ポーチド

ポーチドは、朝食とブランチのクラシックを独創的にアレンジしたことで知られる小さく活気のあるカフェです。メニューには、バナナフォスターのフレンチトースト、特製エッグベネディクト、チェダークラストのチキンなど、馴染みのある料理にクリエイティブなひねりが加えられています。スタッフは気配りがあり、提供される料理について丁寧に説明してくれます。また、シェフは目の前で調理しており、ゲストに対しても responsive です。全体的な体験は、ボリューム満点で豊かな味わい、そして温かみのある地域の雰囲気を強調しています。