、ビネリペンドトマトのくし切りと新鮮なブラータチーズ、新鮮なバジル、バルサミックリダクション添え

グリルされたマリネ野菜には、全粒マスタードバルサミックビネグレット、ローストガーリック、燃えるローズマリーの枝が添えられています

新鮮なフェットチーネ、ニンニク、赤玉ねぎ、白ワイン、赤唐辛子フレークと一緒に炒めた3尾のジャンボエビ

シェフの選りすぐりのイタリア製塩漬け肉料理。カントリーブレッド、アヒルのリエット、ピクルス野菜、コルニションと一緒に提供されます（追加料金でブリ、フォンティーナ、レッジャーノチーズを追加可能）

パンプローナ産スペインチョリソ、干しトマト、ロブスタークリームソースで和えたプリンスエドワード島産ブラックムッセルの蒸し料理

エクストラバージンオリーブオイル、ライムジュース、新鮮なバジルで和えた有機トマトとアボカドの角切りをトーストしたチャバッタパンの上に盛り付けた料理

アルーゴラ、削りレッジャーノ、ケイパー、ハニードライマスタードビネグレットをトッピングした紙のように薄くスライスされた生のプライムビーフフィレ

にんにくと新鮮なタイムで炒めた野生のキノコを、カラメリゼした赤玉ねぎとエシャロットのコンフィと一緒に、カリカリのパフパイで提供します

ごま油、ハラペーニョ、醤油、甘いみりん、酒、米酢、新鮮なパクチー、きゅうり、アボカド、赤玉ねぎを使ったサシミグレードのアヒマグロタワー。クリスピーなワントンの上に盛り付けられています。

ポーチドして冷やした新鮮なメイン州産ロブスターの半身、アラスカ産キングクラブの爪、リトルネッククラム、プリンスエドワードアイランド産ムール貝、イカ、サンタバーバラスポットプローン、ニュージーランド産グリーンリップムール貝を辛い味噌ドレッシングで和えたもの

シャキシャキのアイスバーグレタスに、千切りキュウリ、洋ナシトマト、スライスした赤玉ねぎ、カラマタオリーブ、ペペロンチーニ、削りパルミジャーノチーズをイタリアンドレッシングで

ロメインレタスのハートと自家製シーザードレッシング、削りパルミジャーノチーズ、パプリカガーリッククルトンを添えたサラダ

イタリア風の「刻み」サラダ。輸入サラミ、七面鳥、プロボローネ、干しトマト、ガルバンゾ豆、北部ホワイトビーンズ、カラマタオリーブ、キュウリ、赤玉ねぎに、グリルしたズッキーニ、イエロースカッシュ、赤パプリカをトッピングし、アボカドとフェタチーズを入れた、当店自家製のバジルドレッシングで和えたサラダ

オーガニックぶどうトマト、トリカラーのピーマン、きゅうり、ボストンレタス、アボカド、赤玉ねぎ、オレガノ、カラマタオリーブ、新鮮なミント、フェタチーズをエクストラバージンオリーブオイルとライムジュースのドレッシングで

ルーコラと千切りの富士リンゴ、キャラメル化したペカンナッツ、オーガニックのメジュールデーツ、ペコリーノチーズをエクストラバージンオリーブオイルシトラスビネグレットで和えたもの

トレヴィーゾ・ラディッキオ、ベルギー・エンダイブ、ミックスベビーグリーン、アルグラとイタリアンラディッシュをシトラスタラゴンビネグレットで和えたもの

シャキシャキのアイスバーグレタスに、トマト、マッシュルーム、赤玉ねぎ、ゴルゴンゾーラチーズをたっぷりと乗せ、当店自家製のイタリアンドレッシングで味付けしたサラダ

オーガニックのベビーグリーン、グリルしたフリーレンジチキンの胸肉、トマトの角切り、黒豆、グリルしたとうもろこし、アボカド、スイスとチェダーチーズを使ったサウスウェスタン風のチョップドサラダ。香ばしい玉ねぎのリングをシルアントロビネグレットで和えてトッピングしました。

ベビースピナッチと薄切り苺、キャラメル化したペカンナッツ、カリフォルニア産のゴートチーズ、ミシガン州産のドライチェリー（季節限定）とスターアニスリンゴ酢ドレッシングを合わせたサラダ

カンネリーニ豆、パンチェッタ、タリアテッレパスタ、新鮮な野菜の盛り合わせ（季節限定）で作られたハーティーなスープ

全卵、刻んだほうれん草、パン粉、レッジャーノ・パルミジャーノチーズ入りのチキンブロス

アルボリオ米、ボルロッティ豆、ローマトマト、赤いジャガイモを使用した北イタリア風の野菜スープ

手作りの卵のフェットチーネを新鮮な挽き肉、パンチェッタ、新鮮な野菜、ハーブ、そして少しの牛乳で作ったクラシックなラグーと一緒に和えた料理

リコッタチーズ、新鮮なほうれん草、オレガノ、パセリ、バジルが詰まった手作りラビオリ。マリナーラソースと焼きリコッタサラータをトッピングしました。

手作りのラビオリで、細かく刻んだ煮込んだショートリブで詰め、ブルノワーズ野菜、オレンジの皮、ポートワインの reduction でトッピングされています

手作りのジャガイモ、ほうれん草、山羊チーズのニョッキ。キャラメライズしたニンニクとバジルのマリナーラソースで焼いたリコッタチーズが添えられています。

手作りのカボチャとリコッタチーズ入りラビオリ。茶色のバター、セージ、パルミジャーノチーズがかかっています。

フェットチーネをペコリーノ、パルミジャーノ、ニンニク、エシャロット、白ワインクリームソースで作り、スライスした黒トリュフをトッピングした料理

にんにく、エシャロット、唐辛子フレーク、イタリアンパセリ、エクストラバージンオリーブオイル、スライスしたレモン、新鮮なレモンの皮を添えたスパゲッティ

新鮮なニンニクと挽いた赤唐辛子を入れた辛いマリナーラソースで和えたペンネ

新鮮な季節の野菜のジュリエンヌとマリナーラソースがかかったカッペリーニ

リガトーニは、炒めたマイルドイタリアンソーセージ、しおれたブロッコリーニ、干しトマト、スライスしたにんにく、白ワインと一緒に投げ、ペコリーノチーズで仕上げた料理です。

クリーミーな松の実のペストソースでブロッコリーニと干しトマトを和えたリンゲリーネ

サンマルツァーノトマト、エクストラバージンオリーブオイル、ニンニク、エシャロット、新鮮なバジル、パルミジャーノと一緒に投げられたスパゲッティ

手作りのミニミートボールを使ったスパゲッティ。クラシックなサンマルツァーノトマトソースで仕上げ、パルミジャーノと新鮮なパセリを添えました。

パンチェッタと赤ちゃんのエンドウ豆を使った有機卵クリームソースのスパゲッティ

ウォッカピンクソースで燻製サーモンを和えたボウタイパスタ

白ワイン、レモン、ネギソースがかかったゴマ風味の鶏胸肉。エンジェルヘアパスタと新鮮な野菜と一緒に提供されます。

白ワインレモンバターソースで仕上げたフレッシュなアーティチョークハートと一緒に炒めたチキンスカロッピーニ、添えられたマッシュポテト付き

新鮮なハーブで詰めたオーガニックグリル半身チキンを、キャラメルガーリックレモンバターソースで仕上げ、マッシュポテトと新鮮な野菜と一緒に提供します

白ワインレモンバターソースで仔牛のスカロッピーニを炒め、新鮮なアーティチョークハートと一緒に、マッシュポテトの添え物で提供されます

スパイシーチポトレラブでブラッシュアップされたグリルされたスカートステーキ、フレンチフライと一緒に提供されます

白ワイン、ニンニク、ハーブソースで調理したマッシュルームとパプリカの入った鶏もも肉、エンジェルヘアパスタと一緒に提供されます

ペルー産の紫いも、赤と黄色のピーマン、シポリーニ玉ねぎ、ベビーキャロット、にんにく、リースリングワインで煮込んだオーガニック半身チキン

有機半身の鶏肉を蜂蜜、生姜、ニンニク、パプリカでローストし、ローズマリー赤ワインソースで仕上げ、新鮮な野菜とマッシュポテトと一緒に提供します

マルサラビールの煮詰めたシイタケの入ったソテーした子牛のメダリオン、新鮮な季節野菜と一緒に提供されます

パン粉をつけ、叩いて、ソテーした16オンスの仔牛チョップには、デミグラスレモンパセリソースと、イタリアンドレッシングで和えたアルゴラサラダと水牛モッツァレラが添えられています

プリンスエドワードアイランド産のブラックムール、マニラクラム、ニンニク、バジル、スパイシーサンマルツァーノトマトソースで和えたスパゲッティ

マニラ貝、ニンニク、唐辛子、白ワイン、パセリ、新鮮なトマト、エクストラバージンオリーブオイルで和えた伝統的なイタリア風リングイネ

グリルしたエビとジャンボエビを使った、黒胡椒コニャッククリームソースで和えた手作りほうれん草と卵のパスタに、人参、セロリ、アスパラガスの細切りが添えられています

大きなエビを新鮮なほうれん草と一緒に、にんにく、パプリカ、白ワインレモンソースでソテーし、新鮮な野菜とエンジェルヘアパスタと一緒に提供される

白ワインバターソースで調理されたサーモンの角切り。白きのきのこ、甘いピーマン、ブロッコリー、にんにく、バジル、オレガノが入っています。

シーフードパスタ。焼き目をつけた帆立貝と塩漬け豚の頬肉、ネギ、新鮮なハーブ、エクストラバージンオリーブオイルを使用。

リングイネと一緒にガーリック、バジル、オレガノ、スパイシーマリナラソースで炒めたカラマリとジャンボエビ

赤または白のソースで、イカ、エビ、ホタテ、アサリ、エビ、ニュージーランド産グリーンリップムール貝、ほうれん草のリンゲィーネを使用したラスティックなシーフードシチュー

手作りの新鮮なパスタに牛肉、ハーブ、リコッタ、モッツァレラを重ね、当店のサンマルツァーノマリナーラソースをかけた料理

手作りの新鮮なパスタに鶏肉、シラントロ、リコッタチーズを重ね、焼いた赤パプリカと新鮮なディルソースをトッピングした料理

焼き茄子、パプリカ、トマト、ズッキーニ、リコッタ、スモークモッツァレラ、フォンティーナを重ねた手作りの新鮮なほうれん草パスタ。サンマルツァーノマリナラソースをかけたものです。

