Hartmaier's Villa Restaurant Ettlingen

ハルトマイヤーのヴィラ・レストラン・エトリンゲンはミシュランに選ばれたレストランで、モダンでインターナショナルな影響を受けた洗練されたドイツ料理を提供している。鴨肉とジャガイモの団子、仔牛のモリーユクリーム煮、繊細なデザートなど、厳選された食材と正確なテクニックが光る。センスよくしつらえられたダイニングルーム、行き届いたサービス、メニューを引き立てる心のこもったおすすめワインの数々は、ゲストの評判も上々だ。