ピップ

薄切りのハム、ディルホランデーズと自家製ハッシュ

煮込んだ牛肉、キャラメライズドオニオン、ディルホランデーズソースとハウスハッシュ

ローストオイスターとクリミニマッシュルーム、ソテーしたリーク、キャラメライズドオニオン、ディルホランデーズとハウスハッシュ

ベーコン、イタリアンソーセージ、またはアボカド、目玉焼き、アーティチョークマヨネーズ、チェダー、ルッコラをパイルミルクバンに乗せ、ハウスハッシュと共に

卵2個（お好みのスタイル）、フェンネルソーセージまたはベーコン、トーストとハウスハッシュ付き

ユコンゴールドポテト、リーク、ハム、グリュイエールクリーム、ブリー、ポーチドエッグ、チャイブ、パン粉

ハウスロックス、エブリシングベーグルスパイスハッシュ、ディルヨーグルト、ポーチドエッグ、赤玉ねぎ、クリスピーケイパー

キヌア、バタービーンピューレ、アボカド、キュウリ、ピクルドビーツ、マッシュルーム、リーク、アルグラ、ポーチドエッグ、ハーブ

鋳鉄のパンケーキ、チョコレートとヘーゼルナッツのスプレッド、バナナ、バタークッキー

メープルクリームチーズ、ストロベリールバーブジャム入り

サーバーに尋ねてください

イチゴルバーブジャム、アーモンドバター

アーモンドクラストのミルクパン、アーモンドペイストリークリーム、スパイシーなハニー - 共有するのに最適

エスプレッソとアーモンドビスコッティを添えたピノキオバニラアイスクリーム、アマーロ追加 +2

ハバネロ、ニンジン、ニンニク 8オンスのテイクアウトボトル

コッキロサ、レモンジュース、カバ

エルダーフラワーリキュール、カヴァ、ソーダ、ミント

オレンジ/パイナップル/グレープフルーツ、コアントロー、カヴァ・フェイクモーザ 10

バッファロートレースバーボン、ピップホットソース、ウスターソース、レモン、ペッパー

カンパリ、チナール、スイートベルモット、エスプレッソ、ソーダ、オレンジ（2.5オンス）

エスプレッソ、アマーロアヴェルナ、バニラ、ミルク（10oz）

バターレタス、フェタチーズ、トマト、赤玉ねぎ、ラディッシュ、ハーブパルメザンビネグレット

アキウィチーズ、トマト、ローストカリフラワー、揚げケイパー、ケイパービネグレット

グリルチーズクルトン付き

薄切りハム、熟成チェダー、エダム、ディジョネーズ、ベシャメル、ハーブトーストサワードウ

薄切りハム、熟成チェダー、エダム、ハーブトーストのサワードウ、オーバーイージーエッグとディルホランデーズを追加 +5

熟成チェダー、エダム、ハーブトーストのサワードウ、マダムイット！目玉焼きとディルホランデーズを追加 +5

バターレタス、フェタチーズ、トマト、赤玉ねぎ、ラディッシュ、ハーブパルメザンビネグレット

アカウィチーズ、トマト、ローストカリフラワー、揚げケイパー、ケイパービネグレット

人参、ケール、チポリーニオニオン、焦がしたリークアイオリ、マンチェゴ、かぼちゃの種

グリルチーズクルトン付き

自家製マリネ

バターミルクリコッタ、トリュフハニー

バタービーンピューレ、チミチュリ、トーストしたバゲット

コンフィポテト、スペインのスモークパプリカ、トマトソース、ローストガーリックアイオリ、スモークソルト

甘いイチジクジャム、アルグラ、トーストしたバゲット

ココナッツカレーのスープ、コリアンダー、ネギ、グリルしたフォカッチャ

ガーリッククリーム、パンプキンシードペースト、サンドライドトマト、クリスピーバジル

干しトマトとひまわりの種のペスト、アーティチョーク、バジル

煮込んだビーフラグー、パッパルデッレ、新鮮なパルメザン

チーズ入りマッシュポテト、揚げた芽キャベツ

レモンスパッツレ、バターで煮たキャベツ、マッシュルームソース

ンドゥイヤトマトソース、クリーミーポレンタ、ローストブロッコリー、パルメザン

黒トリュフ、ローストオイスターとクリーミニマッシュルーム、ペコリーノ、マッシュルームブロス

ポーチドシュリンプ、コンフィポテト、フェンネルとリークのクリーム、ハーブ

コンフィダックレッグ、フュージュトゥールーズソーセージ、白いんげん豆のシチュー、フォカッチャパン粉

10オンスのニューヨークストリップ、ペッパーコーンソース、ローストガーリックアイオリ、骨髄バター、フリット

チョコレートクレーム、バーボンキャラメル、モルトプレッツェルクランチ

ホットワイン、バニラマスカルポーネ、シナモンチュイル

エスプレッソとアーモンドビスコッティを添えたピノキオバニラアイスクリーム

スライスしたハム、ディルホランデーズ、サワードウイングリッシュマフィンとハウスハッシュ

煮込んだ牛肉、キャラメライズドオニオン、ディルホランデーズ、サワードウイングリッシュマフィンとハウスハッシュ

ローストオイスターとクリーミニマッシュルーム、ソテーしたリーク、キャラメライズドオニオン、ディルホランデーズ、サワードウイングリッシュマフィンとハウスハッシュ

ベーコン、ソーセージ、またはアボカドからお選びください。目玉焼き、アーティチョークマヨ、チェダー、トマト、アルグラをパルスミルクバンに乗せて、ハウスハッシュと一緒に