自家製ピザソース、漬け込んだ新鮮な水牛のモッツァレラチーズとバジル

新鮮なバジル、オレガノ、モッツァレラ、自家製ピザソースが入った伝統的な薄いクラストのピザ

薄切りのパルマ産プロシュート、モッツァレラ、マリネした刻んだトマト、オレガノ、チャイブ、バジルをエクストラバージンオリーブオイルでかけたもの

スライスしたトマト、フェタチーズ、赤玉ねぎ、カラマタオリーブ、新鮮なバジルとオレガノ

トマト、フェタチーズ、ペパロニ、ソーセージ、ミートボール、マッシュルーム、グリルしたナス、オリーブ、甘い玉ねぎ、ピーマンが入ったピザ

ベビーアーティチョーク、甘酸っぱいナス、チェリートマト、フォンティーナとモッツァレラのアスパラガス

バルサミック酢漬けの赤パプリカ、オーブン焼きナス、松の実、バジル、フォンティーナ、モッツァレラ、山羊チーズを添えた、刻んだトマト添え

漬け込んだグリルチキンブレスト、ローストしたピーマン、炒めたキノコ、モッツァレラとリコッタチーズ、マリナラソース添え

ガーリック、タイム、バター、パンチェッタでパン焼き

ガーリック風味のオリーブオイルとガーリックコンフィで炒めたもの

クリームとバターで仕上げたユーコンゴールドポテト

新鮮な水牛のモッツァレラ、スライスしたトマトとバジル、オリーブのタパナード、バルサミック酢の煮詰め、そしてシラントロアイオリを添えたパニーノ

ブラックフォレストハムとブリーチーズを蜂蜜マスタードバタースプレッドで

フェタチーズ、スライスしたトマトと赤玉ねぎ、オリーブのタパナード、エクストラバージンオリーブオイルミントスプレッド

薄切りの漬け込みハンガーステーキにグリルした玉ねぎとキノコをトッピングし、ディジョンマスタードスプレッドと一緒に提供されます

エクスクルーシブなプライムリブアイミックスに、アップルウッドスモークベーコン、キャラメライズドマウイオニオン、ホワイトチェダー、オーガニックトマトをトッピングしたブリオッシュバンズ。 甘い自家製ピクルスと手作りのフレンチフライと一緒に提供されます。

焼き茄子、ズッキーニ、パプリカ、フェタチーズ入りのパニーノ、バジルマヨネーズ添え

新鮮なハーブチャバッタにスモークターキーブレストを乗せ、アボカドスプレッドとトマト、バジル、キュウリ、ネギ、ニンニクのサルサを添え、プロボローネチーズとレタスをトッピングしたサンドイッチ

マリネした鶏胸肉に炒めたマッシュルーム、玉ねぎ、赤と緑のピーマンを乗せ、レタス、トマト、スイスチーズをトッピングしたサンドイッチ

手作りのミニミートボールをイタリアンドレッシングと焼きフレンチロールで提供し、ローストした赤パプリカマヨネーズ、モッツァレラ、ルッコラ、チェリートマトをトッピングした料理

カイエンペッパー、オレガノ、ローズマリーをまぶした薄切りフライドポテト。スパイシーケチャップとハニーマスタードで提供されます。

自家製ライムジュース、シラントロ、ハラペーニョのディッピングソースが付いた新鮮なイカフリット

エクストラバージンオリーブオイル、ライムジュース、新鮮なバジルで和えた有機トマトとアボカドの角切りをトーストしたチャバッタパンの上に盛り付けた料理

アルーガラ、削りレッジャーノ、ケイパー、ハニードライマスタードビネグレットをトッピングした紙のように薄くスライスした生のプライムビーフフィレ

にんにくと新鮮なタイムで炒めた野生のキノコを、カラメリゼされた赤玉ねぎとエシャロットのコンフィと一緒に、カリカリのパフパイで提供します

ごま油、ハラペーニョ、醤油、甘いみりん、酒、米酢、新鮮なパクチー、きゅうり、アボカド、赤玉ねぎを使った刺身用の本マグロの塔。クリスピーなワンタンの上に盛り付けられています。

ポーチドして冷やした新鮮なメイン州産ロブスターの半身、アラスカ産キングクラブの爪、リトルネッククラム、プリンスエドワードアイランド産ムール貝、イカ、サンタバーバラスポットプローン、ニュージーランド産グリーンリップムール貝を辛い味噌ドレッシングで和えたもの

パンプローナのスペインチョリソ、干しトマト、ロブスタークリームソースを使ったプリンスエドワードアイランド産の黒ムール貝を蒸し焼きにした料理

パルミジャーノとバジルのシフォナードでトッピングされたシグネチャーハンドロールミニミートボール

自家製トマトマーマレードに乗せた、ビネリペンドトマトのくし切りと新鮮なブラータチーズ、新鮮なバジル、バルサミックリダクション添え

グリルされたマリネ野菜と全粒マスタードバルサミックビネグレット、ローストガーリック、そして炙りローズマリー

新鮮なフェットチーネ、ニンニク、赤玉ねぎ、白ワイン、赤唐辛子フレークと一緒に炒めた3尾のジャンボエビ

シェフの選りすぐりのイタリア製塩漬け肉料理。カントリーブレッド、アヒルのリエット、漬物野菜、コルニションと一緒に提供されます（追加料金でブリ、フォンティーナ、レッジャーノチーズを追加可能）

シャキシャキのアイスバーグレタスに、千切りキュウリ、洋ナシトマト、スライスした赤玉ねぎ、カラマタオリーブ、ペペロンチーニ、削りパルミジャーノチーズをイタリアンドレッシングで

ロメインレタスのハートに、自家製シーザードレッシング、削りパルメザンチーズ、パプリカガーリッククルトンを添えたサラダ

オーガニックぶどうトマト、トリカラーのピーマン、きゅうり、ボストンレタス、アボカド、赤玉ねぎ、オレガノ、カラマタオリーブ、新鮮なミント、フェタチーズをエクストラバージンオリーブオイルとライムジュースのドレッシングで

ルーコラをフジリンゴの千切り、キャラメルペカン、オーガニックメジュールデーツ、ペコリーノチーズとエクストラバージンオリーブオイルシトラスビネグレットで和えたもの

トレヴィーゾ・ラディッキオ、ベルギーエンダイブ、ミックスベビーグリーン、アルガラとイタリアンラディッシュをシトラスタラゴンビネグレットで和えたもの

シャキシャキのアイスバーグレタスに、トマト、マッシュルーム、赤玉ねぎ、ゴルゴンゾーラチーズをたっぷりと乗せ、当店自家製のイタリアンドレッシングで味付けしたサラダ

ベビースピナッチに切った苺、キャラメル化したペカンナッツ、カリフォルニア産のゴートチーズ、ミシガン州産のドライチェリー（季節限定）とスターアニスリンゴ酢ドレッシングをかけたサラダ

カンネリーニ豆、パンチェッタ、タリアテッレパスタ、新鮮な野菜（季節のもの）を使ったハーティーなスープ

全卵、刻んだほうれん草、パン粉、レッジャーノ・パルミジャーノチーズ入りのチキンブロス

アルボリオ米、ボルロッティ豆、ローマトマト、赤いジャガイモを使用した北イタリア風の野菜スープ

手作りの卵のフェットチーネを新鮮な挽き肉、パンチェッタ、新鮮な野菜、ハーブ、そして少しの牛乳で作ったクラシックなラグーと一緒に盛り付けました

リコッタチーズ、新鮮なほうれん草、オレガノ、パセリ、バジルを詰めた手作りラビオリ。マリナーラソースと焼きリコッタサラータをトッピングしました。

手作りのラビオリで、細かく刻んだ煮込んだショートリブで詰め、ブルノワーズ野菜、オレンジの皮、ポートワインの reduction でトッピングされています

手作りのジャガイモ、ほうれん草、山羊チーズのニョッキ。キャラメル化したニンニクとバジルのマリナーラソースでローストしたリコッタチーズが添えられています。

手作りのカボチャとリコッタチーズ入りラビオリ。茶色のバター、セージ、パルミジャーノチーズがかかっています。

ペコリーノ、パルミジャーノ、ニンニク、エシャロット、白ワインクリームソースに入ったフェットチーネ。スライスした黒トリュフがトッピングされています。

にんにく、エシャロット、唐辛子フレーク、イタリアンパセリ、エクストラバージンオリーブオイル、スライスしたレモン、新鮮なレモンの皮を添えたスパゲッティ

新鮮なにんにくと挽いた赤唐辛子を入れた辛いマリナーラソースで和えたペンネ

新鮮な季節の野菜のジュリエンヌとマリナーラソースがかかったカッペリーニ

リガトーニは、炒めたマイルドイタリアンソーセージ、しおれたブロッコリーニ、干しトマト、スライスしたにんにく、白ワインと一緒に投げ、ペコリーノチーズで仕上げた料理です。

クリーミーな松の実のペストソースでブロッコリーニと干しトマトを和えたリンゲリーネ

サンマルツァーノトマト、エクストラバージンオリーブオイル、ニンニク、エシャロット、新鮮なバジル、パルミジャーノと一緒に投げられたスパゲッティ

手作りのミニミートボールを使ったスパゲッティ。クラシックなサンマルツァーノトマトソースで仕上げ、パルミジャーノと新鮮なパセリを添えて

パンチェッタと若いエンドウ豆を使ったスパゲッティ、有機卵クリームソースで作られた料理

ウォッカピンクソースで燻製サーモンを和えたボウタイパスタ

白ワイン、レモン、ネギソースがかかったごまの衣をまとった鶏胸肉。エンジェルヘアパスタと新鮮な野菜と一緒に提供されます。

白ワインレモンバターソースで仕上げたフレッシュなアーティチョークハートと一緒に炒めたチキンスカロッピーニ、添えられたマッシュポテト付き

新鮮なハーブで詰めたオーガニックグリル半身チキンを、キャラメルソースで煮詰めたガーリックレモンバターソースで提供し、マッシュポテトと新鮮な野菜と一緒に

白ワインレモンバターソースで仔牛のスカロッピーニを炒め、新鮮なアーティチョークハートと一緒に、マッシュポテトの添え物で提供されます

パン粉をつけ、叩いて、ソテーした16オンスの仔牛チョップには、デミグラスレモンパセリソースと、イタリアンドレッシングで和えたアルゴラサラダと水牛モッツァレラが添えられています。

