マドモワゼル・ロー・バー&グリル

サントメ、ヴェネト、イタリア | 2021

ベイウッドセラーズ、カリフォルニア

サンタ・カロリーナ・レセルバ、レイダ・バレー、チリ | 2021

プランB！フランクランドリバー、西オーストラリア | 2022

JA! , スペイン

TNT、カリフォルニア

テラサス・デ・ロス・アンデス・レゼルバ、メンドーサ、アルゼンチン | 2020

マチェテ | オリン・スウィフト、カリフォルニア 2018

オーストラリア

カナダ

メルロー

ピノ・ノワール

ピノ ノワール

ピノ・ノワール

ピノ・ノワール

ピノ・ノワール

ピノ・ノワール

ピノ・ノワール

ピノ・ノワール

メリタージュ & レアブレンド

メリテージ & レアブレンド

カベルネ・ソーヴィニヨン

カベルネ・ソーヴィニヨン

カベルネ ソーヴィニヨン

カベルネ・ソーヴィニヨン

カベルネ ソーヴィニヨン

カベルネ ソーヴィニヨン

テヌータ・サントメ、マルカ・トレヴィジャーナ、イタリア | NV

イタリア

ソーテルヌ、ボルドー | 2005 | 375ML

1- B10 ベルヴェデーレ ラグジュアリー ウォッカ | 750mL, 1- ドン・ペリニョン ブリュット ルミナス エディション | 750ml

2- B10 ベルヴェデーレ ラグジュアリー ウォッカ | 750mL, 1- クラセ アスール レポサド | 1L

1- B10ベルヴェデーレラグジュアリーヴォッカ | 750mL, 1- ドン・ペリニョン ロゼ ルミナスエディション | 750mL, 1- クラセ・アスール レポサド | 1L

1- B10ベルヴェデーレ・ラグジュアリー・ウォッカ | 750mL, 1- ドン・ペリニョン・ロゼ「レディー・ガガ・ルミナス・エディション」 | 750ml, 1- クラセ・アスール・レポサド | 1L

6- ヴーヴ・クリコ・ブリュット・シャンパン | 750mL

4- モエ・シャンドン ブリュット インペリアル | 750mL, 1- モエ・シャンドン ブリュット インペリアル | マグナム 1.5L

6-ドン・ペリニョン・ブリュット・ルミナス・エディション | 750mL

6- ドン・ペリニヨン ロゼ ルミナス エディション | 750mL

2–ヴーヴ・クリコ・ブリュット・シャンパン | 750mL, 1–ベルヴェデール・ウォッカ | 750mL

1–モエ・エ・シャンドン ブリュット インペリアル | マグナム 1.5L, 2–ベルヴェデーレ ウォッカ | 750mL

2–ドン・ペリニヨン ブリュット ルミナス エディション | 750mL, 1–ベルヴェデール ウォッカ | 750mL

4–ヴーヴ・クリコ・ブリュット・シャンパン | 750mL, 1–ベルヴェデール・ウォッカ | マグナム 1.75L, 1–クラセ・アスール・レポサド | 1L

4–ドン・ペリニヨン ブリュット ルミナス エディション | 750mL, 1–ベルヴェデール ウォッカ | マグナム 1.75L

8–ドン・ペリニヨン・ブリュット・ルミナス・エディション | 750mL, 2–ドン・ペリニヨン・ロゼ・ルミナス・エディション | 750mL, 2–クラセ・アスール・レポサド・テキーラ | 1L, 2–ベルヴェデール・ウォッカ | 750mL, 2–ヘネシー・XO・コニャック | 750mL