2つの卵、好きなスタイルで、フェンネルソーセージまたはベーコン、サワードウトースト、ハウスハッシュ

焼きトマト、ポーチドエッグ、ザアタル、松の実、パセリ、サワードウトースト

ディルチャイブクリームチーズ、シャロット、クリスピーケイパー、サワードウエブリシングベーグルハウスハッシュ

ハーブ入りキヌア、バタービーンフムス、ポーチドエッグ、きゅうり、スパイスを効かせたひよこ豆、トマト、アルグラ、アボカド

鋳鉄のパンケーキ、ホイップマスカルポーネ、煮た桃、ブルーベリー

卵パン、シリアルミルクホイップクリーム、砂糖シリアルクランチ、メープルシロップ、ストロベリールバーブジャム

サーバーに聞いてください

イチゴルバーブジャム、アーモンドバター

クリームチーズアイシング - 共有するのに最適

ピノキオバニラアイスクリームとエスプレッソアーモンドビスコッティ、アマーロ追加 +2

ハバネロ、ニンジン、ニンニク 8オンス持ち帰りボトル 8

コッキロサ、レモン、カバ

エルダーフラワーリキュール、カバ、ソーダ、ミント

オレンジ、パッションフルーツまたはグレープフルーツ; コアントロー、カバ

ジン、オリーブブライン、レモン、自家製クラム、ウスターソース、タバスコ（1オンス）

カンパリ、チナール、スイートベルモット、エスプレッソ、ソーダ、オレンジ

エスプレッソ、アマーロアヴェルナ、バニラ、ミルク（1オンス）

チェリートマト、アーティチョーク、シャロット、パルメザン、サワードウ クラム、ガーリック カラブリアン ドレッシング

グリルチーズクルトン付き

アクワイチーズ、トマト、ローストカリフラワー、フライドケイパー、ケイパービネグレット

熟成チェダー、エダム、ハーブトーストサワードウ

スライスハム、エイジドチェダー、エダム、ハーブトーストサワードウ

薄切りハム、熟成チェダー、エダム、ディジョネーズ、ベシャメル、ハーブトーストサワードウ

チェリートマト、アーティチョーク、シャロット、パルメザン、サワードウ クラム、ガーリック カラブリアン ドレッシング

アカウィチーズ、トマト、ローストカリフラワー、フライドケイパー、ケイパービネグレット

ラディッキオ、ハニクリスプアップル、ペコリーノ、クルミ、ゴルゴンゾーラドレッシング

グリルチーズクルトン入り

自家製マリネ

バターミルクリコッタ、トリュフハニー

コンフィ・フィンガーリング・ポテト、スペインのスモークパプリカ、トマトソース、ローストガーリック・アイオリ、スモークソルト

カラブリアンアイオリ、パルメザン

甘いイチジクジャム、アルグラ、トーストしたバゲット

ピルスナーブロス、クリーム、ハーブ、コンフィガーリックアイオリ、フリット

ペストクリーム、サンドライドトマト、パルメザン

卵麺、揚げズッキーニ、レモンペスト、ペコリーノ、 crushed chili、松の実、バジル

ムール貝、フェンネルソーセージ、トマト、ニンニク、 crushed chili、パルメザン

煮込んだ牛肉、パッパルデッレ、パルメザン

グリーンピースとハーブのピューレ、アスパラガス、スナップエンドウ、バターミルクリコッタ

レモンスパッツレ、バターで煮たキャベツ、マッシュルームソース

温かいポテトサラダ、ブリュッセルスプラウトケールスロー

コーンビスク、コンフィフィンガーリングポテト、グリーンビーンズ、サフランバター

10オンスのニューヨークストリップ、ペッパーコーンソース、コンフィガーリックアイオリ、ボーンマローバター、フリット

サーバーに聞いてください

チョコレートクレーム、塩キャラメル、モルトプレッツェルクランチ

ホイップマスカルポーネ、ストロベリー ルバーブジャム、アーモンド

ピノキオバニラアイスクリームとエスプレッソアーモンドビスコッティ

コッキロサ、レモン、カバ

ジン、レモン、パッションフルーツ、ティキシロップ、ファレルナム（1.5オンス）

カンパリ、チナール、スイートベルモット、エスプレッソ、オレンジ（2.5オンス）

ブランコテキーラ、コアントロー、コッキローザ、ハスカップシロップ、ライム（2.25オンス）

アマーロ モンテネグロ、メスカル、デメララ、ライム、レモン、モーレ ビターズ、卵白

アマロ モンテネグロ、アラック、レモン、ブラックティーシロップ、ミント、オレンジビターズ

ダークラム、スミス・アンド・クロス、パルヌベス、ライム、パッションフルーツ、ティキシロップ、アンゴスチュラ、アブサン

オリーブオイルで洗ったラム、パルヌベス、ドライベルモット、オリーブブライン、シンプル、ライム

スコッチ、メスカル、アンチョレイエス、ファレルナム、ライム

ロク日本酒、リレ、ストレガ、フェルネト・ブランカ

ライ or コニャック, シンプルシロップ, ペイショー, アブサン, レモンツイスト

ロンドン ドライ ジン、カンパリ、コッキ ヴェルモット

タンカレー No.10 ジン / ベルヴェデーレ ウォッカ (2.5オンス)