白ワイン、ニンニク、ハーブソースで調理したマッシュルームとパプリカの入った鶏もも肉、エンジェルヘアパスタと一緒に提供される

ペルー産の紫いも、赤と黄色のピーマン、シポリーニ玉ねぎ、ベビーキャロット、にんにく、リースリングワインで煮込んだオーガニック半身チキン

有機半身の鶏肉を蜂蜜、生姜、ニンニク、パプリカでローストし、ローズマリー赤ワインソースで仕上げ、新鮮な野菜とマッシュポテトと一緒に提供します

マルサラソースで炒めた仔牛のメダリオンと椎茸、新鮮な季節野菜と一緒に提供される

16オンスのグリルされたコロラド産仔牛のチョップにモレルソースをかけ、ローストハーブポテトとベビーミックスグリーンと一緒に提供されます

プリンスエドワードアイランド産のブラックムッセル、マニラクラム、ニンニク、バジル、スパイシーサンマルツァーノトマトソースで和えたスパゲッティ

マニラ貝、ニンニク、唐辛子、白ワイン、パセリ、新鮮なトマト、エクストラバージンオリーブオイルで和えた伝統的なイタリア風リングイネ

手作りのほうれん草と卵のパスタに、グリルしたエビとジャンボエビを入れ、にんじん、セロリ、アスパラガスの千切りと一緒に黒胡椒コニャッククリームソースで和えた料理

にんにく、パプリカ、白ワインレモンソースで炒めたジャンボエビと新鮮なほうれん草、新鮮な野菜とエンジェルヘアパスタと一緒に提供される

白ワインバターソースで調理されたサーモンの角切り。白きのきのこ、甘いピーマン、ブロッコリー、にんにく、バジル、オレガノが入っています。

シーフードパスタ。焼き目をつけた帆立貝と塩漬け豚の頬肉、ネギ、新鮮なハーブ、エクストラバージンオリーブオイルを使用。

にんにく、バジル、オレガノ、スパイシーマリナーラソースで炒めたカラマリとジャンボエビをリングイネと一緒に

赤または白のソースで、イカ、エビ、ホタテ、アサリ、エビ、ニュージーランド産グリーンリップムール貝、ほうれん草のリンゲィーネを使用したラスティックなシーフードシチュー

手作りの新鮮なパスタに牛肉、ハーブ、リコッタ、モッツァレラを重ね、当店のサンマルツァーノマリナーラソースをかけた料理

手作りの新鮮なパスタに鶏肉、シラントロ、リコッタチーズを重ね、焼いた赤パプリカと新鮮なディルソースをトッピングした料理

焼き茄子、パプリカ、トマト、ズッキーニ、リコッタ、スモークモッツァレラ、フォンティーナを重ねた手作りの新鮮なほうれん草パスタで、当店のサンマルツァーノマリナラソースをトッピングしました

自家製ピザソース、漬け込んだ新鮮な水牛のモッツァレラチーズとバジル

新鮮なバジル、オレガノ、モッツァレラ、自家製ピザソースが入った伝統的な薄いクラストのピザ

薄切りのパルマ生ハム、モッツァレラ、マリネしたトマトのみじん切り、オレガノ、チャイブ、バジルをエクストラバージンオリーブオイルでかけたもの

トマトのスライス、フェタチーズ、赤玉ねぎ、カラマタオリーブ、新鮮なバジルとオレガノ

トマト、フェタチーズ、ペパロニ、ソーセージ、ミートボール、マッシュルーム、グリルしたナス、オリーブ、甘い玉ねぎ、ピーマンが入ったピザ

ベビーアーティチョーク、甘酸っぱいナス、チェリートマト、フォンティーナとモッツァレラのアスパラガス

ガーリック、タイム、バター、パンチェッタでパン焼き

ガーリック風味のオリーブオイルとガーリックコンフィで炒めたもの

クリームとバターで仕上げたユーコンゴールドポテト

一日の始まりに、スタイルを問わず二つの卵、ソテーしたフィンガーリングポテト、そしてアップルウッドダブルスモークベーコンまたはグルメソーセージをお楽しみください

ソテーしたクリーミニ、オイスターとシイタケのマッシュルーム、アボカド、ブリー、シャロット、そしてエビ入りのダイスカットトマト

ソテーしたダイスカットターキー、トマト、ベーコン、スカリオン、スイスチーズとチェダーチーズ、ホランデーズソースをトッピング

このイタリアのオムレツには、スモークされたスコットランドサーモンの薄切り、クリームチーズ、ケイパー、ソテーされた甘い赤玉ねぎが含まれています

千切りの新鮮な季節の野菜、サンマルツァーノのマリナーラソース、新鮮なバジルとパルミジャーノ・レッジャーノ、エクストラバージンオリーブオイルをかけて

この健康的なオムレツにはトマト、ネギ、マッシュルームが含まれ、アルファルファスプラウトがトッピングされ、新鮮なフルーツと一緒に提供されます

この過剰に詰め込まれたオムレツの中には、ジョディ・マローニの鶏肉、ダック、シラントロソーセージが入っており、さらに刻んだトマト、スカリオン、スイスチーズとチェダーチーズを加えます

このグルメオムレツにはハム、新鮮に刻んだトマト、ネギ、スイスチーズとチェダーチーズが含まれています

スイスチーズ、ほうれん草、マッシュルーム、モルネーソースを使った新鮮な焼きクロワッサン

二つの卵のサニーサイドアップ、ハムとアップルウッドのダブルスモークベーコンをトッピングし、焼きたてのクロワッサンで提供

この定番は、トーストしたイングリッシュマフィンの上に、グルメハムのスライス、ポーチドエッグ2個、そして伝統的なオランデーズソースをトッピングしたものです

8オンスのマリネされたスカートステーキにスライスした青ねぎをトッピングし、好きなスタイルの卵2個とソテーしたフィンガーリングポテトを添えて提供します

私たちのクラシックのバリエーションは、スライスしたプロシュート・ディ・パルマをのせたポレンタのメダリオン2つ、完璧にポーチドエッグ2つ、バジル、そして日干しトマトを、私たちのクラシックなオランデーズソースでトッピングしています

グリルしたトウモロコシのトルティーヤに、オーガニックの卵2個（目玉焼き）、チョリソ、再加熱した豆、サルサ・ロハ、そしてシュレッド・コティハチーズをトッピング

ブルーベリーバターミルクパンケーキに新鮮なイチゴとメープルシロップバターを添えて

パサデナベイキングカンパニーのブリオッシュスイートブレッド、クリームチーズ、新鮮なイチゴとバナナを詰め、メープルシロップとバターを添えて提供

12歳以下の子供向け。スクランブルエッグ1個とダブルスモークベーコンまたはグリルソーセージ、ソテーしたフィンガーリングポテトまたはソテーしたバナナ、クルミ、ブラウンシュガーをトッピングした2つのワッフルバンビーノが提供されます。

チョコレートチップをトッピングしたベルギー風ワッフルに新鮮なホイップクリームとミックスベリーを添えたもの

4つのベビーワッフル、ソテーしたバナナ、くるみ、ブラウンシュガーを添え、メープルシロップとバターをサイドで提供

私たちの有名なオートミール、新鮮なイチゴ、レーズン、ブラウンシュガーと一緒に提供されます

季節の新鮮なフルーツとベリーのバラエティをポピーシードハニードレッシングで提供

自家製のナチュラルグラノーラ、トーストしたアーモンドとレーズン、季節のフルーツ、ブラウンシュガー、全乳または無脂肪乳と一緒に提供

私たちのセレクションには、ブルーベリー、クランベリーオレンジ、またはバナナナッツが含まれる場合があります

ほろ苦いグルメチョコレートフィリングと上にかけたソース

バター風味のパフペストリーの層を通常または温かく提供

ココアアーモンドフィリングにグレーズをかけたトーストアーモンドをトッピング

氷を混ぜた新鮮なオレンジジュースとバニラパウダー、非常にさわやかです！

無脂肪牛乳、新鮮なストロベリーピューレとバニラパウダー

カロリーを気にする方へ: アイスブレンドの無脂肪乳とバニラパウダー

私たちのハウスブレンドコーヒー、ヘーゼルナッツとラズベリーリキュール入り

私たちのハウスブレンドコーヒー、アマレット・ディ・アモーレとホイップクリーム

当店のブレンドコーヒー、バッシュミルズアイリッシュウイスキー、ベイリーズアイリッシュクリーム、ホイップクリーム

私たちのハウスブレンドコーヒー、カルーアリキュール、ブランデー、ホイップクリーム

私たちのハウスブレンドコーヒー、パトロンシルバーテキーラ、クレームドココ、ホイップクリーム

私たちのハウスブレンドコーヒー、グランマルニエ、ブランデー、ヘーゼルナッツリキュールとホイップクリーム

アブソルート ウォッカと当店自家製のスパイシー ブラッディ メアリー ミックス、シャキッとしたセロリの茎とセロリ塩のリムで飾られています

ブリュットシャンパンに新鮮なオレンジジュースを少し加えたもの

エル ヒマドール シルバー テキーラ、フレッシュ ライムジュース、コアントロー、スイート サワー、グラン マルニエのスプラッシュで手振り混ぜ

ゾーニン・プロセッコ・ブリュット、ピーチ・シュナップス、ホワイト・ピーチ・ピューレを使ったイタリアのクラシック

パイパー ソノマ ブラン ド ブランとシャンボール

ガヴィ・ディ・ガヴィ・グラッパとレモンチェッロリキュール、冷やして提供

細切りのフライドポテトにカイエンペッパー、オレガノ、ローズマリーをまぶし、スパイシーなケチャップとハニーマスタードを添えて提供します

新鮮なカラマリに自家製ライムジュース、コリアンダー、ハラペーニョディッピングソースを添えて

熟したトマトのくし形切りと新鮮なブッラータチーズを自家製トマトマーマレードの上に盛り付け、新鮮なバジルとバルサミコの減少を添えています

グリルしたマリネ野菜、全粒粉マスタードバルサミコビネグレット、ローストガーリック、燃えるローズマリーの小枝

新鮮なフェットチーネ、ニンニク、赤玉ねぎ、白ワイン、赤唐辛子フレークでソテーしたジャンボエビ3匹

シェフの選んだイタリアの cured meats、カントリーブレッド、ダックリレット、ピクルス、コルニションと共に提供されます（追加料金でブリー、フォンティーナ、レッジャーノチーズを追加できます）

スチームしたプリンスエドワード島の黒ムール貝を、パムプローナのスペイン産チョリソ、日干しトマト、ロブスタークリームソースと混ぜました

ダイスカットしたオーガニックトマトとアボカドをエクストラバージンオリーブオイル、ライムジュース、新鮮なバジルで和え、トーストしたチャバタブレッドの上に盛り付けたもの

薄切りの生の上質な牛フィレ肉にアルグラ、削ったレッジャーノ、ケイパー、ハニードライマスタードビネグレットをトッピング

ガーリックと新鮮なタイムでソテーした野生のキノコを、キャラメライズした赤玉ねぎとシャロットコンフィを添えて、サクサクのパフペストリーの上に提供します

サシミグレードのアヒツナタワー、ゴマ油、ハラペーニョ、醤油、甘いみりん、日本酒、米酢、新鮮なコリアンダー、きゅうり、アボカド、赤玉ねぎをクリスピーワンタンの上に盛り付け