アルボリオ米、モッツァレラ、パン粉、松の実、自家製トマトソース

5個のジャンボシュリンプ、カクテルソース、新鮮な西洋わさび、レモンの皮、新鮮なハーブ、ゆずアイオリ

レモンアイオリ、チャイブ、エスペレット、新鮮なレモン

ロメスコ、ローストフィンガーリングポテト、チェリートマト、カラマタオリーブ、グリーンオリーブ、パセリ、チャイブ、ガーリックアイオリ

エアルームトマト、ブッラータ、ピクルドパールオニオン、シシトウペッパー、バジルビネグレット

リトルジェム、ダブルスモークベーコン、サワードウクロスティーニ、グラッパダーノ、アンチョビ、シーザードレッシング、チャイブ

新鮮なロブスター、マヨネーズ、オールドベイスパイス、シャロット、レモン、新鮮なハーブ、パン オ レ、オセトラ キャビア、ケトルチップス

ハウススイートソイ、ガーリック、ジンジャー、スカリオン

揚げポレンタ、アルグラ、ローストグレープ、削ったパルメザン、レモンの皮、チャイブ

自家製パンブリオッシュ、ハーブバター、チャイブ

チリソース、チャイブ、スカリオン、海苔、ゴマ

エンダイブ、トレヴィーゾ、マンチェゴチーズ、フェンネル、グラニースミスアップル、マルコナアーモンド、ザクロ、パン粉、ヴェルジュ

1個のU/10ホタテ貝、カリフラワーピューレ、白ワイン、ケイパー、ブラウンバター、パン粉、新鮮なハーブ（1個あたりの価格）

赤ワインミニョネット、ホースラディッシュ、レモン、ハウスホットソース

ブリニ、卵黄、卵白、チャイブ、クレームフレーシュ、シャロット

アルグラ、削ったパルメザンチーズ、オリーブオイル、ゴーフレット

シェフの選んだ刺身、握り、特製寿司ロールの盛り合わせ

牡蠣、エビ、ホタテのセビーチェ、ムール貝、各種刺身、丸ごとのロブスター、カニの爪

ロブスター全体、ホタテ、グリルしたイカ、ガーリックシュリンプ、ムール貝、ブランジーノ

骨付きトマホーク、1/2ロブスター、ラムチョップ、ジャンボエビ、2回焼いたポテト、ブリュッセルスプラウト、マッシュルーム、トリュフフライ

半分焼いたロブスター、トマトソース、ガーリック、新鮮なハーブ

マッシュポテト、グレーズドキャロット、ローストリーク、デミグラス

保存されたレモン、ケイパー、白ワイン、新鮮なハーブ、フィンガーリングポテト、ブロッコリー

ポテトロスティ、グリーンスイスチャード、シャルドネデミグレーズ

赤キヌア、エダマメ、ユズほうれん草、ローストビーツ、ベルペッパールーレ

和牛ボロネーゼ、ベシャメル、シュレッドモッツァレラ、パルメザン、マイクロバジル、トマトソース、コンフィチェリートマト

ブラウンバター、セージ、トーストしたヘーゼルナッツ、パルメザン、バター、マイクロアルグラ、スクワッシュピューレ

今日の漁獲についてはサーバーにお尋ねください

モルネーソース、ロブスターの尾、チェダー、パン粉

ソースの選択: 溶かしバター

ソースの選択: 溶かしバター

ソースの選択: ペッパーコーンソース、チミチュリ、赤ワインデミグラス、ベアルネーズソース

ベーコン、レモン、アンチョビ、チリ、パルメザン

にんにく、シャロット、バター

パルメザンチーズ、ハーブ

ブラウンバター、スライスアーモンド、マッシュルーム

新鮮なロブスター、クリーミーなソース、ロブスターの尾、チェダー、パン粉

パセリ、チャイブ

生姜、ニンニクピューレ、ハラペーニョ、キャビア

玉ねぎポン酢、柚子パール、紅葉おろし、木の芽、トリュフポン酢

玉ねぎサルサ、新鮮なネギ、ガーリックチップ、ダイダイポン酢

オセトラキャビア、ネギ、タコシェル、レンコンチップ

ツナ、新鮮なネギ、クリーミーなスパイシーマヨ、フレッシュハラペーニョ

アスパラガステンパラ、トリュフ照り焼き、新鮮なトリュフ

アスパラガス、アボカド、醤油グレーズ、スパイシーなマヨネーズ

ダンジネスクラブ、アボカド、キュウリ、赤いマサゴ

サーモン、アボカド、わさびマヨ、ゴマ

ネギ、ぶぶあられ、スパイシーマヨ

ホタテ、マサゴ、スパイシーなマヨネーズ

ウナギ、アボカド、キュウリ、サンショウペッパー

トロマグロ、細かく刻んだネギ

サーモン、ツナ、ハマチ、ホタテ、アボカド、ネギ、柚子胡椒マヨ、いその雪で巻いた

ハマチ、サーモン、マグロ、ハラペーニョ、ネギ、ブブレア、シソオニオンサルサ、トリュフユズ醤油

1- ヴーヴ・クリコ ブリュット シャンパーニュ | 750ml, 1- ベルヴェデーレ ウォッカ | 750ml, 1- カサミゴス レポサド | 750ml

1- ヴーヴ・クリコ・ブリュット・シャンパン | 750ml, 2- ベルヴェデーレ・ウォッカ | 750ml

1- ヴーヴ・クリコ ブリュット シャンパン | 750ml, 2- カサミゴス レポサド | 750ml

4- カサミゴス レポサド | 750ml, 10- ハッピーダッド | 缶

2-クラスアズール | 1リットル

4- カサミゴス レポサド | 750ml, 4- ヴーヴ・クリコ ブリュット シャンパーニュ | 750ml

4- ドン・ペリニヨン ブリュット ルミナス エディション | 750ml

2- クラセ アスール | 1リットル, 1- B10 ベルヴェデーレ | 750ミリリットル, 1- ドン ペリニヨン ブリュット ルミナス エディション | 750ミリリットル

ピーナッツバタークリーム、チョコレートスポンジケーキ、ナッツで覆われたチョコレートグレーズ、バニラホイップクリーム

サクサクのクリームパフ、クレクラン、バニラ、レモン、チョコレートカスタード

ストロベリー ティラミス、マスカルポーネチーズ、ピスタチオナッツ

バニラビーンズアイスクリーム、チョコレートアイスクリーム、ストロベリーソルベ、トゥイックス、焼きシナモンドーナツ、ブリュレバナナ、レモンショートブレッド