ホワイトラム、シンプルシロップ、ライム、ミント

バーボン、アマーロ ノニーノ、アペロール、レモン

オー・クレール・ウォッカ、アマーロ・アヴェルナ、エスプレッソ、バニラ

パスファインダー、デメララ、ライム、パッションフルーツ、レッドイタリアンビターソーダ

ノンアルコールのイタリアンビターアペリティフ、脱アルコールスパークリングワイン、ソーダ、オレンジスライス

塩味のローズマリーシロップ、グレープフルーツ、ライム、ソーダ

大麦とラプサン茶、エスプレッソ、デメララ、オレンジスライス、アンゴスチュラビターズ

ハスカップシロップ、バニラシロップ、オートミルク

コーラ、ジンジャービール、オレンジソーダ、サスカトゥーンレモネード、ルートビール

パイナップルジンジャー

ノンアルコール、ビーガン、グルテンフリー、イギリス

- チェリーシトラスミント - オレンジパッションフルーツザクロ

キャビンブルーイング、カルガリー 5.3%

シーチェンジブルーイング、エドモントン 5%

ベントスティック、エドモントン6.5%

桃の香り、白い花、芍薬、レモンの皮、ドライ、フルーティ

発泡性、フルーティー、クリスピー、活気に満ちた

クリスプ、ストロベリーのノート、フローラルな香り、テクスチャー

活気に満ちた、酸味のある、さわやかで、微妙な複雑さ

明るい石の果物、シトラス、アーモンドの香り、複雑

優しい花の香り、ユリ、リンゴの花、洋ナシ、白桃のノート

シトラス、果樹、活気に満ちた、クリーミーな食感、ハーブのミネラルフィニッシュ

鮮やかなシトラス、微妙な塩味、明るい酸味、バランスの取れた甘さ

18ヶ月フレンチオーク; トロピカルシトラスの香り、バターのようなテクスチャー、活き活きとした酸味、ミネラルのフィニッシュ

鮮やかなフルーツの香り、強烈なシトラス、明るくクリーンなフィニッシュ

ノンアルコール; レモンの皮とグレープフルーツの香り、フローラルなノート、鮮やかでクリスプな味わい、塩味のフィニッシュ

ライトボディ、明るいチェリーの酸味、リフレッシング

熟したダークフルーツの香り、シルキーで、質感が良く、穏やかなタンニン、複雑

軽やかで風味豊かな土の香り、酸っぱいチェリー、ダークベリー、微妙なタンニン

ルビー・レッド、活気のあるフルーツフレーバー、スパイシー、バランスの取れた酸味、滑らかなタンニン

フルーツの香り、活気のある味わい、柔らかいタンニン、エレガントなフィニッシュ

赤いチェリー, プラム, スパイス, 複雑な味わい, 熟成したキャラクター, スムーズなフィニッシュ

赤い果実のブーケ、チェリー、赤プラム、繊細なスパイス、持続的なフィニッシュ

表現力豊かな赤い果実、微妙なスパイス、タンニン、エレガント、土の香り、スモーキー

スライスハム、ディルホランデーズ、サワードウイングリッシュマフィンとハウスハッシュ

煮込んだ牛肉、キャラメライズオニオン、ディルホランデーズ、サワードウイングリッシュマフィンとハウスハッシュ

ローストオイスターとクリーミニマッシュルーム、ソテーしたリーク、キャラメライズドオニオン、ディルホランデーズ、サワードウイングリッシュマフィンとハウスハッシュ

ベーコン、ソーセージ、またはアボカドからお選びください。目玉焼き、アーティチョークマヨ、チェダー、トマト、アルグラをパルスミルクバンに乗せて、ハウスハッシュと共に