ポーチドと冷やした新鮮なメインロブスターの半分、アラスカキングクラブの爪、リトルネッククラム、プリンスエドワード島のムール貝、イカ、サンタバーバラのスポットエビ、ニュージーランドのグリーンリップムール貝をスパイシーな味噌ドレッシングで和えたもの

シャキシャキのアイスバーグレタスに千切りのきゅうり、洋梨トマト、スライスした赤玉ねぎ、カラマタオリーブ、ペペロンチーノ、そしてイタリアンドレッシングで削ったパルミジャーノをトッピング

ロメインレタスに自家製シーザードレッシング、削ったパルミジャーノ、カリカリのパプリカガーリッククルトンをトッピング

イタリアの「チョップ」サラダで、輸入サラミ、ターキー、プロボローネ、干しトマト、ガルバンゾ豆、北部白インゲン、カラマタオリーブ、キュウリ、赤玉ねぎ、グリルしたズッキーニ、黄色ズッキーニ、赤ピーマン、アボカド、フェタチーズをトッピングし、当店自家製のバジルドレッシングで和えています

オーガニックグレープトマト、トリコロールペッパー、キュウリ、ボストンレタス、アボカド、赤玉ねぎ、オレガノ、カラマタオリーブ、新鮮なミントとフェタチーズをエクストラバージンオリーブオイルとライムジュースのドレッシングで和えたもの

細切りの富士リンゴ、キャラメル化したピーカンナッツ、オーガニックのメジュールデーツ、ペコリーノチーズをエクストラバージンオリーブオイルのシトラスビネグレットで和えたもの

ラディッキオ・ディ・トレヴィーゾ、ベルギーエンダイブ、ミックスベビーグリーン、アルグラ、イタリアンラディッシュをシトラスタラゴンビネグレットで和えたもの

シャキシャキのアイスバーグレタスに刻んだトマト、マッシュルーム、赤玉ねぎ、ゴルゴンゾーラチーズをトッピングし、当店自家製のイタリアンドレッシングをかけました

オーガニックベビーグリーン、グリルした放し飼いの鶏胸肉、ダイスカットしたトマト、黒豆、グリルしたトウモロコシ、アボカド、スイスチーズとチェダーチーズを使った南西部のチョップサラダ。クリスピーオニオンリングをトッピングし、コリアンダーのビネグレットで和えています。

ベビースピナッチにスライスしたイチゴ、キャラメル化したピーカン、カリフォルニアの山羊チーズ、ミシガンのドライチェリー（季節限定）とスターアニスのアップルサイダーバルサミコ酢ドレッシングを和えたもの

カネロニ豆、パンチェッタ、タリアテッレパスタ、そして新鮮な野菜の盛り合わせ（季節の）で作られたボリューム満点のスープ

鶏のスープに全卵、刻んだほうれん草、パン粉、レッジャーノ・パルミジャーノチーズを加えたもの

北イタリア風の野菜スープで、アーボリオ米、ボルロッティ豆、ローマトマト、赤いジャガイモが入っています

手作りの卵フェットチーネを新鮮な挽き肉、パンチェッタ、新鮮な野菜、ハーブ、少しの牛乳を使ったクラシックなラグーと和えました

手作りのラビオリにリコッタチーズ、新鮮なほうれん草、オレガノ、パセリ、バジルを詰め、マリナーラソースをかけて焼いたリコッタサラータ

手作りのラビオリで、ほぐした煮込みショートリブが詰められ、ブリュノワーズ野菜、オレンジの皮、ポートワインの reduction がトッピングされています

手作りのじゃがいも、ほうれん草、山羊のチーズのニョッキに、キャラメライズしたガーリックとバジルのマリナーラソースで焼いたリコッタを添えています

手作りのバターナッツスクワッシュとリコッタを詰めたラビオリにブラウンバター、セージ、パルミジャーノを添えて

ペコリーノ、パルミジャーノ、ガーリック、シャロットの白ワインクリームソースで和えたフェットチーネにスライスした黒トリュフをトッピング

潰したニンニク、シャロット、赤唐辛子フレーク、イタリアンパセリ、エクストラバージンオリーブオイル、スライスしたレモンと新鮮なレモンの皮のスパゲッティ

新鮮なニンニクと砕いた赤唐辛子を使ったスパイシーなマリナーラソースのペンネ

カペッリーニと新鮮な季節のジュリエンヌ野菜、マリナーラソース

リガトーニをソテーしたマイルドなイタリアンソーセージ、しんなりしたブロッコリーニ、干しトマト、スライスしたニンニク、白ワインで和え、ペコリーノチーズで仕上げた料理

クリーミーな松の実のペストソースで和えたブロッコリーニと日干しトマトのリンギーニ

サン・マルツァーノ・トマト、エクストラ・バージン・オリーブオイル、ガーリック、シャロット、新鮮なバジル、パルミジャーノを和えたスパゲッティ

手作りのミニミートボールを使ったスパゲッティ、クラシックなサンマルツァーノトマトソースで和え、パルミジャーノと新鮮なパセリで仕上げました

パンチェッタとベビーピースを使ったオーガニックエッグクリームソースのスパゲッティ

スモークサーモンとウォッカのピンクソースで和えた蝶ネクタイパスタ

ごまの衣をまとった鶏むね肉に白ワイン、レモン、ネギのソースをかけ、エンジェルヘアパスタと新鮮な野菜を添えて提供します

新鮮なベビーアーティチョークハートを白ワインレモンバターソースで炒めた鶏肉のスカロッピーニ、マッシュポテトのサイド付き

オーガニックグリルのオーガニックハーフチキンを新鮮なハーブで詰め、キャラメル化したガーリックレモンバターソースで提供し、マッシュポテトと新鮮な野菜を添えています

白ワインとレモンバターソースで調理した新鮮なベビーアーティチョークハートと一緒に提供されるソテーした子牛のスカロッピーニ、マッシュポテトのサイド付き

スパイシーなチポトレの rub を塗ったグリルされたマリネされたスカートステーキ、フレンチフライと共に提供

白ワイン、ニンニク、ハーブソースで調理した鶏の胸肉とマッシュルーム、ピーマンを使ったソテー、エンジェルヘアパスタと共に提供

オーガニックのハーフチキンをペルーの紫ジャガイモ、赤と黄色のピーマン、チポリーニオニオン、ベビーキャロット、ガーリック、リースリングワインで煮込んだ料理

オーガニックのハーフチキンをハニー、ジンジャー、ガーリック、パプリカでオーブンローストし、ローズマリーの赤ワインソースで仕上げ、新鮮な野菜とマッシュポテトを添えて提供します

マルサラ風の仔牛のソテーとシイタケのメダリオン、旬の新鮮な野菜と共に提供

パン粉をまぶし、叩いて、ソテーした16オンスの子牛のチョップに、デミグラスレモンパセリソースと、イタリアンドレッシングで和えたバッファローモッツァレラのアルグラサラダを添えています

スパゲッティは、ソテーしたプリンスエドワード島の黒ムール貝、マニラハマグリ、ニンニク、バジル、スパイシーなサンマルツァーノトマトソースで和えられています

伝統的なイタリアンスタイルのリングイネにマニラハマグリ、ニンニク、チリフレーク、白ワイン、パセリ、新鮮なトマト、エクストラバージンオリーブオイルを混ぜた料理

手作りのほうれん草と卵のパスタに、グリルしたエビとジャンボシュリンプを黒胡椒のコニャッククリームソースで和え、千切りの人参、セロリ、アスパラガスを添えています

ガーリック、パプリカ、白ワインレモンソースで新鮮なほうれん草と一緒にソテーしたジャンボエビ、そして新鮮な野菜とエンジェルヘアパスタを添えて

ダイス状のソテーしたアトランティックサーモン、ホワイトマッシュルーム、スイートベルペッパー、ブロッコリー、ガーリック、バジル、オレガノを白ワインバターソースで

リンギーネと焼き目をつけたダイバー帆立、 cured pork cheeks、青ねぎ、新鮮なハーブ、エクストラバージンオリーブオイル

ニンニク、バジル、オレガノ、スパイシーなマリナーラソースで和えたリングイネと一緒に炒めたカラマリとジャンボシュリンプ

イタリア風のシーフードシチューで、イカ、エビ、ホタテ、アサリ、海老、ニュージーランドのグリーンリップムール貝、ほうれん草のリンギーニを赤または白のソースで調理しています

手作りの新鮮なパスタに牛肉、ハーブ、リコッタ、モッツァレラを重ね、サン・マルツァーノのマリナーラソースをトッピング

手作りの新鮮なパスタに鶏肉、コリアンダー、リコッタチーズを重ね、ローストした赤ピーマンと新鮮なディルソースをトッピング

手作りの新鮮なほうれん草のパスタに、焼きナス、ピーマン、トマト、ズッキーニ、リコッタ、スモークモッツァレラ、フォンティーナを重ね、サンマルツァーノのマリナーラソースをトッピングしました

自家製ピザソース、マリネした新鮮なバッファローモッツァレラとバジル

新鮮なバジル、オレガノ、モッツァレラ、手作りのピザソースを使った伝統的な薄いクラストのピザ

薄切りのパルマプロシュート、モッツァレラ、マリネした刻んだトマト、オレガノ、チャイブ、バジルにエクストラバージンオリーブオイルをかけたもの

スライスしたトマト、フェタチーズ、赤玉ねぎ、カラマタオリーブ、新鮮なバジルとオレガノ

スライスしたトマト、フェタチーズ、ペパロニ、ソーセージ、ミートボール、マッシュルーム、グリルしたナス、オリーブ、スイートオニオン、ベルペッパー

ベビーアーティチョーク、スイートサワーエッグプラント、チェリートマト、アスパラガスとフォンティーナとモッツァレラ

バルサミコ酢にマリネした赤ピーマン、オーブンで焼いたナス、松の実、バジル、フォンティーナ、モッツァレラ、山羊のチーズを刻んだトマトのサイドと一緒に提供

マリネしたグリルチキンブレスト、ローストペッパー、ソテーしたマッシュルーム、モッツァレラとリコッタチーズ、マリナーラソースのサイド付き

ニンニク、タイム、バター、パンチェッタでパンセアした

ガーリック風味のオリーブオイルとガーリックコンフィでソテーしました

ユコンゴールドポテトにクリームとバターを加えたもの

新鮮なバッファローモッツァレラ、スライスしたトマトとバジル、オリーブタパナード、バルサミコ reduction、シラントロアイオリ

ブラックフォレストハムとブリーチーズにハニーマスタードバターを塗ったもの

フェタチーズ、スライスしたトマト、赤玉ねぎ、オリーブタパナード、エクストラバージンオリーブオイルミントスプレッド

薄切りのマリネしたハンガーステーキにグリルした玉ねぎとマッシュルームをトッピングし、ディジョンマスタードのスプレッドを添えて提供します

特別なプライムリブアイミックスにアップルウッドスモークベーコン、キャラメライズドマウイオニオン、ホワイトチェダー、オーガニックトマトをブリオッシュバンにのせて提供します。自家製の甘いピクルスと手切りの自家製フレンチフライが添えられています。

グリルしたナス、ズッキーニ、ピーマンとフェタチーズ、バジルマヨネーズ添え

スモークターキーの胸肉を新鮮なハーブのチャバタにのせ、アボカドスプレッドとトマト、バジル、きゅうり、青ねぎ、ガーリックのサルサをトッピングし、プロボローネチーズとレタスを加えたもの

マリネした鶏の胸肉、ソテーしたマッシュルーム、玉ねぎ、赤と緑のピーマン、レタス、トマト、スイスチーズをトッピング

手作りのミニミートボールをグリルしたフレンチロールに載せ、イタリアンドレッシングとローストした赤ピーマンのマヨネーズを添え、モッツァレラ、アルグラ、チェリートマトをトッピングした料理

細切りのフライドポテトにカイエンペッパー、オレガノ、ローズマリーを混ぜ、スパイシーなケチャップとハニーマスタードを添えて提供します

新鮮なカラマリに自家製ライムジュース、コリアンダー、ハラペーニョディッピングソースを添えて

ダイスカットしたオーガニックトマトとアボカドをエクストラバージンオリーブオイル、ライムジュース、新鮮なバジルで和え、トーストしたチャバタブレッドの上に盛り付けたもの

薄切りの生の上質な牛フィレ肉にアルグラ、削ったレッジャーノ、ケイパー、ハニードライマスタードビネグレットをトッピング

ニンニクと新鮮なタイムでソテーした野生のキノコを、キャラメル化した赤玉ねぎとシャロットコンフィを添えて、サクサクのパイ生地の上に盛り付けました

サシミグレードのアヒツナタワー、ゴマ油、ハラペーニョ、醤油、甘いみりん、日本酒、米酢、新鮮なコリアンダー、きゅうり、アボカド、赤玉ねぎをクリスピーワンタンの上に盛り付け

ポーチドと冷やした新鮮なハーフメインロブスター、アラスカキングクラブの爪、リトルネッククラム、プリンスエドワードアイランドのムール貝、カラマリ、サンタバーバラのスポットエビ、ニュージーランドのグリーンリップムール貝をスパイシーな味噌ドレッシングで和えたもの

スチームしたプリンスエドワード島の黒ムール貝に、パムプローナのスペイン産チョリソー、日干しトマト、ロブスタークリームソースを和えた料理

シグネチャー 手作り ミニ ミートボール パルミジャーノ と バジル シフォナード トッピング

熟したトマトのくし形切りと新鮮なブッラータチーズを自家製トマトマーマレードの上に盛り付け、新鮮なバジルとバルサミコの減少を添えています

グリルしたマリネ野菜、全粒粉マスタードバルサミコビネグレット、ローストガーリック、燃えるローズマリーの小枝

新鮮なフェットチーネ、ニンニク、赤玉ねぎ、白ワイン、赤唐辛子フレークでソテーしたジャンボエビ3匹

シェフの選んだイタリアの cured meats、カントリーブレッド、ダックリレット、ピクルス、コルニションと共に提供されます（追加料金でブリー、フォンティーナ、レッジャーノチーズを追加できます）

シャキシャキのアイスバーグレタスに千切りのキュウリ、洋ナシトマト、スライスした赤玉ねぎ、カラマタオリーブ、ペペロンチーノ、そしてイタリアンドレッシングで削ったパルミジャーノをトッピング

ロメインレタスに自家製シーザードレッシング、削ったパルミジャーノ、カリカリのパプリカガーリッククルトンをトッピング

オーガニックグレープトマト、トリコロールペッパー、キュウリ、ボストンレタス、アボカド、赤玉ねぎ、オレガノ、カラマタオリーブ、新鮮なミントとフェタチーズをエクストラバージンオリーブオイルとライムジュースのドレッシングで和えたもの

細切りの富士リンゴ、キャラメル化したピーカンナッツ、オーガニックメジュールデーツ、ペコリーノチーズをエクストラバージンオリーブオイルのシトラスビネグレットで和えたもの

ラディッキオ・ディ・トレヴィーゾ、ベルギーエンダイブ、ミックスベビーグリーン、アルグラ、イタリアンラディッシュをシトラスタラゴンビネグレットで和えたもの

シャキシャキのアイスバーグレタスに刻んだトマト、マッシュルーム、赤玉ねぎ、ゴルゴンゾーラチーズをトッピングし、当店自家製のイタリアンドレッシングをかけたサラダ

ベビースピナッチにスライスしたイチゴ、キャラメル化したピーカン、カリフォルニアの山羊チーズ、ミシガンのドライチェリー（季節限定）とスターアニスのアップルサイダーバルサミコ酢ドレッシングを和えたもの

カネロニ豆、パンチェッタ、タリアテッレパスタ、そして新鮮な野菜の盛り合わせ（季節のもの）で作られたボリューム満点のスープ

鶏のブロスに全卵、刻んだほうれん草、パン粉、そしてレッジャーノ・パルミジャーノ・チーズを加えたもの

北イタリア風の野菜スープで、アーボリオ米、ボルロッティ豆、ローマトマト、赤いジャガイモが入っています

手作りの卵フェットチーネを新鮮な挽き肉、パンチェッタ、新鮮な野菜、ハーブ、少しの牛乳を使ったクラシックなラグーと和えました

手作りのラビオリにリコッタチーズ、新鮮なほうれん草、オレガノ、パセリ、バジルを詰め、マリナーラソースをかけて焼いたリコッタサラータ

手作りのラビオリで、ほぐした煮込みショートリブが詰められ、ブリュノワーズ野菜、オレンジの皮、ポートワインの reduction がトッピングされています

手作りのじゃがいも、ほうれん草、山羊のチーズのニョッキに、キャラメル化したニンニクとバジルのマリナーラソースで焼いたリコッタを添えています

手作りのバターナッツスクワッシュとリコッタを詰めたラビオリ、ブラウンバター、セージ、パルミジャーノ

ペコリーノ、パルミジャーノ、ガーリック、シャロットの白ワインクリームソースで和えたフェットチーネにスライスした黒トリュフをトッピング

潰したニンニク、シャロット、赤唐辛子フレーク、イタリアンパセリ、エクストラバージンオリーブオイル、スライスしたレモンと新鮮なレモンの皮を使ったスパゲッティ

新鮮なニンニクと砕いた赤唐辛子を使ったスパイシーなマリナーラソースで和えたペンネ

カペッリーニと新鮮な季節のジュリエンヌ野菜、マリナーラソース

リガトーニをソテーしたマイルドなイタリアンソーセージ、しんなりしたブロッコリーニ、干しトマト、スライスしたニンニク、白ワインで和え、ペコリーノチーズで仕上げた料理

クリーミーな松の実のペストソースで和えたブロッコリーニと干しトマトのリンギーネ

サン・マルツァーノ・トマト、エクストラ・バージン・オリーブオイル、ガーリック、シャロット、新鮮なバジル、パルミジャーノを和えたスパゲッティ

手作りのミニミートボールを使ったスパゲッティ、クラシックなサンマルツァーノトマトソースで和え、パルミジャーノと新鮮なパセリで仕上げました

パンチェッタとベビーピースを使ったオーガニックエッグクリームソースのスパゲッティ

スモークサーモンを使ったボウタイパスタをウォッカのピンクソースで和えた料理

ごまの衣をまとった鶏むね肉に白ワイン、レモン、ネギのソースをかけ、エンジェルヘアパスタと新鮮な野菜を添えて提供します

新鮮なベビーアーティチョークハートを使った鶏肉のソテー、白ワインとレモンバターソースで、マッシュポテトのサイド付き

オーガニックグリルのオーガニックハーフチキンを新鮮なハーブで詰め、キャラメル化したガーリックレモンバターソースで提供し、マッシュポテトと新鮮な野菜を添えています

白ワインとレモンバターソースで調理した新鮮なベビーアーティチョークハートと一緒に提供されるソテーした子牛のスカロッピーニ、マッシュポテトのサイド付き

パン粉をまぶし、叩いて、ソテーした16オンスの子牛のチョップに、デミグラスレモンパセリソースと、イタリアンドレッシングで和えたバッファローモッツァレラのアルグラサラダを添えています

白ワイン、ニンニク、ハーブソースで調理した鶏の胸肉とマッシュルーム、ピーマンを使ったソテー、エンジェルヘアパスタと共に提供

オーガニックのハーフチキンをペルーの紫ジャガイモ、赤と黄色のピーマン、チポリーニオニオン、ベビーキャロット、ガーリック、リースリングワインで煮込んだ料理

オーガニックのハーフチキンをハニー、ジンジャー、ガーリック、パプリカでオーブンローストし、ローズマリーの赤ワインソースで仕上げ、新鮮な野菜とマッシュポテトを添えて提供します

マルサラの仔牛の減少としいたけのソテーした仔牛のメダリオン、新鮮な季節の野菜と共に提供

16オンスのグリルされたコロラド子牛のチョップにモレルソースをトッピングし、ハーブポテトとベビーミックスグリーンを添えて提供

スパゲッティは、ソテーしたプリンスエドワード島の黒ムール貝、マニラハマグリ、ニンニク、バジル、スパイシーなサンマルツァーノトマトソースで和えられています

伝統的なイタリアンスタイルのリングイネにマニラハマグリ、ニンニク、チリフレーク、白ワイン、パセリ、新鮮なトマト、エクストラバージンオリーブオイルを混ぜた料理

手作りのほうれん草と卵のパスタに、グリルしたエビとジャンボシュリンプを黒胡椒のコニャッククリームソースで和え、千切りの人参、セロリ、アスパラガスを添えています

ガーリック、パプリカ、白ワインレモンソースで新鮮なほうれん草と一緒にソテーしたジャンボシュリンプ、そして新鮮な野菜とエンジェルヘアパスタを添えて

ダイス状のソテーしたアトランティックサーモン、ホワイトマッシュルーム、スイートベルペッパー、ブロッコリー、ガーリック、バジル、オレガノをホワイトワインバターソースで