2つの卵、好きなスタイルで、フェンネルソーセージまたはベーコン、サワードウトーストとハウスハッシュ付き

ディルとチャイブのクリームチーズ、シャロット、クリスピーケイパー、サワードウのエブリシングベーグルとハウスハッシュ

焼きトマト、ポーチドエッグ、ザアタル、松の実、パセリ、サワードウトースト

鋳鉄のパンケーキ、ハム、グリュイエール、ベシャメル、サニーサイドエッグ、チャイブ

鋳鉄製パンケーキ、ホイップマスカルポーネ、煮た桃、ブルーベリー

卵パン、シリアルミルクホイップクリーム、砂糖シリアルクランチ、メープルシロップ、イチゴとルバーブのジャム

サーバーに聞いてください

イチゴルバーブジャム、アーモンドバター

クリームチーズアイシング - 共有するのに最適

ピノキオバニラアイスクリームとエスプレッソ、アーモンドビスコッティ、アマーロ追加 +2

ハバネロ、ニンジン、ニンニク 8オンス持ち帰りボトル $8

コッキロサ、レモン、カバ

エルダーフラワーリキュール、カバ、ソーダ、ミント

オレンジ、パッションフルーツまたはグレープフルーツ; コアントロー、カバ

ジン、オリーブブライン、レモン、自家製クラム、ウスターソース、タバスコ（1オンス）

カンパリ、チナール、スイートベルモット、エスプレッソ、ソーダ、オレンジ

エスプレッソ、アマーロアヴェルナ、バニラ、ミルク（1オンス）

チェリートマト、アーティチョーク、シャロット、パルメザン、サワードウクラム、ガーリック＆カラブリアンドレッシング

アクワイチーズ、トマト、ローストカリフラワー、フライドケイパー、ケイパービネグレット

グリルチーズクルトン入り

熟成チェダー、エダム、ハーブトーストサワードウ

薄切りハム、熟成チェダー、エダム、ディジョネーズ、ベシャメル、ハーブトーストサワードウ

スライスハム、熟成チェダー、エダム、ハーブトーストサワードウ

チェリートマト、アーティチョーク、シャロット、パルメザン、サワードウ クラム、ガーリック & カラブリアン ドレッシング

アカウィチーズ、トマト、ローストカリフラワー、フライドケイパー、ケイパービネグレット

焦げたキャベツ、パルメザン、トーストアーモンド、タヒニとシェリーのドレッシング

グリルチーズクルトン入り

自家製マリネ

バターミルクリコッタ、トリュフハニー

コンフィ・フィンガーリング・ポテト、スペインのスモークパプリカ、トマトソース、ローストガーリックアイオリ、スモークソルト

カラブリアンアイオリ、パルメザン

甘いイチジクジャム、アルグラ、トーストしたバゲット

cured pork, タッジャスカオリーブ, ピクルスの辛い唐辛子, ニンニク & カラブリアンアイオリ, パルメザン, フォカッチャ

ペストクリーム、サンドライドトマト、パルメザン

卵麺、揚げズッキーニ、レモンペスト、ペコリーノ、 crushed chili、松の実、バジル

ムール貝、フェンネルソーセージ、トマト、ニンニク、 crushed chili、パルメザン

煮込んだ牛肉、パッパルデッレ、パルメザン

ローストしたエイコーンスクワッシュ、リコッタサラータ、フライドセージ、ブラウンバター

レモンスパッツレ、バターで煮たキャベツ、マッシュルームソース

ハーフチキン、マッシュポテト、フライドケール、チキングレイビー

パールクスクス、サフランとトマトのブロス、グリルしたラピーニ、カラブリアンチリクリスプ

10オンスのニューヨークストリップ、ペッパーコーンソース、コンフィガーリックアイオリ、骨髄バター、フリット

サーバーに聞いてください

塩キャラメルシャンティイクリーム、ピーカンストルーゼル

ピノキオバニラアイスクリームとエスプレッソとアーモンドビスコッティ

サーバーに聞いてください

コッキロサ、レモン、カバ

ジン、レモン、パッションフルーツ、ティキシロップ、ファレルナム（1.5オンス）