リンギーネと焼き目をつけたダイバー帆立、 cured pork cheeks、青ねぎ、新鮮なハーブ、エクストラバージンオリーブオイル

ニンニク、バジル、オレガノ、スパイシーなマリナーラソースで和えたリングイネと一緒にソテーしたカラマリとジャンボシュリンプ

イカ、エビ、ホタテ、アサリ、海老、ニュージーランドグリーンリップムール貝、ほうれん草のリンギーニを赤または白のソースで煮込んだ素朴なシーフードシチュー

手作りの新鮮なパスタに牛肉、ハーブ、リコッタ、モッツァレラを重ね、サン・マルツァーノのマリナーラソースをトッピング

手作りの新鮮なパスタに鶏肉、コリアンダー、リコッタチーズを重ね、ローストした赤ピーマンと新鮮なディルソースをトッピング

手作りの新鮮なほうれん草のパスタに、焼きナス、ピーマン、トマト、ズッキーニ、リコッタ、スモークモッツァレラ、フォンティーナを重ね、サンマルツァーノのマリナーラソースをトッピングしました

自家製ピザソース、マリネした新鮮なバッファローモッツァレラとバジル

新鮮なバジル、オレガノ、モッツァレラ、手作りのピザソースを使った伝統的な薄いクラストのピザ

薄切りのパルマプロシュート、モッツァレラ、マリネした刻んだトマト、オレガノ、チャイブ、バジルにエクストラバージンオリーブオイルをかけたもの

スライスしたトマト、フェタチーズ、赤玉ねぎ、カラマタオリーブ、新鮮なバジルとオレガノ

スライスしたトマト、フェタチーズ、ペパロニ、ソーセージ、ミートボール、マッシュルーム、グリルしたナス、オリーブ、スイートオニオン、ベルペッパー

ベビーアーティチョーク、スイートサワーエッグプラント、チェリートマト、アスパラガスとフォンティーナとモッツァレラ

ニンニク、タイム、バター、パンチェッタでパンセアした

ガーリック風味のオリーブオイルとガーリックコンフィでソテーしました

ユコンゴールドポテトにクリームとバターを加えたもの

一日の始まりに、スタイルを問わず二つの卵、ソテーしたフィンガーリングポテト、そしてアップルウッドダブルスモークベーコンまたはグルメソーセージをお楽しみください

ソテーしたクリーミニ、オイスターとシイタケのマッシュルーム、アボカド、ブリー、シャロット、そしてエビ入りのダイスカットトマト

ソテーしたダイス状の七面鳥、トマト、ベーコン、スカリオン、スイスチーズとチェダーチーズ、ホランデーズソースをトッピング

このイタリアのオムレツには、スモークされたスコットランドサーモンの薄切り、クリームチーズ、ケイパー、ソテーされた甘い赤玉ねぎが含まれています

ジュリエンヌの新鮮な季節の野菜、サンマルツァーノのマリナーラソース、新鮮なバジルとパルミジャーノ・レッジャーノ、エクストラバージンオリーブオイルをかけて

この健康的なオムレツにはトマト、ネギ、マッシュルームが含まれ、アルファルファスプラウトがトッピングされ、新鮮なフルーツと一緒に提供されます

この過剰に詰め込まれたオムレツの中には、ジョディ・マローニの鶏肉、ダック、コリアンダーソーセージが入っており、さらに刻んだトマト、スカリオン、スイスチーズとチェダーチーズを加えます

このグルメオムレツには、ハム、新鮮に刻んだトマト、ネギ、スイスチーズ、チェダーチーズが含まれています

スイスチーズ、ほうれん草、マッシュルーム、モルネーソースを使った新鮮な焼きクロワッサン

二つの卵のサニーサイドアップ、ハムとアップルウッドのダブルスモークベーコンをトッピングし、焼きたてのクロワッサンで提供

この定番は、トーストしたイングリッシュマフィンの上に、グルメハムのスライス、ポーチドエッグ2個、そして伝統的なオランデーズソースをトッピングしたものです

8オンスのマリネされたスカートステーキにスライスした青ねぎをトッピングし、好きなスタイルの卵2個とソテーしたフィンガーリングポテトを添えて提供します

私たちのクラシックのバリエーションは、スライスしたプロシュート・ディ・パルマをのせたポレンタのメダリオン2つ、完璧にポーチドエッグ2つ、バジル、そして日干しトマトを、私たちのクラシックなオランデーズソースでトッピングしています

グリルしたトウモロコシのトルティーヤに、オーガニックの卵2個を目玉焼きにし、チョリソ、再加熱した豆、サルサ・ロハ、そして細かく刻んだコティハチーズをトッピング

ブルーベリーのバターミルクパンケーキに新鮮なイチゴとメープルシロップバターを添えて

パサデナベイキングカンパニーのブリオッシュスイートブレッド、クリームチーズ、新鮮なイチゴとバナナを詰め、メープルシロップとバターを添えて提供

12歳以下の子供向け。スクランブルエッグ1個とダブルスモークベーコンまたはグリルソーセージ、ソテーしたフィンガーリングポテトまたはソテーしたバナナ、クルミ、ブラウンシュガーをトッピングした2つのワッフルバンビーノが提供されます。

チョコレートチップが入ったベルギー風ワッフルに新鮮なホイップクリームとミックスベリーをトッピング

4つのベビーワッフル、ソテーしたバナナ、くるみ、ブラウンシュガーを添え、メープルシロップとバターをサイドで提供

私たちの有名なオートミール、新鮮なイチゴ、レーズン、ブラウンシュガーと一緒に提供されます

季節の新鮮なフルーツとベリーのバラエティをポピーシードハニードレッシングで提供します

自家製のナチュラルグラノーラ、トーストしたアーモンドとレーズン、季節のフルーツ、ブラウンシュガー、全乳または無脂肪乳と一緒に提供

私たちのセレクションには、ブルーベリー、クランベリーオレンジ、またはバナナナッツが含まれる場合があります

ほろ苦いグルメチョコレートフィリングと上にかけたソース

バター風味のパフペストリーの層が、通常または温かく提供されます

ココアアーモンドフィリングにグレーズをかけたトーストアーモンドをトッピング

アイスブレンドの新鮮なオレンジジュースとバニラパウダー、非常にさわやかです！

無脂肪牛乳、新鮮なストロベリーピューレとバニラパウダー

カロリーを気にする方へ: アイスブレンドの無脂肪乳とバニラパウダー

私たちのハウスブレンドコーヒー、ヘーゼルナッツとラズベリーリキュール入り

私たちのハウスブレンドコーヒー、アマレット・ディ・アモーレとホイップクリーム

当店のブレンドコーヒー、バッシュミルズアイリッシュウイスキー、ベイリーズアイリッシュクリーム、ホイップクリーム

私たちのハウスブレンドコーヒー、カルーアリキュール、ブランデー、ホイップクリーム

私たちのハウスブレンドコーヒー、パトロンシルバーテキーラ、クレームドココ、ホイップクリーム

私たちのハウスブレンドコーヒー、グランマルニエ、ブランデー、ヘーゼルナッツリキュールとホイップクリーム

アブソルート ウォッカと自家製のスパイシー ブラッディ メアリー ミックス、シャキッとしたセロリの茎とセロリ塩のリムで飾られています

ブリュットシャンパンに新鮮なオレンジジュースを少し加えたもの

エル ヒマドール シルバー テキーラ、フレッシュ ライムジュース、コアントロー、スイート＆サワー、グラン マルニエのスプラッシュで手振りした

ゾーニン・プロセッコ・ブリュット、ピーチ・シュナップス、ホワイト・ピーチ・ピューレを使ったイタリアのクラシック

パイパー ソノマ ブラン ド ブランとシャンボール

ガヴィ・ディ・ガヴィ・グラッパとレモンチェッロリキュール、冷やして提供

細切りのフライドポテトにカイエンペッパー、オレガノ、ローズマリーをまぶし、スパイシーなケチャップとハニーマスタードを添えて提供します

新鮮なカラマリに自家製ライムジュース、コリアンダー、ハラペーニョディッピングソースを添えて

熟成トマトのくし形切りと新鮮なブッラータチーズを自家製トマトマーマレードの上に盛り付け、新鮮なバジルとバルサミコソースを添えています

グリルしたマリネ野菜、全粒粉マスタードバルサミコビネグレット、ローストガーリック、燃えるローズマリーの小枝

新鮮なフェットチーネ、ニンニク、赤玉ねぎ、白ワイン、赤唐辛子フレークでソテーしたジャンボエビ3匹

シェフの選んだイタリアの cured meats、カントリーブレッド、ダックリレット、ピクルス、コルニションと共に提供されます（追加料金でブリー、フォンティーナ、レッジャーノチーズを追加できます）

スチームしたプリンスエドワード島の黒ムール貝に、パムプローナのスペイン産チョリソ、日干しトマト、ロブスタークリームソースを和えた料理

ダイスカットしたオーガニックトマトとアボカドをエクストラバージンオリーブオイル、ライムジュース、新鮮なバジルで和え、トーストしたチャバタブレッドの上に盛り付けたもの

薄切りの生の上質な牛フィレ肉にアルグラ、削ったレッジャーノ、ケイパー、ハニードライマスタードビネグレットをトッピング

ガーリックと新鮮なタイムでソテーした野生のキノコを、キャラメライズした赤玉ねぎとシャロットコンフィを添えて、サクサクのパフペストリーの上に提供します

ごま油、ハラペーニョ、醤油、甘いみりん、日本酒、米酢、新鮮なコリアンダー、きゅうり、アボカド、赤玉ねぎを使った刺身グレードのアヒツナタワーをクリスピーワンタンの上に盛り付けました

ポーチドと冷やした新鮮なメインロブスターの半分、アラスカキングクラブの爪、リトルネッククラム、プリンスエドワード島のムール貝、イカ、サンタバーバラのスポットエビ、ニュージーランドのグリーンリップムール貝をスパイシーな味噌ドレッシングで和えたもの

シャキシャキのアイスバーグレタスに千切りのきゅうり、洋梨トマト、スライスした赤玉ねぎ、カラマタオリーブ、ペペロンチーノ、そしてイタリアンドレッシングで削ったパルミジャーノをトッピング

ロメインレタスに自家製シーザードレッシング、削ったパルミジャーノ、カリカリのパプリカガーリッククルトンをトッピング

イタリアの「チョップ」サラダで、輸入サラミ、ターキー、プロボローネ、干しトマト、ガルバンゾ豆、北部白インゲン、カラマタオリーブ、キュウリ、赤玉ねぎ、グリルしたズッキーニ、黄色ズッキーニ、赤ピーマン、アボカド、フェタチーズをトッピングし、当店自家製のバジルドレッシングで和えています

オーガニックグレープトマト、トリコロールペッパー、キュウリ、ボストンレタス、アボカド、赤玉ねぎ、オレガノ、カラマタオリーブ、新鮮なミントとフェタチーズをエクストラバージンオリーブオイルとライムジュースのドレッシングで和えたもの

ルコラを千切りの富士リンゴ、キャラメル化したピーカンナッツ、オーガニックメジュールデーツ、ペコリーノチーズと一緒に、エクストラバージンオリーブオイルのシトラスビネグレットで和えたもの

ラディッキオ・ディ・トレヴィーゾ、ベルギーエンダイブ、ミックスベビーグリーン、アルグラ、イタリアンラディッシュをシトラスタラゴンビネグレットで和えたもの

シャキシャキのアイスバーグレタスに刻んだトマト、マッシュルーム、赤玉ねぎ、ゴルゴンゾーラチーズをトッピングし、当店自家製のイタリアンドレッシングをかけたサラダ

オーガニックベビーグリーン、グリルした放し飼いの鶏胸肉、ダイスカットしたトマト、黒豆、グリルしたトウモロコシ、アボカド、スイスチーズとチェダーチーズを使った南西部のチョップサラダ。クリスピーなオニオンリングをトッピングし、コリアンダーのビネグレットで和えています。

ベビースピナッチにスライスしたイチゴ、キャラメル化したピーカン、カリフォルニアの山羊チーズ、ミシガンのドライチェリー（季節限定）とスターアニスのアップルサイダーバルサミコ酢ドレッシングを和えたもの

カネロニ豆、パンチェッタ、タリアテッレパスタ、そして新鮮な野菜の盛り合わせ（季節のもの）で作られたボリューム満点のスープ

鶏のスープに全卵、刻んだほうれん草、パン粉、レッジャーノパルミジャーノチーズを加えたもの

北イタリア風の野菜スープで、アーボリオ米、ボルロッティ豆、ローマトマト、赤いジャガイモが入っています

手作りの卵フェットチーネを、新鮮な挽き肉、パンチェッタ、新鮮な野菜、ハーブ、少しの牛乳を使ったクラシックなラグーと和えました

手作りのラビオリにリコッタチーズ、新鮮なほうれん草、オレガノ、パセリ、バジルを詰め、マリナーラソースをかけて焼いたリコッタサラータ

手作りのラビオリに、ほぐした煮込みショートリブを詰め、ブリュノワーズ野菜、オレンジの皮、ポートワインの reduction をトッピング

手作りのじゃがいも、ほうれん草、山羊のチーズのニョッキに、キャラメル化したニンニクとバジルのマリナーラソースで焼いたリコッタを添えています

手作りのバターナッツスクワッシュとリコッタを詰めたラビオリ、ブラウンバター、セージ、パルミジャーノ

ペコリーノ、パルミジャーノ、ガーリック、シャロットの白ワインクリームソースで和えたフェットチーネにスライスした黒トリュフをトッピング

潰したニンニク、シャロット、赤唐辛子フレーク、イタリアンパセリ、エクストラバージンオリーブオイル、スライスしたレモンと新鮮なレモンの皮を使ったスパゲッティ

新鮮なニンニクと砕いた赤唐辛子を使ったスパイシーなマリナーラソースで和えたペンネ

カペッリーニと新鮮な季節のジュリエンヌ野菜、マリナーラソース

リガトーニを炒めたマイルドなイタリアンソーセージ、しんなりしたブロッコリーニ、干しトマト、スライスしたニンニク、白ワインと一緒に和え、ペコリーノチーズで仕上げました

リングイネをブロッコリーニとサンドライトマトをクリーミーな松の実のペストソースで和えた料理

サン・マルツァーノ・トマト、エクストラ・バージン・オリーブオイル、ガーリック、シャロット、新鮮なバジル、パルミジャーノを和えたスパゲッティ

手作りのミニミートボールを使ったスパゲッティ、クラシックなサンマルツァーノトマトソースで和え、パルミジャーノと新鮮なパセリで仕上げました

パンチェッタとベビーピースを使ったオーガニックエッグクリームソースのスパゲッティ

スモークサーモンとボッカのピンクソースで和えた蝶ネクタイパスタ

ごまの衣をまとった鶏むね肉に白ワイン、レモン、ネギのソースをかけ、エンジェルヘアパスタと新鮮な野菜を添えて提供します

新鮮なベビーアーティチョークハートを白ワインレモンバターソースで炒めた鶏肉のスカロッピーニ、マッシュポテトのサイド付き

オーガニックグリルオーガニックハーフチキンを新鮮なハーブで詰め、キャラメル化したガーリックレモンバターソースで提供し、マッシュポテトと新鮮な野菜を添えています

白ワインとレモンバターソースで調理した新鮮なベビアーティチョークハートと一緒に提供されるソテーした子牛のスカロッピーニ、マッシュポテトのサイド付き

スパイシーなチポトレの rub を塗ったグリルされたマリネされたスカートステーキ、フレンチフライと共に提供

白ワイン、ニンニク、ハーブソースで調理した鶏の胸肉とマッシュルーム、ピーマンを使ったソテー、エンジェルヘアパスタと共に提供

オーガニックのハーフチキンをペルーの紫ジャガイモ、赤と黄色のピーマン、チポリーニオニオン、ベビーキャロット、ガーリック、リースリングワインで煮込んだ料理

オーガニックのハーフチキンをハニー、ジンジャー、ガーリック、パプリカでオーブンローストし、ローズマリーの赤ワインソースで仕上げ、新鮮な野菜とマッシュポテトを添えて提供します

マルサラ風の仔牛のソテーとシイタケのメダリオン、新鮮な季節の野菜添え

パン粉をまぶし、叩いて、ソテーした16オンスの子牛のチョップに、デミグラスレモンパセリソースと、イタリアンドレッシングで和えたバッファローモッツァレラのアルグラサラダを添えています

スパゲッティは、ソテーしたプリンスエドワード島の黒ムール貝、マニラハマグリ、ニンニク、バジル、スパイシーなサンマルツァーノトマトソースで和えられています

マニラ・クラム、ガーリック、チリフレーク、白ワイン、パセリ、新鮮なトマト、エクストラバージンオリーブオイルを使った伝統的なイタリアンスタイルのリングイネ

手作りのほうれん草と卵のパスタに、グリルしたエビとジャンボシュリンプを黒胡椒のコニャッククリームソースで和え、千切りの人参、セロリ、アスパラガスを添えています

ガーリック、パプリカ、白ワインレモンソースで新鮮なほうれん草と一緒にソテーしたジャンボシュリンプ、そして新鮮な野菜とエンジェルヘアパスタを添えて

ダイス状のソテーしたアトランティックサーモン、ホワイトマッシュルーム、スイートベルペッパー、ブロッコリー、ガーリック、バジル、オレガノを白ワインバターソースで

リンギーネと焼き目をつけたダイバーのホタテ、 cured pork cheeks、青ねぎ、新鮮なハーブ、エクストラバージンオリーブオイル

ニンニク、バジル、オレガノ、スパイシーなマリナーラソースで和えたリングイネと一緒に炒めたカラマリとジャンボシュリンプ

イタリア風のシーフードシチューで、イカ、エビ、ホタテ、アサリ、海老、ニュージーランドのグリーンリップムール貝、ほうれん草のリンギーニを赤または白のソースで調理しています

手作りの新鮮なパスタに牛肉、ハーブ、リコッタ、モッツァレラを重ね、サン・マルツァーノのマリナーラソースをトッピング

手作りの新鮮なパスタに鶏肉、コリアンダー、リコッタチーズを重ね、ローストした赤ピーマンと新鮮なディルソースをトッピング

手作りの新鮮なほうれん草のパスタに、焼きナス、ピーマン、トマト、ズッキーニ、リコッタ、スモークモッツァレラ、フォンティーナを重ね、サンマルツァーノのマリナーラソースをトッピングしました

自家製ピザソース、マリネした新鮮なバッファローモッツァレラとバジル

新鮮なバジル、オレガノ、モッツァレラ、手作りのピザソースを使った伝統的な薄いクラストのピザ

薄切りのパルマプロシュート、モッツァレラ、マリネした刻んだトマト、オレガノ、チャイブ、バジルにエクストラバージンオリーブオイルをかけたもの

スライスしたトマト、フェタチーズ、赤玉ねぎ、カラマタオリーブ、新鮮なバジルとオレガノ

スライスしたトマト、フェタチーズ、ペパロニ、ソーセージ、ミートボール、マッシュルーム、グリルしたナス、オリーブ、スイートオニオン、ベルペッパー

ベビーアーティチョーク、甘酸っぱいナス、チェリートマト、アスパラガスとフォンティーナとモッツァレラ

バルサミコ酢にマリネした赤ピーマン、オーブンで焼いたナス、松の実、バジル、フォンティーナ、モッツァレラ、山羊のチーズを刻んだトマトのサイドと共に提供

マリネしたグリルチキンブレスト、ローストペッパー、ソテーしたマッシュルーム、モッツァレラとリコッタチーズ、マリナーラソースのサイド付き

ニンニク、タイム、バター、パンチェッタでパンセアした

ガーリック風味のオリーブオイルとガーリックコンフィでソテーしました

ユコンゴールドポテトにクリームとバターを加えたもの

新鮮なバッファローモッツァレラ、スライスしたトマトとバジル、オリーブタパナード、バルサミコ reduction、コリアンダーアイオリ

ブラックフォレストハムとブリーチーズにハニーマスタードバターを塗ったもの

フェタチーズ、スライスしたトマト、赤玉ねぎ、オリーブタパナード、エクストラバージンオリーブオイルミントスプレッド

薄切りのマリネしたハンガーステーキにグリルした玉ねぎとマッシュルームをトッピングし、ディジョンマスタードのスプレッドを添えて提供します

特別なプライムリブアイミックスにアップルウッドスモークベーコン、キャラメライズドマウイオニオン、ホワイトチェダー、オーガニックトマトをブリオッシュバンにのせて提供します。自家製の甘いピクルスと手切りの自家製フレンチフライが添えられています。

グリルしたナス、ズッキーニ、ピーマンとフェタチーズ、バジルマヨネーズ添え

スモークターキーブレストを新鮮なハーブのチャバタにアボカドスプレッドとトマト、バジル、キュウリ、ネギ、ガーリックサルサをのせ、プロボローネチーズとレタスをトッピング

マリネした鶏の胸肉、ソテーしたマッシュルーム、玉ねぎ、赤と緑のピーマン、レタス、トマト、スイスチーズをトッピング

手作りのミニミートボールをグリルしたフレンチロールに載せ、イタリアンドレッシングとローストした赤ピーマンのマヨネーズを添え、モッツァレラ、アルグラ、チェリートマトをトッピングした料理

細切りのフライドポテトにカイエンペッパー、オレガノ、ローズマリーを混ぜ、スパイシーなケチャップとハニーマスタードを添えて提供します

新鮮なカラマリに自家製ライムジュース、コリアンダー、ハラペーニョディッピングソースを添えて

ダイスカットしたオーガニックトマトとアボカドをエクストラバージンオリーブオイル、ライムジュース、新鮮なバジルで和え、トーストしたチャバタブレッドの上に盛り付けたもの