カンパリ、チナール、スイートベルモット、エスプレッソ、オレンジ（2.5オンス）

ブランコテキーラ、コアントロー、コッキローザ、ハスカップシロップ、ライム（2.25オンス）

アマーロモンテネグロ、メスカル、デメララ、ライム、レモン、モレビターズ、卵白

アマーロ モンテネグロ、アラック、レモン、ブラックティーシロップ、ミント、オレンジビターズ

ダークラム、スミス・アンド・クロス、パルナベス、ライム、パッションフルーツ、ティキシロップ、アンゴスチュラ、アブサン

オリーブオイルで洗ったラム、パルヌベス、ドライベルモット、オリーブブライン、シンプル、ライム

スコッチ、メスカル、アンチョレイエス、ファレルナム、ライム

ロク・ジャパニーズ・ジン、リレ、ストレーガ、フェルネ・ブランカ

ライ or コニャック, シンプルシロップ, ペイチャウズ, アブサン, レモンツイスト

ロンドン ドライ ジン、カンパリ、コッキ ヴェルモット

タンカレー No.10 ジン / ベルヴェデーレ ウォッカ (2.5オンス)

ホワイトラム、シンプルシロップ、ライム、ミント

バーボン、アマーロ ノニーノ、アペロール、レモン

オー・クレール・ウォッカ、アマーロ・アヴェルナ、エスプレッソ、バニラ

パスファインダー、デメララ、ライム、パッションフルーツ、レッドイタリアンビターソーダ

ノンアルコールのイタリアンビターアペリティフ、脱アルコールスパークリングワイン、ソーダ、オレンジスライス

塩味のローズマリーシロップ、グレープフルーツ、ライム、ソーダ

大麦とラプサン茶、エスプレッソ、デメララ、オレンジスライス、アンゴスチュラビターズ

ハスカップシロップ、バニラスシロップ、オートミルク

シーバックソーンシロップ、レッドイタリアンビター、ライム

コーラ、ジンジャービール、オレンジソーダ、サスカトゥーンレモネード、ルートビール

パイナップルジンジャー

ノンアルコール、ビーガン、グルテンフリー、イギリス

- チェリーシトラスミント - オレンジパッションフルーツザクロ

キャビンブルーイング、カルガリー 5.3%

シーチェンジブルーイング、エドモントン 5%

ベント・スティック、エドモントン 6.5%

桃の香り, 白い花, peonies, レモンの皮, ドライ, フルーティ

発泡性、フルーティー、クリスピー、活気に満ちた

クリスプ、ストロベリーのノート、フローラルな香り、テクスチャー

活気に満ちた、酸味のある、さわやかで、微妙な複雑さ

フレッシュでエレガント、トロピカルフルーツの花のような香り、層状、長いフィニッシュ

鮮やかなシトラス、微妙な塩味、明るい酸味、バランスの取れた甘さ

シトラス、グリーンアップル、微妙な鉱物感、リッチなテクスチャー、クリーンなフィニッシュ

桃、洋梨、柑橘系のニュアンス、中程度のボディ、ミネラル感

フルーティー、シトラス、フローラルな香り、中程度のボディ、ミネラルなフィニッシュ

18ヶ月フレンチオーク; トロピカル＆シトラスの香り、バターのような質感、活気のある酸味、ミネラルのフィニッシュ

ノンアルコール; レモンの皮とグレープフルーツの香り、フローラルノート、鮮やかでクリスプな味わい、塩味のフィニッシュ

ライトボディ、明るいチェリーの酸味、リフレッシング

ジューシーで活気があり、軽やかなタンニン、微妙なスパイス

赤い果実のブーケ、チェリーと赤プラム、繊細なスパイス、持続的なフィニッシュ

熟したダークフルーツのアロマ、シルキーで、質感が良く、穏やかなタンニン、複雑

ルビー・レッド、活気のあるフルーツフレーバー、スパイシー、バランスの取れた酸味、滑らかなタンニン

赤と黒のベリー、バニラ、スパイス、スモーキーオーク、滑らかなタンニン

ブラックベリー、チェリー、タバコ、ダークチョコレート、フルボディ、ソフトタンニン

濃厚なダークフルーツ、シダー、リッチでフルボディ、密なタンニン