薄切りの生の上質な牛フィレ肉にアルグラ、削ったレッジャーノ、ケイパー、ハニードライマスタードビネグレットをトッピング

ガーリックと新鮮なタイムでソテーした野生のキノコを、キャラメル化した赤玉ねぎとシャロットコンフィを添えて、サクサクのパフペストリーの上に提供します

ごま油、ハラペーニョ、醤油、甘いみりん、日本酒、米酢、新鮮なコリアンダー、きゅうり、アボカド、赤玉ねぎを使った刺身グレードのアヒツナタワーをクリスピーワンタンの上に盛り付けました

ポーチドと冷やした新鮮なメインロブスターの半分、アラスカキングクラブの爪、リトルネッククラム、プリンスエドワード島のムール貝、イカ、サンタバーバラのスポットエビ、ニュージーランドのグリーンリップムール貝をスパイシーな味噌ドレッシングで和えたもの

スチームしたプリンスエドワード島の黒ムール貝に、パムプローナのスペイン産チョリソー、日干しトマト、ロブスタークリームソースを和えた料理

シグネチャー 手作り ミニ ミートボール パルミジャーノ と バジル シフォナード トッピング

熟したトマトのくし形切りと新鮮なブッラータチーズを自家製トマトマーマレードの上に盛り付け、新鮮なバジルとバルサミコの減少を添えています

グリルしたマリネ野菜、全粒粉マスタードバルサミコビネグレット、ローストガーリック、燃えるローズマリーの小枝

新鮮なフェットチーネ、ニンニク、赤玉ねぎ、白ワイン、赤唐辛子フレークでソテーしたジャンボエビ3匹

シェフの選んだイタリアの cured meats、カントリーブレッド、ダックリレット、ピクルス、コルニションと共に提供されます（追加料金でブリー、フォンティーナ、レッジャーノチーズを追加できます）

シャキシャキのアイスバーグレタスに千切りのきゅうり、洋梨トマト、スライスした赤玉ねぎ、カラマタオリーブ、ペペロンチーノ、そしてイタリアンドレッシングで削ったパルミジャーノをトッピング

ロメインレタスに自家製シーザードレッシング、削ったパルミジャーノ、カリカリのパプリカガーリッククルトンをトッピング

オーガニックグレープトマト、トリコロールペッパー、キュウリ、ボストンレタス、アボカド、赤玉ねぎ、オレガノ、カラマタオリーブ、新鮮なミントとフェタチーズをエクストラバージンオリーブオイルとライムジュースのドレッシングで和えたもの

ルコラに千切りの富士リンゴ、キャラメル化したピーカンナッツ、オーガニックのメジュールデーツ、ペコリーノチーズを加え、エクストラバージンオリーブオイルのシトラスビネグレットで和えました

ラディッキオ・ディ・トレヴィーゾ、ベルギーエンダイブ、ミックスベビーグリーン、アルグラ、イタリアンラディッシュをシトラスタラゴンビネグレットで和えたもの

シャキシャキのアイスバーグレタスに刻んだトマト、マッシュルーム、赤玉ねぎ、ゴルゴンゾーラチーズをトッピングし、当店自家製のイタリアンドレッシングをかけたサラダ

ベビースピナッチにスライスしたイチゴ、キャラメル化したピーカン、カリフォルニアの山羊チーズ、ミシガンのドライチェリー（季節限定）とスターアニスのアップルサイダーバルサミコ酢ドレッシングを和えたもの

カネロニ豆、パンチェッタ、タリアテッレパスタ、季節の新鮮な野菜の盛り合わせで作られたボリューム満点のスープ

鶏のブロスに全卵、刻んだほうれん草、パン粉、レッジャーノ・パルミジャーノ・チーズを加えたもの

北イタリア風の野菜スープで、アルボリオ米、ボルロッティ豆、ローマトマト、赤いジャガイモが入っています

手作りの卵フェットチーネを、新鮮な挽き肉、パンチェッタ、新鮮な野菜、ハーブ、少しの牛乳を使ったクラシックなラグーと和えました

手作りのラビオリにリコッタチーズ、新鮮なほうれん草、オレガノ、パセリ、バジルを詰め、マリナーラソースをかけて焼いたリコッタサラータ

手作りのラビオリで、ほぐした煮込みショートリブが詰められ、ブリュノワーズ野菜、オレンジの皮、ポートワインの reduction がトッピングされています

手作りのじゃがいも、ほうれん草、山羊のチーズのニョッキに、キャラメル化したニンニクとバジルのマリナーラソースで焼いたリコッタを添えています

手作りのバターナッツスクワッシュとリコッタを詰めたラビオリにブラウンバター、セージ、パルミジャーノを添えて

ペコリーノ、パルミジャーノ、ガーリック、シャロットの白ワインクリームソースで和えたフェットチーネにスライスした黒トリュフをトッピング

潰したニンニク、シャロット、赤唐辛子フレーク、イタリアンパセリ、エクストラバージンオリーブオイル、スライスしたレモンと新鮮なレモンの皮を使ったスパゲッティ

新鮮なニンニクと砕いた赤唐辛子を使ったスパイシーなマリナーラソースで和えたペンネ

カペッリーニと新鮮な季節のジュリエンヌ野菜、マリナーラソース

リガトーニをソテーしたマイルドなイタリアンソーセージ、しんなりしたブロッコリーニ、干しトマト、スライスしたニンニク、白ワインで和え、ペコリーノチーズで仕上げました

クリーミーな松の実のペストソースで和えたブロッコリーニと日干しトマトのリンギーニ

サン・マルツァーノ・トマト、エクストラ・バージン・オリーブオイル、ガーリック、シャロット、新鮮なバジル、パルミジャーノを和えたスパゲッティ

手作りのミニミートボールを使ったスパゲッティ、クラシックなサンマルツァーノトマトソースで和え、パルミジャーノと新鮮なパセリで仕上げました

パンチェッタとベビーピースを使ったオーガニックエッグクリームソースのスパゲッティ

スモークサーモンとボッカのピンクソースで和えた蝶ネクタイパスタ

ごまの衣をまとった鶏むね肉に白ワイン、レモン、ネギのソースをかけ、エンジェルヘアパスタと新鮮な野菜を添えて提供します

新鮮なベビーアーティチョークハートを白ワインレモンバターソースで炒めた鶏肉のスカロッピーニ、マッシュポテトのサイド付き

オーガニックグリルオーガニックハーフチキンを新鮮なハーブで詰め、キャラメル化したガーリックレモンバターソースで提供し、マッシュポテトと新鮮な野菜を添えています

白ワインとレモンバターソースで調理した新鮮なベビーアーティチョークハートと一緒に提供されるソテーした子牛のスカロッピーニ、マッシュポテトのサイド付き

パン粉をまぶし、叩いて、ソテーした16オンスの仔牛のチョップに、デミグラスレモンパセリソースと、イタリアンドレッシングで和えたバッファローモッツァレラのアルグラサラダを添えています

白ワイン、ニンニク、ハーブソースで調理した鶏の胸肉とマッシュルーム、ピーマンを使ったソテー、エンジェルヘアパスタと共に提供

オーガニックハーフチキンをペルーの紫ジャガイモ、赤と黄色のピーマン、チポリーニオニオン、ベビーキャロット、ガーリック、リースリングワインで煮込んだ料理

オーガニックのハーフチキンをハニー、ジンジャー、ガーリック、パプリカでオーブンローストし、ローズマリーの赤ワインソースで仕上げ、新鮮な野菜とマッシュポテトを添えて提供します

マルサラ風の仔牛のソテーとシイタケのメダリオン、新鮮な季節の野菜添え

16オンスのグリルしたコロラド子牛のチョップにモレルソースをトッピングし、ハーブポテトのローストとベビーミックスグリーンを添えて提供

スパゲッティは、ソテーしたプリンスエドワード島の黒ムール貝、マニラハマグリ、ニンニク、バジル、スパイシーなサンマルツァーノトマトソースで和えられています

伝統的なイタリアンスタイルのリングイネにマニラハマグリ、ニンニク、チリフレーク、白ワイン、パセリ、新鮮なトマト、エクストラバージンオリーブオイルを和えた料理

手作りのほうれん草と卵のパスタに、グリルしたエビとジャンボシュリンプを黒胡椒のコニャッククリームソースで和え、千切りの人参、セロリ、アスパラガスを添えています

ガーリック、パプリカ、白ワインレモンソースで新鮮なほうれん草と一緒にソテーしたジャンボシュリンプ、そして新鮮な野菜とエンジェルヘアパスタを添えて

ダイス状のソテーしたアトランティックサーモン、ホワイトマッシュルーム、スイートベルペッパー、ブロッコリー、ガーリック、バジル、オレガノをホワイトワインバターソースで

リンギーネと焼き目をつけたダイバーのホタテ、 cured pork cheeks、青ねぎ、新鮮なハーブ、エクストラバージンオリーブオイル

ニンニク、バジル、オレガノ、スパイシーなマリナーラソースで和えたリングイネと一緒に炒めたカラマリとジャンボシュリンプ

イカ、エビ、ホタテ、アサリ、海老、ニュージーランドグリーンリップムール貝、ほうれん草のリンギーニを赤または白のソースで煮込んだ素朴なシーフードシチュー

手作りの新鮮なパスタに牛肉、ハーブ、リコッタ、モッツァレラを重ね、サン・マルツァーノのマリナーラソースをトッピング

手作りの新鮮なパスタに鶏肉、コリアンダー、リコッタチーズを重ね、焼き赤ピーマンと新鮮なディルソースをトッピングしました

手作りの新鮮なほうれん草のパスタに、焼きナス、ピーマン、トマト、ズッキーニ、リコッタ、スモークモッツァレラ、フォンティーナを重ね、サンマルツァーノのマリナーラソースをトッピングしました

自家製ピザソース、マリネした新鮮なバッファローモッツァレラとバジル

新鮮なバジル、オレガノ、モッツァレラ、手作りのピザソースを使った伝統的な薄いクラストのピザ

薄切りのパルマプロシュート、モッツァレラ、マリネした刻んだトマト、オレガノ、チャイブ、バジルにエクストラバージンオリーブオイルをかけたもの

スライスしたトマト、フェタチーズ、赤玉ねぎ、カラマタオリーブ、新鮮なバジルとオレガノ

スライスしたトマト、フェタチーズ、ペパロニ、ソーセージ、ミートボール、マッシュルーム、グリルしたナス、オリーブ、スイートオニオン、ベルペッパー

ベビーアーティチョーク、甘酸っぱいナス、チェリートマト、アスパラガスとフォンティーナとモッツァレラ

ニンニク、タイム、バター、パンチェッタでパンセアした

ガーリック風味のオリーブオイルとガーリックコンフィでソテーしました

ユコンゴールドポテトにクリームとバターを加えたもの